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践行创新、助力双碳 广州双枪推出商厨节能系统 打造餐饮业零碳供应链
...源消费,是低碳餐饮的重要课题。为响应政策号召,助力餐饮业节能减排,赋能打造端到端的高质量零碳供应链,广州双枪机电设备有限公司(以下简称“广州双枪”)经过近三十年的潜心研发,终于以“厨房油烟自适应巡航节...……更多
第15届CRE广州餐博会开幕
...客户端姜晓丹缤纷五月,相聚羊城,2024年5月16-18日,“餐饮业风向标盛会”第15届CRE广州酒店餐饮业博览会暨大湾区预制菜产业展(以下简称CRE广州餐博会)在广州盛大开幕。 本次展会聚焦专业餐饮供应链高质量发展路径,以20...……更多
AI大管家 实时调能耗
...“光储一体”的模式具有可复制、可推广的潜力,为广州餐饮业乃至全国餐饮业的绿色减碳提供了样本。策划、统筹:占豪剑文/广州日报全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠减排这样做餐厅“光储一体” 能源合理调配有人将这个特...……更多
...业纷纷推出丰富多样的促销活动,掀起一波“降价潮”。餐饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升,赛道不断细分,竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据,今年1-4月,我国餐饮...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...》从多个维度剖析了中国餐饮品牌发展格局的变化,研判餐饮业未来趋势,对于餐企经营管理者有着重要参考价值。红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书展开了深入解读。△红餐网联合创始人、副总裁樊宁樊宁分享了我国餐...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...对品牌商业战略的转化落地。 「数字时氪」整理了连锁餐饮业在2022年数字化投入的主要环节,发现企业的动作中既有对2022年市场变化的快速响应,也有为2023年及之后企业扩张发展埋下的伏笔。在行业发展低谷,连锁餐饮企业...……更多
盒马也开始做平价快餐!商超巨头怎么都入局快餐行业?
...费者提供了更多元化的购物与就餐选择,促进了零售业与餐饮业的融合发展。而对于这些商超来说,通过快餐业务的引入能够有效延长顾客在店时间,同时增加客流量,进一步提升线下门店的整体运营效率。而且快餐业务更是很...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...行业多家餐饮龙头利润下降。在行业看来,价格战是造成餐饮业增收不增利的原因之一,但降价也是吸引客流的必要手段。当下,越来越多的品牌正在加入“降价”阵营,如何“科学”的降价渐成关注点。降价争客流 餐饮H1增收...……更多
圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围
...围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示,今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万,其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面,去年为19.4%,今年预计突破20%。但今年9月后,餐饮业面临严峻的挑战,从高端餐饮到大众连锁,...……更多
餐饮品牌出海“烹香”中国味
...,天地更广阔。今年3月,商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,提出要加快中餐“走出去”。政策红利释放,让餐企“出海”更有底气。越来越多餐饮品牌成功走出国门,传递中国味道,打开文化“景...……更多
推动农业产业现代化升级,十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新...
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日,由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处?贾国龙:餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业,西贝凭借各大央厨与生产基地,保障产品源头的供应稳定,加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
从内卷到破局:餐饮业如何借助供应链实现转型升级
...毕竟无根之木难以参天。更高效的餐饮供应链服务商面对餐饮业的细微变化,华鼎冷链科技已敏锐察觉并付诸实践:以全国化履约的数字化冷链解决方案+个性化需求的满足,助力连锁餐饮品牌打造更高效的供应链体系,用效率...……更多
数字化供应链助力餐饮产业升级,华鼎冷链科技郑州火锅食材展大放
...,我们详细沟通一下细节。”这是7月17日,在第九届郑州餐饮业博览会2B-104华鼎冷链科技的展位上,营销总监刘志强在接待某火锅品牌的现场咨询时的对话,像这样前来咨询业务合作的客户,一上午的时间他接待了十多组。除此...……更多
餐饮连锁复苏:茶饮与烤串先行,下沉市场寻生机
...要到初十以后。北京一家餐馆在兔年春节贴出的放假通知餐饮业在春节期间拥抱了久违的汹涌人潮,但整个行业要迎来可持续的新增长,需要新方法。茶饮与烤串类轻餐饮率先复苏美团发布的相关数据显示,元旦假期前两日,全...……更多
贵州组团参加第八届中国国际餐饮业供应链博览会并在蓉开展生态食品产业专题推介
...)5月9日至11日,由国家级行业协会主办的第八届中国国际餐饮业供应链博览会和第十五届成都火锅食材用品展览会在四川省成都市举办。我省组织30余家生态产业代表企业近百款产品参展。开幕式现场活动现场,“贵”字号生态...……更多
肯德基“放弃”预制菜,餐饮业大洗牌?
