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...捞的牛肉粒第一次引发关注。2021年3月，海底捞上海多家门店试点将小料台上的牛肉粒更换成外观相似的“味伴侣”，被消费者质疑“牛肉粒变素了”。当时，海底捞方面告诉南都记者，“海底捞味伴侣作为一种植物蛋白产品，...……更多
2024-07-19 16:47:00牛肉,海底,方式,供应,海底,牛肉
...事长王填邀请，于东来到访步步高，相继走访了步步高在长沙、湘潭的门店，并进行实地指导。今年4月，胖东来更是派出20人的高管团队来到长沙对步步高进行帮扶。具体而言，步步高将结合胖东来的企业文化和经营策略，计划...……更多
2024-04-11 13:50:00东来,步步高,湖南,导师,龙头,工资
（人民日报健康客户端) 近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈等多个相关话题冲上热搜。人民日报健康客户端通过电话咨询了北京朝阳区、通州区及海淀区的几家海底捞周末“科目三”的服务情况，平均每日该舞蹈会跳8-10次...……更多
2023-12-08 16:57:00半月板,全网,科目,舞蹈,医生,影响
本文转自：广州日报近日，某家海底捞服务员跳“科目三”的舞蹈火爆网络。该舞全称“广西科目三”，源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。前几日，还有世界舞蹈大赛总冠军现场演绎“科目三”。火是火，此事却争议...……更多
2023-12-14 04:05:00食客,科目,科目,服务,广西,客人
...”栏目报道，2024年5月，一消费者带家人在广州某海底捞门店就餐时，在一杯饮料中喝出了疑似药片的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。经查，这杯饮料竟是其他顾客未喝完的“二手饮品”，被门店服务员送至该消...……更多
2024-06-06 20:24:00感冒药,饮品,看吧,海底,客人,感冒
...、北京、深圳、成都、广州、重庆、杭州、武汉、西安、长沙位居全国前十，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73％。“味蕾游”“县域旅游”等成为今年“五一”假期消费新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑”出加速度...……更多
2024-05-06 21:23:00味蕾,县域,趋势,旅游,消费,零食
...图10月27日，海底捞客服回应上游新闻记者，“小料属于门店自主定价，不同地方可能不一样。”她还表示，顾客入座时会询问是否需要饮料，并告知价格。如果遇到服务员没有提前告知饮料收费的情况，可以告知具体门店，会...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
...步高帮扶计划已经一个多月，步步高最近披露了帮扶门店长沙梅溪湖店的五一营收业绩：长沙梅溪湖店平均日销超210万元，日均客流15963人。与调改之前的15万元平均日销和2000人日均客流相比，效果堪称十倍之高。而在零售市场...……更多
2024-05-08 17:38:00东来,东来,门店,步步高,超市,新乡
...今年4月7日，旺中旺公司的相关负责人就跟随胖东来赶赴长沙步步高梅溪湖店学习调改，参与人数达到30人。“其中有一个5人小组从4月7日一直跟到4月25日，历时18天。”旺中旺负责人说。正荣之都店是旺中旺旗下第一家按照胖东...……更多
2024-06-18 09:31:00东来,模式,本质,高薪,东来,沃尔
...之林体验完全不一样，这不是茶托是什么？”近日，多名长沙市民向记者反映，在花之林中西茶餐厅（香樟路民政学院店）疑似遭遇茶托骗局。相关资料显示，花之林茶餐厅品牌成立于1997年，至2022年，花之林的加盟体系和营业...……更多
2023-10-24 16:55:00茶托,长沙,暗访,雇佣,餐厅,记者
...各地景区开启“人从众”模式、热门电影一票难求、餐饮门店“热气腾腾”……人们的旅游休闲、文化消费等需求集中释放。业内人士认为，春节各类市场的热闹与红火，是中国消费迸发活力的生动表现。新春伊始，我国电影市...……更多
2024-02-17 07:01:00大菜,亮点,电影,南宁,消费,电影
...示，正是各地堂食餐饮消费持续升温的缩影。据介绍，从长沙火宫殿、北京四世同堂到佛山的必吃榜餐厅“猪腰一家”，多家餐厅假期客流爆满。抖音发布的《2024年春节消费数据报告》显示，除夕至大年初六（2月9日-2月15日）...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解，部分海底捞门店已经普及了IKMS综合厨房管理系统，即靠每个餐盘下的“身份证”（芯片）实现了“一菜一码”，后厨工作人员只要把菜品放在智能菜品台上，就能清晰看到菜品日期...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
...、猜灯谜、投壶、吃汤圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里，涮着火锅，在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示，元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次，较2023年同期增长约35%，与春节单日客...……更多
2024-02-26 17:44:00消费热,客流,海底,增长,消费,汤圆
...睡觉而争论不休。从中年人工位到“人民公园”，星巴克门店究竟发生了什么？为什么看着不再高端了？01星巴克门店，成了“人民公园”近日，有网友去上海一星巴克打咖啡，竟误入“围棋爱好者的天堂”。放眼望去，咖啡馆...……更多
2024-02-09 12:04:00巴克,滤镜,中产,瓜子,大妈,大爷
...渠道融合阶段。财通证券研报指出，2022年以来零食量贩门店实现快速增长，以零食很忙为代表，其门店数量在2022年从1000多家突破到2000多家，实现翻倍增长。去年10月，万辰集团自称成为全国规模第一，连锁量贩零食门店数量达...……更多
2024-04-29 21:44:00总收入,营业,食品,渠道,零食,量贩
...开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%，海底捞涨超5%，海伦司、百胜...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...崴”的双脚，配上动感又欢快的《一笑江湖》，让一段“科目三”舞蹈火爆全网，也引发网友热议。“科目三”舞蹈为何火爆？跳“科目三”舞蹈又要注意什么？说起“科目三”，最先想到的是考驾照，它是驾驶证考核的其中一...……更多
