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一项最新数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。单纯的数字，并不能全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
本文转自：人民网人民网北京3月28日电 （焦磊）餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上，是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏，全国餐饮收入...……更多
2024-03-28 14:26:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,发展
...”。商务部发布的数据显示，春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长8.5%。这一数字不仅体现了节日市场的繁荣，更是中国经济活力的生动写照。作为中国传统佳节，春节历来是消费市场的重头戏。今年...……更多
2024-02-26 15:15:00我国,消费,市场,消费,经济,增长
...，今年春节是疫情防控转段后的第一个春节，实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消费场景加快恢复，线上消费保持旺盛势头。根据商务部对节前消费市场的调研和监测情况看，初步研判，今年春节消费市场将呈现以下趋...……更多
2023-01-19 15:51:00商务部,消费,亮点,传统,升级,商务
...预制菜生产企业提出了更严格的质量管理要求。大力推广餐饮环节明示广州多家餐饮企业否认使用预制菜有消费者反映，个别连锁餐饮品牌使用厨师现场做菜的宣传图片，实际上是预制菜。广州的餐饮企业预制菜使用情况如何？...……更多
2024-03-26 16:28:00广州,多家,餐饮,企业,门店,菜品
...乡潮和旅游热，春节期间各地消费迎来热潮，尤其是春节餐饮消费，更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节，这是在打仗！”，提到今年春节，来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...满，各色百货、礼盒、特产摆满货架。打开手机，电商、餐饮店“春节不打烊”，促销活动热热闹闹。“瓜果蔬菜种类丰富，当天吃当天买，新鲜。”大年初三一早，安徽淮南市田家庵区居民岳芳来到家附近的联华超市选购。超...……更多
2024-02-13 09:01:00火火,供需,消费,市场,消费,市场
...郝红颖如今，数字化已经走进我们生活的方方面面，大量餐饮门店都实行扫码点餐方式，即消费者通过手机扫描桌上二维码进行线上点餐和结账。但是笔者注意到，在线上扫码后，经常无法立即点餐，需要先关注商家的公众号，...……更多
2023-10-18 06:30:00监管,系统,消费者,消费,信息,个人
...报道（记者孟刚 文/摄）春节是充满喜悦与团聚的时刻，餐饮店内的热闹景象是节日氛围的一个缩影。近日，《中国消费者报》记者走进多家餐饮门店，记录下顾客享受美食的同时，也分享着他们的故事和欢度春节的喜悦。2月9...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年，对餐饮企业来说，仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据，2022年1-10月份，全国餐饮收入35348亿元，同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨，加之国内消费...……更多
2023-01-12 11:30:00餐饮业,门店,海底,社群,管理系统,黑暗
...来，各地景区开启“人从众”模式、热门电影一票难求、餐饮门店“热气腾腾”……人们的旅游休闲、文化消费等需求集中释放。业内人士认为，春节各类市场的热闹与红火，是中国消费迸发活力的生动表现。新春伊始，我国电...……更多
2024-02-17 07:01:00大菜,亮点,电影,南宁,消费,电影
顾客的消费观永远跑在产品前面，这个时代做餐饮也应顺势而为。作者：刘羽编排：嘉欣出品：零售商业财经ID：Retail-Finance3月17日，「零售商业财经」独家获悉，西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
2024-03-17 23:36:00估值,皮皮,融资,小吃,面皮,皮皮
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体，更是餐饮业的风向标之一。2023年，随着疫情防控平稳转段，餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖：餐饮收入首次突破5万亿元，同比增长20.4%，餐饮业商务活动指数年均值...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...四大主题活动，重点推出汽车促消费、周周有精彩、住宿餐饮“有奖发票”等活动，发放消费助力券4000余万元。盐城大中型商贸流通企业、电子商务企业、老字号企业等累计举办消费促进活动220场次，其中实体店线下活动106场...……更多
2024-02-19 00:05:00消费额,江苏,购物车,消费,商贸,购物
本文转自：中国食品报餐饮连锁率今年预计突破20%圣恩助力餐饮企业用“加减法”突围《2023中国餐饮供应链白皮书》显示，今年上半年整个餐饮业新增的品牌数超285万，其中新开店的比例达35.5%。在餐饮连锁率方面，去年为19.4%...……更多
2023-12-28 10:04:00圣恩,加减法,餐饮,企业,餐饮,供应链
...转自：中国食品报四方食事，不过一碗人间烟火“美食与餐饮”成为消费“头等大事”人间烟火气，最抚凡人心，经历风雨的人往往更懂美食对人心的抚慰，而现代人对“吃”这件事也越来越上心了。近日，第一财经商业数据中...……更多
2023-01-12 09:34:00大事,餐饮,美食,消费,消费,消费者
本文转自：长江日报市场监督部门提醒：餐饮使用醇基燃料需谨慎数九寒天，餐饮服务中醇基燃料的使用也进入高峰期。醇基燃料，尤其是液态醇基燃料易误食发生中毒，添加过程中操作不当也容易发生烧伤事件，餐饮服务单...……更多
