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...视频，近日，有消费者在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。海底捞毛线小屋收费在39元～99元不等，有店内就餐凭证可享受50%折扣。门店店员称，打毛线的活动是近期新开，排队人数较多。 ……更多
2024-01-17 12:54:00毛线,门店,海底,服务,毛线,海底
...激增。中华网财经获悉，上周（11月6日-11月12日）海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万，同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，11月16日海底捞集中上架一批以‘...……更多
2023-11-17 17:47:00海底,火锅,新品,经济,海底,消费
（人民日报健康客户端) 近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈等多个相关话题冲上热搜。人民日报健康客户端通过电话咨询了北京朝阳区、通州区及海淀区的几家海底捞周末“科目三”的服务情况，平均每日该舞蹈会跳8-10次...……更多
2023-12-08 16:57:00半月板,全网,科目,舞蹈,医生,影响
...出“好故事”并不容易。在招股说明书中，小菜园自称按门店收入计算，其在客单价50-100元的中式餐饮市场中排名第一。除此之外，小菜园的毛利率数据也是一枝独秀。数据显示，2021-2023年9月30日小菜园的毛利率均在65%以上。与...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...图10月27日，海底捞客服回应上游新闻记者，“小料属于门店自主定价，不同地方可能不一样。”她还表示，顾客入座时会询问是否需要饮料，并告知价格。如果遇到服务员没有提前告知饮料收费的情况，可以告知具体门店，会...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
...小红书发帖称，海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店，而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示，该店工作人员表示这是全球首家校园店，同时工作人员称这家店铺目前仅面向该校校内开放。海底捞客服工作人...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...。后厨是食品安全工作的重点区域。据了解，部分海底捞门店已经普及了IKMS综合厨房管理系统，即靠每个餐盘下的“身份证”（芯片）实现了“一菜一码”，后厨工作人员只要把菜品放在智能菜品台上，就能清晰看到菜品日期...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
...、猜灯谜、投壶、吃汤圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里，涮着火锅，在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示，元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次，较2023年同期增长约35%，与春节单日客...……更多
2024-02-26 17:44:00消费热,客流,海底,增长,消费,汤圆
...有不少人学跳起了科目三。王海东是南京人，曾上过央视表演，是高淳当地的霹雳舞王，也是舞状元街舞俱乐部的负责人。他这几天忙个不停，“不少学员和家长跟我说要学最近爆火的‘科目三’之舞。”他向记者介绍，从他的...……更多
2023-12-01 01:45:00魔性,科目,舞蹈,医生,科目,舞蹈
...开后，餐饮行业整体迎来小阳春。跨年夜当天，各大餐饮门店都出现了久违的大排长队的现象，沉寂了很久的餐饮市场终于迎来转机。二级市场也感知很深，近期港股餐饮股普涨，呷哺呷哺涨近8%，海底捞涨超5%，海伦司、百胜...……更多
2023-01-10 10:52:00扭亏为盈,海底,海底,中餐,国际,中国
...要“专属设置”。而在管理者视角下，用飞书可查看各家门店信息，通过实时数据仪表盘，快速掌握门店热销产品及销量，并及时给到管控和运营建议。从而实现了，从一线员工到管理者，每个人都能打理好自己的工作。飞书还...……更多
2024-04-12 20:09:00成都,峰会,生产力,高质量,生产,发展
...如今又做起了更加细分的火锅生意，也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来，海底捞此举有利于进一步扩大市场份额，但市场竞争激烈，新品牌虽背靠大树，但细分市场存在差异，能否在借力...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...捞扩展副业的脚步了。近日，海底捞子品牌苗师兄香锅把门店延伸至校园，第一家开在了郑州西亚斯学院，第二家选在了河南经贸学院。苗师兄不仅和海底捞一样打起了校园店的主意，还更改了定位，“抄”起了米村拌饭的作业...……更多
2024-04-25 22:24:00米村,拌饭,海底,作业,海底,校园
...起了舞蹈：科目三。作为舞王的威姆斯，最后时刻也登场表演。灵魂舞者登场，周鹏竖起大拇指！相信对威姆斯来说，这次异国他乡的生日，肯定会留下深刻的印象！值得一提的是，周鹏这次宴请威姆斯可真的一点都不小气，两...……更多
2023-12-08 15:13:00威姆斯,宏远,宴席,中文,科目,全场
...后，数据就刷新到了3.6万家；刚刚在去年底迎来第1万家门店的肯德基，其中近四成是近4年开设的。如今，几乎各个业态，不管是健身、餐饮还是便利店，都在追逐着自己的“万店”梦想，在这背后，也是无数怀抱着财富热望的...……更多
2024-03-26 11:55:00海底,问题,海底,企业,管理,中国
