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向微生物要蛋白!安琪酵母蛋白重新“定义”蛋白棒
鲁网6月27日讯6月27日,在FBIF2024全体大会上,安琪酵母联合健康食品品牌ffit8推出两款新品——牛轧糖蛋白棒及健康零食“蛋白牛轧糖”。据悉,两款产品均采用安琪酵母蛋白原料,作为湖北省重点研发支持开发的酵母蛋白,具...……更多
...的基础研究、关键技术、应用领域等方面取得更大突破。安琪酵母股份有限公司总经理助理、研究院院长张彦介绍:“今年安琪研究院及多个技术中心将推动完成科技创新项目200余个,其中,重大研发项目43个,新产品项目57个...……更多
新质生产力,安琪不缺席
...际一流生物技术的创新平台,与华中农业大学共建“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”。加快推进产学研用深度融合。目前,已有13项成果达到国际领先水平,30项成果达到国际先进水平。(湖北省三八红旗手、安琪...……更多
FBIF:哇,安琪酵母蛋白!
鲁网6月28日讯6月25日-27日,在上海举行的FBIF2024食品饮料创新论坛中,安琪携多位合作伙伴,全面解读酵母蛋白概念,推出酵母蛋白应用技术方案,发布酵母蛋白C端新品,为食品行业“向微生物要蛋白”迈出坚实步伐。多维度...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
酵母蛋白领航新食代,解锁营养与健康的双重奥秘
...部分动物蛋白,如鱼蛋白(74%-81%)。需特别指出的是,安琪酵母股份有限公司研究院研究显示,酵母蛋白胃中体外消化率为12.1%,显著低于乳清蛋白(33.9%);但在小肠中终末消化率92.5%,与乳清蛋白接近(95.9%),且二者吸收率...……更多
安琪酵母为消费者守护“舌尖上的安全”
...吨中试特种干酵母。“未来工厂”保障产品制造可靠性。安琪酵母绿色生产基地应用国际领先的自动化装备和系统,辅以人工智能技术,实现生产线的全自动化操作和智能化控制。 机械臂有序挥舞,蜘蛛手精准取放物品,传送...……更多
业内专家齐聚 共享领域前沿研究成果 2024第九届国际发酵培养基应用与发展技术论坛圆满落幕
...和影响再创新高。该论坛由中国生物发酵产业协会主办,安琪酵母股份有限公司承办。论坛期间,举行了第一届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛颁奖典礼和第二届生物发酵行业微生物培养皿艺术设计大赛启动仪式。研讨...……更多
以“技”赋能 功能性配料行业育“新”再升级
...主办,荷兰皇家菲仕兰、乐斯福管理(上海)有限公司、安琪酵母股份有限公司、虹摹生物科技(上海)有限公司、江苏泰兴黄桥经济开发区支持的“功能性配料的管理与创新应用技术”专题论坛在2024年国际食品安全与健康大...……更多
国外流行的酵母抽提物,为何在国内“躺枪”?
...大高于谷氨酸钠等传统鲜味剂4%左右的增长。而这其中,安琪酵母股份有限公司酵母抽提物全球销量已攀升至第一位,达到约15万吨。安琪主导的酵母抽提物相关研发项目,相继获得中国轻工业联合会科技进步奖一等奖、湖北省...……更多
当好“主力军”  培育新动能  释放新活力
...培育库”。宜化集团、兴发集团入选第四届湖北改革奖。安琪酵母、兴福电子、勘测院公司3家企业入选国务院国资委“科改企业”名单。加快建设现代新国企。截至目前,6家一级企业100%建立了对所属各层级子企业经理层成员任...……更多
酵母配料中的山梨醇酐单硬脂酸酯,你了解多少?
