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中国最贵的鱼,号称“长江第一鲜”,如今将告别餐桌,有钱吃不到
...最贵的鱼,可是大家公认的,而且肉质非常鲜美,号称“长江第一鲜”,它就是刀鱼。而长江流域有三鲜,分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,刀鱼能排在第一,可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵,那时候...……更多
“复刻”长江三鲜
...中的味道”,人工养殖能否还原记忆中的“鲜”“复刻”长江三鲜于量大图:江苏南通中洋集团股份有限公司长江珍稀鱼类繁育中心内,工作人员在进行刀鱼孵化作业。小图:位于南通的一家河豚养殖基地内,工作人员正在展示...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
本文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘...……更多
镇江特种水产养殖闯出振兴新路子
...、河海大学等单位的合作,实现大规模养殖、上市,让“长江三鲜”“游”上普通百姓的餐桌……镇江水产养殖面积19.04万亩,特种水产养殖面积占比81.32%。该市依托资源优势,乘现代渔业项目“东风”,充分挖掘水产潜力,做...……更多
本文转自:镇江日报打破“技术魔咒”,养殖基地游出长江刀鲚——“镇江种子成长记”系列报道之二本报记者 朱浩 周迎 王鹏程寒冬时分,室外温度降至-6℃。扬中市新坝镇镇江江之源渔业科技有限公司养殖车间却积雾成水,...……更多
清明节前吃上一口“江刀”,人工养殖刀鱼价格依然不低
...节前吃上一口“江刀”曾经是很多老饕食客每年的追求,长江“十年禁渔”后,昔日的“长江第一鲜”刀鱼转为人工养殖,不过记者探访市场发现,人工养殖刀鱼价格依然不低,五六元甚至十几元一个的刀鱼秧草馅馄饨,让很多...……更多
国内6大顶级食材,最后一种售价20.9万港币!你吃过吗
...大顶级食材,你若是全吃过,请允许我叫你声土豪爸爸!长江刀鱼,又称长颌鲚,又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鱿鱼和被称为中国长江三鲜之一,一年中只有2-3月是长江刀鱼的繁殖期,数量非...……更多
长江禁渔三年多 鱼儿们过得怎么样?
长江是渔业资源的宝库,我国淡水渔业的摇篮,全球鱼类生物多样性的代表,但是长江里的鱼类资源一度严重衰退,特别是作为衡量水生态重要指标的长江江豚等珍稀物种极度濒危。2021年,作为推进长江大保护的战略性举措,...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇表示,为了加强水生动物的保护,提升长江禁渔的效果,经国务院同意,2020年农业农村部发布通告,设立长江口禁捕管理区,并会...……更多
... 在农业农村部3月22日举行的新闻发布会上,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室主任江开勇介绍,2023年持续推进长江十年禁渔,取缔涉渔“三无”船舶5720艘,清理非法钓具12.4万个,司法移送涉嫌犯罪案件数量同比下降了29...……更多
鱼胶的吃法和做法:解锁美味与健康的双重秘籍
...其吃法多样,既可以作为甜点,又可以作为烹饪佐料,为餐桌增添一抹独特的风采。接下来,让我们一同探究几种鱼胶的独特吃法和做法。首先,基础炖法是最能保留鱼胶原汁原味的做法。在炖制时,不妨加入枸杞和红枣,或是...……更多
...国务院政策例行吹风会上表示,自2021年1月1日起,我国在长江干流、大型通江湖泊、重要支流和长江口部分海域实行为期十年的禁渔,常年禁止天然渔业资源的生产性捕捞。3年来,长江十年禁渔取得了重要阶段性成效。2023年群...……更多
严厉打击!长江“春季护渔”区域会战启动 维护十年禁渔秩序
...发布会了解到,日前,农业农村部会同公安部启动开展了长江“春季护渔”区域会战,严厉打击各类涉渔违法违规行为,维护长江十年禁渔秩序。 春季是多数鱼类的产卵季节,同时也是非法捕捞、销售、食用长江野生鱼的易发...……更多
十年禁渔看长江|从水域之治转向生态之治
来源:极目新闻央视网消息:2021年1月1日,长江十年禁渔正式启动,今年进入第四个年头。从4月8日起,《晚间新闻》推出系列报道《十年禁渔看长江》,我们将带您一起寻鱼探访。首先跟随镜头,我们一起去领略母亲河的壮美...……更多
