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胆固醇也分有益和有害的,以下是20种能提高“有益”胆固醇的食物
...醇水平完全在你的控制之内,当健康界无休止地宣扬消炎食品的好处时,牛油果富含单不饱和脂肪、高纤维和钾,尽管鸡蛋对血液胆固醇有害的古老神话已经被揭穿,但有一件事是肯定的,那就是减少饮食中的总饱和脂肪会改善...……更多
“高盐饮食”可能导致高血压和影响免疫系统,还不注意吗?
...菌是什么?一种叫做乳酸菌的肠道细菌,存在于某些发酵食品中,如酸菜、酸奶和奶酪,被认为是“有益”的细菌;人们认为它们可以预防某些疾病。例如,去年的《今日医学新闻》(MedicalNewsToday)报道了一些研究,发现乳酸菌抑制...……更多
...关主动作为,为企业进行全面“体检”,对企业原辅料、食品添加剂、生产过程、关键工艺、包装、储存等环节及自检自控能力进行风险评估,强化源头管理和过程控制。同时,强化技术性贸易措施服务保障,多渠道收集并向企...……更多
喝“白酒”和“啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解一下
...大量的酶,这些酶在啤酒酿造的过程中会将淀粉转变成可发酵的糖。 啤酒花同样也是啤酒的重要原料,这个原料决定了啤酒的香味与苦味。啤酒花中含有一定的苦味酸和芳香油,这些成分在煮沸和发酵的过程中释放出来。在啤...……更多
放屁多不妨“闻一闻”,这3种味道的屁,可能预示疾病
...出血症状 血液和炎症组织在被细菌分解的过程中,因为发酵的缘故会形成一股比较强烈的鱼腥味。如果消化道存在炎症或者出血的情况,则放屁也多半会有类似的味道。例如肠炎,肠道结节甚至肠癌等,都有可能出现消化道出...……更多
味精,这个厨房中常见的调味品,真的对身体有害吗?
...谷氨酸钠。这种方法既高效又环保,能够大规模生产符合食品级标准的味精。味精的普及和它的化学性质一样引人注目。虽然它广泛应用于各种菜肴中,提升食物的鲜味和口感,但关于它的健康影响一直存在争议。不过,许多科...……更多
1块腐乳有12克盐?心血管病不能吃?还会致癌?不敢吃腐乳的看
...不科学的说法。腐乳内的含盐量远低于这个水平,《中国食品成分表(第二版)》中指出,100g腐乳的含盐量大约在2000mg左右,也就是说一天摄入10g左右的腐乳,相当于一块豆腐乳的,大约会摄入0.5~0.7克盐。豆腐乳这个食物在网...……更多
从“炎症”到“癌症”要几年时间?医生:这3种炎症,需尽早治疗
...、西兰花、菠菜、蓝莓、紫甘蓝、西红柿、甜椒等。奶类发酵品许多人在日常生活中更喜爱喝酸奶或其他发酵产品,对胃肠蠕动也有很好的促进效果。有些人经过饮用酸奶缓解便秘和新鲜牛奶,经过微生物成分发酵化学反响,发...……更多
从炎症到癌症只有两三步!给身体“抗炎”,做好这3点!
...蛋白质:鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等,尽量少食用加工肉类。 十大优质蛋白质,中国营养学会官网4. 蔬菜和水果:菠菜、油菜、芹菜、西兰花等深色蔬菜,以及苹果、梨、橘子等水果。果蔬中...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
本文转自:陕西日报陕西省疾控中心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒...……更多
不懂就问!腊八蒜为啥是绿色的?
...和畅通。不只是对血管有益,在2019年,国际科学期刊《食品功能》曾以封面文章的形式发表了天津大学陈海霞教授团队的一项研究称:研究人员从传统美食腊八蒜中首次发现3种新型活性肽,其不仅抑菌作用较好,且不易产生耐...……更多
吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
...阶段,它里面的成分含量是会发生变化的。天津科技大学食品科学与工程学院教授王浩表示,在发酵初期,菜里面的亚硝酸盐含量会快速增加,但是发酵过程中,氧气少了,乳酸菌生长了,它的代谢会使相当一部分亚硝酸盐被降...……更多
有人酷爱咸菜,但是高血压发病率却很低?这几个原因或许是答案!