...料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中,其他品牌的酵母产品中也常见其身影。山梨醇酐单硬脂酸酯是什么?它有什么作用?吃了对人的身体有害吗?它其实是一种合法且广泛应用的食品添加剂,中...……更多
...布会舞台。安琪集团酵母蛋白技术负责人以“创新可持续微生物蛋白”为主题进行酵母蛋白新品发布;路特斯汽车推出“繁花系列路特斯纯电超跑汽车”;盈乾家以“幻象成真,智汇未来”为题,带来空中成像系列产品及多模态...……更多
“高产己酸功能菌发酵特性及产业化应用关键技术” 通过科技成果评价
...用关键技术》是由黄鹤楼酒业有限公司、湖北工业大学、安琪酵母股份有限公司、黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司四方合作完成的重大应用科研项目。会上,由东湖学院校长李冬生、武汉轻工大学正校级领导周坚、华中农业大学研...……更多
酵母抽提物减盐提味,安琪弄潮健康未来
...母抽提物开始被大量酱油品牌使用,好的酱油都开始使用安琪酵母抽提物,在减盐的同时增鲜提味。 现实生活中盐无处不在,基于此,安琪酵母抽提物目前在速冻调理肉制品(速冻水饺)、酱油、休闲食品(休闲膨化薯片、即...……更多
...来小时,便到贝尼苏韦夫城,中国企业在埃及投资建设的安琪酵母(埃及)有限公司就坐落在新贝尼苏韦夫开发区。近日,安琪酵母(埃及)有限公司年产2万吨酵母制品扩建项目正式开工。新贝尼苏韦夫开发区主席拉杰布告诉...……更多
安琪酵母周跌2.06%,主力资金合计净流出2774.99万元
截至2023年3月17日收盘,安琪酵母(600298)报收于38.58元,较上周的39.39元下跌2.06%。本周,安琪酵母3月13日盘中最高价报40.04元。3月17日盘中最低价报38.49元。安琪酵母当前最新总市值335.25亿元,在调味发酵品板块市值排名2/14,...……更多
安琪酵母:拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份 【安琪酵母:拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份】财联社11月20日电,安琪酵母公告,拟以3.8亿元-4.8亿元回购股份,回购价格不超过45元/股。 ……更多
安琪酵母:拟在阿尔及利亚设立合资公司拓展业务 【安琪酵母:拟在阿尔及利亚设立合资公司拓展业务】财联社12月18日电,安琪酵母公告,为进一步巩固并提升公司在非洲区域的市场领先优势,强化战略布局,公司子公司安琪...……更多
安琪酵母:职工监事陈佳因工作变动辞职
安琪酵母(SH600298,收盘价:33.92元)2月18日晚间发布公告称,安琪酵母股份有限公司职工监事陈佳因工作变动原因,于近日向公司监事会提交书面辞职申请书,辞去公司职工监事职务。陈佳不再担任公司任何职务。公司召开了...……更多
安琪酵母:公司累计对外担保余额1.1亿元,占比2.35%
安琪酵母(SH600298,收盘价:31.41元)3月18日晚间发布公告称,截至本次董事会召开之日,公司累计对外担保余额为人民币1.1亿元、美元1777.78万元,担保总额占公司2023年度经审计净资产比例2.35%。2022年1至12月份,安琪酵母的营...……更多
安琪酵母将于4月10日召开2023年年度股东大会
安琪酵母(SH600298,收盘价:31.41元)3月18日发布公告称,2024年4月10日14点00分,公司将在公司一楼会议室召开2023年年度股东大会。本次股东大会将审议《关于确定2023年度审计机构相关费用的议案》等议案,2024年4月3日收市后登...……更多
中泰证券:给予安琪酵母买入评级,产品结构调整推动毛利率提升
中泰证券10月26日发布研报称,给予安琪酵母(600298.SH,最新价:34.3元)买入评级。评级理由主要包括:1)酵母主业环比加速,制糖业务拖累收入;2)产品结构调整推动毛利率提升,期待糖蜜成本回落。风险提示:全球经济增...……更多
中原证券:给予安琪酵母买入评级,国外市场的毛利率进一步走高
中原证券03月21日发布研报称,给予安琪酵母(600298.SH,最新价:29.01元)买入评级。评级理由主要包括:1)海外市场好于国内市场;2)公司发布2023年报;3)国内外市场的盈利水平严重分化,国外市场的毛利率进一步走高;4)...……更多
...量协会公布2023年全国质量标杆典型经验遴选结果,宜昌安琪酵母股份有限公司成功入选。湖北省仅2家企业入选。“质量标杆”活动是以加快工业转型升级为导向,以企业为主体开展的一项长期性质量活动,旨在提升企业质量管...……更多
西南证券:给予安琪酵母买入评级,主业稳健增长,海外增速领先
西南证券03月22日发布研报称,给予安琪酵母(600298.SH,最新价:29.01元)买入评级。评级理由主要包括:1)主业稳健增长,海外增速领先;2)吨价下降明显,盈利能力下滑;3)产能稳步推进,成本企稳下降。风险提示:原材...……更多
安琪酵母:全球化布局,规模优势明显,海外市场有望贡献增量
2024年1月10日,华安证券发布研报点评安琪酵母(600298)。稳健发展,全球化布局公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售。公司在全球13个城市拥有酵母及深...……更多
2022年12月20日,安琪酵母(600298.SH)发布关于非公开发行限售股上市流通的公告。本次限售股上市流通数量为36,651,936股。本次限售股上市流通日期为2022年12月26日。 (来源:界面AI)声明:本条内容由界面AI生成并授权使用,内容仅...……更多
安琪酵母(600298)报收于39.55元,上涨0.41%
截至2023年3月15日收盘,安琪酵母(600298)报收于39.55元,上涨0.41%,换手率0.8%,成交量6.87万手,成交额2.73亿元。3月15日的资金流向数据方面,主力资金净流出1831.97万元,占总成交额6.72%,游资资金净流入970.23万元,占总成交额3.56...……更多
