- 我的订阅
- 国内
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
诚邀八方来客 吃羊肉喝羊汤
本文转自：拂晓报
诚邀八方来客 吃羊肉喝羊汤
本报记者 彭序
7月11日傍晚，入伏第一天。伴随着高温暑热，“千人喝羊汤”一线劳动者品尝活动在萧县水墨圣泉古镇入口凤彩门广场开展。
夕阳下，近两百张长桌依次摆开，数千名一线劳动者挂着满脸的汗水，将壮馍掰碎泡进羊肉鲜汤中，搅拌几下吹上几口便大口喝下。鲜美的羊汤滑入口中，让人唇齿留香、回味无穷。大家在热气腾升的烟火气中畅快聊天、喜笑颜开，大快朵颐。
“在入伏第一天能喝上一碗羊汤，身体和心里都暖暖的。”环卫工人董祥玲一边品尝羊肉鲜汤，一边告诉记者。在她看来，萧县的羊肉汤肉嫩汤鲜味美，在伏天吃羊肉、喝羊汤，不仅能够排汗祛湿，还是萧县本地人入伏特有的“仪式感”。
千年萧城，伏羊故里。萧县作为“中国书画艺术之乡”，不仅文化艺术底蕴深厚，更是一座有着丰富的美食文化、特色小吃的舌尖城市。作为“伏羊节”起源地之一，萧县自古就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法，其伏羊宴也被列为安徽省非物质文化遗产。
羊肉各地都有，为何萧县伏羊宴脱颖而出，成为安徽省非物质文化遗产呢？中华文化促进会美食工作委员会副会长马奕表示，一方面，萧县本地饲养的白山羊被列为国家地理标志产品，肉质鲜嫩、无膻味，在国内外享有盛誉；另一方面，萧县的水好，古今闻名的圣泉水号称“安徽第一泉”，好肉加好水让萧县的羊肉汤成为了中国传统名汤。
以文化带动美食，以美食促进经济。当日上午，“伏羊情·萧县行”2023年萧县伏羊美食文化节也正式开幕。在为期一个月的时间里，伏羊节聚焦“商、养、文、食、闲”旅游新五大要素，精心策划了“伏羊之旅·大美萧县”“伏羊开泰·宴遇龙城”等10项系列活动，以及伏羊吉祥物巡街、百名画家画伏羊、梆剧团戏剧专场演出、千人喝羊汤、葡萄采摘等37项子活动，为萧县人民和来萧的游客朋友打造了一段集“吃、住、行、游、购、娱”于一体的沉浸式特色美食美景文化之旅。
“我们将以此次盛会为新的起点，以节为媒、以羊会友，全力打造彰显地域文化、展示民俗风情、留住乡愁记忆的文化旅游新高地，奋力争当高质量发展和现代化建设的‘领头羊’。”萧县县委副书记、县长朱新华表示。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-07-19 15:45:12
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
