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“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...被曝光使用鸡脖泥、鸡架泥等,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国曾表示,使用鸡脖泥、鸡架泥代替原有肉类使用的行为,本质是掺假和以次充好,其中的营养物质也无法被人体吸收。另据中国青年报,有一些...……更多
...味衰减难题;创新非热加工、微生物控制、微胶囊包埋、营养与风味稳态化等技术工艺,减少营养成分损失,提升产品品质和口味复原度;鼓励预制菜企业使用新型产品包装材料,减少包材使用量、提升包装强度,防止食品过度...……更多
答疑解惑 | 麻辣烫不安全不健康吗? 2024-01-09
...也不健康。麻辣烫真的如此吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红在接受《中国消费者报》记者采访时表示,只要在原材料安全和加工卫生方面把好关,并注意食材合理搭配,麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
如果炎症一直不消退,可能会导致以下情况
...因此其种类和风味都非常丰富。在发酵过程中,食物中的营养成分不仅得以保留,同时还有益于人体的消化和吸收。微生物在发酵过程中起着至关重要的作用,例如在制作酸奶和奶酪的过程中,乳酸菌会将乳糖转化为乳酸,使食...……更多
警惕“隐形脂肪”一种隐藏很深让人悄悄长胖的食物,很多人天天吃
...项对于维持健康生活至关重要的技能。1.阅读并理解食品营养标签详细了解食品包装上的营养成分表。特别关注总脂肪、饱和脂肪和反式脂肪的含量。学习识别标签上的隐晦术语,例如“氢化油”通常意味着含有反式脂肪。2.识...……更多
电白预制菜缘何获国赛青睐?
...磊带领团队代表茂名参赛,最终以“基于蛋白水解技术的营养健康高档预制菜——速食鲍鱼海参佛跳墙”项目斩获铜奖。这次获奖项目菜品是家喻户晓的佛跳墙。“十种原料都选择味道体系能相辅相成的,而且每个都有自己的工...……更多
2023新健康消费四大创新榜单揭晓:谁在塑造健康消费新格局?
...中,既有走红后带火整个赛道的品牌,如教育中国消费者营养品心智的Swisse斯维诗、让扫地机器人走入大众视线的科沃斯;还有发挥公益力量的品牌,如欧莱雅长期助力构建ESG生态,2022年,欧莱雅集团使用的PET塑料中有78%是循...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...发酵制成的大豆加工品。大豆的蛋白质因为发酵而分解,营养价值更易吸收。尤其富含维生素B2,比一般的大豆含量多出四倍,是脂肪及糖分代谢所必需的维生素,对于防止肥胖、动脉硬化、降血脂、恢复疲劳等都有直接的功效...……更多
蚝油真的全是“科技与狠活”?中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?
...以牡蛎为主要原料精制而成的调味料,因其独特的美味和营养价值而广欢迎。牡蛎本身是一种营养丰富的海产品,含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质。蚝油的鲜味主要来源于其中的谷氨酸钠(常见的味精成分),这也是为何蚝...……更多
老干妈回应被辛巴称为是预制菜:是调味料,不属于预制菜!
...,更是坚决抵制预制菜进入校园,为了给孩子提供足够的营养,避免食用预制菜,一些家长甚至为此专门辞去自己的工作,每天给孩子送饭,只为他们能够健康成长! 而近日,网红辛巴在直播时大赞预制菜,称孩子吃预制菜更...……更多
榜首比地沟油脏,却供不应求,很多人当养生食物
...尝试新的养生方法或食品前,最好能咨询专业的中医师或营养师,确保安全有效;结语养生是一门大学问,需要我们用心去学习和实践;希望今天的分享能够帮助大家认清一些养生误区,找到适合自己的养生之道;记住,健康的...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...症打开便利之门,那么这样的说法是真是假呢?01蚝油的营养价值蚝油是一种由牡蛎制成的调味品,其营养成分丰富,包括多种维生素、矿物质和氨基酸。蚝油中含有丰富的维生素,包括维生素A、维生素B群、维生素C和维生素E,...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...则。适量的味精可以增加食物的鲜味,提高食欲,有助于营养的吸收。因此,关键在于“适量”二字。过量使用任何调味品,包括味精,都可能打破五味的平衡,导致健康问题。在烹饪时,我们应该如何正确使用味精呢?首先,...……更多
