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中国最贵的鱼,号称“长江第一鲜”,如今将告别餐桌,有钱吃不到
...最贵的鱼,可是大家公认的,而且肉质非常鲜美,号称“长江第一鲜”,它就是刀鱼。而长江流域有三鲜,分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,刀鱼能排在第一,可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵,那时候...……更多
“复刻”长江三鲜
...中的味道”,人工养殖能否还原记忆中的“鲜”“复刻”长江三鲜于量大图:江苏南通中洋集团股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一家河豚养殖基地内,工作人员正在展示...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
本文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘...……更多
揭开这四大贵人鱼的神秘面纱
...格自然也是水涨船高,让普通消费者望而却步。接下来是长江刀鱼,这是一种生活在长江中下游的鱼类。长江刀鱼以其纤细的体型和独特的口感闻名,曾是古代皇室贡品。然而,随着长江污染的加剧和生态环境的破坏,长江刀鱼...……更多
镇江特种水产养殖闯出振兴新路子
...、河海大学等单位的合作,实现大规模养殖、上市,让“长江三鲜”“游”上普通百姓的餐桌……镇江水产养殖面积19.04万亩,特种水产养殖面积占比81.32%。该市依托资源优势,乘现代渔业项目“东风”,充分挖掘水产潜力,做...……更多
本文转自:镇江日报打破“技术魔咒”,养殖基地游出长江刀鲚——“镇江种子成长记”系列报道之二本报记者 朱浩 周迎 王鹏程寒冬时分,室外温度降至-6℃。扬中市新坝镇镇江江之源渔业科技有限公司养殖车间却积雾成水,...……更多
极危动物追着濒危动物咬:江豚追捕刀鱼罕见画面被拍到
...视新闻报道,近日在江苏靖江,有志愿者拍下一头年幼的长江江豚追捕长江刀鱼的画面。之间银白色的刀鱼在水中翻滚,躲避江豚捕食,而后者则穷追不舍,各种追逐,双方在水中上演极限拉扯,大约三四分钟后,刀鱼被江豚成...……更多
...黄冈日报依托省水产科学研究所技术团队浠水县成功实施长江刀鲚人工催产本报讯 (记者刘含芳 通讯员张彪 吴善福)5月12日,在浠水县水产良种场内,一尾尾通体银白、形似镰刀的稀罕鱼类正在养殖基地欢快地游来游去。“刀...……更多
清明节前吃上一口“江刀”,人工养殖刀鱼价格依然不低
...节前吃上一口“江刀”曾经是很多老饕食客每年的追求,长江“十年禁渔”后,昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖,不过记者探访市场发现,人工养殖刀鱼价格依然不低,五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨,让很多...……更多
国内6大顶级食材,最后一种售价20.9万港币!你吃过吗
...大顶级食材,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪爸爸!长江刀鱼,又称长颌鲚,又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一,一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期,数量非...……更多
严查涉渔违法行为 江苏春季护渔行动成效明显
本文转自:人民日报客户端今年2月至5月,在春季长江鱼类洄游繁殖重要时节,江苏在全省系统部署开展了为期3个月的“长江刀鲚等非法捕捞渔获物市场禁售春季护渔行动”,严厉打击非法捕捞渔获物销售行为。今年1月份,江...……更多
长江宜昌段现鱼翔浅底景观!十年禁渔成效显著:却有人开始乱想了
“枯水期长江宜昌段现鱼翔浅底景观”!看到这个视频画面,着实让人惊讶, 这鱼群密密麻麻的,真的是太多了,太罕见了。当然,建立在该问题之下,就有网友都说“这要是一网子下去,搞不少鱼”,谁敢去试一试?这不是...……更多
长江禁渔三年多 鱼儿们过得怎么样?
