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新研究:摄入过多超加工食品与患癌风险上升相关
...可能与口腔癌、咽喉癌、食管癌等上呼吸消化道癌症发病风险上升相关。超加工食品是指在已经加工过的食品基础上再加工的食品,这类食品通常含有5种以上工业制剂,并且通常是高糖、高脂、高热量食品。过往已有多项研究...……更多
新研究:超加工食品或增加体虚风险
...,随着你的年龄增长,超加工食品可能增加身体变虚弱的风险。其中一些食物尤其糟糕。根据发表在《英国医学杂志》周刊上的一项研究,在美国,超加工食品占大众能量摄入的近60%。此类食品包括包装零食、碳酸饮料、方便面...……更多
管住嘴!常吃这类食物,感染幽门螺杆菌的几率大大增加
...入的食物种类也有某种关联呢?一、这类食物让你的感染风险变高了!一项研究揭示了日常饮食中超加工食品摄入量与幽门螺杆菌感染概率之间的显著正相关关系。该研究对150名幽门螺杆菌感染者和302名健康个体的饮食习惯进行...……更多
福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检
...自:中国质量报针对海鲜餐饮原料及加工过程管控等环节风险点福建厦门市市场监管局开展专项研究性抽检沿海特有的海鲜美食,是当地居民日常饮食必不可少的佳肴,也吸引着众多外地游客慕名尝鲜。然而近年的抽检数据显示...……更多
中风是吃出来的?研究发现这类食物促进炎症,或增加中风风险
...,某些类型的食物不仅促进炎症,还可能直接增加中风的风险。那么,我们究竟是如何“吃出”中风的呢?饮食与中风的关系:不可忽视的连结揭秘:你的餐盘上的隐形风险中风,一种因血管阻塞或破裂导致脑部血流中断的疾病...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...入大量的食品添加剂。为了保护我们的健康,避免潜在的风险,以下3种食品添加剂值得我们关注:1、亚硝酸盐亚硝酸盐常用于肉类加工和保存,如香肠、火腿、热狗等,可以使肉制品保持鲜红色,并具有抗菌作用。然而,研究...……更多
乳化剂不仅能升高糖尿病风险,还能加剧痴呆损伤心脏
...iabetes and Endocrinology日期:2024年5月摄入乳化剂升高糖尿病风险我国很多专家声称食品添加剂是安全的,而且食品添加剂赋予了食品灵魂,有了食品添加剂才能让消费者更加体会到食品的美观和美味。果真是这样吗?我们看看这项...……更多
这种食品添加剂,会诱发糖尿病和肥胖,你常吃的食物中就有!
...质期,还能提高生产效率。然而,有些食品添加剂的健康风险却经常被忽视。其中,某些添加剂被研究发现可能与糖尿病和肥胖的风险增加有关。这类引发关注的添加剂包括高果糖玉米糖浆、人工甜味剂和某些防腐剂。高果糖玉...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...很多人对此毫无察觉,甚至在不知不觉中长期暴露在这些风险之中。隐匿于日常:一级致癌物的真相揭秘一级致癌物,这个听起来既陌生又威胁的词汇,其实就隐藏在我们的日常生活中。它们是国际癌症研究机构经过严格研究,...……更多
预防胃肠息肉,注意这2类食物要少吃,多食容易增加肠道负担
...闪现在你的脑海:“这道菜可能会增加你患上胃肠息肉的风险。”这听起来像是科幻小说的情节,但事实上,我们的饮食选择每天都在对我们的健康造成影响。胃肠息肉,虽然多数情况下并不会立即威胁生命,但它们是一种警示...……更多
...方便食品产业高质量发展“方便食品供应链安全与风险交流”专题会举办本报记者 王 薇后疫情时代,方便食品的关注度从整体食品行业的1.2倍上升至3.3倍,如何以科技手段更好地保障方便食品的安全和提升产品...……更多
...失、滞后、不配套等问题,开展技术研发,不断提升安全风险监测评估能力,为服务科学监管提供有力技术支撑。 ……更多
研究显示,长期摄入高糖食物会增加患糖尿病、肥胖等疾病的风险
...老年人来说,错误的主食选择可能会增加患上慢性疾病的风险,影响我们的生活质量。揭秘主食的健康密码主食,作为日常饮食的基石,承载着能量供给和营养均衡的重要职责。在不同的饮食文化中,主食的形式多样,从亚洲常...……更多
酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...味和营养价值,稳定有效成分和食品体系,降低食品安全风险,简化加工工艺等方面发挥着越来越重要的作用。而且,一般加工后都会将酶灭活。失去活性的酶将作为一种蛋白被分解,不会给食品带来安全风险。随着人们对食品...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...这些看似普通的小食品,是否隐藏着我们不曾察觉的健康风险?最近,关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣,更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。...……更多
火腿肠,是癌细胞的“催化剂”吗?世卫组织:三种肉,忍住就是赢
...了深思:王叔叔说他最近看了一篇关于加工肉制品与健康风险的文章,其中提到火腿肠可能会增加患癌的风险。李奶奶顿时心生疑虑,自己一直以为火腿肠既方便又营养,难道它真的会对家人的健康造成威胁吗?火腿肠与癌症风...……更多
四种最常见的“垃圾食品”,每种都比泡面还不健康,很多人都在吃
...增加患上糖代谢异常、体循环动脉血压增高等慢性疾病的风险。而在这些“垃圾食品”中,有四种尤其常见,它们的危害甚至超过了许多人眼中的“不健康代表”——泡面。超加工食品:隐藏的健康杀手在现代社会,超加工食品...……更多
这些能让人上瘾的东西,你可能每天都在吃
...入,既“清洁“又省钱,还避免了太多的短期和长期健康风险。你要不要考虑一下呢?—— 全文终 ——(文中用图来自网络)参考文献:Social, clinical, and policy implications of ultra-processed food addiction. 10-09, d……更多
