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中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...“科拓生物杯”益生菌科普知识竞赛、第二届“飞鹤杯”乳制品创新竞赛、首届“雀巢杯”学生创新竞赛、首届国家乳业技术创新中心创新大赛、第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛。10项学生创新活动各具特色、精彩纷呈,营...……更多
光明力量再绽异彩,荣获《第一财经》2023年奖项“大满贯”
...益生菌产品,守护消费者的肠道健康。 作为百年传承的乳制品企业,光明乳业坚持用“新意”焕“心意”,以自主研发为本,持续迭代技术,为消费者提供健康、美味、高品质的乳制品。未来,也将继续坚持品牌初心,将这份...……更多
喝酸奶,能够增强免疫能力,有利于身体健康抗病,衰老
...乳糖不耐。很多人都有乳糖不耐者,多喝酸奶可以提高对乳制品的适应能力,帮助人消化乳制品中的乳糖,渐渐适应牛奶冰淇淋等其他含奶的产品。3.可以有效提高钙铁等矿物质的吸收。酸奶中有含有大量的乳酸,乳酸可以有效...……更多
太上头了!这款把子肉风味酸奶一推出,被抢购一空,未来计划推出更多跨界风味酸奶
...味道的,而且很醇厚。”魏晓晨打趣道,制作特种风味的乳制品,前期也需要做些准备,比如对生产工艺进行调整,“肉末粉和酸奶在一起,容易不均匀,我们需要调整均匀,不然口感会比较奇怪,同时肉末容易沉淀堵塞生产管...……更多
“栖湟”共筑乳业链 携手再续“山海情”
...,但都由于奶源和成本的原因,以失败告终。“现实中,乳制品企业往往面临这样一个难题,就是当你有足够奶源的时候,品牌知名度等各方面达不到,所以产品没有市场。而等这些达到了,现有的奶源又不够了。2021年,湟中...……更多
跃上新赛道 当好排头兵
...与中原食品实验室合作,跃上新赛道,生产独特的功能型乳制品,引领漯河食品创新出彩,持续当好‘河南奶业振兴’排头兵,让全国的消费者都能喝到漯河食品企业的特色奶产品。我们还将大力开发学生奶产品,让孩子们喝上...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下,我国早已成为乳制品生产和消费大国,近年来每年生产乳制品3000多万吨,琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料...……更多
含乳饮料吸引着谁?菊乐食品7年IPO仍未果
...间的推移,市场也在发生变化,如现制饮品的快速迭代、乳制品的“内卷”,使含乳饮料在市场竞争中处于弱势。《中国奶业统计摘要2023》显示,含乳饮料和植物蛋白饮料销售收入在2017年到达1164.7亿元的高峰之后,迅速回落至...……更多
复原乳没营养?真正的“假牛奶”是这些
...方式有2种:我国国家标准规定,酸牛奶、灭菌奶及其他乳制品可以使用复原乳作原料,但是低温奶(巴氏杀菌乳)不能用复原乳作原料。也就是说,在超市冰柜里卖的纯牛奶,不可以用奶粉作原料;而常温牛奶、酸奶、以及各...……更多
高校学生创新花样多 乳品行业再迎年轻感
...营养与健康”属性,或者在工艺方面具有突出创新的乳及乳制品;二是以乳为载体,与其他品类(如主食、休闲食品、预制菜肴、方便食品等)跨界融合,拓展乳品消费新场景的创新产品。从入围复赛的产品报告书来看,添加不...……更多
“糖尿病”的人真的适宜喝“酸奶”吗?营养师说出了真实答案!
