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虾肉味道鲜美，富含蛋白质，是很多减脂健身人群的心头好。市面上的虾肉品种多样，常见的基围虾、黑虎虾等等，均是口感鲜甜，受到了大家的青睐。然而，就是这样一种营养物质丰富的美味佳肴，却也难逃被质疑的命运。大虾就曾一度被盛传是肺结节的催化剂，让很多爱虾之人不由得生出几分警惕……更多

2024-11-02 09:21:00结节,催化剂,大虾,催化,海鲜,食物

舌尖上的四川记忆：担担面的历史渊源与家常制作方法

今天，咱们要聊的，可是一道承载着四川文化精髓、让人一尝难忘的传统小吃——四川担担面。这不仅仅是一碗面，它是四川味道的代表，是历史的记忆，更是无数食客心中的那份情怀。当你漫步在成都的街头巷尾，空气中弥漫着诱人的香气，那正是担担面的味道。它的起源，可以追溯到19世纪中叶……更多

2024-11-02 09:24:00担担面,历史渊源,舌尖,四川,制作方法,渊源

热干面的魅力：从武汉到信阳，品味地道小吃之旅

今天，我们要带大家走进一道充满地域特色、历史悠久的小吃——热干面。热干面，这道武汉的标志性小吃，以其独特的口感和制作工艺，赢得了无数食客的心。它采用碱水面条，搭配食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等多种辅料，色泽黄而油润……更多

2024-11-02 09:24:00信阳,武汉,地道,小吃,面的,之旅

你知道过桥米线最著名的吃法吗？

今天，我要带大家走进一道充满故事与情感的美食——过桥米线。这不仅仅是一道地方特色小吃，更是一段承载着深厚文化内涵的美食传奇。在云南的滇南地区，流传着一个关于过桥米线的美丽传说。相传，清朝末年，蒙自县有一位秀才为了专心备考，每日在湖心小岛上的书斋中苦读。他的妻子每日都要过桥为他送去饭菜……更多

2024-11-02 09:26:00过桥米线,过桥,米线,吃法,过桥,过桥米线

坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来：佛跳墙的传说

各位老饕大家好，今天，我们要一起揭开一道传奇闽菜的神秘面纱——佛跳墙。这道菜，不仅仅是一道菜，更是每一位食客心中难以忘怀的美食记忆。佛跳墙，源于福建省福州市，集山珍海味之大成，被誉为福建菜谱的“首席菜”。它的名字，听起来就充满了神秘和诱惑，让人不禁想一探究竟……更多

2024-11-02 09:26:00四邻,传说,春园,道菜,郑春,福建

一道美食一个故事之西湖牛肉羹

今天我们要一起走进杭州，去品味一道承载着深厚历史与文化底蕴的传统美食——西湖牛肉羹。西湖，自古以来就是文人墨客笔下的胜地，它的美丽与韵味，不仅体现在自然风光上，更融入了当地的饮食文化中。西湖牛肉羹，便是这种文化融合的产物。相传，西湖牛肉羹的起源可以追溯到南宋时期……更多

2024-11-02 09:27:00西湖,牛肉,一道,美食,故事,西湖

千年传承，味蕾盛宴：探寻江西赣南烫皮的文化与美食之旅

今天，让我们一同走进江西赣南，去探寻一道不仅美味可口，更蕴含深厚文化底蕴与历史情感的传统美食——烫皮，特别是它在赣州定南、龙南、全南、信丰等地的特色“铁板干”。烫皮，这不仅仅是一道美食，它是时间的低语，是历史的印记，更是客家人在迁徙与融合中，对故土的深情回望与对未来生活的美好寄托……更多

2024-11-02 09:28:00赣南,味蕾,江西,盛宴,千年,之旅

一道美食一个故事之陕西水晶饼背后的清廉传奇与匠心工艺

今天，我们要一起探索的是陕西渭南的一道传统名点——水晶饼。这不仅仅是一款点心，它背后还承载着一段动人的历史故事，以及陕西人民的智慧与匠心。传说在宋朝，有一位名叫寇准的宰相，他为官清廉，办事公正，深受百姓爱戴。有一年，寇准回到老家陕西渭南乡下探亲，恰逢他五十大寿……更多

