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《风味人间5·香料传奇》官宣定档 全新视角开启寻香之旅
...传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日,本季将探秘香料原产地,寻香大千世界,讲述在全球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。作为本季影片的slogan,“...……更多
陈晓卿《我的美食向导》开启风味探索之旅 首站聚焦长沙
...。节目中陈晓卿导演从摄影机背后走到镜头前,用自己的视角寻访美食,并探讨食物背后的故事。在《我的美食向导》中,他先后前往长沙、潮汕、喀什、温州、云之南、山西、杭嘉湖、齐鲁这八个不同的地区,与不同的向导一...……更多
邛崃美食探店之旅:地道风味,味蕾的极致享受
...人惊艳不已!首先是麻辣香锅,这道菜的辣度恰到好处,香料的味道浓郁而不腻,让人吃得停不下来。接着是邛崃特色的豆花鱼,鱼肉鲜嫩多汁,搭配上滑嫩的豆花,简直是人间美味!最后还有一道红烧牛肉,牛肉炖得软烂入味...……更多
...影、电脑建模等方式,结合实拍和后期CG技术完成的特殊视角镜头,将带给观众新奇的直观感受。一部具有独立审美品位的美食纪录片,从第一季到第四季究竟在坚持着什么?陈晓卿介绍,《风味人间》系列最珍贵的就是一...……更多
鱼的百变做法,带你领略美味的海洋之旅
...食欲大开。当然,烤鱼也是一种让人垂涎的做法。将鱼用香料腌制后放入烤箱,烤制过程中,鱼肉的香气会弥漫整个厨房,外焦里嫩的口感让人无法抵挡。除了这些常见的做法,还有许多独特的鱼类菜肴值得一试。例如,糖醋鱼...……更多
最新!盘点一批文旅节目
...大型探访式纪录片《文运中国》将正式筹备启动,以第一视角实地探访、观察、体验千年中华文脉的赓续与创新。由湖南卫视、芒果TV打造的2024中国乡村女性励志竞技综艺《花儿绽放》在云南大理正式启动全国招募首站录制。导...……更多
秘制五花肉的魅力:家常风味中的非凡之旅
...段、姜片、八角、桂皮和香叶,用中小火慢慢炒香。这些香料的味道会逐渐渗透到油中,使得整个锅中的气味都充满了诱人的香气。当香料的味道充分释放出来后,就可以将腌制好的五花肉放入锅中,翻炒均匀。此时,锅中的五...……更多
...诗酒”为纽带,以“诗画江南,心灵的家乡”为内容创意视角,将茅台文化、茅台产品及茅台元素巧妙融入其景其人其生活。43度茅台 在乌镇遇见“家”当天18时,嘉宾从乌镇游客服务中心乘船前往水剧场。细雨中的乌镇刚好展...……更多
...食向导》是陈晓卿导演第一次全程走到镜头前,用自己的视角,寻访美食并探讨食物背后的故事。节目中,陈晓卿在中国八个不同的地区,和不同的向导一起,完成自己的风味探索之旅。这些向导中有哲学家、考古学者、人类学...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...天最爱的冰沙饮料撒朗刀克,尝试着辨认来自世界各地的香料,而库尔班江也找回了遗失已久的童年回忆。△巴扎里的香料。(图/《我的美食向导》)坐在集市一角,看着来来往往的人群,他们谈论美食,但又不限于美食,每...……更多
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
...的口感和风味,可以在腌制时加入一些自己喜欢的调料和香料,如八角、桂皮等。营养与亮点香烤猪蹄不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素,对皮肤保湿、延缓衰老有着良好的作用...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...间4•谷物星球》与之前三季相比,展现出更宏大的创作视角,可谓从“谷”观今——我国谷物总产量稳居世界首位,镜头中的“中国粮仓”,凸显着大国底气,时代气韵。本季纪录片在国内热播的同时,也已陆续登陆新加坡、...……更多
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
...正体现出笼上菜的精髓。有时候,在蒸锅的水里加入一些香料,如姜片或葱段,能让整道菜的风味更上一层楼。笼上菜,不仅仅是一种烹饪方式,更是一种生活态度。它教会我们如何用最朴实的方法,创造出最美味的佳肴。它告...……更多
...如豌杂面、豆花这类让川人熟悉的食物,在纪录片的不同视角下,展现另一面魅力。网友“温暖小世界”:国漫爆款《中国奇谭》值得细赏作为2023年开年爆剧,国漫《中国奇谭》值得细赏。《中国奇谭》由上影集团旗下上海美...……更多
《好吃的非遗》圆满收官,非遗传承人探寻传承路
