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中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
...兰州拉面、饺子、重庆小面、包子、拉面、杭州小笼包、牛肉面等7个关键词。2021年,“面食类”相关关键词的搜索量较2020年整体增幅为11%,其中,“面”“牛肉面”等关键词搜索量同比2020年增幅超过50%。“近3年,面食类门店...……更多
2022-12-17 19:28面食,山西,中国
青羊美食出海记
...,并漂洋过海。计划在全球开300家连锁店如今,牛肉饼、牛肉面、牛肉火锅等业态的集合店还走出成都,开到了甘肃、青海、云南等地,并漂洋过海到了马来西亚等地。在吉隆坡,食客排队吃成都美食。青羊区融媒体中心供图“...……更多
内江师范学院师生游古城,赞襄阳“半城烟火半城诗”
...大头菜,和孔明菜有些相似。”余婉艺说,还有卤的鸭货牛肉面也很香,但是不好带走,可惜了。谢强同学对管家巷的评价是好吃、好逛、好玩。“管家巷有很浓厚的三国文化元素。”谢强说,他和同学们在小剧场场景体验了桃...……更多
...口味上做加法,更要在拳头产品上找增量。比如,“红烧牛肉面里没牛肉”曾是不少人收获的“社会第一课”。如今,某品牌推出的一款新品,以大块牛肉还原广告图片,在提高产品口感的同时,真实的牛肉块也让消费者感到物...……更多
四川内江:立足地方特色食品产业  打造“中国甜食之都”
...内涵还原本土美食风味很多人说,内江人的一天是从一碗牛肉面开始。内江牛肉面面条劲道细滑、牛肉绵香化渣、汤底麻辣鲜香,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。如何将这一碗面原汁原味地呈现在全国人民的饭桌上,这是内江长...……更多
突然涨价!很多福州人爱吃!
红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、鲜虾鱼板面……康师傅的这些方便面产品福州人都耳熟能详,然而最近有网友发现康师傅上调了部分方便面产品价格。福州的康师傅方便面涨价了吗?7月6日下午,记者从福州市区多家便利店和商...……更多
男子拆一箱泡面经历多次“反转”:品牌不一样、生产日期相差3年,制造商:可能工厂混装
...4次“反转”。视频画面显示,纸箱包装为鑫木兰牌红烧牛肉面,打开纸箱发现桶装泡面的包装为坦布耳牌老坛酸菜牛肉面,该男子接着打开桶装泡面,发现面饼为面皮,而不是外包装的细面条。该男子仔细检查,名为老坛酸菜...……更多
中国口碑最好的6款方便面,网友直呼好吃又实惠,有你爱吃的吗?
...看看它们分别有何特色,是否有你钟爱的呢?康师傅红烧牛肉面康师傅红烧牛肉面,作为方便面的鼻祖之一,这款面自问世以来,一直都备受大众的喜爱。这款方便面以其浓郁红烧牛肉香味和弹劲可口的面条在市场中脱颖而出。...……更多
...的“台湾大叔”叫詹莫里,他是一名在福州20余年的台湾牛肉面从业者。20多年前,詹莫里在台湾基隆庙口开了一家牛肉面馆,从此“庙口”就成了他的牛肉面“品牌”。后来,他在朋友介绍下来到大陆,看到这里市场广阔而决...……更多
...多建设性建议。马利民从事餐饮行业40多年,见证了兰州牛肉面产业的发展壮大,也深知创新是产业永葆青春活力的制胜法宝。从百年前路边叫卖的“热锅子面”到今天的百亿产业,兰州牛肉面在继承创新中不断走上规范化、规...……更多
兰州甘味值得细品
...从地标产品到高原夏菜,从街头风味小吃到知名美食兰州牛肉面……漫步金城,随时都能品味到那份专属于甘肃的醇厚与深邃。兰州,这座拥有悠久历史的文化古城,不仅以其厚重的历史底蕴吸引着无数游客,更以其独特的甘肃...……更多
高品质生态环境助力高质量发展
...心等重点项目,加大名品名标申报力度,做大做强“襄阳牛肉面”“妞妞”等品牌。城市绿色底蕴更加深厚“推窗见绿,出门见园,这样的设计太贴心了!”9月20日,家住融侨城小区的居民王淑梅这样评价小区门前的口袋公园。...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
