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全谷物产业“觉醒”
图为论坛召开现场。全谷物作为人类饮食中重要的基础组成部分,不仅具有丰富的营养价值,更符合健康饮食理念。在“第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展”期间,第二届全谷物创新与发展论坛如期而至。本次论坛以...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...食和物质储备局科学研究院、益海嘉里金龙鱼等协办的“谷物与健康+”研讨会在秦皇岛召开。多位业界学者与企业家围绕推动谷物产品结构优化升级、满足公众对谷物消费的多样化需求等内容分享研究成果。据了解,谷物油脂...……更多
别总吃白米白面了,这么吃对心血管更好
...想要预防心血管疾病,可以从选对主食入手——多吃些全谷物及制品。什么是全谷物食物及制品?谷物是以禾本科植物为主的粮食作物的总称,其中稻米和小麦占世界粮食总产量的一半以上,许多中国消费者熟知的粗粮杂粮也属...……更多
餐桌上常有这种食物,“能防3种癌”!可惜很多人不爱吃~
...,约有30%~40%的癌症是可以通过合理饮食加以预防的。全谷物,可防癌《黄帝内经》中记载:“五谷为养、五果为助、五畜为益”。这就意味着,人要健康,就一定要吃五谷,因为,五谷是养命的。而在五谷中,以全谷物最为优...……更多
低卡减糖减盐 外卖也“瘦身”
...今的外卖餐食也在“瘦身”,低卡低糖的食物受追捧、全谷物和杂粮食品成为流行趋势。2023年中国餐饮市场迎来复苏潮,2024年新的市场需求不断被激发。艾媒咨询预计,餐饮消费市场规模将增长至54847亿元。在此利好发展背景...……更多
人报甘头条  |  甘肃省合作市青稞畅销天津市滨海新区:山海相遇谱新篇
...随处可见白青稞、花青稞、黑青稞、紫青稞等品种的青稞谷物和各色各样的青稞产品。“目前甘南云端羚城的青稞产品在滨海新区塘沽街道、大港街道、泰达街道、汉沽街道、开发区、天津港等地有16家销售点。在今年的滨羚双...……更多
青稞品种甘垦糯3号育成并进入产业化
...26.2%,农艺性状和品质性状得到明显改善。经农业农村部谷物及制品质量监督检验测试中心测试,甘垦糯3号的支链淀粉含量占总淀粉比为98.7%。总膳食纤维、β-葡聚糖含量均高于普通青稞。西藏奇正健康科技有限公司研发部经理...……更多
让其貌不扬的全谷物彰显新“食”力
...城市营养学会理事长杨芳来到聊城市两会驻地,带来了全谷物、营养健康与慢性病有关的提案。在接受媒体采访时,杨芳表示, 2021年两办宣布启动“国家全谷物行动计划”、《中国居民膳食指南(2022)》强调多吃全谷物、2023...……更多
...青稞加工领域知名专家为青稞产业建言献策。专家们围绕谷物加工领域前沿实用技术、青稞营养最新研究进展、青稞产业育种问题、可挖掘利用功效成分及青稞精深产品市场等开展深入交流研讨。据悉,省农业工程院从事大麦青...……更多
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
...加煮熟后拿来做菜,炒熟后作为日常小零食,直接空口吃谷物香盈满口腔,拌上牦牛酸奶吃又别有一番风味,发酵之后还可以做青稞酒……青稞在藏族人民的生活中占据着至关重要的位置。 控糖能手营养超群的优秀谷物其实,...……更多
酵母蛋白在高蛋白饮品中的应用案例
...随地享用,满足现代消费者对健康与便捷的双重需求。01.谷物饮料(燕麦奶、青稞奶)将AnPro酵母蛋白融入谷物饮品(如燕麦奶、青稞奶)中,可以有效提升谷物饮料蛋白含量水平,赋予谷物饮料更均衡的营养,此外,酵母蛋白...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...上海博华国际展览有限公司共同举办的“2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛”于6月20日在上海国家会展中心圆满召开。论坛汇聚了食品领域的专家学者、科研人员、企业代表、行业领军人物等,聚焦“健康中国”战略背景...……更多
...频道日前,在河北南皮,致力于推进旱碱麦精深加工的全谷物营养健康产业技术创新中心成立。这一中心由中国农业科学院食品加工与营养健康研究院(沧州)和河北五格食品科技有限公司联合打造,中心将集合业内科研专家力...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布,全谷物与维持健康的相关话题再次引起广泛关注。在达能营养中心(中国)第二十五届学术研讨会上,国内外营养界专家和学者围绕“全谷物与健康”的主题对最新研究成果...……更多
...。华润啤酒技术研究院与中国农业科学院、澳大利亚出口谷物创新中心、中国食品发酵工业研究院、浙江大学、莫道克大学、塔斯马尼亚大学等国内外大麦研究领域专家、学者,深入交流中澳大麦遗传、栽培等领域科学研究及产...……更多
青海特色“出圈”又“出彩” ——第二十届农交会现场见闻
...县和日镇夏拉村产的黑青稞为主原料,是特有的生态有机谷物,非常适合高血压、高血糖、免疫力低下的人群食用。”来自泽库西拉黑青稞开发有限公司的讲解员加杨卓玛忙着向前来咨询的客商介绍公司特色。“参加这次展会就...……更多
特色产业显成效  致富路上步伐稳
...稞难发酵、质构差、易老化的问题。今年8月,一条青稞谷物专用生产线由稞研公司在江孜县落地,填补了青稞预拌粉专用生产线的空白。新生产线投产后,可年产超过1.3万吨精制青稞面粉和2.6万吨青稞烘焙预拌粉,全部投产将...……更多
...部,距林周县城8公里,在村子里,饲草收割机和自走式谷物联合收割机随处可见,先进的农机具成为秋收的“主角”。该村土地辽阔,有9100亩土地,但曲嘎强村属于典型的“人少地多村“,曲嘎强村农机合作社应运而生。“如...……更多
帕金森患者换一换主食,只需6周,降低全身炎症水平,病情“更上一个台阶”!