...养师说出了真实答案!第一:酸奶酸奶是指纯牛奶制成的乳制品,是一种发酵奶制品,是牛奶经乳酸菌发酵而成,相当于对奶中的营养成分进行了初消化,从而利于人体的吸收,是经发酵培养而成的奶制品,更易于人体消化吸收...……更多
...会上,魏立华回顾起2012年制定的企业愿景——成为中国乳制品企业的领先品牌,他颇为激动,挥舞手臂说到,“愿景离实现越来越近了,我提议,给我们君乐宝人一个掌声。”相较那时,君乐宝完成了从10亿元营收到200亿元营收...……更多
每天一杯酸奶好,还是纯牛奶好?喝酸奶不注意3点,或等于白喝
...,最好每天摄入的酸奶量不要超过400克。这样可以保持对乳制品的适当摄入,同时避免对胃肠系统造成过度负担。 ……更多
...泰的大美风光中,引人遐想。除却新疆美景外,新疆特色乳制品也常常活跃在各大网友分享贴中,日前,新疆乳企天润乳业发布2024年一季报、2023年全年业绩运营情况等,从数据端的视角切入,可窥得这家新疆乳企利润端承压、...……更多
卢敏放交棒,蒙牛未到千亿或成遗憾
...源的消化,但问题是会影响企业净利润。” 2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,在线线下管道重塑,市场竞争愈发激烈。蒙牛2023年这份财报,也是卢敏放担任总裁期间的最后一份财报。在业绩说...……更多
酸奶能不能加热
...奶有什么功效1、有利于降血脂,酸奶是一种老少皆宜的乳制品,保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素,增加了对人体十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能够抑制体内胆固醇的生成,降低胆固醇水平,起到降血脂的效果。而且,酸奶...……更多
酸奶能加热喝吗
酸奶是一种经过发酵的乳制品,主要由牛奶或其他动物的乳汁制成。在制作过程中,乳酸菌会将乳糖转化为乳酸,从而产生特有的酸味和浓郁的风味。酸奶不仅口感醇厚,还富含蛋白质、钙质、维生素B2和B12等营养成分,对人体...……更多
酸奶和牛奶都有自己的优点和劣势,取决于个人的需求和健康状况
...这些疾病的侵害,酸奶是一种含有大量益生菌和乳酸菌的乳制品,这些益生菌和乳酸菌可以帮助我们增强免疫系统。乳酸菌可以刺激我们免疫系统的细胞,让它们更好地运作,这些免疫细胞可以识别和攻击入侵我们体内的病原体...……更多
肥西首家获国家生产许可乳制品企业试运营
...目一期正处于试运营阶段。全部建成达产后,可年产分装乳制品和生产植物基制品共75900吨,届时高端乳制品将走进肥西并从肥西走向全国。该项目位于三河镇工业聚集区,项目占地40亩,总投资5.6亿元。主要建设浓缩酸奶、奶...……更多
吃酸奶能减肥吗?
...酸奶的营养价值酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的一种乳制品。在发酵过程中,牛奶中的乳糖被乳酸菌分解为乳酸,使得酸奶具有独特的酸味和口感。同时,乳酸菌的发酵作用还使得酸奶中的蛋白质、脂肪等营养成分更易被人...……更多
君乐宝入股茉酸奶30%股份
...品牌持有公司30%股份。同时,君乐宝和茉酸奶双方还将在乳制品原料供应、新品研发及食品安全和经营管理等多个领域开展深度协同与合作。据了解,茉酸奶所属企业上海伯邑餐饮管理有限公司成立于2014年5月,目前共有两位自...……更多
...理日报小记者团到来思尔乳业参观。来思尔是大理有名的乳制品企业,有大规模的智能化车间和云端牧场。在这里,我了解到了酸奶是由牛奶经过发酵生产出来的。而来思尔酸奶“美味的秘密”,主要是来思尔团队几十年前就开...……更多
肠道健康:酸奶,高纤维食物,还是益生菌?消化系统的护理专家!
...客,更是肠道健康的重要支持者。这种富含活性益生菌的乳制品,在维护肠道平衡中发挥着不可小觑的作用。活性益生菌能够促进肠道内益菌的增长,抑制有害菌的生长,从而维持肠道微生态的平衡。这一平衡对于消化吸收、免...……更多
一杯牛奶搞定减重:乳制品帮你健康瘦身!