2023-12-26 05:26:00燃料,餐饮,燃料,甲醇,中毒,白酒
本文转自：中国新闻网中新网北京12月5日电 题：制止餐饮浪费再添标准化助力《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布中新财经记者 刘文文制止餐饮浪费再添标准化助力。记者5日从中国饭店协会获悉，经国家市场监督管理总...……更多
2023-12-05 17:06:00标准,管理规范,国家标准,标准化,餐饮,绿色
...现出不少新变化、新亮点。服务型消费加快恢复2023年，餐饮、文旅、交通出行等服务型消费需求加快恢复，沉浸式、体验式的消费场景广受欢迎。餐饮业是透视消费活力的重要窗口。商务部公布的数据显示，2023年，全国餐饮收...……更多
2024-02-23 05:44:00信心,居民,消费,消费,增长,消费者
...强。假日经济不断升温，旅游业多项数据超2019年同期；餐饮消费加速回暖，前11个月收入超去年全年；快递业强劲增长，首次突破1200亿件……一个个火热的镜头，折射出消费强劲增长的喜人局面。数据显示，今年前11月，社会消...……更多
2023-12-28 18:21:00南海,时评,中国,购物车,活力,变化
...量同比增长97%，外卖商户数同比增长159%。专家表示，从餐饮店、服装店、酒店，到商场、休闲娱乐场所，下沉到县域市场的知名品牌越来越多，推动县域地区居民消费升级，加速从实用型消费向个性化、多层次、品质型消费转...……更多
2024-03-28 01:24:00县域,活力,消费,市场,县域,商业
...并十倍赔偿，获得法院支持。2023年10月，小王在无锡一个餐饮店购买了一瓶进口的威士忌，价格在2000多元。家人一起饮用后，小王忽然发现，该进口酒水竟然没有中文标签，而这显然不符合进口食品的相关规定，随后，小王又...……更多
2024-03-16 08:00:00威士,污染区,倍赔偿,无锡,威士忌,日本
...之路如何走？鱼肉是白肉的代表之一，在国人餐桌上以及餐饮市场中占有较高的地位。鱼的烹饪方法中，烤鱼算是较特殊的一种吃法，采用先烤后焖，食用烤鱼的历史可追溯至1000多年前。烤鱼风味独特，不仅受到了广大消费者...……更多
2023-11-14 09:24:00之路,产业,巫溪,品牌,市场,品类
...更好地引领行业迭代升级。屈翠容表示，面对急剧变化的餐饮市场，百胜中国一直在不断探索，致力于推出更多创新产品。基于共同的价值观和目标，百胜中国与蒙牛集团双方达成了战略合作关系。我们期待携手蒙牛共同探索，...……更多
2023-12-13 12:51:00百胜,蒙牛,合作,范式,乳品,中国
...部门发布《饭店业信用等级评价规范》国家标准，将制止餐饮浪费纳入标准规范，结合已发布的《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准，我国节约型餐饮标准体系进一步健全，浪费可耻、节约为荣的消费新风尚渐成主流。标...……更多
2024-03-21 14:27:00系列谈,消费,消费者权益,监管,保护,标准
...业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视，不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化，西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示，伴随着三产加速...……更多
2023-10-09 13:49:00西贝,贾国,供应链,供应,中餐,高质量
...统计，按照每间客房2支牙刷和1把梳子的用量粗略估算，我国酒店业起码每天要消耗塑料59吨，且这组数据还不包含小包装洗护用品、一次性餐具等。另外，酒店“六小件”的浪费率高达七成以上，其中多为难降解的塑料制品，...……更多
2024-01-16 04:05:00宿业,酒店,一次性,宿业,塑料,用品
...零售额两位数增长，天津、河北限额以上住宿业营业额和餐饮业营业额均增长3成左右。成果丰 民生保障坚实有力科技成果在京津冀区域内加速落地转化。据统计，2023年，北京流向津冀技术合同成交额748.7亿元，比上年增长1.1倍...……更多
2024-01-26 04:26:00京津冀,京津,生产总值,总值,地区,生产
...增长5.4%。按消费类型分，商品零售1652.7亿元，增长5.4%；餐饮收入94.7亿元，增长18.4%。基本生活类商品保持平稳，全市限额以上单位粮油、食品类商品零售额为175.9亿元，增长2.8%；服装、鞋帽、针纺织品类商品零售额103.5亿元，...……更多
2023-12-22 14:24:00增加值,制造业,制造,汽车,增长,月份
...的县城。“村超”流量带来的拉动效应，在当地的旅游、餐饮、住宿、文创、农特产品等行业都实现快速发展。3月16日，2024年“村超”决赛阶段比赛间隙表演的杂技歌舞秀《侗感村超》。中新网记者瞿宏伦摄作为中国乡村体育...……更多
2024-03-17 15:23:00贵州,链条,效应,流量,不断,产业
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中国宝武 IC 资料图钢铁央企中国宝武的AI战略正在快速推进。在10月23日举行的2024年全球低碳冶金创新论坛暨第九届宝钢学术年会上
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凤凰网财经讯 10月23日，美股三大指数集体走低，截至发稿，道指跌0.52%；纳指跌0.59%；标普500跌0.39%
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晚间，全球资产集体调整。加拿大央行最新宣布，降息50个基点，将基准利率从4.25%降至3.75%，为连续第四次降息。加拿大央行行长麦克勒姆称
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10月18日，“一行一会一局”公布了一系列利好政策，市场做多情绪再度活跃。券商认为，超预期政策为股市带来增量资金，并带动投资者信心提升
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央视新闻讯 10月23日，香港特区立法会投票通过明年1月1日起恢复征收3%酒店房租税的议案。香港特区政府财经事务及库务局局长许正宇说
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