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一起“打平伙”见证从穷帮穷到喜相逢
本文转自：宁夏日报
今年春节，同心县张家塬乡折腰沟村人气很旺。
最热闹的要数村广场——伴着“咚咚锵锵”的威风锣鼓声，社火队伍宛若游龙，循环往复舞动着……
仔细一瞧，这些社火演员有老汉、年轻媳妇、半大小子……都是相知相识的村里人。
在紧邻折腰沟村广场的村部里，欢声笑语传来，人声嘈杂。记者推门一瞧，乡亲们围坐在一长溜拼桌跟前，绝大多数是老年人。长桌上摆着肉菜、干果、水果、饮料，丰盛得很。
折腰沟村党支部书记胡彦奇说，乡亲们正在“打平伙”，这些好吃的都是你一个、我两个凑出来的。
说起“打平伙”，上年纪的折腰沟人都不陌生。在那些缺吃少喝的年月里，各家各户把吃食拿出来，聚少成多来聚餐，相互周济。近年来，日子越过越红火，吃喝花样越来越多，不需要抱团吃饭，“打平伙”就成了陈年旧事。
眼下，折腰沟村搞起了电商销售，把小杂粮、胡麻油等土特产品卖向远方，还发展起乡村旅游，建成了民宿酒店、赛车跑道……
山村顺势打出了“引无数英雄竞折腰”的宣传语，来巧妙契合村名，推介这里惹人夸赞的旅游资源。
就这样，村名也有了新叫法。原本，这里叫“折（shé）腰沟”，形容翻越村中深沟会累折腰。眼下，这里被唤作“折（zhé）腰沟”，有了“风景这边独好”的新解读。
进入新时代，折腰沟村再“打平伙”，早没了“穷帮穷”的那股凄苦劲儿，而成了“喜相逢”。这一次“打平伙”是由村“两委”班子和驻村工作队出面操办，邀请的多是村里的老人，让他们过个红火大年。
在受邀老乡中，年纪最大的是76岁的胡彦龙。他有两儿一女，分别在银川、石嘴山、吴忠工作，平时不在身边。这一天，老汉被村上请来吃“平伙饭”。
乡亲们日子越过越好，从桌上的一道道“硬菜”也能看出来——“四喜丸子象征着吉祥团圆，红烧排骨有步步高的寓意……”折腰沟村驻村第一书记吴军解开了一道道“菜谜”。
“在刚刚过去的一年里，乡亲们钱包越来越鼓，幸福感越来越强，乡村振兴的气象越来越足……”席间胡彦奇娓娓道来。
胡彦奇的这些话儿听着很提气，老乡们也集体喊出了自己的心声：“希望咱们折腰沟明天会更好！”
这句祝福话响彻村部，把“打平伙”的现场气氛推向高潮……
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