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《风味人间5·香料传奇》官宣定档 全新视角开启寻香之旅
...传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日,本季将探秘香料原产地,寻香大千世界,讲述在全球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。作为本季影片的slogan,“...……更多
《风味人间5·香料传奇》11月28日首播 首映会陈晓卿分享香料传奇
11月28日,由腾讯视频出品的美食纪录片《风味人间5·香料传奇》正式开播。本季节目以“香料”为切口,在全球探秘香料原产地,寻香大千世界。同时,节目在北京举办首映会,纪录片主创团队与媒体、观众共同进行了首集的...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
...。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁这八个不同的地区,与不同的向导一...……更多
邛崃美食探店之旅:地道风味,味蕾的极致享受
...人惊艳不已!首先是麻辣香锅,这道菜的辣度恰到好处,香料的味道浓郁而不腻,让人吃得停不下来。接着是邛崃特色的豆花鱼,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上滑嫩的豆花,简直是人间美味!最后还有一道红烧牛肉,牛肉炖得软烂入味...……更多
...影、电脑建模等方式,结合实拍和后期CG技术完成的特殊视角镜头,将带给观众新奇的直观感受。一部具有独立审美品位的美食纪录片,从第一季到第四季究竟在坚持着什么?陈晓卿介绍,《风味人间》系列最珍贵的就是一...……更多
鱼的百变做法,带你领略美味的海洋之旅
...食欲大开。当然,烤鱼也是一种让人垂涎的做法。将鱼用香料腌制后放入烤箱,烤制过程中,鱼肉的香气会弥漫整个厨房,外焦里嫩的口感让人无法抵挡。除了这些常见的做法,还有许多独特的鱼类菜肴值得一试。例如,糖醋鱼...……更多
最新!盘点一批文旅节目
...大型探访式纪录片《文运中国》将正式筹备启动,以第一视角实地探访、观察、体验千年中华文脉的赓续与创新。由湖南卫视、芒果TV打造的2024中国乡村女性励志竞技综艺《花儿绽放》在云南大理正式启动全国招募首站录制。导...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...段、姜片、八角、桂皮和香叶,用中小火慢慢炒香。这些香料的味道会逐渐渗透到油中,使得整个锅中的气味都充满了诱人的香气。当香料的味道充分释放出来后,就可以将腌制好的五花肉放入锅中,翻炒均匀。此时,锅中的五...……更多
...诗酒”为纽带,以“诗画江南,心灵的家乡”为内容创意视角,将茅台文化、茅台产品及茅台元素巧妙融入其景其人其生活。43度茅台 在乌镇遇见“家”当天18时,嘉宾从乌镇游客服务中心乘船前往水剧场。细雨中的乌镇刚好展...……更多
...食向导》是陈晓卿导演第一次全程走到镜头前,用自己的视角,寻访美食并探讨食物背后的故事。节目中,陈晓卿在中国八个不同的地区,和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。这些向导中有哲学家、考古学者、人类学...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...天最爱的冰沙饮料撒朗刀克,尝试着辨认来自世界各地的香料,而库尔班江也找回了遗失已久的童年回忆。△巴扎里的香料。(图/《我的美食向导》)坐在集市一角,看着来来往往的人群,他们谈论美食,但又不限于美食,每...……更多
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
...的口感和风味,可以在腌制时加入一些自己喜欢的调料和香料,如八角、桂皮等。营养与亮点香烤猪蹄不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对皮肤保湿、延缓衰老有着良好的作用...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...间4•谷物星球》与之前三季相比,展现出更宏大的创作视角,可谓从“谷”观今——我国谷物总产量稳居世界首位,镜头中的“中国粮仓”,凸显着大国底气,时代气韵。本季纪录片在国内热播的同时,也已陆续登陆新加坡、...……更多
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
