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库迪咖啡首个供应链生产项目在当涂投产
...啡国际供应链基地,与上游各行业领军企业共同投资建设咖啡豆烘焙、食品加工、包装包材及其他配套产品,逐步成为全省乃至全国最大的咖啡生产基地,助力当涂打造现代食品科技之都。据了解,除库益包装项目外,其他供应...……更多
头部品牌纷纷自建咖啡烘焙工厂,“卷”完价格“卷”供应链!
...啡品牌和创业者打破“内卷”呢?01自建稳定可靠的供应链咖啡豆庄园源头直采,具有COE国际评审身份的远淳寻豆师,在全球各大咖啡产区,对接一手生豆资源,既从源头保障了咖啡豆品质和供应稳定,更实现了高效的成本管控,没有中间...……更多
...售于一体,总投资1.2亿美元,预计年产值15亿元,年加工咖啡豆3万吨。瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地是瑞幸咖啡迄今最大的一笔生产性投资。基地应用智能设备,整合咖啡垂直供应链,实现生豆处理、烘焙包装、仓储物流全流程自...……更多
中国咖啡年消费增长超全球 三线以下城市增速显著 云南咖啡销售和用户双增长超50%
...数据发现在发展和培育新品牌的同时,云南咖啡可以深耕咖啡豆、基础黑咖,同时加大冻干黑咖啡、即饮黑咖的布局,来满足消费者的多元需求。 四川、湖北、陕西等地咖啡消费增速快 上海偏好品质北京偏好便捷 随着咖啡消...……更多
ICT国际咖啡品鉴大赛首次登陆中国
...ffee Tasting Competition)。本次赛程,不同国家选送的200余款咖啡豆将接受严格的品鉴评测,角逐咖啡领域世界级奖项。IIAC主席Carlo Odello与比星咖啡创始人吴彬彬ICT国际咖啡品鉴大赛被誉为咖啡界的奥斯卡奖,旨在从全球范围内寻...……更多
“咖啡牛仔”刘明辉:让云南咖啡走向世界
...箱……随着时间推移,云南得天独厚的自然环境下产出的咖啡豆,很快在欧美打开了市场。爱伲咖啡庄园。受访者供图 与云南咖啡一起成长上世纪末,刘明辉回到故乡普洱,正式开启了在国内的咖啡创业之路——建立咖啡种植...……更多
中国最大的咖啡种植区,产量占全国的98%以上
...日晒、脱壳和烘焙等程序,才能成功“变身”最为常见的咖啡豆。在咖啡主产区的云南普洱小凹子咖啡庄园,有一家三代人为做好一杯中国咖啡坚持努力了26年。上世纪80年代末,普洱市尝试推广规模化咖啡种植,廖秀桂作为科...……更多
加速创新与研发 雀巢咖啡以多元化战略领创市场
本文转自:人民日报客户端从咖啡豆到一杯香醇的咖啡,每一个细微环节都为最终的饮品赋予了独特的韵味。这种变化无常的特性使得咖啡充满了魅力,展现出风味的千变万化。咖啡,这种神奇的果实,是风味世界的微观体现...……更多
祖国大地“丰”景正好 “烟火气”中传递经济运行积极信号
...多地丰收喜讯频传,从广西的甘蔗、山西的莲藕到云南的咖啡豆,居民的“糖罐子”“菜篮子”“水杯子”供应有保障,浓浓“烟火气”中,我们也看到了蓬勃发展的活力,中国超大规模市场不断释放潜力,传递着经济运行的积...……更多
云南宁洱:超10万亩咖啡迎采摘期
...抢购。目前,宁洱县咖啡种植面积达10.35万亩,预计今年咖啡豆产量达12450吨,同比去年增长10.17%,咖啡全产业链可实现产值13.46亿元。 ……更多
云南保山13万亩咖啡鲜果喜获丰收
...的品质。从2020年开始,我们也注重走精品咖啡的路线,咖啡豆去年最高价格卖到了37元每公斤,预计今年不会比这个价格低。收入的增加主要得益于咖啡品种的改良换代。近年来,当地推广种植了40多个优质品种。此外,咖农对...……更多
定安有“大咖”
...久前,我还种下了几百棵咖啡树,希望未来能用定安产的咖啡豆,制作属于定安的咖啡味道。”(本报定城6月10日电) ……更多
央视新闻报道:解码瑞幸咖啡20000家门店背后的强大壁垒
...巴西、埃塞俄比亚、中国云南等全球优质产区采购高品质咖啡豆,保证全国20000家门店内高品质咖啡的持续稳定供应。同时,瑞幸咖啡也在中外咖啡贸易、咖啡文化交流中承担着重要角色。今年6月,在巴西副总统杰拉尔多·阿尔...……更多
走好精品化道路 云南这里的咖啡销往世界各地
...动力。眼下,云南保山的咖啡已基本采摘完毕,采摘后的咖啡豆将被运往工厂,经过精细加工后销往世界各地。保山市隆阳区潞江镇丛岗村咖农 晏永交:我们种植在海拔1200到1600的地方,这边昼夜温差比较大,所以品质特别好。...……更多
从三件事,看百年老店雀巢的营养观
...的收入。在1930年,巴西咖啡产量大飙升,市场上的巴西咖啡豆供给远远大于需求。但咖啡豆并非适宜长期保存的农产品,咖啡种植农们面临巨额损失。为此,巴西政府出面找到雀巢,委托公司研发能够即时溶解,又能保留原香...……更多
当巴拿马瑰夏遇上中国人味蕾
...啜吸声此起彼伏。一款款在火山脚下“土生土长”的瑰夏咖啡豆被研磨、冲泡,争相取悦来自世界各地评委的味蕾。第28届“巴拿马最佳”咖啡生豆大赛日前在巴拿马西部城市博克特落下帷幕。产自本地庄园的180款咖啡豆经巴拿...……更多
即饮咖啡市场高端化趋势显现
...咖啡粉(豆),有的标注的是咖啡萃取液,有的则标注了咖啡豆的产地和品种;在乳原料方面,有的使用的是植脂末,有的则是奶粉或者牛奶等。高端化趋势或与咖啡消费者对品质的追求有关。益普索发布的一份报告显示...……更多
2022-12-15 10:04高端,趋势,咖啡,市场
卷中破局,包装咖啡赛道如何“续命”?