安琪酵母(600298)报收于39.47元,上涨1.65%
截至2023年5月15日收盘,安琪酵母(600298)报收于39.47元,上涨1.65%,换手率0.77%,成交量6.68万手,成交额2.62亿元。5月15日的资金流向数据方面,主力资金净流入1926.78万元,占总成交额7.36%,游资资金净流入1531.85万元,占总成交额5....……更多
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刺梨:深山里的“炎黄圣果”,维C大王,酸酸甜甜,营养丰富
刺梨,这一生长在深山里的珍果,被誉为“炎黄圣果”,不仅因其独特的生长环境,更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
西红柿的最佳搭配,夏天吃血管、养脾胃
在炎炎夏日,寻找一种既能满足味蕾,又能对身体健康产生积极影响的食材搭配,无疑是一种生活的艺术。今天,我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
2024-07-11 13:43:00
黄芪搭苹果煮水,养脾胃、补气血、安神助眠
在繁忙的现代生活中,人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因,导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
夏日补锌健脾胃”,这3种含锌食物要多吃,改善脾胃
在炎热的夏日里,人们往往容易感到食欲不振,脾胃功能下降。此时,补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果:看似矛盾又奇妙无比的“绿色宝藏”,竟能悄悄降血糖?
牛油果,这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实,近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠又叫马蹄,美味与营养并存的水果,但这4类人别随便吃
荸荠,这个在南方水乡尤为常见的水果,又被称为马蹄,它形如马蹄,外皮紫黑光滑,肉质洁白如玉,口感清脆甘甜,深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
吃菱角有何益处?菱角要煮多长时间才能熟?
菱角,作为一种古老而独特的水生植物果实,不仅美味可口,而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日,一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果的功效与作用,食用方法和禁忌
沙棘果,作为一种独特的水果,近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特,而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶的好处有哪些?注意5类人不适合喝
甘草茶,作为一种传统的中草药茶饮,自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳,还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草:一种会“害羞”的植物,是自然的鬼斧神工还是生存智慧?
含羞草,这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字,似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物,为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
农村路旁常见的金樱子,有3大作用,价值极高
在农村的路旁,时常可见一种被阳光映照得金黄的植物,它的果实如同小小的灯笼,挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
“宁得一把五加,不要金玉满车”,五加是何物?
在中国古老的医药文化中,我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中,“宁得一把五加,不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶是什么茶叶?喝百草茶对身体有什么好处和坏处?
百草茶并非传统意义上的单一茶叶,而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧,通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
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生吃健胃消食,熟吃杀菌消炎!每天吃几颗,远离肠胃炎
在繁忙的现代生活中,人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中,藠头作为一种独特的蔬菜,因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
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黄花菜,又称为金针菜或忘忧草,不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱,更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
2024-07-11 13:51:00