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...成熟，制作出来的食品也越来越多样唯美，例如经常吃的酸奶、泡菜、各种发酵酒，都是发酵食品。食物在发酵过程当中，酵母或者曲霉等其他微生物的活性作用下，可以使食物变得更加香醇，添加一些对人体有益的微生物，更...……更多
2023-01-06 19:35:00一文,炎症,发酵,答案,帮助,食品
...病患者的饮食选择对血糖控制至关重要。在乳制品方面，酸奶和牛奶都是常见的选择，但摄入时必须谨慎。1糖尿病人喝酸奶会升血糖还是降血糖糖尿病人喝酸奶对血糖的影响取决于多种因素，包括酸奶的类型、糖分含量、脂肪...……更多
2024-11-20 09:54:00糖尿,降血糖,糖尿病人,血糖,酸奶,病人
导语：很多人都有着每天喝酸奶的习惯，不仅小朋友爱喝很多大人也由于他的浓稠口感和营养价值，每天都会打开一瓶。打开一瓶酸奶期发酵的酸香味和奶香味就能够扑鼻而来，一口下去不仅奶香四溢，还有着丝丝清甜，会让...……更多
2023-10-06 13:08:00劣势,酸奶,取决于,牛奶,优点,状况
...增强抗炎物质的分泌。三、医生推荐的四种发酵食品1、酸奶：酸奶是益生菌的丰富来源，有助于维持肠道微生物平衡。选择含有活性益生菌的酸奶，如嗜酸乳杆菌和双歧杆菌，可以获得最大的益处。2、泡菜：泡菜是一种传统的...……更多
2024-03-09 15:56:00炎症,发酵,食用,食物,医生,帮助
...肠道功能保持正常。多吃哪些食物肠道健康有保障？1、酸奶如果能选对食物调节，肠道功能不会太差，其中酸奶是不错的选择。有的人直接喝牛奶获取里面的乳糖物质，本身乳糖不耐受，通常会腹部有不适感，有时会腹痛，拉...……更多
2024-10-10 08:37:00肠道,器官,免疫,食物,人体,肠道
酸奶很多人都喜欢喝，它的营养价值和功效都很多，对美颜、便秘等都有很大的作用。酸奶也是有保质期的，可能平时比较忙忘记喝就过期了。那么过期酸奶的用途有哪些呢？一起来看看吧。过期酸奶的用途1.擦皮鞋防干裂清除...……更多
2024-04-15 20:33:00酸奶,用途,酸奶,稀释,鞋面,小坑
本文转自：甘肃日报【家庭保健】酸奶饮用有讲究□ 刘 政 乳糖不耐受者喝鲜奶后会出现腹胀、腹泻等，这是鲜奶中的乳糖所致。酸奶是以新鲜牛奶为原料，杀菌后经乳酸菌发酵制成，部分乳糖被乳酸菌分解，乳糖含量就比鲜...……更多
2023-11-13 07:45:00酸奶,酸奶,乳酸菌,乳酸,乳糖,鲜奶
...快气味，让谷物奶的味道变得更加纯净自然。02.发酵乳（酸奶）在发酵乳（如酸奶）中，通过结合乳蛋白与AnPro酵母蛋白，不仅倍增了酸奶的营养价值，还以较低成本，提高酸奶营养成分表中 14.8%的蛋白含量。同时，AnPro酵母蛋...……更多
2024-11-11 16:13:00高蛋白,酵母,饮品,蛋白,案例,应用
...委发文质疑网红奶茶品牌书亦烧仙草一款名为“草莓啵啵酸奶”的饮品成分。上海市消保委发布的《书亦烧仙草，你家的“草莓啵啵酸奶”里的酸奶去哪里了？|消保委监督》文章指出，该产品以“甄选黄金奶源天然发酵”为宣...……更多
2024-03-12 08:57:00仙草,酸奶,仙草,含量,上海,上海市
...切成短的小条会好些。
选配料只有生牛乳和发酵菌的纯酸奶即可，现在基本都是自己发酵酸奶。制作方法参考下面这两篇文章。天然奶酪的配料表只有牛奶，菌，凝乳酶和盐，没有糖、增稠剂、香精等配料。不过配料表里的牛...……更多
2023-12-14 09:06:00营养师,零食,大人,小孩,营养,健康
导语：酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品，都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成，它富含人体必需的营养价值，对人的健康来说很有益处。那么，喝酸奶的好处你究竟了解了多少呢？今天就来详细告诉大家酸奶给人带来的几大益...……更多