淮扬时鲜下岭南
...。金陵饭店的梅苑餐厅大厨介绍,这个季节江苏人喜欢吃长江三鲜,也就是鲥鱼、刀鱼和鮰鱼。狮子头颜色洁白如玉,用的就是鮰鱼肉制作,并在其中加入了马蹄粒,让口感更加丰富。蟹粉拆烩鱼也是淮扬菜的经典菜式,蟹粉用...……更多
...新春第一网在风景秀丽的江心小岛上开始起网。开沙岛由长江中的泥沙自然淤积而成,自然条件优越,水质优良无污染。鱼类觅食天然饵料,因此湖鱼无泥腥味,肉质肥美,口感嫩滑、鲜爽。渔场负责人施跃文指挥收拢渔网,大...……更多
湖北:扎实推进渔业现代化 扛牢水产大省责任
...。科技创新增强发展动能种子是农业的“芯片”。为保护长江鱼类资源,2011年,武汉农业集团在黄陂武湖投资成立湖北武汉青鱼原种场,占地1580亩,为长江青鱼种质基因库500组原种保种。2012年,获批为国家级原种场。青鱼原种...……更多
“灯”上作文章 “不开刀”减碳降耗
...砂落后工艺,全国修船的超高压水机超过900台。作为目前长江流域唯一超高压水成套装备供应商,安徽彭工智能装备科技有限公司更进一步,采用超高压水射流除锈技术,利用高压水枪对锈蚀区域进行除锈。“高压水泵产生的水...……更多
...1月12日,安庆、池州、铜陵三市市场监管部门在我市开展长江禁渔2024年第一轮联合执法检查。三市执法检查人员先后深入铜官区北京路农贸市场、蓝天农贸市场,郊区大通农贸市场、白鹤农贸市场以及和谐大酒店长江路店、铜...……更多
本文转自:重庆日报为全面贯彻落实长江流域“十年禁渔”工作,守护秀山母亲河——梅江河。4月8日,秀山中和街道联合秀山县农业执法支队、县市场监督执法支队、中和派出所开展长江流域十年禁渔及天然水域禁渔期管理联...……更多
海外华文媒体人三国赤壁古战场“品”三国
...壁古战场景区。吴淘淘 摄建安十三年(208年),赤壁之战在长江赤壁(今湖北省赤壁市)打响,这是中国古代“以少胜多,以弱胜强”的七大战役中唯一尚存原貌的古战场。三国赤壁古战场讲解员宋勇介绍,该景区以赤壁之战的历史...……更多
张建云院士:优化水资源配置 一泓清水向北流
本文转自:人民网人民网 欧阳易佳从长江干流三江营出发,一路北上,经洪泽湖、骆马湖、南四湖、东平湖调蓄后,一路向北穿贯穿黄河,抵达山东北部;另一路向东,输水至胶东半岛。一条南北“生命线”,为优化水资源配...……更多
...障经济生产需要,也影响到人们的日常生活。东线工程从长江下游调水,向黄淮海平原东部和山东半岛补充水源,有助于解决北方地区水资源紧缺的问题。”据悉,南水北调东线一期工程自2013年建成通水以来,共调水入山东超...……更多
我市5家单位榜上有名
...有限公司入选省级数字渔场。南通龙洋水产有限公司围绕长江珍稀鱼类进行46个珍稀水产物种保护性开发,形成以河豚、刀鱼为主导,集科研开发、种鱼种质、鱼苗繁殖、工厂化生态化养殖、营养饲料、鱼类加工、多元化市场、...……更多
保种扩繁谱“芯”篇
...。“南川鸡”年出栏20余万只,年可产优质种猪5.5万头,长江鲟、大鲵、多鳞白甲鱼、长薄鳅等珍稀特有鱼类繁衍生息……种业是农业的“芯片”,连着百姓的饭碗,关系着国家安全。近年来,重庆市南川区聚焦种业振兴,强基...……更多
下面详细介绍鱼胶的营养价值、功效和食用方法
鱼胶即鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、低卡路里的食品,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素...……更多
孕妇可以吃鱼胶吗
孕妇是可以吃鱼胶的。鱼胶中含有高级胶原蛋白、各种维生素以及矿物质成分,可以为孕妇提供所需的营养物质,有助于孕妇健康和胎儿发育;鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,非常适合食欲不佳的孕妇食用,帮助...……更多
鱼胶蛋白的好处有哪些
鱼胶蛋白有保湿、营养、亮肤、紧肤、防皱、修复6大功效。鱼胶蛋白可以美白,补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤细胞再生、恢复肌肤弹性,使皮肤维持光滑、有弹性。鱼胶蛋白的天然保湿因子能锁住水分,让皮肤保持湿润...……更多
美好“食”光  美味“童”享
本文转自:合肥晚报美好“食”光 美味“童”享合肥市长江路幼儿园杏林分园开展自助餐活动4月10日,合肥市长江路幼儿园杏林分园在党支部书记、园长蔡葵的安排下开展了“美好‘食’光 美味‘童’享”的自助餐活动,让小...……更多
天冷了,吃鱼吃肉不如吃它,营养滋补又解馋,再贵也要舍得吃