...食调整对帕金森病的治疗和缓解具有重要作用。特别是全谷物食品,因其独特的营养价值和健康益处,逐渐成为了帕金森病患者饮食中的重要组成部分。本文将详细阐述全谷物对帕金森病患者的多重益处,并展示只需6周时间,...……更多
十二夏天:健康好“食”力开启精制谷物方便食品时代
“美味、营养、便携”是水牛奶谷物碗的三大产品特色,入围二十二届SIAL创新大赛获奖产品是主办方和评委对我们创新方向的肯定。”9月初,在第二十二届SIAL创新大赛获奖产品发布现场,十二夏天品牌运营总监高菲如是说。20...……更多
癌症最怕的4类食物,建议多吃!快收藏
...,比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。主食增加全谷物我们总是建议大家,一定要少吃精白米面,多在主食中增加全谷物的摄入。因为与精白米面相比,全谷物含有更多的膳食纤维、B 族维生素以及矿物质,也能平稳餐后...……更多
哈勒景乡牛羊吃上“营养餐”
...结束后,计划以每吨1600元出售,比买传统的青储饲草、谷物饲料的开销少许多。水培青稞牧草可代替牛羊饲料中的很多辅料,比如喂牛的精饲料、玉米、苜蓿等,养殖户的养殖成本降低,牛羊还可以吃上无公害无污染的新鲜青...……更多
揭秘:每天吃这种主食,糖尿病风险降低80%!
...险的主食这种能够显著降低糖尿病风险的主食就是——全谷物。全谷物是指未经精细加工,保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮三部分的谷物。以下是全谷物降低糖尿病风险的几个原因:1. 高膳食纤维:全谷物富含膳食纤维,可以减...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...不良外,荞麦本身不存在传言中所说的问题。荞麦:“假谷物”其实真安全荞麦,也叫乌麦、荞子,虽然名字里有“麦”字,但它其实并不属于“麦”类的谷物,或者说,荞麦其实属于“假谷物”。科信食品与健康信息交流中心...……更多
燕谷坊:打造武川燕麦样板 推动绿色农畜产业高质量发展
...头企业代表,燕谷坊大力推动武川县燕麦产业发展,以全谷物基础科学研究和燕麦全产业链精深加工发力,打造武川燕麦样板,推动自治区绿色农畜产业高质量发展。传承千年农业遗产,打造高质量燕麦种植示范立足武川得天独...……更多
维护和促进全球粮食安全依然任重道远(环球热点)
...全球植物油价格指数创3年来新低,下降幅度达32.7%,全球谷物、乳制品价格指数较2022年也分别下降了15.4%和16.6%。粮农组织指出,食品价格下降,反映出“全球市场供应充足”。据粮农组织2023年12月发布的谷物供需简报,2023年全...……更多
给孩子这样搭配早餐,有可能导致营养跟不上,家长们不要再犯错了
...加工食品:慢性健康隐患的来源早餐选择加工肉类、即食谷物等过度加工食品易成为不良习惯。这些食品往往富含添加剂、高盐、高糖,长期食用不仅影响孩子的体重,还可能增加患心血管疾病和糖代谢异常的风险。家长应尽量...……更多
经常食用全谷物对人体健康有益
本文转自:农民日报农民日报·中国农网记者孙眉谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成。其中,胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成;胚芽含有很多矿物元素、B族维生素、维生素E、抗氧化组分及脂质等;皮层包裹在...……更多
谷物类食物有哪些?该如何选择?
