牟平一中“基于地域特色的化学项目式学习课程构建与实施”系列活动

胶东在线12月15日讯（通讯员 张敏）为进一步提升学生的核心素养，深化“课程-教材-教学-评价”一体化改革，牟平一中化学教研组举办“解构真实情境 培育学生核心素养——基于地域特色的化学项目式学习课程构建与实施”课例直播系列活动。2023年11月30日上午，本次课例活动进行了全程直播。

本次教学案例直播，展示了吕厚花老师执教的“初探海水养殖贝藻类的碳汇效应——基于项目式学习的物质在水溶液中的行为专题复习”课例和李先伟老师执教的“葡萄酒的酿制工艺”课例。吕厚花老师以国际环境问题为切入点，结合烟台近海养殖业的地域特色，从贝类养殖碳汇效应可行性的理论探究、气候变化对贝类碳汇效应的影响、增强海洋碳汇能力的措施等三方面入手，构建起特征鲜明、联系紧密、内容紧凑的任务链，为学生加深理解专题复习中的知识框架、原理成因、解题脉络铺垫了坚实基础。

李先伟老师以我国民族品牌张裕葡萄酒为项目研究对象，带领学生探秘葡萄酒的酿制工艺，引导学生从手工酿制的动手操作中，探寻工艺原理，思考优化方案，并适时凝练出学科核心问题，在项目实践中提升学生“悟”的能力、“研”的本领。

在磨课备课阶段，牟平一中化学组全体教师汇群智、聚群力，对项目式教学设计进行多次教研，并在厦门市教科院江合佩老师的指导下对设计方案反复打磨、优化改进，力求将最高水准呈现于课堂之上，不负园丁之责，不负育人之任。

本次直播活动得到了一致好评，也为项目式学习在后续日常教学中的应用推广提供了有力的方案借鉴。

江合佩老师以“在真实情境中发展学生的化学学科核心素养”为主题对两节课程进行了点评，充分肯定了这种结合海水养殖、张裕葡萄酒文化的地域特色，促进学生的国际理解和家国情怀的教育方式。

针对“贝藻类的碳汇效应”课程，江老师总结了五处亮点：一是从身边的资源入手，结合人类发展面临的重大问题，回扣教材核心知识；二是重视从“解题”到“解决问题”的拓展延伸，更加关注思维建模；三是能够有效利用传感器，让微观变化“可视化”；四是注重学生计算能力的培养；五是项目任务设计紧凑严密，让学生在愉悦的感受中完成既烧脑又有趣的项目任务。

针对“葡萄酒的酿制工艺”课例，江老师从项目式学习要坚持“真做事”、要聚焦“真问题”、要注重“真探究”三个方面进行了点评。江老师强调，项目式学习的优势就是让学生在做中学、用中学、创中学，使学生在研究过程中能自然提出问题，在分析问题时能较好地建立角度、整合角度、有序输出，提升学生证据推理和科学探究的核心素养。

为保障活动成效，鞠静校长全程督导牟平一中“基于地域特色的化学项目式学习课程构建与实施”系列活动，深度嵌入目标制定、计划实施、成果展示、反思总结等各环节，从专家指导、校企联合等各方面保障课题实施落地。学校化学组全体教师倾力投入，其他学科教师密切配合，融合众人智慧力量，终成地域特色项目式学习课程的“尽善尽美”。