长江是渔业资源的宝库,我国淡水渔业的摇篮,全球鱼类生物多样性的代表,但是长江里的鱼类资源一度严重衰退,特别是作为衡量水生态重要指标的长江江豚等珍稀物种极度濒危。2021年,作为推进长江大保护的战略性举措,...……更多
生物完整性指数提升两个等级,长江江豚增加237头
...,本次培训班围绕“增殖放流”工作展开。据了解,目前长江干流和鄱阳湖、洞庭湖水生生物完整性指数由禁渔前最差的“无鱼”提升了两个等级;长江江豚达到1249头、较2017年增加了237头;长江刀鱼溯河洄游至历史最远分布的...……更多
长江禁渔成效:江豚不怕人,朝人吐口水!鱼多到水发黑,60年一遇
长江这条中华民族的母亲河,曾经因为过度捕捞和污染而黯然失色。但近年来,随着长江禁渔政策的深入实施,这片水域正悄然发生着翻天覆地的变化。曾经神龙不见尾的江豚现在多到水发黑,这些小家伙不再怕人,甚至还会...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇表示,为了加强水生动物的保护,提升长江禁渔的效果,经国务院同意,2020年农业农村部发布通告,设立长江口禁捕管理区,并会...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇介绍,2023年持续推进长江十年禁渔,取缔涉渔“三无”船舶5720艘,清理非法钓具12.4万个,司法移送涉嫌犯罪案件数量同比下降了29...……更多
...持在Ⅱ类及以上,沿线直接受益人口超过1亿人。湖北是长江流经里程最长省份,也是南水北调中线核心水源地。当天,国新办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会,邵新宇就湖北水环境治理进行介绍发布。他表示,这...……更多
鱼胶的吃法和做法:解锁美味与健康的双重秘籍
...其吃法多样,既可以作为甜点,又可以作为烹饪佐料,为餐桌增添一抹独特的风采。接下来,让我们一同探究几种鱼胶的独特吃法和做法。首先,基础炖法是最能保留鱼胶原汁原味的做法。在炖制时,不妨加入枸杞和红枣,或是...……更多
...国务院政策例行吹风会上表示,自2021年1月1日起,我国在长江干流、大型通江湖泊、重要支流和长江口部分海域实行为期十年的禁渔,常年禁止天然渔业资源的生产性捕捞。3年来,长江十年禁渔取得了重要阶段性成效。2023年群...……更多
严厉打击!长江“春季护渔”区域会战启动 维护十年禁渔秩序
...发布会了解到,日前,农业农村部会同公安部启动开展了长江“春季护渔”区域会战,严厉打击各类涉渔违法违规行为,维护长江十年禁渔秩序。 春季是多数鱼类的产卵季节,同时也是非法捕捞、销售、食用长江野生鱼的易发...……更多
十年禁渔看长江|从水域之治转向生态之治
来源:极目新闻央视网消息:2021年1月1日,长江十年禁渔正式启动,今年进入第四个年头。从4月8日起,《晚间新闻》推出系列报道《十年禁渔看长江》,我们将带您一起寻鱼探访。首先跟随镜头,我们一起去领略母亲河的壮美...……更多
淮扬时鲜下岭南
...。金陵饭店的梅苑餐厅大厨介绍,这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜,也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉,用的就是鮰鱼肉制作,并在其中加入了马蹄粒,让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式,蟹粉用...……更多
煎刀鱼的做法最好吃又简单
在忙碌的日常生活中,一道简单又美味的菜肴总能成为餐桌上的亮点,为家人带来一丝温馨与满足。煎刀鱼,以其肉质细嫩、味道鲜美,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天,就让我们一起探索如何制作一道既好吃又简单的煎...……更多
...新春第一网在风景秀丽的江心小岛上开始起网。开沙岛由长江中的泥沙自然淤积而成,自然条件优越,水质优良无污染。鱼类觅食天然饵料,因此湖鱼无泥腥味,肉质肥美,口感嫩滑、鲜爽。渔场负责人施跃文指挥收拢渔网,大...……更多
湖北:扎实推进渔业现代化 扛牢水产大省责任
...。科技创新增强发展动能种子是农业的“芯片”。为保护长江鱼类资源,2011年,武汉农业集团在黄陂武湖投资成立湖北武汉青鱼原种场,占地1580亩,为长江青鱼种质基因库500组原种保种。2012年,获批为国家级原种场。青鱼原种...……更多
好品中国丨橘黄蟹肥,品鲜正当时
...化大闸蟹军山湖大闸蟹等都是“河蟹家族”中的优秀代表长江水系是大闸蟹的主要产区尤以长三角地区最盛2023年全国大闸蟹产量88.9万吨其中长三角四省市产量52.8万吨占比接近60%上海崇明 是长江水系中华绒螯蟹的发源地地处长...……更多
鹤秀鸽、黑皂鸽有望入选“国家名录”
...方鸽遗传资源品种保护工作,留下更多‘金种子’。”在长江鱼类的种质资源保护与创新上,江阴也在努力。从爷爷手上接过放流重任后,江阴市申港三鲜养殖有限公司总经理郑冰清一方面想方设法提高鱼苗的成活率,一方面带...……更多
高质量发展看中国丨绿色低碳成为高质量发展鲜明底色 湖北锚定这个“小目标”
...文转自:央广网央广网北京5月7日消息(记者王晶)作为长江经济带重要省份,湖北加快绿色低碳发展意义重大。一组官方数据显示,湖北用年均3%的能源消费增速支撑了年均6%的经济增长。眼下,湖北建成了全国碳排放权注册登...……更多
杜绝“舌尖上的浪费”,东湖餐厅有妙招|武汉以我为荣
本文转自:长江日报长江日报大武汉客户端2月4日讯 一粥一饭,当思来之不易。“小餐桌 大文明”,餐桌文明是社会文明的缩影。2月3日,武汉东湖风景区垃圾分类专班在辖区醉香隆酒店开展“‘武汉以我为荣’光盘行动,从...……更多
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赤水市文华街道:探索 “一体两翼”模式,变被动管理为主动关怀
赤水市文华街道坚持党建引领为主体,探索“四题治理”和“文明实践·乡帮会”为两翼的基层治理模式,积极发动广大党员干部深入群众
2025-06-23 23:26:00
北京石景山八大处中西医结合医院卢世秀主任——一到夏天就感冒?体虚人群的自救指南来了!