2024-09-29 16:21:00肝脏,酸奶,影响,脂肪,酸奶,脂肪肝
...同种类的奶及奶制品，如早餐选择纯牛奶、午餐加1小杯酸奶、晚餐或加餐补充2至3片奶酪。对于乳糖不耐受人群可选择无乳糖、低乳糖奶或酸奶、奶酪等发酵奶制品，以达到每人每天300至500克的奶及奶制品推荐摄入量。可根据100...……更多
2024-06-28 19:05:00奶制品,牛奶,奶制品,营养,酸奶,牛奶
...除了吃一些主食和水果之外，还会吃喝一些奶类，比如说酸奶在日常生活当中非常受大众的欢迎，因为在很多人的意识里面，适当的喝点酸奶，能够帮助我们消化吸收，而且还能够帮助减肥。购买酸奶时，认准这几个字，大多都...……更多
2023-12-13 11:41:00酸奶,最好,酸奶,配料表,品质,成分
...福连锁超市股份有限公司盛世桃源店安徽果粒轻酪乳风味酸奶（黄桃+藜麦）230g/瓶2022-07-08乳制品6晋中伊利乳业有限责任公司山西省晋中市祁县经济开发区朝阳西街7号安徽百大合家福连锁超市股份有限公司盛世桃源店安徽巴氏杀...……更多
2023-01-11 17:06:00纯牛奶,安徽省,批次,乳制品,安徽,管理局
酸奶与牛奶都是我们日常生活的常用饮品，但酸奶保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，那么喝酸奶的好处和坏处是什么呢？一起来了解一下吧。喝酸奶的好处1.预防...……更多
2024-04-12 21:01:00坏处,酸奶,好处,酸奶,人体,乳糖
...复原乳作为原料之一的常温奶并不多，复原乳更多是用在酸奶和乳饮料产品上。其中，最为人熟知的是旺仔牛奶以及娃哈哈AD钙奶。据了解，旺仔牛奶属于调制乳，调制乳对应的食品安全国家标准为GB25191，该国家标准并不在本次...……更多
2024-10-14 11:29:00乳粉,常温,国标,乳粉,原料,常温
...，菊乐食品于2020年收购惠丰乳品55%股权，后者主要经营酸奶等发酵乳产品。菊乐食品意图通过本次收购一方面可以快速扩展产品品类，加强在酸奶大品类的产品储备和市场扩展能力，另一方面可以扩展在全国市场的布局和开拓...……更多
2024-04-15 10:15:00含乳饮料,食品,含乳饮料,食品,李子园,李子
...，上海市消保委对网红品牌书亦烧仙草的一款“草莓啵啵酸奶”进行质量测评。数据显示，该酸奶每百克的蛋白质、脂肪、乳糖含量均远低于正常水平，酸奶中应该含量较少的蔗糖则明显超标，以至于脂肪、蛋白质、乳糖含量加...……更多
2024-03-11 15:51:00把戏,酸奶,饮品,酸奶,消费,消费者
本文转自：通辽日报冯娇草原酸奶这一健康饮品以其独特的口感、丰富的营养物质及花样吃法受到消费者的青睐。前段时间，一款名为“北国八千里”的酸奶走红，颜值与口感并存，为消费者提供了全新的产品体验。走进内蒙...……更多
2024-04-11 07:20:00酸奶,草原,传统,酸奶,千里,奶制品
公开配方逐渐成为了饮品圈的潮流。5月8日，现制酸奶品牌茉酸奶首度公开产品配方，不仅明示酸奶奶昔中的原料配比，还在门店展示原料品质。茉酸奶此举并非行业个例，不少品牌也在强化健康标签，而曾因成分和原材料引发...……更多
2024-05-08 21:34:00新营,底牌,饮品,配方,升级,还是
本文转自：扬子晚报饭后喝酸奶，不利于消化？医生解释：酸奶本就没有促消化功能饭后一杯酸奶，应该是不少人的餐饮搭配，认为酸奶可以帮助健胃消食。但近日，话题#饭后喝酸奶反而加重肠胃负担#引起了不少网友的关注。...……更多
2024-02-28 01:43:00酸奶,酸奶,肠道,益生,益菌,扬子
当您在超市的冷藏货架前挑选着看似健康的酸奶时，您可能没有意识到，这一日常的选择可能正悄悄影响着您的健康。2023年的垃圾食品排行榜揭晓了一个惊人的事实：我们中的许多人，包括谨慎的消费者，仍然在不知不觉中食...……更多