本文转自:兰州日报兰州酿皮兰州早市上的甜醅子兰州牛肉面 黄河中流、两山对峙。兰州,地处青藏高原向黄土高原过渡地带,这里夏无酷暑,冬无严寒,是著名的避暑胜地;兰州,千百年来被黄河水哺育,再加之独特的地理...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...路、大众巷、南关等美食街上各种美味纷呈,手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟,既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风,也有甜糯清淡的江南风味,任凭游客大快朵颐,补充能...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...碗二细,辣子多些……”在兰州的大街小巷,到处遍布着牛肉面馆。“一清、二白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合,让诸多食客流连忘返,也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面,位于兰州市七...……更多
...民日报滚水里捞出面条,码几片牛肉,淋一勺汤头——“牛肉面来喽!”农历腊月二十九,湖北省武汉市蔡甸区一家面馆里,店主罗丹忙前忙后。傍晚时分,招呼完春节前最后一拨客人,罗丹锁上店门,带着笑意踏上归途,“新...……更多
酱牛肉和卤牛肉有什么区别,看完文章就懂了
...等。而卤牛肉则更多地被用于炖汤或者做火锅的食材,如牛肉面、牛肉火锅等。综上所述,酱牛肉和卤牛肉虽然都是以牛肉为主要原料制作而成的美食,但它们的制作方法、口感和用途都有所不同。无论是酱牛肉还是卤牛肉,都...……更多
长江流域地理标志产业高质量发展大会在汉举办
...地理标志产业高质量发展大会在武汉市举办。本次大会由湖北省知识产权局发起,湖北省知识产权局、安徽省知识产权局、江西省知识产权局、重庆市知识产权局、四川省知识产权局、贵州省知识产权局、云南省知识产权局、青...……更多
方便面,终于活成了年轻人吃不起的样子
...了路边一家便利蜂便利店,本想随手拿起两桶康师傅红烧牛肉面结账,却在看到价格的一瞬间手抖了。面饼+调料共106g的常规装桶面卖5.8元,分量大点的大食桶要7元。作为饭量大星人,大食桶才一直是常规版……但桶面不是一直...……更多
兰州:舌尖上的牛肉面
5月26日,顾客在兰州市城关区的一家餐馆吃兰州牛肉面。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。兰州牛肉面传承了传统制作技艺中类型丰富的面条规格,有毛细、三细、二细、二柱子、韭叶、荞麦棱、薄宽、大宽等类...……更多
买牛肉时遇到这3种掉头就走,肉贩子教你4个小妙招,一挑一个准
牛肉,作为餐桌上的常客,其鲜美多汁,总能让人垂涎三尺。在寻找那份完美的牛肉时,我们都希望能够挑选到最鲜美、最有营养价值的部分,来满足我们对美食的渴望。毫不夸张地说,牛肉不仅是餐桌上的常客,更是因其丰...……更多
探寻东莞牛肉面之谜:地域特色与独特风味的完美融合
...,各地美食林立,竞争激烈。然而,在众多美食中,东莞牛肉面以其独特的风味脱颖而出,成为当地一道脍炙人口的美食。本文将带您走进东莞,探寻这道美食背后的地域特色、独特风味以及隐藏在其中的故事。一、东莞牛肉面...……更多
吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧
...支持一下,关注地主大叔学做更多美食。吃了30年的家传牛肉面,足以秒了外面百分之八十店铺,试试吧喜欢吃牛肉面吗?喜欢牛肉面的汤底吗?喜欢牛肉面的牛肉质感吗?外面吃的牛肉面符合你的口味吗?如果一碗牛肉面没有...……更多
大厨教你红烧牛肉面的家常做法,面条滑爽,汤浓味美,牛肉软烂
今天我要与大家分享的是一道让人陶醉的美食——红烧牛肉面。这道菜以牛肉为主要食材,通过精心烹制,呈现出一种口感丰富、色香味俱佳的美食。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧!食材准备主要食材:牛肉500克...……更多
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口
三餐来一份红烧牛肉面,简单解馋,滋补营养,家人赞不绝口红烧牛肉面是一道以牛肉、面条等为主要食材制作的美食,其色泽红亮、味道香浓,是中华传统美食之一。红烧牛肉面的食材包括:牛肉:300克面条:200克小白菜:10...……更多
本文转自:襄阳日报本报讯(通讯员杨明海 全媒体记者刘睎菁)近日,中国国际大学生创新大赛(2023)决赛在天津大学落幕,襄阳职业技术学院(简称襄职)斩获职教赛道金奖。据悉,这也是此项大赛开通职教赛道以来,该校...……更多
掌握制作方法和技巧,我们可以在家中轻松制作出美味的清汤牛肉面
清汤牛肉面,作为一道家常面食,既简单又美味,深受人们的喜爱。今天,我将为大家详细介绍这道美食的制作方法,让大家在家也能轻松享受到美味的清汤牛肉面。首先,我们需要准备好食材。主要食材包括牛肉、面条、葱...……更多
...救人;在四川成都的一家爱心面馆,只要告诉店员来份“牛肉面不要牛肉”,吃完直接走就好,不仅帮助了有困难的人,更是照顾了每一个遇到困难的人的自尊心;湖北宜昌农村客运司机邓兰舟13年持之以恒热心助人,免费为沿...……更多