卢世秀:主任医师,北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才、国医大师路志正教授和晁恩祥教授的亲传弟子、世界中医药学会联合会呼吸病专业委员会常务理事
2025-06-23 14:28:00
西安冶金医院、橘子(西安)莲湖互联网医院举行启用暨系统上线仪式
(记者 刘雅婷) 2025年6月23日,西安市莲湖区西安冶金医院正式启用橘子(西安)莲湖互联网医院,并同步举行系统上线仪式
2025-06-23 14:58:00
北京石景山八大处中西医结合医院甄建华医生——原来夏季才是养肺黄金期
甄建华,北京中医药大学在站博士后、中医学博士。从事中医临床工作10余年,师承国家级重点学科中医临床基础系温病学学术带头人谷晓红教授及脑病学专家陈志刚教授
2025-06-23 14:58:00
健康家庭药箱科普公益行动山东站圆满落幕:千余家庭参与,筑牢用药安全防线
2025年6月21日,由中国消费者协会指导,中国消费者杂志社主办,山东省消费者协会、济南市消费者协会、以岭药业、漱玉平民大药房联办支持的“健康家庭药箱科普公益行动”在济南市历城区银座商城(洪楼店)成功举办
2025-06-23 15:46:00
康恩贝肠炎宁片击退腹泻困扰,暑期也能快乐一夏
暑期即将到来街道是喧闹不停,大街小巷弥漫着专属于夏天的热烈气息。学生们马上要结束紧张的学习,纷纷相约打卡网红冰饮店,色彩缤纷的刨冰
2025-06-23 15:47:00
山东省血友病关节超声评估培训班(第三期)顺利召开
2025年6月13日,山东中医药大学附属医院超声医学科承办的“山东省血友病关节超声评估培训班”在济南成功举办,本次培训旨在提升学员血友病关节超声评估的技术水平与临床应用能力
2025-06-23 17:34:00
贵阳市关工委到修文县开展调研
近日,贵阳市关工委常务副主任张承新一行赴修文县调研留守未成年人工作和青少年红色研学活动情况,修文县委常委、组织部部长欧阳知戎
2025-06-23 17:42:00
周光俊:党建领航践初心 乡村阅读“领路人”
以书为犁,以心为灯。没有繁华的舞台,只有书香浸润的乡野,不仅是文字,更是重塑乡村文脉的执着。这是对清镇市卫城镇离退休党支部党员周光俊最好的诠释
2025-06-23 17:42:00
清镇市卫城镇“五老”宣讲团开展红色文化进校园宣讲活动
近日,清镇市卫城镇党建办、镇团委联合镇关工委“五老”宣讲团,走进新发小学、新桥小学等多所学校,开展了一系列红色文化宣讲活动
2025-06-23 21:52:00
白云区关工委召开青少年活动阵地建设专题联席会
近日,贵阳市白云区关工委组织召开青少年活动阵地建设专题联席会,区委宣传部、区委社工部、区教育局、区文旅局、区文联、团区委及各乡镇(街道)分管领导参会
2025-06-23 22:54:00
省科技厅机关离退休党支部开展“传承红色基因 重走长征路”主题党日活动
近日,省科技厅机关离退休党支部组织离退休干部党员到长征国家文化公园兵临贵阳展示园开展“传承红色基因·重走长征路”主题党日活动
2025-06-23 22:54:00
遵义市汇川区开展沉浸式消防演练
“电动车起火原来这么快!”“高层逃生还有这么多学问……”近日,遵义市汇川区消防救援大队联合上海路街道办事处,在乌江恬苑社区开展了一场沉浸式的高层建筑疏散逃生暨电动自行车灭火演练
2025-06-23 22:54:00
白云区委老干部局召开专题调研座谈会
近日,贵阳市白云区委老干部局组织开展“学回信精神・助改革发展”专题调研座谈会,30余位退休干部参加。座谈会上,与会老同志集体学习了习近平总书记给“银龄行动”老年志愿者代表的回信内容
2025-06-23 22:55:00
遵义市举办第二季度市直单位离退休干部党员形势报告会
近日,遵义市委老干部局、市老年大学(市老干部党校)、市老干部活动中心联合举办2025年第二季度市直单位离退休干部党员形势报告会
2025-06-23 22:55:00