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喜茶全球门店超3200家
...2023年度报告》(以下简称报告)。报告显示,2023年喜茶门店规模实现了快速增长,全球门店突破3200家,门店规模同比增长280%,成为行业内门店同比增速最快的品牌。其中事业合伙业务快速发展,全年新开2300多家事业合伙门店...……更多
仓库覆盖超300个城市,喜茶持续提高供应链体系运转效率
...仓配网络,用高效运转的供应链体系,为分布在全球各地的门店品质运营提供了全面的支撑。持续扩张的加盟门店是喜茶供应链体系高效运转的重要表现。2023年间,喜茶全球门店突破3,200家,门店规模同比增长280%,成为行业内门店增速...……更多
新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
...有的卷营销,联名满天飞;有的卷时长,夜宵店、24小时门店时有出现;有的卷跨界,咖啡烘焙都能卖……新茶饮品牌究竟怎样才能脱颖而出?新茶饮赛道又会走向何方?盘点多家品牌在2023年的表现,多位业内人士表示,“卷产...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
...民币。2017年2月,喜茶在上海人广来福士开出当地第一家门店,基于此前对产品、品牌、设计、门店的反复打磨和积累,这家喜茶上海首店引发了现象级的购买场景。不久后,北京三里屯黑金店正式开业,排队盛景在社交平台上...……更多
...统名优茶成为新茶饮的主角之一。截至2023年年底,喜茶门店数已突破3200家,门店规模同比增长280%,有超过1亿用户成为喜茶的会员。新茶饮要回归茶本身,好茶才是立身之本。喜茶相关负责人表示,茶本就是日常饮品,新茶饮...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...茶饮“营养选择”标识试点品牌。在霸王茶姬上海环球港门店,记者看到“营养选择”标识的主题展示随处可见。从线上小程序进入门店,消费者在产品详情页选择不同杯型、温度、糖度选项后,系统会在右上角实时生成所选产...……更多
冰雪时光品质坚守与市场策略共行
...个独立、完整的供应链体系。从原料采购、仓储、物流到门店销售,每一个环节都经过精心设计和优化,确保产品在最短的时间内、以最佳的状态呈现在消费者面前。同时,冰雪时光还利用先进的信息技术手段,对供应链进行实...……更多
中秋国庆假期喜茶门店销售火爆 众多门店销量暴增500%
...,新茶饮消费持续火爆。来自喜茶的数据显示,喜茶全国门店销量迎来爆发式增长,众多门店销量环比节前增长500%。随着喜茶进入更多大众市场,门店分布也更加广泛,来到了更多城市、更多场景、更多消费者身边。假期期间...……更多
...识咨询,2022年以及截至2023年9月30日的九个月,以全系统门店数目及GMV增长率计算,沪上阿姨是以全系统门店数目计算的前五大现制茶饮品牌中增长最快的现制茶饮店品牌。同时,截止至2023年9月30日,沪上阿姨共有门店7297间。...……更多
...荐人,标志着茶百道正式递表港交所。数据显示,从531家门店到7117家,飞速扩张的茶百道正在“冲刺”港股的路上。在当前市场竞争日趋激烈的背景下,新茶饮品牌纷纷探索“突围”路径,与茶百道“同场竞技”的众多新茶饮...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...测项目,所有指标检测合格才能使用。品质真茶原料进入门店后,《喜茶真茶标准》要求每天现煮现泡制作茶汤,并严格遵守冷藏限时使用的效期规则,为消费者带来更新鲜更自然的茶叶体验。(图:喜茶坚持使用真茶,不加香...……更多
这个品牌凭什么?从0到7000家,从蚌埠开到雅加达
...饮品推介会,累计签订意向加盟合同499份,海外新增加盟门店6家。截至目前,甜啦啦全国门店签约门店累计超7000家,海外扩张步伐加快,印尼首都雅加达门店增至13家,菲律宾吕宋岛马尼拉大湾区的首店1月启动筹备,预计6月开...……更多
揭秘古茗供应链:4300亩香水柠檬基地,牛奶溯源到牧场
...通过溯源,与认养一头牛达成了战略合作,目前部分地区门店已开始使用,用来制作奶盖、芋泥、麻薯、布蕾、轻乳茶等产品,后续会考虑低温奶方面的进一步合作。” 芋泥麻薯牛奶视频中的“认养一头牛”,是这几年崛起的...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...叶、花等原料进行制作,不添加香精,品质真茶原料进入门店后,要求每天现煮现泡制作茶汤,并严格遵守冷藏限时使用的效期规则。记者走访市场发现,不同茶饮品牌采用的茶底各不相同,部分品牌在菜单上以“原叶XX茶”来...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...运营情况,截至12月31日,公司共经营1574间奈雪的茶直营门店,全年累计净新增506间直营门店,预计今年将新开约200间直营门店。回首2023年年初,多家茶饮咖啡企业也都发布了自己的门店计划,甚至喊出了万店口号。彼时,新茶...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...不少年轻人的习惯。备受年轻人喜爱的茶饮,到底有多少门店?还要开多少店?近期发布的行业数据给出了答案。记者注意到,数据还显示,中国奶茶门店数量呈现“分化”趋势。门店数最多的茶饮品牌开了多少店近日,窄门餐...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...息,公示营养成分报告。不过,当问及喜茶加盟店和海外门店也会以公开标准制作产品时,喜茶方面表示暂时没有更多内容可透露。提升信任建立良好形象茶饮品类近年来迅速崛起受到热捧,但对于茶饮产品配料和成分的担忧亦...……更多
