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烟火升腾中的文明味
...升腾、汤汁翻滚的火锅成了美食爱好者的新宠。各大火锅门店也陆续迎来了客流高峰,肥牛、毛肚、黄喉、虾滑……涮煮之后的食材搭配特调蘸料,一筷入口后是暖到心底的满足。持续高涨的人气,不仅点燃了城市的火锅经济,...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...!所以具有厚重的食材复合味道” 。具体到锅底售卖,门店给出了多个选择,包括298元5斤、598元11斤的“无口水老油锅底”,以及89元、139元、189元的一次性红汤锅底。封面新闻记者注意到,门店的评价栏共累计有上千条评论,...……更多
冷空气吹热“暖经济”,东北洗浴中心率先迎旺季
...“温泉”“洗浴”相关的生活服务业一片“热气升腾”。冷空气吹热“暖经济”,“洗浴中心”订单量涨115%美团、大众点评数据显示,11月以来,全国洗浴中心的线上订单量同比去年增长115%,沈阳、北京、长春、哈尔滨、上海...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...店日均客流同比恢复程度均超过40%。海伦司去年12月直营门店同店的日均营业额已经恢复至2021年和2019年同期的63%和65%,跨年夜的同店日均营业额也分别恢复至近两年同期的95%和98%。 圣诞节叠加元旦节,受访的餐企们反馈确实看...……更多
南京推出“百洁布蛋糕”,网友表示“隔着屏幕都能闻到洗涤精味”
最近南京最火的甜品就要数“百洁布蛋糕”了,打开社交平台,网友们纷纷晒出自己买的“百洁布蛋糕”。黄色和绿色双层“海绵块”的造型像极了洗碗用的百洁布,不少网友表示“隔着屏幕都能闻到洗涤精味”。扬子晚报/紫...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...鲜活海鲜。从现场来看,海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中,“活鲜”二字在门店中更是随处可见。产品方面,与常规门店相比,该门店不仅售卖蛤蜊、青口贝、八爪鱼等较为平价的海鲜,还售卖波士顿龙虾、老虎斑鱼、...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
...左右,人越多锅底价格占比越低。还有在全国有一千多家门店的海底捞,如果真的把四宫格火锅都点齐,那要100多元。图源:海底捞点单界面截图 可以说,不管哪种火锅,线上还是线下,火锅锅底的价格都算不得太便宜。而根...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...更是摩肩接踵,南京本地一些知名的美食店铺前排起的“长龙”,甚至一眼看不到头。 网红什锦菜只能买两份“这是买什么啊?排这么长的队。”2月8日上午10点多,扬子晚报/紫牛新闻记者在南京三七八巷北口的长乐路上,看到...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...邨门口排出了百余米的长队,不仅是门口的熟食档口大排长龙,二楼餐厅的排队也顺着楼梯蜿蜒至一楼。前台接待的工作人员告诉21世纪经济报道记者,“年夜饭已经全订满了。而为应对客流量高峰,光明邨大酒家制定了分两批...……更多
顾客在火锅里吃出生锈小刀,涉事门店回应:是划底料用的,会调查处理
12月16日,江苏常州。女子吐槽火锅里面吃出来生锈的小刀,刀柄都煮弯了,浮上来才发现。据搜狐千里眼视频,16日,一红衣女子在餐馆吃饭,手持筷子夹着一把小刀,称在火锅里吃出来生锈的小刀,向一旁工作人员说:“怎...……更多
天气渐凉带热火锅经济
...好的火锅食材买回去就可以直接下锅,特别受欢迎。”该门店老板詹先生说,与淡季相比,每天结算的订单数量至少增加了30单。尤其是周末,客流量更大。■本报记者 林 露 文/图 ……更多
南京低温持续,寒潮将拉长赏梅期,看看吧
随着冷空气主体的南下,南京出现持续的低温雨雪天气。很多赏花人担心,冷空气和雨雪天气,会对梅花产生哪些影响?南京钟山风景区花情预报员李长伟告诉记者,如果气温降到零下4℃以下,可能会对梅花造成一定的冻害。...……更多
超600家海底捞门店龙年除夕不打烊,“火锅年夜饭”走俏
...夕夜的包间尤其抢手。据悉,今年春节将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业。从初二开始,全国海底捞则会全面恢复营业。龙是中国传统文化中备受重视的瑞兽,海底捞为新春推出的多款新品和...……更多
锅圈食品通过聆讯:单一产品存季节性难题,加盟店双刃剑正在显现
...。公司有效竞争的能力将取决于多种因素,包括成功实施门店网络扩张战略,以及持续采购优质食材及原料、扩大产品组合及提高运营效率的能力。未能成功竞争可能令公司无法增加或维持收入及盈利能力,并可能导致失去市场...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...联合发布的《2023火锅品类发展报告》显示,2023年小龙坎门店规模居第五,团购订单量居全国第八。2019年开始,小龙坎积极拓展零售食品业务,售卖火锅底料、川味调味料、方便速食等商品。小龙坎产品研发负责人李晓峰在美团...……更多
南京市气象台发布大风蓝色预警信号24小时内六合浦口
...四九不出手,三九和四九本是一年中最冷的时节。昨天,冷空气和新年初雪如约而至,也让南京的气温回到了三九天该有的样子。昨天8时45分南京市气象台发布大风蓝色预警信号,全市各区的大部分街道(镇)将出现6到7级阵风8...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
...而言,加盟模式既可以降低运营资金压力,也能通过终端门店的快速复制冲刺市场份额。 以火锅赛道为例,截至2022年火锅品类的连锁化率约25%,背后原因是火锅的产品标准化程度高,上游生产端和下游门店端更易于标准化管理...……更多
十年“夜市大王”搅局火锅市场,一天开5家店,想收手难!