...事的呈现方式也令人深感共鸣,以张新成、周小闹的探索视角、传承人的讲述视角、继承人的新视角,多维地呈现非遗美食的人文魅力。 近年来,“美食+人间”的纪录片形态快速增长,却鲜少有节目谈及非遗美食背后的文化及...……更多
炖卤肉要不要放香料,会不会掩盖食材本身的味道,其实应该这样做
在烹饪炖卤肉时,是否放香料是一个根据个人口味和偏好来决定的问题。香料在烹饪中主要起到增香、去腥、提味等作用,可以为菜肴增添丰富的层次感和风味。关于香料是否会掩盖食材本身的味道,这主要取决于香料的种类...……更多
教你鲜辣椒酱的做法,香辣开胃又好吃,步骤简单,拌饭夹馍都适合
...香叶和花椒加入锅中,以小火慢慢炸至香味四溢。当这些香料炸至焦黄后,需将其捞出,此步骤至关重要,因为这些香料的香味将在后续的炒制过程中得到充分的释放和融合。将切好的青红辣椒放入锅中进行翻炒,此时,辣椒的...……更多
吃了么您呐|在朝外,贵州羊肉粉成了CBD打工人的快乐老家
...来的糊辣椒透出微微炭火气,即使不善吃辣也能体会贵州香料天然浓郁的芬芳。鲜薄荷、老酸菜几乎每桌必点,薄荷的草香和酸菜的鲜爽综合着羊肉汤的香醇,每一口都有不同香气在口腔环绕,对于每天辛苦工作的人来说,实在...……更多
尝尝马鞍山的特色小吃——花山口袋鸭
...美食——霍里羊羔。这道菜以鲜嫩的羊羔肉为主料,配以香料和独特的调味料,经过炖煮压制而成。羊羔鲜嫩,入口即化,香气四溢。不仅口感绝佳,而且富含蛋白质和维生素,是一道既美味又有营养的佳肴。接下来,让我们来...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
...菜单、餐盘、餐巾、茶礼等宴席文化中,让宾客从艺术的视角开启舌尖之旅。伴随着“新闽菜·宋元泉席”的宣传片,独具匠心的“上菜秀”上演,10余名服务员身着惠安女、蟳埔女服饰呈上菜肴,福船里盛放着山海珍馐,寓意...……更多
云南玉溪这4道家常美食,凉米线排第3,吃过三道算你赢
...选用当地散养的土鸡为原料,搭配玉溪特产的酱油和各种香料精心烹制。这道菜的独特之处在于其酱汁的调制,酱油的醇厚与香料的芬芳,使得鸡肉既吸收了酱汁的精华,又保持了肉质的鲜嫩和多汁。每一口都是对味蕾的极致挑...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...的调味材料。切好葱段,姜丝,准备好花椒和八角。这些香料将会为排骨增色不少,赋予它们独特的风味。步骤4-腌制排骨把准备好的调味料和一勺老抽、一勺生抽、适量盐和糖加入排骨中,然后搅拌均匀。盖上保鲜膜,将其放...……更多
新中式咖啡开创者靡朋咖啡11月9日八店齐开,东方口味就是对胃
...杯咖啡,更是一种生活态度,一种文化传承。它用独特的视角和创新的思维,诠释着中式咖啡的新潮流。新店即将开业,诚邀您的光临,与靡朋咖啡一同开启这段精彩的咖啡之旅。 ……更多
电视剧《成家》开机 秦岚艾伦首次搭档
...都充满了看点和亮点。该剧以秦天越和冯清鸣两位主角的视角,展现了新时代背景下人们对婚姻和相亲的看法。秦天越是一位热衷于用大数据帮助客户筛选、寻找最佳另一半的婚恋顾问,信奉大数据速配婚姻才能带来幸福;而冯...……更多
暂别肉食江湖,《江湖菜馆》第五季圆满收官
...第五季还展示了美食的制作和品尝过程,更用独特的市井视角探索着每座城市灵魂深处的味道,深入挖掘了每一道美食背后的故事。节目中的每一家菜馆都承载着店主的梦想、家族的传承和地域的历史。长沙的“小铁嗲”继承了父...……更多
国际艺术家戈鲁世界巡展法国站启幕
...海》是“宇宙能量”系列作品的代表作,艺术家从上帝的视角、人的视角、从地球看宇宙的视角、宇宙看宇宙的视角四个维度,呈现了人间的生态之美和生生不息的强大生命力。 百米巨作《天上人间·星辰大海》戈鲁被誉为\"世界...……更多
牛肉嚼不烂?放入这5种香料,牛肉软烂入味不塞牙,越嚼越香
...烹制出令人回味无穷的牛肉美食,除了选用优质的牛肉,香料的选择和搭配也至关重要。它们犹如魔法师的魔法棒,赋予了普通的牛肉不同的风味和灵魂。各种不同的香料与牛肉的鲜美相辅相成,创造出丰富多彩的口感和风味。...……更多
探寻香辣奥秘
...源、传承和香辣酱的制作工艺,认识了各式各样的辣椒和香料。随后,我们来到车间参观通道,参观了自动化生产车间和产品生产线,现代化、智能化的研发、生产、检验和包装等环节一一呈现在我们面前。最后,我们体验了磨...……更多
嘉峪关麻辣烫的“浇给”和“撒给”
...酱料堪称其灵魂所在。精心调制的麻辣酱料,融合了多种香料和调味料,每一滴都蕴含着浓郁的味道。当那炽热的酱料浇在新鲜的食材上时,仿佛赋予了它们新的生命。辣味在舌尖上跳跃,麻感在口腔中蔓延,带来一种独特而令...……更多
怎么有的人就是能干一行行一行行行都行呢?!