...正体现出笼上菜的精髓。有时候,在蒸锅的水里加入一些香料,如姜片或葱段,能让整道菜的风味更上一层楼。笼上菜,不仅仅是一种烹饪方式,更是一种生活态度。它教会我们如何用最朴实的方法,创造出最美味的佳肴。它告...……更多
...如豌杂面、豆花这类让川人熟悉的食物,在纪录片的不同视角下,展现另一面魅力。网友“温暖小世界”:国漫爆款《中国奇谭》值得细赏作为2023年开年爆剧,国漫《中国奇谭》值得细赏。《中国奇谭》由上影集团旗下上海美...……更多
《好吃的非遗》圆满收官,非遗传承人探寻传承路
...事的呈现方式也令人深感共鸣,以张新成、周小闹的探索视角、传承人的讲述视角、继承人的新视角,多维地呈现非遗美食的人文魅力。 近年来,“美食+人间”的纪录片形态快速增长,却鲜少有节目谈及非遗美食背后的文化及...……更多
炖卤肉要不要放香料,会不会掩盖食材本身的味道,其实应该这样做
在烹饪炖卤肉时,是否放香料是一个根据个人口味和偏好来决定的问题。香料在烹饪中主要起到增香、去腥、提味等作用,可以为菜肴增添丰富的层次感和风味。关于香料是否会掩盖食材本身的味道,这主要取决于香料的种类...……更多
教你鲜辣椒酱的做法,香辣开胃又好吃,步骤简单,拌饭夹馍都适合
...香叶和花椒加入锅中,以小火慢慢炸至香味四溢。当这些香料炸至焦黄后,需将其捞出,此步骤至关重要,因为这些香料的香味将在后续的炒制过程中得到充分的释放和融合。将切好的青红辣椒放入锅中进行翻炒,此时,辣椒的...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...来的糊辣椒透出微微炭火气,即使不善吃辣也能体会贵州香料天然浓郁的芬芳。鲜薄荷、老酸菜几乎每桌必点,薄荷的草香和酸菜的鲜爽综合着羊肉汤的香醇,每一口都有不同香气在口腔环绕,对于每天辛苦工作的人来说,实在...……更多
尝尝马鞍山的特色小吃——花山口袋鸭
...美食——霍里羊羔。这道菜以鲜嫩的羊羔肉为主料,配以香料和独特的调味料,经过炖煮压制而成。羊羔鲜嫩,入口即化,香气四溢。不仅口感绝佳,而且富含蛋白质和维生素,是一道既美味又有营养的佳肴。接下来,让我们来...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...菜单、餐盘、餐巾、茶礼等宴席文化中,让宾客从艺术的视角开启舌尖之旅。伴随着“新闽菜·宋元泉席”的宣传片,独具匠心的“上菜秀”上演,10余名服务员身着惠安女、蟳埔女服饰呈上菜肴,福船里盛放着山海珍馐,寓意...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...选用当地散养的土鸡为原料,搭配玉溪特产的酱油和各种香料精心烹制。这道菜的独特之处在于其酱汁的调制,酱油的醇厚与香料的芬芳,使得鸡肉既吸收了酱汁的精华,又保持了肉质的鲜嫩和多汁。每一口都是对味蕾的极致挑...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...的调味材料。切好葱段,姜丝,准备好花椒和八角。这些香料将会为排骨增色不少,赋予它们独特的风味。步骤4-腌制排骨把准备好的调味料和一勺老抽、一勺生抽、适量盐和糖加入排骨中,然后搅拌均匀。盖上保鲜膜,将其放...……更多
电视剧《成家》开机 秦岚艾伦首次搭档
...都充满了看点和亮点。该剧以秦天越和冯清鸣两位主角的视角,展现了新时代背景下人们对婚姻和相亲的看法。秦天越是一位热衷于用大数据帮助客户筛选、寻找最佳另一半的婚恋顾问,信奉大数据速配婚姻才能带来幸福;而冯...……更多
新中式咖啡开创者靡朋咖啡11月9日八店齐开,东方口味就是对胃
...杯咖啡,更是一种生活态度,一种文化传承。它用独特的视角和创新的思维,诠释着中式咖啡的新潮流。新店即将开业,诚邀您的光临,与靡朋咖啡一同开启这段精彩的咖啡之旅。 ……更多
暂别肉食江湖,《江湖菜馆》第五季圆满收官
...第五季还展示了美食的制作和品尝过程,更用独特的市井视角探索着每座城市灵魂深处的味道,深入挖掘了每一道美食背后的故事。节目中的每一家菜馆都承载着店主的梦想、家族的传承和地域的历史。长沙的“小铁嗲”继承了父...……更多
国际艺术家戈鲁世界巡展法国站启幕
...海》是“宇宙能量”系列作品的代表作,艺术家从上帝的视角、人的视角、从地球看宇宙的视角、宇宙看宇宙的视角四个维度,呈现了人间的生态之美和生生不息的强大生命力。 百米巨作《天上人间·星辰大海》戈鲁被誉为\"世界...……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...烹制出令人回味无穷的牛肉美食,除了选用优质的牛肉,香料的选择和搭配也至关重要。它们犹如魔法师的魔法棒,赋予了普通的牛肉不同的风味和灵魂。各种不同的香料与牛肉的鲜美相辅相成,创造出丰富多彩的口感和风味。...……更多