...。说到补血益气的调养,那必须是有“海洋人参”之称的鱼胶了。鱼胶就是鱼鳔,很多人也叫它花胶,是与燕窝、鱼翅齐名的补身佳品。鱼胶中含有丰富的高级胶原蛋白,有美容养颜的功效,可以对皮肤起到滋养、修复效果,改...……更多
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重医附二院心血管内科成功开展重庆首批网篮状导管房颤脉冲消融手术
脉冲电场消融作为房颤治疗领域的一种前沿技术,具有安全、有效、高效等优点,得到了国内外专家的高度认可。2024年10月22日
2024-10-25 19:29:00
孕期超声检查的重要阶段解析
科普专家:姚梦莹科普单位:北京市门头沟区妇幼保健院当一个新生命在准妈妈的腹中开始孕育,孕期超声检查就如同一位忠实的守护者
2024-10-25 19:31:00
太和夜话 | 磁性的护理,温暖的守护!太和医院用爱心助力新手奶爸
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在这个宁静的夜晚,让我们一同走进太和医院产科,分享一段关于新生命
2024-10-25 19:34:00
重庆奉节县:采摘榨油生产忙,甲高镇迎来油橄榄丰收季
金秋时节,重庆市奉节县甲高镇3万亩油橄榄陆续进入采摘期,呈现出一片丰收的景象。走进郁郁葱葱的油橄榄园,成片成片的橄榄林翠绿挺拔
2024-10-25 20:00:00
昭平县北陀镇:又是一年丰收季 乡村振兴正当时
本文转自:人民网-广西频道水稻丰收。罗义城摄金秋十月,稻谷飘香。近年来,昭平县北陀镇坚持党建引领,坚持“立足资源优势、促进产业兴农”的发展思路
2024-10-25 20:53:00
河北品牌农产品万里行专题推介会走进成都
本文转自:人民网-四川频道王凡活动启幕。主办方供图10月21日至24日,由河北省农业农村厅主办、衡水市农业农村局承办的河北品牌农产品万里行专题推介会在成都成功举办
2024-10-25 21:00:00
融水大年乡:石榴花开“三省坡” 共筑民族团结情
本文转自:人民网-广西频道座谈会现场金秋时节,硕果飘香。10月24日,融水苗族自治县大年乡开展“庆丰收”暨桂湘黔环“三省坡”铸牢中华民族共同体意识示范带主题交流活动
2024-10-25 21:01:00
税惠粮田好“丰”景 “百年菜乡”增收忙
本文转自:人民网-广西频道广西贺州市是我国首个出口食品农产品质量安全示范区县(区)全覆盖的设区市,发展供港澳蔬菜产业已逾20年
2024-10-25 21:03:00
右江民族医学院:深入调研帮扶 携手共绘民族发展新画卷
本文转自:人民网-广西频道邓砚一行认真听取乡村振兴汇报。右江民族医学院供图10月24日,右江民族医学院党委书记邓砚一行深入学校定点帮扶的西林县足别瑶族苗族乡者么村与那佐苗族乡那讪村
2024-10-25 21:06:00
江西信丰:水稻绿色防控助丰收
本文转自:人民网-江西频道粮食安全是实施乡村振兴战略的重要保障。江西省信丰县积极推广病虫害绿色防控技术,有效减少化学农药的使用量
2024-10-25 21:16:00
南昌市中心医院心血管内科启动两项Ⅲ期药物临床研究
本文转自:人民网-江西频道10月23日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)举行“奥美沙坦酯左氨氯地平片治疗轻、中度高血压的随机
2024-10-25 21:18:00
“籽”播希望,“油”润乡村——南昌县油菜种植助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道秋播一斤“籽”,春赏千亩“景”,夏收百斤“油”。眼下,正值秋冬播种时节,为扎实做好2024年秋冬油菜种植工作
2024-10-25 21:19:00
江西广昌县头陂镇:生态种养推动白莲高质量发展
本文转自:人民网-江西频道10月24日,在江西省广昌县头陂镇昌锋益农场莲鳖(鱼)养殖基地,众多养殖户前来参观农场的莲鳖(鱼)养殖项目
2024-10-25 21:27:00
莲花县路口镇:千亩油茶喜丰收
本文转自:人民网-江西频道近日,走进江西省莲花县路口镇路口村油茶林,漫山遍野的油茶树上沉甸甸的油茶果挂满枝头,村民们来回穿梭在油茶林里采摘鲜果
2024-10-25 21:33:00
总是减不下去的小肚子 竟是“卵巢肿瘤”?
不痛不痒 日常体检竟查出卵巢肿瘤?毫无症状 B超一做竟是卵巢肿瘤?小腹总也减不下去 竟是因为卵巢肿瘤?王育| 主任医师- 上海申康医院发展中心副主任- 上海市第一妇婴保健院 妇科
2024-10-25 18:51:00