2024-11-02 09:29:00匠心,清廉,陕西,一道,背后,水晶

一道美食一个故事之羊肉泡馍

今天，我们将一同走进陕西这片历史悠久、文化深厚的土地，去探寻一道承载着千年历史与文化底蕴的美食——羊肉泡馍。这不仅仅是一道菜，更是一段段动人故事与深厚文化的交织，让人在品味美食的同时，也能感受到那份穿越时空的情怀。羊肉泡馍，古称“羊羹”，是关中地区汉族风味饭食的瑰宝……更多

2024-11-02 09:29:00泡馍,羊肉,一道,美食,故事,泡馍

鲍鱼懒人做法：四款快手鲍鱼料理

今天给大家带来几款超级简单的鲍鱼懒人做法，让你在家也能轻松享受高级海鲜的美味哦！首先，我们来看看蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。你只需要准备好鲍鱼、粉丝、大蒜、生抽这些基本材料，然后把粉丝泡软，鲍鱼刷洗干净，蒜蓉炒香后加调料拌匀，铺在粉丝和鲍鱼上，蒸个8到10分钟，最后撒上葱花……更多

2024-11-02 09:30:00鲍鱼,快手,懒人,做法,鲍鱼,生抽

一道菜一个故事之腊味合蒸

湖南地区地势较低，且地势低洼，气候温暖又潮湿，在这样的环境下新鲜的肉类食品不太好保存。不过湖南的百姓们有个好办法，就是把肉熏制成腊肉，如此一来腊肉就能防腐耐存，渐渐地大家也都喜欢上了吃腊肉。你知道吗？早在汉代的时候，湖南的先民们就已经开始用腊肉制作美味佳肴了……更多

2024-11-02 09:31:00腊味,道菜,故事,腊肉,财主,道菜

鱼露调料的作用和用法：解锁美食新风味

今天，我要带大家一起走进一个充满海洋风情的调味品世界——鱼露。鱼露，这个源自东南亚的传统调料，以其独特的咸鲜味道和浓郁的海洋气息，成为了众多美食爱好者心中的秘密武器。那么，鱼露到底是什么呢？它有哪些神奇的作用和用法呢？接下来，就让我们一起揭开鱼露的神秘面纱吧……更多

2024-11-02 09:31:00调料,风味,作用,美食,菜肴,调味品

羊肉片的多样吃法与美味推荐

今天，我们要聊的是关于羊肉片的多样吃法，羊肉片，作为食材界的佼佼者，其独特的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。那么，羊肉片到底有多少种吃法呢？接下来，我就为大家介绍几种经典又美味的做法。第一种，当然是大家耳熟能详的涮羊肉啦！将薄薄的羊肉片快速涮过沸腾的清汤或骨汤……更多

2024-11-02 09:32:00羊肉片,吃法,羊肉,美味,推荐,羊肉片

邵阳市双清区：秋收时节好“丰”景

本文转自：人民网-湖南频道一粒粒金黄饱满的稻谷转移到了运装车上，丰收的喜悦弥漫在田间地头。邹小艳摄秋风送爽，稻穗金黄，又是一年丰收时。眼下，邵阳市双清区高崇山镇晚稻陆续进入收割期，农户们抢抓农时开展晚稻收割工作，田野里洋溢着丰收的喜悦和希望。（邹小艳曾玉娟）晚稻渐次成熟……更多

2024-11-02 10:13:00双清,邵阳市,邵阳,双清区,时节,晚稻

中老年人注意：3个勤快习惯要改掉，越勤快越易生病，影响健康

针对于现在的老年人来说，求的应该是身体健康最为重要吧，所以在日常生活中，越来越多的老年人更加注重自己的保养，开始注重生活上的养生，渐渐的做一些有氧运动，改善不良饮食习惯。年纪越大身体素质也会随之下降，对于老年人的身体抵抗力也会越来越差，所以说老年人坚持适当的运动……更多

2024-11-01 15:22:00中老年人,影响,健康,身体,营养,老年人

喜报！齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”

10月18日，武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》。齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”。报告选取了我国高校图书馆、公共图书馆和专业图书馆三大类图书馆作为评价对象(不含港澳台地区图书馆)……更多

2024-11-01 15:26:00齐鲁,图书馆,图书,喜报,百强,影响力