探寻香辣奥秘
...源、传承和香辣酱的制作工艺,认识了各式各样的辣椒和香料。随后,我们来到车间参观通道,参观了自动化生产车间和产品生产线,现代化、智能化的研发、生产、检验和包装等环节一一呈现在我们面前。最后,我们体验了磨...……更多
嘉峪关麻辣烫的“浇给”和“撒给”
...酱料堪称其灵魂所在。精心调制的麻辣酱料,融合了多种香料和调味料,每一滴都蕴含着浓郁的味道。当那炽热的酱料浇在新鲜的食材上时,仿佛赋予了它们新的生命。辣味在舌尖上跳跃,麻感在口腔中蔓延,带来一种独特而令...……更多
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本文转自:人民网-北京频道人民网北京12月19日电 (记者董兆瑞)记者从海淀区了解到,在新年即将到来之际,海淀区将在五棵松万达广场推出集音乐
2024-12-19 12:08:00
主演表示《夜魔侠:重生》将比Netflix系列更加黑暗
在Netflix上推出的《夜魔侠》系列已经播出了3季内容,该系列的最新一季内容将以《夜魔侠:重生》为名在2025年3月开播
2024-12-19 12:11:00
《灿烂的风和海》追完3集后,我要说:终于有部像样的央视剧了
不知不觉,2024年已经接近尾声,纵观今年,国剧可谓是爆款频出。年代剧有《繁花》、《小巷人家》,古装剧有《唐朝诡事录之西行》
2024-12-19 12:11:00
笑了,47岁王大治自导自演拍大片,请10个明星,预售卖了9.7万
本周内地电影市场将迎来15部新片。不过下周就是年底最黄金的跨年夜档期,因此本周新片真正有关注度的不多,最让人意外的是张杰演唱会电影《张杰曜北斗巡回演唱会》力压好莱坞大片《狮子王2》夺得预售冠军
2024-12-19 12:12:00
男人心里有多重视你,都藏在这件事里
刷视频时,看到金靖讲述她和她老公的故事。金靖到了想成家的年龄时,托朋友介绍靠谱的男生,好友于奥向她推荐了舒奕橙。舒奕橙是武侠动画片《画江湖之不良人》系列的编剧
2024-12-19 12:13:00
由爱奇艺出品的喜剧电影《假爸爸》已正式定档2025年1月10日。日前影片最新发布了“父子搞钱 合作愉快”版预告,预告里王春生(贾冰饰)和杨十月(尹正饰)一言不合就踏上了特种兵式搞钱之路
2024-12-19 12:14:00
近日,演员、导演王大治新片《钱来钱去》在陕西六城展开路演活动,众主创一起带着“含陕量”极高的诚意之作回到家乡,与父老乡亲亲切交流
2024-12-19 12:14:00
在审美传达和审美接受的双向反复互动之下,中国网文早已经历了反复的迭代和升级。创作模式早已渐趋成熟和稳定,带着较为典型的商品化和工业化特征
2024-12-19 12:14:00
刘德华12岁女儿现身演唱会!穿露肩裙披散长发,回眸模样神似妈妈
刘德华一连20场的《今天…is the Day 刘德华巡回演唱会2024/2025 - 香港站》17日晚于红磡体育馆开锣
2024-12-19 12:23:00
演员谢芳突发心梗后去世享年89岁,演《青春之歌》走红,姜昆悼念
12月19日,电影人余泳发文透露,著名演员谢芳于12月19日凌晨2点14分去世,享年89岁。谢芳是“22大电影明星”之一
2024-12-19 12:37:00
适合夜间观看的电影免费
在夜幕像一块大黑布似的缓缓落下,繁星开始在夜空中闪烁的时刻呀,对于众多电影爱好者来说呢,深夜可不光是用来休息的时间段,它更是一段别具一格的观影好时光呀
2024-12-19 12:37:00
89岁老戏骨谢芳去世,两个月前刚过完生日,最后露面照瘦弱且优雅
12月19号一早,演艺圈突然传出悲痛消息,我国知名表演艺术家老戏骨谢芳不幸去世,享年89岁。2022年12月份左右,谢芳相守半辈子的老公张目不幸去世
2024-12-19 12:40:00
谢依霖发文聊“时代姐妹花”友谊,可能入戏太深,愿一辈子不出来
《小时代》的影迷们应该很幸福,因为他们再次看到“时代姐妹花”的同框,第一部电影上映已经过去十一年,她们再次聚首,一切像梦
2024-12-19 13:32:00
余衍隆曝多名男星内幕,点名王嘉尔蔡徐坤陈伟霆,聊天记录曝光
近日,阿娇私生活一事被曝出不少大瓜,知名狗仔爆料,阿娇曾与小19岁男星余衍隆恋爱,两人差点迈进婚内殿堂,奈何两人年龄悬殊太多
2024-12-19 13:33:00
张馨予老公疑转业在某高校任职,引发热议,校方拒绝透露其隐私
演员张馨予老公何捷被扒,疑已经从部队转业到地方工作。网友发现广州大学的一篇公众号文章疑是张馨予老公撰写的,他也出现在合影中
2024-12-19 13:33:00