...，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济带来良好信号。”连锁火锅品牌海底捞（06862.HK）向澎湃新闻记者表示，双节假期杭州西湖周边的多家海底捞都出现了全天排队的情况，部分门店的翻台率达...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...洗头后，近日，有网友在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到，门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具，海底捞毛线小屋以7日内店内就餐凭证可享50%折扣体验，收费...……更多
2024-01-17 16:49:00杭州,毛线,凭证,海底,折扣,海底
...系统，这一系统的上线标志着大中华区运营的所有海底捞门店，现已实现日常、周度以及月度自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全信息做识别、分类和归集，并以“数字食安驾驶舱”模式，呈现海底...……更多
2023-11-23 16:02:00安全,舌尖,食品安全,海底,主体,数字
...火锅还邀请受访会员，于5月29日-6月1日，在北京参加线下门店产品实测。
（图/微博@海底捞火锅）针对小范围会员的问卷调查，并未在社交媒体上掀起水花。而根据大众点评搜索数据，目前嗨捞火锅也还只是“北京限定”。大...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...式出战，获得世界拉丁舞冠军的德国选手穿着舞裙就开始表演。俄罗斯皇家芭蕾舞团的舞者，前一分钟还是优雅高贵的小天鹅，后一分钟谢幕花手摇得那叫一个灵活，柴可夫斯基看了都摇头。英国舞台剧演员更是穿着兽装，贡献...……更多
2023-12-28 10:02:00杨丽萍,杨丽,秀荣,节目单,全网,科目
...，如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店（截至2023年6月的数据）的火锅龙头，再次“颠覆自己”，和一众有头有脸的餐饮企业一样，放开加盟。为什么它们都开始抢加盟商？加盟制在中国发展了三十多年，是...……更多
2024-03-22 11:33:00餐饮,海底,餐饮,加盟商,模式,品牌
...直呼“辣眼睛”。11月28日，海底捞对此作出回应称，各门店鼓励热爱舞蹈的员工为顾客带来个性化的体验，部分门店会有互动的情况。如果让顾客感到不适，会将相关信息登记同步给对应部门，进行核实处理。火锅店服务员跳...……更多
2023-11-30 06:10:00火锅店,边界,火锅,管理,服务,海底
...缤璐）4月10日，北京商报记者了解到，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边。此次春日上新，突破时间和空间的约束，在全国上千家门店一次性推出含有四款稀有菇的蘑菇拼盘。同时...……更多
2024-04-10 12:06:00多点,家门,海底,新品,周边,经济
...扬子晚报/紫牛新闻记者尝试以顾客的身份向附近海底捞门店打去咨询电话，对于是否能给顾客自己带来的玩偶坐婴儿椅，门店客服表示没有问题，正常带着娃娃到店跟服务人员申请即可。但对于是否能给玩偶娃娃过生日一事，...……更多
2023-10-16 01:31:00服务员,棉花,娃娃,生日,服务,服务
...料，安琪儿还有传播病，网友纷纷跑到海底捞留言，希望门店能正视这个问题，找到安琪儿要求她赔偿消毒费，这样才能保证消费者的权益，才能放心去消费。随着网友的热议，海底捞官方作出了回应，针对安琪儿的行为，海底...……更多
2024-02-18 09:20:00安琪,海底,安琪儿,餐具,部位,隐私
...K）。截至2023年4月30日，锅圈在县级市及乡镇共开出4233家门店，占比达到43%。在下沉市场，消费者对价格的敏感度更高。据西南证券分析师龚梦泓的研报，在县级城市，锅圈的平均客单价在70-100元之间，低于海底捞和凑凑。
海...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...是单纯馋。”她还表示，自己“打卡”过全国78家海底捞门店，频率最高时曾经一周吃了12顿。 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘浏不会做饭不爱打扮，就爱海底捞孔小姐今年32岁，在南京一家民宿担任管理工作，她在社交平台的昵称叫...……更多
2023-11-21 01:46:00南京,海底,女孩,海底,小姐,黑海
...服务规模化，实现快速下沉。以蜜雪冰城为例，其99.8%的门店为加盟店，赚钱靠的不是一杯杯低价饮品，而是向旗下3万多家加盟门店销售设备、食材赚钱，做的正是供应链生意。海底捞同样如此，目前蜀海供应链除了为海底捞提...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...取消”。红星资本局查阅海底捞在成都、北京等地的部分门店菜单，发现仍有半份、整份菜品的存在。11月16日，海底捞向红星资本局回应称，在海底捞，半份菜是餐桌上的主角。考虑到消费者对于小份菜的偏好，海底捞在个别...……更多
2023-11-16 16:18:00餐桌,海底,主角,菜品,海底,份量
...色菜品，受到顾客的好评。此外，不少下沉市场的海底捞门店也迎来了客流高峰，二三线城市的门店春节接待顾客量均出现了60%以上的增长。 ……更多
2024-03-20 21:14:00海底,证券,净利,海底,经营,增长
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大众网记者 周琛 杜昊 菏泽报道3月12日，菏泽市区牡丹公馆小区业主委员会成立并逐步接管小区公共收益一年后，该小区首次举行了公共收益返还活动
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大众网记者 秦旭 通讯员 郭鑫 菏泽报道3月10日，郓城南收费站收到一面来自司乘人员赠送的锦旗，锦旗上“拾金不昧品德高尚”八个金色大字
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