...膳食和运动来实现理想体重的建议。许多人在减重期间对乳制品持有疑虑:“喝牛奶不是会增肥吗?还能减重吗?”其实,乳制品不仅富含丰富的营养元素,还能帮助保持健康体重。今天我们就来聊一聊这个问题,看看乳制品是...……更多
明治下调利润预期,预计中国市场增收不增利
...。”乳业专家宋亮指出。上游布局暂时失利,销售端也受乳制品环境影响。明治控股指出,预计中国子公司经营的牛奶和酸奶业务相关的非流动资产将出现约143亿日元的减值损失。与初始假设相比,牛奶和酸奶业务在中国的销售...……更多
喝“酸奶”到底对身体有什么影响呢?营养师给出了这样的答案!
...成的,富含各类优质的营养物质,酸奶是人们比较喜欢的乳制品,常喝对于人体有着不错的好处。里面含有丰富的蛋白质以及乳酸菌,含有钙以及各种维生素第二:营养成分酸奶含有丰富的钙,酸奶的营养物质比较丰富,它保留...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...立足国内实际,同时积极融入全球发展大局,近日,中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在红色星城——湖南长沙举办,光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀出席会议。本次年会上揭晓并颁...……更多
牛奶大考察,究竟哪个品牌更值得入手?全面解析牛奶的那些事
...手段和口碑在市场上竞争激烈。1.蒙牛蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一,广告投放和产品多样性是其特点。蒙牛的产品线涵盖了液态奶、奶粉、酸奶等多个领域。 2.伊利伊利是中国乳制品行业的领导品牌之一,以“伊利”...……更多
黄金大发现!酸奶成提取地壳黄金的新方向!你也能分到吨?
...提取方法,这就是酸奶。酸奶是一种由乳酸菌发酵产生的乳制品,它含有丰富的蛋白质和维生素,对人体健康有益。然而,最近的研究表明,酸奶中的乳酸菌可能对黄金提取具有独特的能力。乳酸菌在发酵过程中产生的有机酸,...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
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“一起动动·悦启新程” 丰都县示范幼儿园举办2024年秋期亲子运动会
2024年12月24日,重庆市丰都县示范幼儿园(以下简称“丰都县示范幼儿园”)的运动场上洋溢着欢声笑语,一场以“一起动动·悦启新程”为主题的亲子运动会正在进行
2024-12-28 14:24:00
彭水职教中心家长会:家校共育,共赴成长之约
为全面展示学校教育成果,增强学校、教师和家长之间的沟通,共同关注学生的成长与发展,12月27日上午,彭水苗族土家族自治县职业教育中心(以下简称“彭水职教中心”)举行了“家校共育
2024-12-28 14:24:00
博雅小学教育集团开展第七届学术节英语专场活动
12月26日,重庆两江新区博雅小学教育集团举行了第七届学术节英语专场活动——“聚焦教学评一体化 共筑发展型新课堂”两江新区小学英语区教研暨年终总结活动
2024-12-28 14:24:00
“酒店数字化”巅峰对决 武交院团队勇夺全国桂冠
荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇、许文秀 通讯员张钰培)近日,2024一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛之首届酒店数字化运营与营销赛项国内总决赛在广东工程职业技术学院举行
2024-12-28 15:15:00
云南昆明:中外师生同台联欢迎新年
本文转自:人民网-云南频道留学生在表演节目。人民网记者 李发兴摄人民网昆明12月28日电 (记者李发兴)12月27日,昆明理工大学举行第十二届“红土情·世界风”中外师生文艺晚会
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2024-12-27 23:08:00
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本文转自:人民网-广西频道大会现场。罗杰摄12月26日上午,中国共产党广西科技大学第三次党员代表大会在文昌校区办公楼多功能报告厅召开
2024-12-27 23:43:00
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荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员肖龙胜、夏锐)12月25日,在全国中小学科学教育工作推进会召开之际,湖北第二师范学院STEM教育中心科普巡展在光谷正式启动
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本文转自:人民网-贵州频道为深化学生对大数据技术应用的理解,强化学生专业认知,明确学习方向,近日,贵州工商职业学院(以下称“学校”)现场工程师班师生一行赴贵州云上鲲鹏科技有限公司开展认知实习
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“云幼萌娃”当家“趣”摆摊,探寻集市里的年味儿
亲子游园、年俗庙会、跳蚤市场……2024年12月25日—27日,重庆市开州区云枫中心幼儿园举行了“灵蛇迎新 童乐无限”2025年庆元旦活动
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