一口下去全是糖油盐!医生:不想身体越来越差,这些食物都要忌口
...剂:例如蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂,它们比精制糖更有营养价值,且不会导致血糖急剧波动。食用低糖水果:如莓果、苹果、梨等,它们含有较少的自然糖分和丰富的膳食纤维,有助于缓慢释放能量,减少血糖波动。了解隐藏...……更多
本文转自:中国食品报中国营养保健食品协会执行副会长 厉梁秋近日,市场监管总局网站“公众留言”版块收到一名基层执法人员的留言,称收到许多类似四宝粉、四宝片的投诉举报,此类产品的共性问题为原料中含有仅可用...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...素食的十条法则1食物多样,谷类为主多样化是我们均衡营养的基础,能发挥蛋白质的互补作用,容易吸收,也有利于发挥营养素的协同作用——当铁遇到维C会吸收更好,当钙遇到维D会提高钙的吸收率。保证食物多样,每天至少...……更多
五种人工合成的“垃圾食品”,泡面都算干净,第一名很多人都爱吃
...造海蜇丝。完全用添加剂制作的海蜇丝,长期食用会导致营养不良、神经衰弱,甚至傻掉。鸭血鸭血又是吃火锅的必备食材之一,又滑又烫的鸭血沾上干料碟巴适的很。可惜的是市面上大部分都是科技与狠活制成的,一只鸭子的...……更多
吃是伤血管还是护血管?三高患者能吃吗?正确食用,好处多多
...误区时,我们通常面临一个普遍问题:普遍认知与实际的营养需求之间存在差异。三高,即高血压(体循环动脉血压增高)、高血糖(糖代谢异常)、高血脂,是慢性疾病管理中的常见挑战。正确的饮食对于控制这些状况至关重...……更多
多吃糖危害竟这么大?5招让你少吃糖
...Part 2:我国添加糖初现危机国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》结果显示:全国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%,比2002年上升了7.3和4.8个百分点;6至17岁儿童青少年超重率为9.6%,肥胖率为...……更多
第110届全国糖酒会完美收官 首次开启“春糖节”模式
...的第一个”而非“红海赛道的第一名”。在合成生物学、营养学等科技创新成果加持下,健康、美味、便捷和提供情绪价值,成为消费者对预包装食品的新需求。本届全国糖酒会上,在健康方面,以“福临门”亚麻籽油为代表,...……更多
红薯和高血脂有什么关系?医生苦劝:3种食物,嘴再馋也要忍住
...和高血脂之间的关系存在着严重的误解。\"红薯与血脂:营养与风险并存红薯,这种颜色鲜艳、味道甘甜的食物,经常出现在健康饮食的讨论中。首先,它含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C以及矿物质,这些营养成分对维...……更多
方便面全是防腐剂?它比想象中健康
...产日期和保质期。3. 选择包装完好的产品。4. 看配料表、营养成分表。选方便面需要了解配料成分,避免误食致敏物质,了解营养成分及能量供能比,合理搭配辅餐食物。怎么吃方便面更健康?方便面虽然方便,但是在营养方面...……更多
比吸烟还可怕的零食,越早知道越受益
...用蔬菜水果、全谷物、优质蛋白质等健康食品,合理搭配营养,维持身体健康。适度运动:配合健康饮食的同时,每天保持30分钟以上的适度运动,有助于消耗多余热量,增强体质,促进新陈代谢,降低患慢性疾病的风险。要保...……更多
立冬后,有钱没钱,经常给家人煲汤,补充营养,顺利度过寒冬
立冬带来的寒冷与需要补充营养的迫切性立冬节气的到来意味着冬天正式开始了。在这个季节里,寒风刺骨,天气寒冷,对身体的消耗也随之增加。身体的免疫力相对较弱,很容易感到疲倦和虚弱。为了度过一个健康的冬季,...……更多
中国人的口味,越来越重了
...宽油。从统计数据来看,中国人确实吃油太多了。从全国营养调查的数据来看,1982年和近年数据相比,我国居民平均每人每天蛋白质摄入量总体变化不大,碳水化合物摄入量呈下降趋势,脂肪摄入量则大幅超标。饮食中脂肪的...……更多
老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏
...文转自:江淮晨报老牌国货味精“翻红” 线上线下走俏营养师提醒:合理食用,避免过量摄入瑶海区某超市内待售的味精。◤ 随着近期网络上掀起的国货热潮,作为老牌国货的味精也赶上这波热度成功“翻红”。不仅在线上平...……更多
“三高”人群这7类食物要忌口!医生提醒:日常注意这7点!
