芒种湿气重，哪几种食物一定要吃

芒种，是这个时节芒种习俗安苗俗话说：每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。

家家户户用煮梅每年五六月是梅子成熟的季节。青梅含有但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种湿气重，这6种食物一定要吃

芒种时节，天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，人也被湿热缠身！

湿气重的人往往

这个节气的养生要以清热祛湿为主！冯兴华冯老给我们带来日常祛湿的养生美食和2道代茶饮，赶紧来学习一下吧~

1，车前草

车前草

此外，车前草有非常好的

单独煮水。取车前草两根，用2000毫升或3000毫升的水煮开，代茶饮。

2，桑枝

都说桑树全身都是宝，除了我们爱吃的桑葚，可以泡茶的桑叶，桑枝也是一味良药。

春末夏初采收，去叶，晒干，或趁鲜切片，晒干。有

每日用5-10克桑枝，煎煮后服用。

3，赤小豆

赤小豆性微寒，具有

赤小豆与薏米搭配是经典的祛湿方，两者煮粥，排出体内湿气。

4，绿豆

除了赤小豆薏米粥，绿豆和薏米搭配也是不错的祛湿方。

薏仁归脾、胃、肺经，具有

生活中食用时，根据自己的症状来选择用量。

如上消症状明显，比如经常

如果下消症状明显，出现

5，白扁豆

白扁豆性味甘、温，归脾、胃经。有

【食材】山药10克、白扁豆10克、生薏米15克

【做法】先把生薏米泡半个小时，再放入其他食材大火烧开后转小火，煮40分钟即可食用。

6，冬瓜

冬瓜是很多家庭餐桌上的常客，有

相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣，由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。

面对此种情况连御医也是束手无策，于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出

本是「四臣汤」，传着传着，就变成「四神汤」。这个健脾胃、补气血的食疗方在台湾、香港、广东等南方非常有名，几乎家喻户晓，说它是「四神」一点也不为过。

素食放黄芪或党参5~10克，增加补气的作用，放5碗水，大火煮开转小火，煮成2碗水就可以了。

我没事儿的时候，也炖来喝，我用排骨代替了猪肚，不加肉就是纯素的四神汤，也可以做茶饮。

因为这「四神」都是健脾胃的高手，而且各自的侧重点又不同，配伍非常精妙，很好的把「脾运水、肾主水、肺行水」这个水液循环转起来了！

它健脾益气，补肺气、滋肾益精，肺气足则有利于推动水液到达头面部及全身皮肤，肺气不足的人容易皮肤干燥、口鼻干燥的原因就在此；肺气足，还可以将水液向内向下输送，来濡养其他脏腑，使得祛湿而不伤阴不助燥。

加上猪肚，健脾补全身之虚，简直太完美了，而且汤很好喝呢！

不过，如果煲汤，至少是2小时起步，想经常喝起，恐怕很难。我们将略有收敛之性的芡实，换成了更加健脾祛湿的薏米。而薏米也是四神汤的另一版本，让湿气更好地往下走。

这个做成了粉粉，早上吃，晚上吃，加餐都可以。脾胃通了，有一点容易饿，所以建议早上还要吃一些别的，我习惯是吃点豆制品，或是全麦面包，加点坚果什么的更有饱腹感，还有很多人早上也会吃点青菜，都非常好，记得是热的。

注意：尽管四神汤适合很多人，但大便燥结（球状便便）的人不适合，小孩如果没有上面的症状也不用吃了。