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例,我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的,而果然轻咖是一个咖啡新物种,由包裹着咖啡豆的外皮和果肉,即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道,结合了茶咖两种工艺,...……更多
...咖啡的成本可以被拆解成三个部分,第一是原材料,包括咖啡豆、糖浆、牛奶、气泡水、包装盒等;第二是房租成本,门店的房租会均摊到每一杯咖啡上;第三则是人工费用。通过成本拆解,便捷店模式的优势便清晰可见。“标...……更多
瑞幸咖啡成为国际金融论坛IFF20周年全球年会指定咖啡合作伙伴
...来高品质咖啡。瑞幸咖啡坚持使用全球优质产区的高品质咖啡豆,布局上游咖啡豆产业链,保证高品质咖啡豆的稳定供应,并已连续五年获得IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。为保证品质稳定,瑞幸咖啡和全球优秀供应商合作,打造...……更多
缀满枝头!云南普洱咖啡鲜果进入采摘季 生豆综合产值或超75亿元
...稳的状态,每公斤4.6元至4.7元。 据了解,全国98%以上的咖啡豆产自云南,而普洱咖啡以50%的比重占据了半壁江山。2023年,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩。普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任 张雄:我们预计2023年到2024年产...……更多
昆山:“数智”建设护航“咖都”平安
...咖啡产业之都”称号。随着30余家咖啡头部企业进驻,从咖啡豆仓储、烘焙、包装、物流到销售,昆山咖啡产业链不断扩容。闻“香”识昆山,全国“百强县之首”戴上了新桂冠。如何守护“咖都”平安,护航经济高质量发展,...……更多
“宁创新品”——南京市应用场景现场观摩会上看产业发展
...由智能咖啡机器人和无人咖啡车组成,不仅能够准确控制咖啡豆的研磨度、水的温度和浸泡时间等参数,提供高品质咖啡,更实现了机器人自主乘梯的智慧通行和无接触配送。”集萃智造市场推广部部长芦玲玲介绍。“小白、小...……更多
2024茶咖网络文化周在昆明启动 (保山小粒咖啡)
...中咖等12家咖企精心准备,携上百种咖啡赴昆参展,除了咖啡豆、现磨咖啡粉、速溶咖啡等各类传统咖啡产品外,还有咖蛋、挂耳咖啡等“年轻态”的新鲜产品也纷纷亮相,为传统咖啡文化注入了新鲜活力,让所有来宾品尝到了...……更多
瑞幸的营销只是“障眼法”
...上层面,显然并不足够。咖啡行业的门槛其实并不低,从咖啡豆的精选、烘焙到萃取,每一步都是决定产品是否能面向市场的关键。瑞幸,作为国内最成功的咖啡玩家,人们对其专业性的讨论反而并不足够,而这正是我们本篇文...……更多
...天不仅品尝了多种风味的咖啡,还买到了难得一见的特色咖啡豆,收获满满!”活动还精心设计了多个互动体验环节,市民们可以亲自参与手冲咖啡和拉花制作,专业咖啡师一对一指导,帮助市民们制作属于自己的“咖啡艺术品...……更多
台商跨海传播咖啡文化16载 渐成“业内大拿”桃李满园
...可能出错。为保证品质,他基本亲力亲为,“每天都要与咖啡豆打交道”。在蔡清洲眼里,咖啡传递的温度不是单纯的冷和热,而是人与人拉近距离,交谈中产生的共鸣。“在台湾,我们常说‘走,去喝咖啡聊是非’。”...……更多
...着咖啡来招待客商的。发展到现在,昆山虽然是不产一粒咖啡豆,但它却囊括了全国60%以上的咖啡生豆的进口量和烘焙量。现在全国每制作3杯咖啡,就有将近2杯是来自昆山的。而且围绕咖啡,现在昆山也是建设了专门的园区,...……更多
就国家储备林项目(咖啡种植) 达成合作协议
...德宏融媒记者 杨晓莹 线腊努 文/图) 11月17日,德宏来回咖啡豆有限公司与盈江恒茂林业开发有限公司就国家储备林项目(咖啡种植)达成合作协议,在芒市举行签约仪式。据了解, 德宏来回咖啡豆有限公司是一家技术先进,...……更多
比上海贵一倍,杭州一杯咖啡13333元!卖的是咖啡还是……
...ffee Tech, Limited)拍得,成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆,打破行业记录,由此有了“标王”的称号。 这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上,来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生这样评价这支咖啡...……更多
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最高每10股转增18股!3家公司齐发转股公告背后有深意
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中证1000股指期货盘中上涨0.91%,报6053.4元
12月24日,中证1000股指主力期货(IM2503)合约盘中上涨0.91%,报6053.4元,成交1478.91亿元。本文源自:金融界作者:行情君/阅读下一篇/返回网易首页下载
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