2024-01-25 13:19:00榜首,酸奶,食用,垃圾,食品,健康
...好的燕麦片，可以根据个人口味添加水果、坚果、蜂蜜或酸奶，搅拌均匀后即可食用。优点：泡制后的生燕麦片口感柔软，更易消化，同时保留了营养成分。2.燕麦粥步骤：1. 将生燕麦片与水按1:3的比例混合，浸泡30分钟。2. 将...……更多
2024-07-07 13:02:00燕麦,燕麦片,吃法,美味,营养,选择
...清单，看看你是否喜欢吃。012022年“废物食物”被公开，酸奶排名第三，许多人还在喝榜首：各种碳酸饮料许多人在日子中喜欢喝碳酸饮料。碳酸饮料将添加碳酸水、柠檬酸、碱性物质、碳酸钙、草酸和其他物质，以及白糖、香...……更多
2024-03-29 11:56:00榜首,酸奶,垃圾,食品,燕麦,食物
...妤飞接受了记者采访。记者：作为一个深受消费者喜爱的酸奶品牌，安慕希是如何结合健康需求进行产品创新的？杨妤飞：近年来，消费者越来越重视食品天然、新鲜及营养的属性，同时更加关注原料产地。随着地域限定概念逐...……更多
2024-05-24 13:07:00振兴,乡村,模式,产业,品牌,建设
...钙含量依然较高，是一种方便且保质期较长的牛奶制品。酸奶：酸奶是以鲜牛奶为原料经过发酵加工而成的乳制品。它不仅含有牛奶本身的营养成分，还富含益生菌，有助于促进消化吸收。酸奶中的乳酸菌有助于提高免疫力，预...……更多
2024-05-25 10:10:00牛奶,门道,牛奶,鲜牛奶,纯牛奶,含量
眼下，主打“健康”和“天然”概念的现场制售酸奶成为消费者新宠，那么这些酸奶饮品的配料真的如宣传的那样吗？近日，上海市消费者权益保护委员会就对市场上多家品牌的现场制售酸奶进行了测试，结果却让人出乎预料...……更多
2024-03-18 09:55:00酸奶,蔗糖,含量,健康,酸奶,消费
...行业的专用高档仪器，主要用在各种乳制品(包括高粘度酸奶)的质量控制和产品开发。主要检测：原料奶、发酵酸奶(仪器本身配置高粘度泵)、花色奶乳饮料、UHT(超高温灭菌处理奶)、巴氏消毒奶等。那么乳成分分析仪的样品准备...……更多
2023-12-19 10:20:00分析仪,样品,成分,准备,分析,科技
...用经过超高温处理的牛奶，以保留更多天然的营养成分。酸奶或发酵剂： 酸奶中含有乳酸菌，是奶酪发酵的必要菌种，也可以选择专业的奶酪发酵剂。凝固剂： 常用的凝固剂有乳酸、酸柠檬汁、食醋等，用于凝固牛奶。盐： 适...……更多
2024-07-21 11:56:00手把,奶酪,秘诀,美味,厨房,家庭
...煎至两面金黄即可出锅。搭配食用：可搭配果酱、蜂蜜、酸奶或直接卷入蔬菜、肉类，营养丰富，美味升级。通过以上几种简单又美味的制作方法，不难发现，荞麦面粉不仅能带来健康的享受，还能在味蕾上带来全新的体验。无...……更多
2024-08-16 06:33:00荞麦,面粉,秘诀,美味,健康,荞麦
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剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节，聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
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备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么，备孕期间不能吃什么呢？在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响
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2025-02-09 01:15:00
本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
2025-02-09 05:46:00