...什么特别之处吗?”“当然!”张医生开始解释,“发酵食品富含益生菌,这些小家伙对我们的消化系统可有大帮助。研究发现,拥有健康肠道的人,整体健康状况往往更好,甚至可以降低一些慢性疾病的风险。”“所以说,咸...……更多
...自:荆门日报市疾控中心传防所提醒:春节享受美食勿忘食品安全与营养春节将至,家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,市疾控中心传防所提醒:在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意合理膳食。一、采购食品与外...……更多
尿酸值没超过这数,正常吃肉就行了?想远离尿酸高,这些最好忌口
...常被提及,但同样会影响尿酸水平——那就是富含酵母的食品,例如,各类面包、啤酒和一些发酵食品,酵母在制作过程中会产生嘌呤,这对于那些习惯早餐吃面包,或者喜欢啤酒下班放松的职场人士来说,是一个不容忽视的问...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...生物发酵企业的研发人员在进行益生菌培养实验。【聚焦食品生物技术②】◎本报记者 马爱平日前,2024中国生物发酵产业技术大会在山东济南举行。围绕生物发酵行业领域的机遇与现状,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代...……更多
...了有趣的发酵实验,亲手制作了纳豆和豆腐乳等传统发酵食品,感受到了微生物的神奇力量。还有的孩子通过查阅资料,了解了发酵食品的种类、历史,以及发酵食物的利与弊。寒假里,孩子们在动手实践中感受到了科学的奇妙...……更多
夏季宜养胃,这些食物不可缺少!配合4件事,胃一天比一天好
...西瓜性寒,不宜空腹或过量吃,以免引起腹泻。3、发酵食品泡菜、酸奶等发酵食品含有丰富的益生菌,有利于维持肠道菌群平衡,促进消化吸收。在夏季,适量吃发酵食品,可以提高胃肠道的抵抗力,减少因食物变质引起的胃...……更多
产品安全放心吃 产业谋求好发展
本文转自:中国食品报2024中国红曲产业健康发展高峰论坛举行产品安全放心吃 产业谋求好发展日本小林制药红曲产品事件发生后,红曲成为行业和公众关注的热点。红曲产品安全吗?中国红曲市场受到多大影响?日前,在由杭...……更多
医生:养肝,3种水果需少吃,或易伤肝
...肝和其他肝病的发生,应该限制动物性油脂、咸肉、油炸食品等高脂肪饮食。高盐饮食摄入过量的盐会增加高血压的风险,进而对肝脏产生不良影响,应该减少盐的摄入,选择新鲜食材,避免过度加盐。大量饮酒饮酒过量会直接...……更多
无痛胃肠镜检查的相关知识
...肠道功能恢复后,开始正常进食;可以食用含有益生菌的食品,例如酸奶和发酵食品,促进肠道菌群平衡恢复;检查后1—2日,避免食用油腻、刺激性和难消化的食物,例如油炸食品、辣椒和高脂肉类;禁止吸烟饮酒、喝浓茶,...……更多
本文转自:中国食品报以科技赋能方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技...……更多
这5种食物,放在一起,以免过期,放得越久越有价值
...心调配的醋,才能达到最佳的口感和品质。 根据国家《食品标识管理规定》,乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋等四类食物可免标注保质期。但请注意,这并不代表此类醋可以无限存放,因为生活中的存放条件和醋厂的...……更多
严重性便秘不用愁,这些健康食谱让你畅通无阻!