2023-12-06 01:26:00科目,舞蹈,医生,科目,舞蹈,关节
...年2月，盒马宣布，自2024年2月18日开始，在北京、南京、长沙三地试点，上调免运费门槛至99元。作为运费门槛上调的组合拳，在试点的三个城市中，包括蔬果、海鲜、米面在内的多类目盒马商品出现不同幅度的降价，并且实现...……更多
2024-03-07 11:53:00门店,知名品牌,品牌,门店,阿里,武汉
...据显示，西安、北京、上海、南京、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下，西安的特色产品销售也是“水涨船高”。冰峰联合碎怂烤肉推出的风华茂店“双节”期间闪亮...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...171家，平均单店日销售额为11800元，去年同期为16000元，门店经营利润率为15.9%，去年同期为24.5%；上海同店数量为67家，平均单店日销售额为7800元，去年同期销售额为12400元，门店经营利润率为2%，去年同期为17.1%；广州同店数量7...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
...后，数据就刷新到了3.6万家；刚刚在去年底迎来第1万家门店的肯德基，其中近四成是近4年开设的。如今，几乎各个业态，不管是健身、餐饮还是便利店，都在追逐着自己的“万店”梦想，在这背后，也是无数怀抱着财富热望的...……更多
2024-03-26 11:55:00海底,问题,海底,企业,管理,中国
...数量位居前列。上海、深圳、苏州、广州、北京、杭州、长沙、青岛、东莞和成都的24小时便利店门店数量位居全国前十。作为大众感知生活“便利度”最高的城市，上海无论是便利店总数、24小时营业的门店数还是24小时营业的...……更多
2024-08-16 15:56:00万家,小时,便利店,小时服务,头部,零售
...员介绍，他们已经卖了一个多月的奶茶，其了解到目前在长沙有4、5家店开始上线了奶茶业务，其他城市暂不了解。对于绝味食品部分门店推出绝味奶茶的消息，绝味食品证券部相关人士回应称，“本次系分子公司区域市场创新...……更多
2024-09-30 22:58:00奶茶,食品,奶茶,食品,卤味,门店
...资源的重新调整。集团于2021年11月至2022年上半年期间的门店重组计划（啄木鸟计划），以及于2022年下半年至2024年上半年的门店重开计划（硬骨头计划），均取得成功。相对于由即将离任的首席执行官杨利娟带领下已成功完成的...……更多
2024-06-25 23:46:00花旗,目标价,港元,海底,目标,门店
...业绩预期为日销30万元，周末40万-50万元。与目前步步高长沙梅溪湖店的151万元平均日销相比，这一预期确实不高。对此，贾建全表示，这一业绩预期主要基于门店的地理位置以及周边商业环境方面的考虑，同时也是为了让门店...……更多
2024-05-21 09:20:00东来,步步高,营业,小时,时间,步步高
...应给海底捞，这一苗乡美食也将上线海底捞旗下超1300家门店，并通过完善的门店网络体系进行全国布局。目前，海底捞火锅与当地企业达成合作，初步敲定了超300吨鱼酱酸的收购订单，而这也是合作企业鱼酱酸年产量的三分之...……更多
2024-06-21 15:32:00雷山,汤锅,地标,家门,海底,区域
...增长新动力，伴随着返乡潮和旅游热，新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围，西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十至初七)共实现销售额15.48亿元，同比增长13.75%。其中商...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...系统，这一系统的上线标志着大中华区运营的所有海底捞门店，现已实现日常、周度以及月度自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全信息做识别、分类和归集，并以“数字食安驾驶舱”模式，呈现海底...……更多
2023-11-23 16:02:00安全,舌尖,食品安全,海底,主体,数字
...火锅还邀请受访会员，于5月29日-6月1日，在北京参加线下门店产品实测。
（图/微博@海底捞火锅）针对小范围会员的问卷调查，并未在社交媒体上掀起水花。而根据大众点评搜索数据，目前嗨捞火锅也还只是“北京限定”。大...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
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过硬的业务，与看似随意的着装打扮透出的松弛感，二者之间的鲜明反差，最终造就了她的热度。文 | 王仲昀近日，一位“鸡窝头”女士突然火了
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1月6日下午，有网友爆料：下午14点17分左右，在杭州拱墅区华中南路地铁站附近传出一声巨响。据网友表示，当时在室内突然听到一声巨响
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中新网北京1月6日电 河内消息：据越通社报道，越南计划与投资部统计总局当地时间6日公布数据，越南2024年国内生产总值(GDP)预计比上年增长7
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近日，中国男演员王星赴泰国拍戏，在泰缅边境失联一事引发关注。据介绍，王星在某演员接戏群收到组讯，添加演员统筹微信并试戏成功后
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成本仅11.5元的营养食品，“摇身一变”成了包治百病的“神药”，售价5000元一疗程……这样的骗局仍在不断上演，一些老人即使“赊账”也要购买
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中新网1月6日电 据四川省纪委监委网站消息，四川省应急管理厅党委委员、副厅长毛德忠涉嫌严重违纪违法，目前正接受四川省纪委监委纪律审查和监察调查
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1月6日，“瓣瓣同心京津冀 欢欢喜喜过大年”主题宣传联合采访团，参观了北京古代建筑博物馆。该馆馆长薛俭接受采访时表示，计划在大年初二开设文创专场线上直播，让更多人可以买到心仪的文
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