...厚望的预制菜业务?这背后有着怎样的战略考量?又会对餐饮业造成何种影响?听劝,舍掉“拉跨”产品一个极具冲突点的事实是,肯德基选择下架的“自在厨房”预制食品曾为其带来了破亿元的销售数据,但过往高光并未延续...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...之外开辟第二条增长曲线。是什么原因让如海底捞一样的餐饮业大佬们放弃了一直坚持的直营模式,突然转变为开放加盟?02顺势而为还是被逼无奈?受大环境影响,很多餐饮创业者或是行业大佬都曾表示:“近几年的日子并不...……更多
中食民安产业:引领餐饮全产业链迭代增值的赋能先锋
...餐饮品牌破解发展之困。中食民安产业,作为一家专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团,已成为推动企业发展、助力商家及品牌实现迭代增值的赋能型投资领军者,累计投资规模已突破亿元大关,并深度服务了超过九千...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...典型代表企业宣读倡议书。此外,为支持更多创业者选择餐饮业,同时提高餐饮企业经营水平,在和平区人民政府指导下,花椒学社承办的和平区餐饮创业创新“双创节”也在当天启幕。2024年下半年,花椒学社将围绕“双创节...……更多
“被嫌弃的一生”,预制菜的春天,在哪里?
...了谁的胃口?80%预制菜服务B端餐饮企业。预制菜在解决餐饮业问题。口罩期间,餐厅转向线上渠道。为提高外卖接单量,只需简单加热或翻炒的预制菜,大大节约出餐时间。餐饮老板们发现,预制菜能缩小后厨面积,降低厨师...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...道菜品的真材实料,也再次向行业证明:行稳致远,才是餐饮业亘古不变的真理。为了进一步加强消费者感知,巴奴还在全国开展了“寻鲜”市集活动,借此让消费者近距离感知食物背后的产地故事。正是巴奴不断向供应链要效...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
...业发展的新亮点、新趋势。从白皮书数据来看,2023年,餐饮业的总收入同比增长20.4%,达到5.29万亿元,首次突破5万亿元大关。同时,餐饮业的连锁化率达到21%,比上一年提高了2个百分点。如果说20%的收入增长,凸显了餐饮市场...……更多
...动,包括2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023华东酒店餐饮业协会参观采购团-欢迎晚宴、2023江苏省酒店预制菜交流大赛、2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023江苏省烹饪协会名厨专业委员会颁奖典礼等等。 ……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
...深圳市烹饪协会共同发布。报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。“餐饮行业作为重要的民...……更多
第十三届齐鲁火锅节将于2025年5月热辣登场
...)将于2025年5月23-25日在济南市山东国际会展中心举办。餐饮业以及火锅行业整体回暖、竞争加剧,供应链价值被重视今年以来,整个餐饮行业呈现“喜忧参半”的态势。在餐饮大盘及火锅行业呈现良好增长态势情况下,行业竞...……更多
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TikTok恢复服务:苹果谷歌微软应用商店仍然没有上架
快科技1月21日消息,据媒体报道,TikTok于上周在苹果应用商店下架,尽管目前TikTok恢复了服务,但这款应用仍然没有上架苹果App Store
