“口感一点不输原产地”

本文转自：南通日报

白玉枇杷、山东芦笋等外地明星果蔬在通州落地生根——

“口感一点不输原产地”

“阳春三月赏桃花，初夏时节品枇杷”，眼下正是吃枇杷的好时节。近日，通州区金沙街道金北村枇杷哥农场的白玉枇杷大量上市，吸引了不少市民前来采摘。“这里白玉枇杷口感一点不输苏州东山原产地。”市民李女士在采摘品尝后表示。

在通州，除了白玉枇杷，还有水晶樱桃、白凤桃子、山东芦笋等不少外地明星农产品。为了让这些农产品落地生根，种植户和农业技术人员付出了不懈的努力。

集体种植枇杷，村干部统一销售

5月31日一大早，通州区十总镇二爻居集体种植经营的枇杷基地内，一串串黄灿灿的白玉枇杷缀满枝头，村民们忙着采摘、装筐、装箱。家住二爻居6组的周灵也将刚从自家枇杷树上采摘下来的135公斤白玉枇杷送到基地，由村干部统一销售。

2018年，二爻居从苏州东山引进白玉枇杷，集体种植了60亩地，同时鼓励村民在房前屋后的空余土地种植。通过“合作社+农户+村党总支”的模式发展枇杷产业。

为了让外地的枇杷在当地生根，结出长相、口感都不逊于原产地的白玉枇杷，二爻居村干部在通州区农业农村局的带领下到苏州枇杷种植基地学技术。经过几年的积累，去年枇杷首次挂果，今年迎来丰收。

“由于气候差异，苏州东山的白玉枇杷采摘结束后，我们的才上市，一定程度上填补了市场空白，所以销路不错。”二爻居村干部李杨在种植园一边忙着调试直播设备，一边向记者介绍，“今天基地一共请了10名工人，大概能采摘500多公斤枇杷，再加上村民送来200多公斤，将统一发往苏州。”

截至目前，二爻居全村枇杷种植面积260多亩，其中200多亩是村民利用空余土地种植的。“村民收获的枇杷，我们都承诺帮忙统一代销，不赚取利润。”李杨粗略估算了下，今年全村枇杷产值可达165万元。

培育芦笋“芯片”，产量可增加1/3

6月4日上午，东社镇东平村现代化芦笋育苗基地的负责人姜朝晖赶到机场，准备将北京农林科学院的教授接到自己的基地取芦笋“超雄株”种苗，“一半种苗将由专家带去北京培育，一半留在基地。”

姜朝晖是返乡创业、从事芦笋种植的“新农人”，2012年在东平村流转了40亩土地。芦笋种植劳动强度小，第一年种下去，以后每年只需要及时进行浇水、施肥即可。然而姜朝晖一刻不歇，将大部分时间花在了培育种苗上。

去年，姜朝晖和北京农林科学院教授合作培育了100多棵芦笋“超雄株”种苗。5月31日，这批种苗的基因检测结果出炉：送检的6个品种、75棵种苗中有5个品种检测出“超雄株”，一共16棵。

据介绍，芦笋是雌雄异株的植物，全雄的芦笋比雌雄混杂的品种产量要增加1/3，品质和抗病性也要好得多。

“种子是农业发展的‘芯片’。”姜朝晖说，“想要培养出全雄芦笋种子，首先要培养出‘超雄株’种苗。”目前市面上全雄芦笋种子基本来自国外，姜朝晖和北京农林科学院教授合作，将两性株芦笋放在全封闭的玻璃温室内，模拟恶劣环境，控水控肥调高温度，让其发生变异，很幸运地培育出“超雄株”种苗。

总结种植经验，水蜜桃供不应求

“你看这些枝丫上没有挂果，还挡住了阳光，我们应该把它修剪掉。”6月4日，记者来到位于金沙街道的南通桃之缘果业有限公司种植基地，负责人戴传剑正忙着修剪桃树枝丫。

2019年，戴传剑开始种植水蜜桃，并从上海引进了“蜜露”品种。“这种水蜜桃一般三年挂果，我等到第四年才挂果，主要是为了让果品更大、更甜。”

目前，戴传剑已总结出一套自己的水蜜桃种植经验：每年冬天将黄豆打碎、发酵，给桃树施加有机肥；挂果期间考量树枝的承载力，及时增减等。

正是因为对品质的严格把控，2023年，戴传剑的水蜜桃参加省早中熟桃品鉴会时获得金奖。“桃子刚成熟时口感脆甜，完全成熟后一捏就能喷汁水，深受市民欢迎。”戴传剑说，每到成熟季节，他种的水蜜桃都供不应求。

除了水蜜桃，通州种植的翠冠梨、妮娜女皇葡萄等多个从外地引进的明星农产品，在与原产地产品同台竞技时丝毫不落下风。“这主要得益于种植户在品种选择、栽培技术、品牌打造等多方面培育创新，这种创新也使得这些引进的农产品在市场上获得更强竞争力。”通州区农业农村局作栽站站长吴永军说。

本报记者 任溢斌 黄艳鸣