家常红烧番茄牛肉面,不仅一道让人垂涎欲滴的美食,更是家的味道
家常红烧番茄牛肉面,不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一个家的味道、一份情感的寄托。每当提到这道菜,就仿佛能闻到那扑鼻的香味,感受到那份温暖和亲切。想要做出软而不烂的牛肉,炖和闷是关键。选择优质的牛...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...。 再来一碗清汤面搭配着凉拌牛肉,这不就是家庭版的牛肉面吗?面条劲道,而且牛肉量足,不是外面一头牛卖一年的牛肉纸片,吃起来太过瘾了。家有老人和孩子的,营养又解馋,还能让身体越来越强壮。看到这,大家明白...……更多
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11月8日,小店区一些社区分别开展消防宣传月主题活动,防范和遏制火灾事故发生,共建幸福平安家园。当日上午,在学府公园,锦绣社区联合消防救援部门
2024-11-09 20:45:00
市卫健委11月9日发布消息,太原晋中妇幼保健医联体(专科联盟)签约,这标志着两市医疗卫生领域合作取得新突破,对推动太原
2024-11-09 20:45:00
为进一步增强学生的交通安全意识和自我防护能力,确保学生乘车安全。11月9日上午,太原公交二公司联合晋源区晋祠消防救援队到晋源区晋泽中学开展“小手拉大手”公交车进校园活动
2024-11-09 20:45:00
山东郓城:应急救护培训进社区 织牢生命守护网
周千清 菏泽报道 通讯员 刘春梅为加强急救知识普及和教育,提升社区基层治理力量应急救护能力,11月8日上午,郓城县红十字会联合县志愿者协会在随官屯镇汉石桥社区为社区志愿者服务队开展了以“‘急’在分秒
2024-11-09 20:46:00
大众网记者 刘建永 通讯员 王梦宇 潍坊报道近日,为全面提高辖区老年人的健康服务管理水平,潍坊滨海区央子街道联合滨海区中医院开展入村为老年人免费健康体检服务
2024-11-09 20:46:00
菏泽医专两支宣讲团成功入选全国大学生志愿宣讲团
马璐璐 菏泽报道 通讯员 陈耀民 纪洪平 喻千近日,共青团中央青年志愿者行动指导中心公布全国大学生遵义会议精神志愿宣讲团
2024-11-09 20:47:00
省果树产业助推黄河流域高质量发展研修班在菏泽成功举办
王保珠 菏泽报道通讯员 许赞11月5日至8日,由菏泽市人力资源和社会保障局主办、菏泽职业学院承办的2024年山东省果树产业助推黄河流域高质量发展高级研修班在菏泽职业学院成功举办
2024-11-09 20:47:00
传承中医精粹!德州市立医院33位弟子拜师国医大师胡广芹教授!
为更好地传承中医药文化,护航人民健康,11月9日,德州市立医院胡广芹教授学术传承拜师仪式举行。德州市立医院33位弟子拜入胡广芹教授门下
2024-11-09 20:48:00
牡丹区中医医院开展惠残政策宣传及健康义诊活动
李可 菏泽报道 通讯员 刘月11月8日上午,牡丹区残疾人康复中心联合我院在牡丹区委广场开展惠残政策宣传及健康义诊活动。活动旨在增进广大群众对于牡丹区残疾人康复中心医疗康复优惠政策的了解
2024-11-09 20:48:00
闲置交换、亲子游戏……合肥这一地铁站开展趣味活动引关注
大皖新闻讯 “我想要这几本书,可以用这个娃娃跟你换吗?”“这里有自己做的工艺品,有没有人有兴趣交换一下?”11月9日下午
2024-11-09 20:54:00
宣城:矿坑变身休闲营地 滑步车赛吸引近百名小选手
大皖新闻讯 11月9日,2024“超级皖”安徽省儿童滑步车·BMX联赛(古泉站)在宣城市宣州区古泉镇“觅风行动”矿坑营地举行
2024-11-09 20:56:00
本文转自:人民网-湖南频道近日,在张家界永定区天门山镇天门溪村-谢家垭乡昌溪村木塞溪(龙门洞至石长溪林场段)公路提质改造工程建设现场
2024-11-09 20:56:00
湖南衡阳:全面启动“119”消防宣传月活动
本文转自:人民网-湖南频道小朋友们争相打卡。衡阳消防供图人民网长沙11月9日电 2024年11月9日是我国第33个全国消防日
2024-11-09 20:56:00
本文转自:人民网-湖南频道在第33个全国消防日即将到来之际,11月8日,湖南省湘潭市在万达广场前坪举行2024年“全民消防
2024-11-09 20:58:00
打卡新亮点!轨道消防安全主题车站和专列同步亮相
今年11月9日是第33个全国消防日。11月8日,2024年轨道交通区域“119”消防宣传月启动仪式在重庆轨道交通18号线金鳌寺车辆段举行
2024-11-09 21:02:00