...的成分(钠、糖、饱和脂肪酸和反式脂肪酸)因素会增加风险外,不当的食物处理、不良的卫生习惯以及人与人之间的传播,也可能与感染幽门螺杆菌的风险有关。 ……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的发现引起了全球范围内的关注和担忧。据世卫组织的调查数据显示,这种致癌物质广泛存在于一些常见的食品中,如肉类制品、加工食品、烟...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...,同时存在一些食品安全问题,长期吃会对人体健康带来风险,因此尽量不吃或少吃。Part 1:腌肉、熏肉对健康的影响腌肉、熏肉等加工肉制品可能会增加多种癌症的患病风险。经常吃腌制食物会增加结直肠癌、乳腺癌、原发性...……更多
...》要求,建立健全食品安全管理制度,加强食品生产经营风险管控,严把原料质量关,依法查验食用农产品原料的承诺达标合格证等产品质量合格证明,严格食品添加剂使用,切实保障预制菜产品食品安全。(二)加强生产许可管...……更多
少吃它,不仅有助于节后瘦身,还能保护心脏和代谢
...血脂异常、高血压、糖尿病和心血管疾病等慢性病的发生风险越高!因此导致的心血管疾病死亡率和全因死亡率同步显著增加!是不是有一种“猜到了开头却没猜到结局”的忧伤?原以为大快朵颐吃进肚的,只是简单的糖盐脂肪...……更多
超市9块9一斤的丸子,到底用的是什么肉
...食品安全局发布的《家禽和猪的机械分离肉相关公共健康风险的科学意见研究》,牛骨因为有疯牛病风险,不能做成MSM,家禽和猪的骨架则可以。通常情况下,MSM的生产过程采用两步技术,将压力机或无头螺杆技术与皮带滚筒分...……更多
海南严控食品安全 修订小作坊食品禁止生产目录
...行为,加强小作坊的监督管理,有效防控小作坊食品安全风险隐患,保障群众舌尖上的安全。根据《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告》(2020年第8号)《市场监管总局关于...……更多
每天一碗面对肝不好?想要肝脏健康,3种食物要少吃
...,特别是来自精加工面食的摄入,与非酒精性脂肪肝病的风险增加有关。这是因为过量的简单碳水化合物可以转化为脂肪,存储在肝脏中,长期下来,不仅增加肝脏的工作负担,还可能引起肝炎甚至肝纤维化。从数据看影响一项...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...中,不少企业在使用食品添加剂等方面不规范,可能存在风险。但这是任何一个食品企业都可能存在的问题,跟预制菜本身没关系。再者,一些预制菜的外观、口味欠佳,给人一种“不新鲜”的感觉,所以即便消费者知道预制菜...……更多
...全的认知,有意识地选择健康食品,尽可能规避食品安全风险,保障研学旅行安全进行。具体来看,可以从以下几个方面入手切实开展食品安全教育工作。首先,研学旅行指导师可以在研学旅行前向学生普及食品安全知识,包括...……更多
你的餐桌上,是否存在“肝癌陷阱”呢?医生揭秘三种高危食物
...品中的丙烯酰胺、多环芳烃等化学物质,具有极高的致癌风险。长期食用高温油炸食品,不仅容易引发肝癌,还可能导致乳腺癌、肺癌等恶性肿瘤。因此,我们应该尽量减少高温油炸食品的摄入,多吃蒸、煮、炖等健康的烹饪方...……更多
远离结肠癌,从饮食开始!日常注意这7点,守护肠道健康
...些症状,请及时就医。不可控因素1. 年龄:50岁以上人群风险较高。2. 家族史:有家族结肠癌史的人患病风险更高。3. 遗传性疾病:如家族性腺瘤性息肉病(FAP)和林奇综合征。可控因素1. 饮食:高脂肪、高红肉及加工肉类摄入...……更多
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有效的减肥方法了解一下1、12分钟自由泳可以消耗836KJ的热量如果可以每天消耗836KJ的运动,并且每周坚持进行3次
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桑葚中医以为,桑葚味甘酸,性寒,具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用,能有效预防便秘。现代研究还以为,桑葚具有调整机体免疫功能
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粮食年产首超1.4万亿斤!再上历史新台阶
本文转自:人民日报中央厨房-碰碰词儿工作室 又是一个丰收年! 今年我国粮食总产量14130亿斤,首次站上1.4万亿斤新台阶
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本文转自:人民网-广西频道罗玉琨主治医师现场接受大会授牌。广西民族医院供图12月5日至7日,2024年心血管健康大会在北京国家会议中心召开
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本文转自:人民网-广西频道返乡耕耘十余载,引领振兴践初心——记德保县荣华乡那林村党支部书记、村委会主任黄世歌从村团支书到乡党代表
2024-12-14 16:04:00
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江南时报讯 鱼刺是常见的异物,许多人在进食鱼类时不小心吞咽鱼刺,通常情况下,这些鱼刺会通过消化道自然排出体外。然而,在某些特殊情况下
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【专科技术】小切口,大作为,微创铸脊康
江南时报讯 随着中国人口老龄化的发展,骨质疏松性椎体骨折发病率逐年增高,在日常生活中,睡觉翻身、咳嗽、打喷嚏,甚至只是端起一盆水的瞬间
2024-12-14 17:59:00
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