...在日常的饮食管理中还需要注意食物的总热量控制,以及营养的平衡与多样化。倡导整体采用低盐、低糖、低脂的健康饮食模式,并且鼓励多吃新鲜蔬菜和水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。重要的是,对于任何饮食的改变,...……更多
中国癌症高发与蚝油有关吗?医师建议:避免使用三种调料
...有丰富的氨基酸、矿物质和微量元素,对人体具有一定的营养价值。然而,任何食物过量摄入都可能对身体产生不良影响。关于蚝油与癌症的关系,有观点认为蚝油中的谷氨酸钠在高温下可能转化为焦谷氨酸钠,这是一种潜在的...……更多
全方位织密“舌尖安全”保护网
...草莓、生菜、花卉、中草药等多个品类,采用天然椰糠或营养液作为栽培基质,可有效避免重金属污染及土传病害。在物联网技术加持下,粤港澳现代农业示范园可实现全流程数据跟踪,确保从种子到餐桌的质量安全、品质保障...……更多
更多关于社会的资讯:
农村出现“赊刀人”,试用三年再付钱,大妈听完后转身就走
做生意的本质是什么?相信很多人都清楚,那就是一手交钱一手交货,买东西付钱后拿货走人。很多小店为了防止赊欠的状况,还会特意在门口张贴一张纸
2024-09-29 10:26:00
修理洗衣机扯出4年前遗失的41克金项链,买的时候200块克
河南新乡,王先生在家里修理洗衣机,却在机箱里掏出一团黑乎乎的东西,用水洗了半天也不干净。他脑子灵光一闪,似乎想到了什么
2024-09-29 10:27:00
把死猪悬在房梁53年,开价56万都不卖,四川“臭猪肉”有多神奇?
在四川的一个偏僻村落,有一块挂在房梁上53年的猪肉,成了当地的传奇。这块猪肉不仅岁月痕迹显著,而且价值不菲,以至于即便有人出价56万购买
2024-09-29 10:28:00
”湖南状元“以近满分入清华,现成小区保安,连同学会也不参加
中国自古以来就有“万般皆下品惟有读书高”的论调,古代对于社会的分层也是士农工商,士也就是读书人,当然了古代的书都是休养个人道德然后治国理政的一些书籍
2024-09-29 10:29:00
10个孩子里3梓萱,3子涵?读书越多越不会取名
伴随着10后的诞生,梓萱、子涵、紫涵、雨轩、明轩、浩然、欣怡、思琪之类的名字卷起了一阵大风潮,网上甚至有段子说:10个孩子里面
2024-09-29 10:29:00
史上最奇葩的逃犯:负重80磅却跑得比狗还快,80年来身份不明
现实生活中,有很多的经历和事件是让人不可置信的。就如电影中演绎的一样,在加拿大就有一个人,他的身世无人知晓,但是却有着让人难以置信的身手
2024-09-29 10:30:00
你敢信!唐朝21位皇帝,竟然没有一个是正常上位的
李渊,字叔德,是中国历史上唐朝的开国皇帝,他出生于一个显赫的贵族家庭。他的父亲李虎是西魏的八柱国之一,母亲是隋朝宗室杨氏
2024-09-29 10:31:00
他自出生就没四肢,却凭一张嘴成2家公司总裁!
当你足够自信的时候,你会发现任何事情都会变好,然后你再多一点坚持,也不是完全不能成功。尼克·胡哲是一个澳大利亚墨尔本人
2024-09-29 10:33:00
中国变性第一人:和初恋男友分手后,嫁一富商,绝口不提
现如今,越来越发达的网络世界将之前大众不曾了解的许多事情带到了我们的面前。同时,随着一些的事情被大众了解后,也使得人们对于事物的接受能力大大提升
2024-09-29 10:34:00
70年代女飞贼:拜老僧为师轻功出神入化,走上不归路
2018年10月30日对中国小说领域举足轻重的金庸老先生在香港去世,他被誉为中国“香港四大才子”,更与古龙、梁羽生合称为“中国武侠小说三剑客”
2024-09-29 10:36:00
女子拖行李箱到处走,小巷子拜自己手机,有人怀疑精神异常
在外面生活是挺不容易的,一旦不努力去找份工作上班,等到身上没有什么钱时,很容易就让自己没安身之所,只能在街头上无处可去
2024-09-29 10:38:00
女子为父“追凶”,破渔网中找到骸骨,不惜卖房悬赏50万
在一座海边的小岛上,这里的居民每天靠着出海打渔为生。去年5月的一天早上,李瑗的父亲李钧像往常一样和家人告别,踏上了出海捞虾的路程
2024-09-29 10:39:00
姨妈图开心让外甥吃自己脚趾,拿手机边录边笑,还将视频发群炫耀!
现在越来越多的人不愿意把孩子交给别人带,包括自己的亲人,比如公婆或者父母以及家里的其他亲人,总担心自己的孩子别人会看不好
2024-09-29 10:39:00
大姐相亲要求对方给自己还房贷,供女儿上学,大哥:包在我身上
不知不觉,相亲成为了中老年人寻求第二春的方式,但相来相去,需要考虑的情况却不少。42岁的董大哥,身高一米六五,由于工作调动
2024-09-29 10:46:00
山西恶毒后妈,只因8岁继子吃了几个鸡爪,竟用斧头劈死且分尸
01 消失的儿子“你用斧头砍了几下强强?”“砍了两三下”“砍死之后扔哪里去了,丢他爸房间和屋顶上了”。这是山西运城警方在询问犯罪嫌疑人时的对话
2024-09-29 10:47:00