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本文转自:兰州日报
健康提醒
省疾控中心告诉你如何吃到安全健康的外卖
随着现代社会生活节奏的加快,外卖食品因其方便快捷的特点,越来越受到人们欢迎。然而方便的同时也凸显出了诸多食品卫生和健康问题。如何吃到安全又健康的外卖呢?甘肃省疾控中心介绍给大家一些小窍门。
安全点外卖小窍门
选择正规餐饮服务单位。消费者应在持有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的外卖餐馆订餐,选择有实体店的外卖餐厅,切勿订购来历不明的外卖食品,自觉抵制“黑外卖”。
选择距离较近的外卖店铺。建议选择距离较近并可短时送达的餐饮服务单位订餐,且切勿长时间存放,尽快食用完。
外卖订团餐要选择大餐厅。快餐店、小吃店等餐饮服务场所加工、运输能力有限,订购团餐应考虑有外卖服务的大型餐厅,以免超出其服务能力,发生食品安全事故。
保留消费凭证。订餐后要保存订餐及消费凭证,以便消费维权,可及时拨打食品安全投诉举报热线12331。
健康点外卖小窍门
挑选主食要尽量选择含有全谷物的主食,包括杂粮或杂豆,如二米饭、红豆饭、紫米馒头、玉米发糕等,或是配上一些蒸红薯、蒸山药、煮玉米等。
点餐时可以先点蔬菜,素菜和荤菜按照3比1至2比1比例搭配,以清淡为主,尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉,少选油炸食品、油腻的菜肴。经常点外卖,注意不同餐次菜肴种类和食材的调换,注意搭配水果、奶。
点外卖可以在备注的地方向餐厅提出少盐、少油、少糖等健康诉求。
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快照生成时间:2023-07-20 06:46:35
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