古茗雪王疯狂开店,一人一杯奶茶把它们喝上市了
...雪冰城这种轻资产扩张的模式。相比之下,古茗虽是国内门店数第二多的茶饮品牌,但盈利能力不突出,品牌定位、产品定价、商业模式没有太多新意,在地域布局上还很“偏科”,整体侧重南方三省,至今未进入北京上海。对...……更多
多倍增长、千万销量,新茶饮“享受”小长假
...。中华网财经从喜茶方面获悉,“双节”期间,喜茶全国门店销量迎来爆发式增长,众多门店销量环比节前增长500%。其中,假期内总销量排名前十的城市分别为上海、深圳、广州、北京、杭州、佛山、重庆、东莞、苏州、成都...……更多
...,提升服务体验。例如,利用数字化系统根据线上销量对门店订货进行评估,减轻人为预判带来的损耗、储存压力;投入使用自动奶茶机等数字化设备,减少人工操作引发的食品安全问题,减少人工失误和因失误造成的食品安全...……更多
疯狂开店、扎堆IPO,新茶饮在存量中“拼生死” | 见智研究
...名度。蜜雪冰城就是典型。截至2023年9月30日,蜜雪冰城门店数已突破3.6万家,是国内现制饮品行业中唯一达到3 万家门店规模的企业,规模超过行业排名2-5位门店数之和,根据最新招股书中的披露,高密度门店布局带来的采购规...……更多
奈雪的茶泰国首家门店开业
...者孟刚)近日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷Emsphere商场正式开业。开业以来,奈雪受欢迎程度远超预期,市场反响热烈。奈雪泰国首家官方直营门店。资料图片据了解,奈雪首家官方直营门店所处的Emspher...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
...现营收153.9亿元、55.7亿元。截至今年9月,蜜雪冰城全球门店数达到3.6万家;截至2023年底,古茗拥有门店数超过9000家。此番集体冲击港股IPO,发生在港股大盘走低、餐饮投融资降温的背景下,投资者们有限的弹药,显然会更加精...……更多
蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点
...,蜜雪冰城还是应当把更多的精力放到稳定供应链、加强门店管理、保障食品安全上,毕竟产品才是品牌生命之源。作者|RBF内容组编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID:Retail-Finance2024年1月2日,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜...……更多
...饮消费迎来强劲增长。喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等各地门店假期销量创新高,“多肉葡萄”“八香茶饮”等多款人气爆品销售火热。“真没想到,老家的商场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表...……更多
新茶饮企业加速海外开店抢市场
...司在美国纽约百老汇大道这一核心位置开出在美国的首家门店,在北美乃至全球市场的业务布局也将迎来提速。时隔3年,奈雪的茶再次重启出海计划。12月初,奈雪的茶首家泰国直营门店在曼谷开业。奈雪的茶方面表示,未来将...……更多
(经济观察)中国、东南亚水果的“双向奔赴”
...东南亚“变身”,加工为果茶饮品。目前,蜜雪冰城海外门店所需原料以中国国内直供为主。资料图为蜜雪冰城泰国门店。蜜雪冰城股份有限公司供图2018年,蜜雪冰城在越南河内开出“东南亚首店”后,相继在印度尼西亚、新...……更多
...功修炼。新茶饮的发展之路,更应该从重视品牌、包装和门店装潢,到重视性价比、健康、口味,满足年轻群体社交放松、休闲娱乐等多元化需求。强化供应链建设,稳定品控,现制茶饮品牌要通过合作或自建供应链的方式降低...……更多
新茶饮赛道,川茶企业相继布局
...期跟踪的20家新茶饮品牌以32.5%的增速从2022年底的78324家门店扩张至2023年底的103783家门店。“茶茶师”就是四川本土茶叶企业四川蜀茶实业集团有限公司(以下简称“蜀茶集团”)在新茶饮赛道上布局的全新业态。四川作为茶叶...……更多
蜜雪冰城上市、甜啦啦出海,刚需中的刚需杀死了比赛?
...场竞赛的未知性才又添了几分。再说回蜜雪冰城,其全球门店总数如今已超过3.2万家,在其他品牌纷纷拿出“千店计划”“万店计划”的时候,蜜雪冰城早已就跃升为全球第四大连锁品牌,仅次于肯德基、麦当劳、赛百味。也因...……更多
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谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
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舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
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海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
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**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
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