...,小豆豆将带领我们去了解一个非常重要的食物家族——谷物。在一个阳光明媚的早晨,小豆豆在餐桌上发现了一碗金黄色的小米粥,他好奇地问妈妈:“妈妈,这是什么呀?”妈妈微笑着回答:“这是小米,是我们谷物家族中...……更多
《活力燕麦 美味食谱》发布 百事以本土化解决方案构筑健康新“食”尚
...同发布了《活力燕麦 美味食谱》,为提高中国居民的全谷物摄入量,提供了一条新颖的思路和方法。百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安表示,百事将探索本土化营养解决方案,推动健康新“食”尚,为“...……更多
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腾讯电商新动作,微信小店“送礼”牛刀小试,能否撬开社交电商新空间
腾讯电商概念股近日在资本市场涨势凶猛。截至12月20日收盘,微盟集团涨超25%,有赞涨近7%。而在前一个交易日,这两个股票的最高涨幅分别接近50%和30%
2024-12-21 09:16:00
挑战天文认知:银河系中心黑洞附近首次发现双星系统
IT之家 12 月 20 日消息,国际天文学团队在银河系中心的超大质量黑洞人马座 A*(Sagittarius A*)附近发现双星系统
2024-12-21 09:22:00
全国首套 5G-A + 8K-VR 低空直播系统亮相
IT之家 12 月 20 日消息,世界显示产业创新发展大会于 12 月 19 日~20 日在成都举行,中国电信携自主研发的 XR 沉浸式体验空间
2024-12-21 09:23:00
重庆无人机运输血液首航,21 公里直线距离 18 分钟送达
IT之家 12 月 20 日消息,据沙坪坝发布公众号,重庆市首条无人机空中血液配送专线于 12 月 18 日(前天)首航
2024-12-21 09:25:00
迪士尼“宝藏号”游轮首航,开启梦幻冒险之旅
IT之家 12 月 20 日消息,迪士尼“宝藏号”(Disney Treasure)游轮将于 2024 年 12 月 21 日首航
2024-12-21 09:27:00
小红书大批封号引热议,客服称未说明处罚时间就是永封
IT之家 12 月 20 日消息,今日上午,“小红书封号”话题登顶微博热搜,多位用户反馈小红书昨晚集中封号。对此,小红书官方客服回应称
2024-12-21 09:28:00
男子舌头长溃疡未重视,最后全舌切除,医生找出关键原因!有人为它吃掉40多万,脸变正方形
近日,河南一小伙在社交媒体上发视频称,自己嚼了8年槟榔,从“瓜子脸”嚼成了“方块脸”,他说自己八年来花了40多万吃槟榔
2024-12-21 09:34:00
郑州一小学被传校长跑路儿童失学,官方:学校拟迁址办学,目前学生正常上课
12月20日,网传河南郑州市一小学“校长跑路”致大量儿童失学,相关视频中称涉事学校位于郑州市金水区,并指有上千名学生受到影响
2024-12-21 09:35:00
澳门法医女硕士四川学开飞机:飞行的感觉令人“上瘾”
▲澳门女孩谢敏琦“自己操纵驾驶杆起飞那一刻,就是很轻盈很自由的感觉。从舷窗望出去的视觉,是我对飞行的敬畏和热爱。”这是来自澳门的飞行学员谢敏琦驾驶飞机的感受
2024-12-21 09:35:00
真恶心!袁记云饺云吞面吃出蚯蚓,有关部门已立案调查
食品安全一直是广大消费者最为关心的话题之一。近日,知名连锁餐饮品牌袁记云饺因一起“吃出蚯蚓”的事件引发了广泛关注。11月19日
2024-12-21 09:35:00
消息证实:她已去世!曾因缺席《乘风破浪3》引发全网寻找
12月19日,一封讣告引发关注,称湖南卫视长期合作的公证员刘丽萍于今年9月底去世。相关话题冲上热搜。刘丽萍从超女时代就开始担任公证员
2024-12-21 09:36:00
PFOS淘汰记:用粉剂上演一场“地道战”?看中国农技高手的智慧
红火蚁拥有极深的地下蚁巢,在蚁丘表面施药对它们效果甚微,这该如何是好?面对红火蚁的狡猾习性,看中国的农业技术人员有何妙招↓↓↓【编辑:李太源】
2024-12-21 08:08:00
PFOS淘汰记:红火蚁“耐药危机”怎么破?
长期对红火蚁使用同一种药物,竟会令其产生耐药性?面对这种困局,看中国的农业技术人员会如何化解↓↓↓【编辑:李太源】
2024-12-21 08:08:00
PFOS淘汰记:张技术员的红火蚁防控日记
中国为何要禁止红火蚁防控领域中PFOS类物质的使用,又为淘汰这一新型污染物做出了哪些努力?让我们翻开张技术员的日记,一探究竟↓↓↓【编辑:李太源】
2024-12-21 08:08:00
拍照,已成为我们记录生活、分享经历的重要方式,每次按下快门,都是对瞬间的定格。记者从国家安全部了解到,一张看似平常的照片往往包含着很多信息
2024-12-21 08:17:00