2025-01-21 08:00:00
苹果官网又现低级错误!iPhone竟写错成“iPone”
快科技1月21日消息,作为全球影响力最大的科技公司之一,苹果官网却经常出现低级错误。日前,有网友发现,苹果中国官网的“如何下载iOS 18”支持页面中出现错别字
2025-01-21 08:00:00
台湾6.2级地震 台积电:中科南科部分厂区人员疏散
快科技1月21日消息,据报道,今日00时17分在台湾台南市(北纬23.24度,东经120.51度)发生6.2级地震,震源深度14千米
2025-01-21 08:00:00
3C卖场“热力”足 “换”出消费开年红
手机等数码产品“国补”实施首日,我市门店客流、销量成倍增长3C卖场“热力”足 “换”出消费开年红消费者在建邺区一家品牌授权体验店内选购智能手机
2025-01-21 08:00:00
诺基亚高管对初代iPhone不重视:最终跌落神坛
快科技1月21日消息,据媒体报道,在最新公布的档案中,诺基亚内部至少有9名员工看到了初代iPhone的广阔发展前景。2007年1月
2025-01-21 08:30:00
华为Mate 70系列拍摄!新春影片《圆圆的饺子》上映 网友感动看哭
快科技1月21日消息,日前,华为发布新春影片《圆圆的饺子》,影片由华为Mate 70系列拍摄。《圆圆的饺子》讲述一对父子春节回家与妻子团圆的温情故事
2025-01-21 08:30:00
何小鹏晒小鹏员工福利:生三胎及以上发放30000元等
快科技1月21日消息,近日何小鹏晒出了小鹏汽车内部对员工的福利,其中包含了人才培育、家庭关爱、退休福利等等。何小鹏表示
2025-01-21 08:30:00
●购买的3C产品单价不能超过6000元,否则不符合补贴规则。补贴标准的关键词则是“15%”和“500元”——按产品销售价格的15%给予
2025-01-21 08:43:00
四度携手!雅迪独家冠名!让我们一“骑”Young在春晚
2025年蛇年,我们将迎来第一个世界非遗版春节。全球中短途出行第一品牌雅迪再出重磅猛招。近日,雅迪电动车官宣了2025年度与央视春晚的合作
2025-01-21 08:45:00
开启亿时代新起点,雅迪电动车携手王鹤棣加速年轻化征程
站在新一年的起点回望2024年,中国智造的“向新”力震撼世界,同时也改变着新一代的消费态度,从盲目追求“全球大牌”转向拥戴“国货骄傲”
2025-01-21 08:46:00
实现逆势增长,新酒饮引领新世界,瓶子星球集团首度公开发声
1月15日,梅见、果立方等低度新酒饮品牌的母公司瓶子星球集团,在重庆举行了一场主题为《新酒饮新世界,走在正确的道路上》的年度经销商大会
2025-01-21 08:47:00
日本越来越多老人为入狱故意犯罪引热议:甚至希望付费入住
1月21日消息,2003-2022年间,65岁以上囚犯数量增加几乎四倍,监狱变得更像“养老院”。其中女性占了很大一部分
2025-01-21 09:00:00
载重1.9吨!国产大型无人机首次实现量产交付
快科技1月21日消息,据报道,我国首款起飞重量5.25吨、最大载重1.9吨的大型无人机鸿雁(HY100)在新疆石河子市天域航通石河子生产基地成功实现量产下线
2025-01-21 09:00:00
欧洲科学院、法国科学院院士Marie-Paule Cani加
欢迎欧洲科学院院士、法国科学院院士、巴黎综合理工学院计算机科学系教授兼系主任、法国国家科学研究中心(CNRS)/巴黎综合理工学院建模
2025-01-21 09:03:00
斯坦福大学教授Waguih S. Ishak加入欧洲经济研究
欢迎美国国家工程院院士、加拿大工程院院士、IEEE终身会士、美国国家标准与技术研究院先进技术委员会委员、康宁研发有限公司副总裁兼首席技术专家
2025-01-21 09:04:00