...、香水、椅子……甚至是一把牙刷,他都能用超乎常规的视角和源源不断地灵感搞定——这也是他被称为“鬼才”设计大师的缘故。在设计空间作品时,菲利普·斯塔克会把它们当作一个戏剧作品,故事在空间里展开,人们在其...……更多
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鄢颇,李小冉曾为他堕胎2次,如今55岁娶小15岁娇妻,生活怎样?
从梅婷的力捧到李小冉的深情,再到如今与小15岁娇妻李呈媛的甜蜜生活,导演鄢颇的感情经历真的令无数人羡慕不已。甚至有人不禁发问
2025-02-21 00:17:00
《六姊妹》:两次结婚、两次离婚!为什么刘小玲成了渣男收割机?
在《六姊妹》最新的剧情中,躲债跑路、长期失联的刘小玲回到了老家。士别三日,刮目相看。刘小玲当初逃跑时有多狼狈,如今回归后就有多风光
2025-02-21 00:17:00
曝森林北怀孕,时间线被扒,已预订VIP产房,汪峰要第五次当爸了
这个正月,汪峰很忙碌。他先是带着女儿醒醒在三亚过春节。如今春节结束了,他被网友偶遇在陪着小女友森林北。2月15日,有网友在网上发帖称他在澳门的某场演唱会上看到了汪峰和森林比
2025-02-21 00:18:00
三刷《乔家大院》:才懂深受乔家恩惠的孙茂才,为何要背叛乔致庸
“我们乔家的酒,你今儿是喝到头了。”乔致庸原本乔致庸是想要把乔家银库的钥匙交给孙茂才的,毕竟这些年来,孙茂才为乔家出了不少力
2025-02-21 00:49:00
《哪吒之魔童闹海》的灵感来源?徐汇与中国动画电影的不解之缘→
2月18日,国产动画电影《哪吒之魔童闹海》登顶全球动画电影榜首,为中国电影史增添了浓墨重彩的一笔。其导演饺子曾在专访中透露
2025-02-21 00:50:00
《知否》:或许一心想要做“贵妾”的曹锦绣,才是贺家最大的祸患
“我要嫁的郎君,若心里最要紧的不是我,那我宁可一辈子不嫁,我也不吞这碗夹生的饭。”明兰要说《知否》中,最拎不清的人,应该就是贺弘文那曹表妹了
2025-02-21 00:51:00
黄景瑜被偶遇带女友健身,更多暧昧细节曝光,热巴也有新恋情了?
黄景瑜疑似与女友健身被路人偶遇了!近日,有网友发文称在越南富国岛健身房偶遇了黄景瑜,并晒出一张现场照片,图中还有一名妙龄女子
2025-02-21 00:52:00
3月还未到,已有3对明星夫妻离婚,婚史最短的仅4年,皆令人唏嘘
2025年开年至今,娱乐圈发生了很多事情,有人塌房了,有人被抓了,也有人结婚了。与结婚这样的喜事相比,还没有到3月,娱乐圈已有3对明星夫妻的婚姻走到了尽头
2025-02-21 04:25:00
本文转自:人民日报海外版李 漠《180天重启计划》是我在芒果TV拍摄的“情感三部曲”的亲情篇。不论是《我在他乡挺好的》中的友情
2025-02-21 04:44:00
坚持大S土葬,可没人听他的!大S离世后,妈宝男具俊晔人生迷茫了
妈宝男具俊晔在“狼群首领”大S那里找到的安全感,又失去了,他的人生是要迷茫了——引言。【本文主笔:安宁】55岁的具俊晔在机场与七十多岁的母亲抱头痛哭
2025-02-21 06:46:00
《难哄》首播6集,评价出炉,观众差评出奇的一针见血
图片来源:相关截图,特别致谢,侵删。由白敬亭、章若楠主演的电视剧《难哄》,自2月18日在优酷播出后,当日播放量突破2010万次
2025-02-21 07:19:00
每日商报讯 开工两周,不少打工人的工位布置已焕然一新,你的工位布置好了没?近日,有不少网友在社交平台上晒出了自己复工后重新布置的工位图
2025-02-21 07:25:00
在曼谷感受“中泰一家亲”(旅人心语)
本文转自:人民日报杨  一在曼谷素坤逸EM商圈,游人与熊猫玩偶合影留念。阿努萨克·拉威拉摄(影像中国)今年春节期间,泰国首都曼谷素坤逸EM商圈被大大小小的熊猫玩偶等饰物装点一新
2025-02-21 06:09:00
史努比,75岁了!
本文转自:人民日报陈 涛《史努比:花生大电影》(2015年)剧照。资料图片说起世界上最知名的卡通狗,人们一定会想起一只叫“史努比”的比格犬
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音乐助攻“哪吒”放异彩(文化之眼·从《哪吒2》谈开去④)
本文转自:人民日报海外版沈 冰《哪吒2》的配乐将中外音乐风格巧妙融合,既饱含深厚的文化底蕴,又不乏国际化的多元表达,展现了民族精神与创新能力
2025-02-21 04:46:00