...抗炎、降低胆固醇等作用,对身体健康有益。三、益生菌食品益生菌能够调整肠道菌群平衡,促进肠道蠕动,帮助排便。富含益生菌的食品包括酸奶、酸菜、发酵豆腐等。此外,还有一些研究表明,益生菌有助于改善肠道免疫功...……更多
在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
...”和“0糖”等和控糖有关的信息被放大印刷在饮料瓶、食品包装等的明显位置上,成为了消费者采购饮品时的重点关注。对于普通消费者来说,他们不一定具备专业知识,去区分“代糖”、“无蔗糖”和“0糖”等各种概念,通...……更多
肠炎腹泻如何调理治疗:重建肠道健康,恢复消化平衡
...此外,多摄入富含益生菌的食物,如酸奶、酸奶菌、发酵食品等,有助于恢复肠道菌群平衡,提高肠道免疫力。调整生活方式也是肠炎腹泻调理治疗的重要一环。要保持充足的休息和睡眠,避免过度劳累和精神压力过大。此外,...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生道出真相,看完涨知识了
...们深入了解酸菜的制作过程。酸菜,作为一种传统的发酵食品,其制作工艺历史悠久,流传广泛。它不仅口感独特,而且富含益生菌,有益于肠道健康。酸菜的制作过程其实并不复杂,但需要一定的耐心和细心。首先,选择新鲜...……更多
以下食物才要少吃,有致癌风险,早了解早受益
...的提高,蚝油逐渐走进更多人的生活。然而,随着人们对食品健康的关注度提高,网上很多关于食品安全性的流言也在大范围传播。“蚝油会致癌”就是其中一个。那么“蚝油致癌”这种说法是怎么产生的呢?“蚝油致癌”的依...……更多
食品安全消费提示|奶酪,牛奶精华帮你涨“芝士” 2024-12-18
...。目前,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。北京工商大学食品与健康学院副教授李妍在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,奶酪是牛乳的精华,它排除了牛奶中的大部分水分,一般来说,10斤牛奶可以制作1斤左右的奶酪。...……更多
天气变冷,小心这些疾病袭扰
...或冻伤。此外,进入12月,食用即食熟肉制品、自制发酵食品的家庭渐渐增多,近期国家食源性疾病病例监测系统识别多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。市疾控中心专家提醒,市民要注意预防肉毒中...……更多
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警惕!60%以上胎停、生化与它相关,冬季高发
随着冬日的寒风渐起,我们迎来了一个充满节日氛围的季节。然而,在这个温馨与欢乐交织的时刻,一个不容忽视的健康威胁正悄然逼近——那就是与60%以上的胎停
2024-12-28 08:47:00
如何预防生化妊娠?叶酸是关键!
今天一起来了解一下生化妊娠。什么是生化妊娠生化妊娠,又称亚临床流产、隐匿性流产或亚临床早期胚胎丢失,是指精子和卵子结合后发育成受精卵
2024-12-28 08:50:00
基础卵泡少,怀孕成功率就一定低吗?
基础卵泡的数量是影响试管婴儿成功率的一个重要因素。卵泡的数量和质量直接决定了我们是不是能够成功获取优质的卵子。什么是基础卵泡基础卵泡
2024-12-28 08:54:00
熬夜伤身到底“伤”在哪?快来看看吧!
晚睡、熬夜已成为大家的“新常态”,虽然大家都知道熬夜对身体不好,但感觉影响不大还是继续熬。而对于准备要孩子的小夫妻来说
2024-12-28 09:14:00
近期有致头晕的“新毒株”?多种呼吸道感染高发!专家提醒
中国疾控中心最新监测结果显示,我国急性呼吸道传染病呈上升趋势,支原体病毒、合胞病毒等仍居高位,同时流感也进入季节性流行期
2024-12-28 08:07:00
美味辽西行
本文转自:人民日报海外版阿 成《人民日报海外版》(2024年12月28日第 07 版)东北的辽宁、黑龙江、吉林省,是兄弟省加姊妹亲
2024-12-28 03:58:00
预防流感有妙招(中医养生)
本文转自:人民日报白 桦在中医学中,流感被认为是“非时之气”或“乖戾之气”,因季节不同、气候不同,中医对流感有“伤寒”“风瘟”“冬瘟”“春瘟”等不同的诊断
2024-12-28 06:21:00
一家三姐妹患同一种癌!医生提醒家族中有乙肝患者,几类检查不能忽视
“果不其然,我们大姐也来您这里报到了!”12月初,浙江衢州64岁的林姐(化名)在两个妹妹的陪同下,来到浙江省肿瘤医院肝胆胰外科主任医师金望迅处就诊
2024-12-28 07:37:00
让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为
本文转自:人民网-广西频道让社科智慧在助力乡村振兴中展现新作为——记百色市田阳区那坡镇弄初村第一书记李青文广西百色市田阳区那坡镇弄初村是“十三五”深度贫困村
2024-12-27 23:12:00
每吃一次,大脑萎缩就快一步?这5种食物是大脑老化的“加速器”
半个月前,77岁的刘大爷逐渐出现记忆力减退、反应迟钝等情况,家属和他交流时,也会发现他反应总会慢半拍,有时还会忘了吃早餐
2024-12-27 23:22:00
太和夜话 | “躯体形式障碍”患者张女士在十堰太和医院重获新生
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近日,记者在贵阳市公共卫生救治中心了解到,中心介入科室主治医师韦运豪在由国家卫生健康委能力建设和继续教育中心主办的2024年“首届中国介入医师手术大赛”中“肺癌方向(支气管动脉/肺动脉栓塞)”的专项组比赛中
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