...预测2025年其市场规模可升至35,529亿元。如今锅圈食汇的门店数已经突破9000家,几乎是2020年的2倍,作为生鲜食材超市,过快的扩张必将带来一定的负作用:“我打开宽粉包后,里面流出了发臭的液体。”江西陈女士向黑猫投诉...……更多
...圈人气渐旺 线下消费暖意渐浓点燃烟火气 找回忙碌劲儿南京西路,一直是上海时尚、前沿的风向标。昨天,青年报记者走进吴江路,漫步南京西路,一阵阵青春气息扑面而来——那个久违的南京西路又回来了。■04南京西路,...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...便在疫情期间,海底捞选择逆势开店,2021年新开的421家门店也全都是直营模式。海底捞为何此刻开放了加盟?01 为什么开放加盟?实际上,早年的张勇并没有这么大的野心。“有多大能力就做多大,海底捞不碰风投,不上市,...……更多
...原始森林穿越、雪地摩托、霍比特雪屋、雪地火锅、雪地长龙等,广受游客欢迎。1月20日,奶头山村温泉度假酒店开业试运营,预售通道刚一打开,春节期间的客房就被订满了,新项目“开门红”让杨丽娜对市场更有信心:“今...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时,“趁烧”在全国将只剩下上海两家门店。针对“趁烧”广州门店是否将关闭以及“趁烧”品牌业务...……更多
气温“过山车”,“极速下坡”啦!
... 段仁虎 摄南报网讯(记者陈舟扬)假期后半程,受较强冷空气影响,天气格局将发生大改变。昨天,我市发布寒潮蓝色预警信号,北方冷空气从昨天夜间起影响我市,昨夜到今天中午,全市有小到中雨,气温也进入“极速下坡...……更多
霜打白菜大量上市
本文转自:福州晚报长龙白菜丰收。福州晚报讯 俗话说得好,霜打蔬菜格外甜。小寒节气过后,连江长龙霜打白菜大量上市,丰富市民的“菜篮子”。近日,记者在长龙镇洪峰村看到,翠绿鲜嫩的大白菜长势喜人,菜心包裹得...……更多
...升温小高潮,最高气温直冲20℃。气温回暖的同时,北方冷空气也有些“小动作”。受当前北方一股弱冷空气影响,昨天夜里到今天白天,我市部分地区有小雨。但好在本轮弱降水对今天交通早高峰基本没有影响,明天起我市仍...……更多
南报网讯(记者陈舟扬)随着冷空气的东移南下,困扰我市多日的雾霾今起将彻底消散,能见度逐步好转。前段时间,由于冷空气的消极怠工,南京天气静稳,雾霾天气多发。前天夜里到昨天上午,全市出现大雾天气,部分时...……更多
天凉了,你的入秋9件套安排了吗?
...红薯真的是件很幸福的事儿轻轻地把红薯掰开一股热气在冷空气中升起金黄的红薯瓤以诱人的色彩带给人欢喜板栗秋天会有炒板栗和新的遇见 要把生活的期待变小装进口袋里如果说秋天的风是有味道的那么栗子的香味一定占了...……更多
江苏南京:寒冷冬日 有爱相伴
...区迎来初雪,市气象台发布道路结冰黄色预警信号。随着冷空气进一步深入,我市气温还将持续下降,周日早晨最低温仅-6℃。从昨天早晨开始,我市部分地区有雨水,中午前后,很多地方降水开始转为霰。下午,六合部分地区...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据显示,今年前8个月,国内火锅相关企业新注册数量达4.8万家,其中四...……更多
南京长江大桥被雾气笼罩“冒热气”
...气笼罩图为南京长江大桥被雾气笼罩据介绍,近两天来强冷空气使南京气温降得太快,江水与江面上空气的温差太大,因此产生水蒸汽,看起来就像“冒热气”。而当水温与气温差别缩小时,这种现象就会慢慢消失。 ……更多
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天天清淡饮食,对身体好?
近些年来,随着生活水平的不断提高,大多数人的饮食过于油腻,口味也较重。而这种饮食方式会加重胃肠,以及肝脏、肾脏、心脏等器官的负担
2024-10-18 12:09:00
白带是女性健康指示灯!白带明显减少,说明身体出现了4大问题
白带是女性阴道的一种分泌物,是由子宫内膜腺体分泌液,以及阴道粘液渗出物等混合而成。健康女性的白带会随着月经周期发生些许改变
2024-10-18 12:10:00
糖尿病患者出现这3种情况,必须马上治疗,否则生命可能会有危险
“老李,我跟你说,这次体检医生可把我吓着了!说我这血糖高得不行,必须马上控制住,不然就危险了!”王大婶一脸愁容地坐在诊室外的长椅上
2024-10-18 12:11:00
肠胃炎人警惕:白天若有这表现,说明病情已经加重了
“你听说了吗,肠胃炎不是那种可以忽视的毛病,一旦白天有相关表现,病情多半是加重了,一定要尽快去看医生!”秦小姐正在超市给父亲挑选水果
2024-10-18 12:12:00
老年痴呆人数越来越多:茶喝的越多,患痴呆的就越多,真的假的?
秦先生正拿着一袋刚选好的绿茶,准备给父亲买,结果被旁边两个大妈的对话给吓了一跳:“哎,你知道吗,老年痴呆越来越多,好像说是茶喝得越多
2024-10-18 12:12:00
医生提醒:患上心梗的老人,身体基本会有这3个症状,别大意!
“听说没,老人要是患上心梗,身体上会有三个明显的症状,千万别大意!”这话是方小姐的同事张大勇在午休时说的,张大勇平时就爱看点健康养生的文章
2024-10-18 12:16:00
这4个“吸阳”行为,男性早该忍住,为健康别太放纵自己
守护男性阳气:警惕四大“吸阳”行为,健康生活从我做起在探讨男性健康的话题时,“阳刚之气”这一词汇总是不可避免地跃然纸上
2024-10-18 12:17:00
如何预防血栓?快来听听烟台毓璜顶医院血管外科医生怎么说
血液是人体重要的组织液,而血栓作为潜伏在人体中的“隐形杀手”,正给人类健康带来巨大的威胁。针对血栓预防的主要问题,烟台毓璜顶医院血管外科副主任医师车海杰详细为市民进行科普
2024-10-18 10:28:00
女性做不孕检查,合适时间你知道吗?
现在随着生活压力增大和工作忙碌等原因,越来越多的育龄女性朋友都面临着不孕不育的困扰。当女性朋友遭遇不孕问题时,一定不要手忙脚乱
2024-10-18 10:35:00
咳嗽胸闷是感冒?一查成了弥漫细小肺结节……医生:病情不简单,是少见结节病
鲁网10月18日讯42岁的赵先生(化名)平时身体十分健康,半年前无明显诱因咳嗽、胸闷、乏力,病情断断续续,他没放在心上
2024-10-18 10:44:00
食品抽检不合格,潍坊三家企业上黑榜
10月16日,山东省市场监管局发布关于25批次食品不合格情况的通告,通告显示,银座集团临朐华兴商场有限公司龙泉超市、昌乐县小姚包子铺
2024-10-18 11:01:00
不动刀就能治痔疮 奇山医院内镜下内痔套扎术帮您告别“有痔之士”
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道近年来,患痔疮的人越来越多,其中以内痔最为常见。大多“有痔之士”羞于表达
2024-10-18 11:14:00
河南商城县:45万亩油茶迎丰收
本文转自:人民网村民采摘油茶果。 人民网记者 王玉兴摄人民网郑州10月18日电(记者王玉兴)进入10月中旬,河南省信阳市商城县长竹园乡
2024-10-18 11:34:00
云南西畴:荒山变绿洲 石漠结花果
本文转自:人民网-云南频道果农在采摘猕猴桃。熊平祥摄人民网西畴10月18日电 (记者徐前)眼下,正是云南省文山壮族苗族自治州西畴县猕猴桃成熟上市的季节
2024-10-18 11:43:00
“60秒话健康”:假牙和种植牙哪种更适合老年人?
本文转自:人民网假牙和种植牙哪种更适合老年人?首都医科大学附属北京朝阳医院口腔科主任王左敏告诉大家,不能一概而论。对于老年人来讲
2024-10-18 13:04:00