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春季进补,多吃这3种肉,比牛羊肉便宜,比鸡肉滋补,营养又解馋
...土豆的软糯香甜相得益彰;而香菇的鲜美汁水更加凸显了菜品的鲜香口感。炖制过程中,鸡肉充分吸收了各类食材的精华,口感更为鲜美,营养也得到了充分的释放。土豆烧鸡不仅是一道滋补佳肴,更是一道很好的家常菜,适合...……更多
适合女性的4道“养颜美容”菜,坚持每天吃,肌肤水嫩,容光焕发
...。4.红烧猪蹄 红烧猪蹄是一道口感丰富、营养价值高的菜品。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,对皮肤和关节健康有益。这道菜的烹饪方式使猪蹄的肉质变得酥软,易于吸收。红烧猪蹄不仅味道鲜美,还能为身体提供丰富的营养,...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...席,作为洛阳的传统名菜,以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品组合而著称。水席菜品讲究荤素搭配,菜品之间味道相互渗透,每一道菜都充满了浓郁的汤汁,让人回味无穷。其中,肉夹馍、牡丹燕菜、连汤肉片等都是水席的代表...……更多
50岁后,少吃肥肉和咸菜,多吃3种碱性菜,精神好了,脚踏实地
...素。豆腐可以作为菜肴的主角,也可以用来烹饪多样化的菜品,如白菜烧豆腐。这道菜口感鲜美,营养丰富,白菜中的纤维素可以促进肠道蠕动,豆腐中的优质蛋白质有助于肌肤修复和细胞更新。多食用豆腐,有助于维持身体的...……更多
鸡汤怎么炖有营养?秘诀大揭秘,让你轻松炖出滋补佳品!
...,你是否曾为那一碗热气腾腾、香气扑鼻的鸡汤所吸引?鸡肉的鲜美与营养,无疑让它成为了餐桌上的常客。但你是否想过,如何让这碗鸡汤既营养满分又美味呢?鸡肉,作为我们日常生活中的常见食材,富含蛋白质和脂肪,是...……更多
6道绍兴菜,道道经典美味,你吃过吗?
...而当菜肴上桌时,我们一家人都惊讶得说不出话来!这些菜品的特色过于鲜明,而非缺乏特色或不正宗。然而,正因为它们的独特性,使得全家人都难以适应。现在,就让我与大家分享这些菜品,请大家看看我的选择是否有些偏...……更多
“菌中之王”被发现!健脾益气助消化,防癌、抗辐射,不懂太可惜
...茸与鸡肉一起烤制,不仅能够吸收松茸的香气,还能增加菜品的营养价值,富含蛋白质和矿物质。食材:松茸、鸡肉、橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒。做法:鸡肉洗净,用盐、黑胡椒和迷迭香腌制。松茸切片,与腌好的鸡肉一起...……更多
在日常饮食中,老年人还需要注意以下几点
...菜肴不仅味道鲜美,而且有助于老年人的身体健康。黄豆海带排骨汤是一道非常适合老年人的菜肴。黄豆含有高蛋白、低脂肪的特点,是优质植物蛋白的重要来源。海带富含褐藻酸、多糖类、多种维生素和矿物质,有助于增强免...……更多
鸡的家常菜做法大全:掌握这4种做法,让你的家人赞不绝口
...,呈现出鲜嫩多汁的口感。最后浇上薄薄的芡汁,使整道菜品更加诱人。除了以上四种做法外,还有许多其他美味的家常鸡做法等待我们去探索。无论是糖醋鸡胸肉还是红枣炖鸡汤,每一道菜品都有其独特的魅力和风味。在享受...……更多
黄芪党参玉竹煲鸡汤是一道兼具美味和养生功效的佳肴
...挑选好的新疆大枣,将其去核洗净,玉竹用温水浸泡。3.鸡肉处理:将鸡肉剁成块状,用冷水浸泡去除血水,焯烫后用温水冲洗干净。 4.炖煮步骤:将鸡肉和所有食材放入锅中,加足够的冷水,用中小火炖煮1.5个小时,期间可舀...……更多
4道“排湿菜”,每周可以享用三次,有助于健脾祛湿,增强免疫力
...强免疫力。南瓜——南瓜蒸肉南瓜蒸肉是一道经典的健康菜品,它将南瓜和里脊肉巧妙地搭配在一起。南瓜富含丰富的维生素和纤维,有助于消化和排湿。而里脊肉则是一种优质的蛋白质来源,能够提供身体所需的养分。制作这...……更多
女人过了30,常吃这个“天然胶原蛋白”,小脸水嫩,抗衰老气色
...食谱三:花胶蒸蛋花胶蒸蛋是一道口感细腻且营养均衡的菜品。花胶提供丰富的胶原蛋白,对皮肤和关节健康有益。鸡蛋是优质蛋白的来源,同时提供了多种维生素。这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和家庭。主要食材:花胶...……更多
炖鸡汤,焯水还是直接炖?都不对,少做2步,汤汁鲜甜不油腻
...解正确的炖鸡汤方法吧。炖鸡汤的正确方法1、剁块准备鸡肉:将鸡肉剁成块状,这样不仅有利于更好地入味炖煮,也便于食用。冲洗干净后,为后续烹饪做好准备。2、泡水处理鸡肉:与传统焯水不同,泡水是更好的方式。将鸡...……更多
脂肪最怕这些碱性菜,低卡低脂,多吃瘦得快
...无论是减肥还是保持身材,多吃冬瓜都是最明智的选择。海带海带这种海藻类食材不仅口感鲜美,而且营养价值高,是瘦身饮食中的一大利器。海带富含褐藻多糖、藻胶等物质,能有效促进新陈代谢,帮助调节体内酸碱平衡,让...……更多
大雪过后,这菜清甜又解腻,纤维丰富助消化,精神满满过寒冬
...预防炎症。搭配瘦肉片,不仅增加了蛋白质的摄入,还使菜品更加美味。 食材:甘蓝、瘦肉片、大蒜、酱油、料酒、盐、植物油。做法:甘蓝洗净切丝,瘦肉片用酱油和料酒腌制。大蒜切片。热锅加油,炒香大蒜,加入肉片翻...……更多
黑松露炖鸡汤,香气四溢,汤醇肉滑,一品难忘的绝美滋味
...整个森林的魔法都被封存进了这一锅之中。再品尝一口,鸡肉的鲜嫩与松露的浓郁完美融合,每一滴汤汁都仿佛在舌尖上跳舞,让人欲罢不能。这样的味道,真的是一生必尝的美食!今天,我就要与大家分享这道充满故事和味蕾...……更多
回南天来袭,最该吃的是“它”,健脾胃,排湿气,尤其适合女人
...排出体内的多余湿气。当与肉片一同烹饪时,不仅能增加菜品的营养价值,还能让口感更加丰富。茭白富含维生素C和一定量的膳食纤维,能促进消化,而肉片则提供高质量的蛋白质,增强体力。主要食材:茭白、猪瘦肉片、姜...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片是一道简单又有营养的菜品。首先将瘦肉切成片,并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。接着将冬瓜和红薯切成适中的厚片,铺在碗底。将腌制好的瘦肉片铺在冬瓜上,放入蒸锅内蒸制20分钟,...……更多
这5道菜,不仅美味可口,而且营养均衡,完全符合冬季饮食的建议
...翻炒至变色,再加入金针菇,快速翻炒均匀,调味即可。冬瓜:冬瓜是低热量、高纤维的食物,含有丰富的维生素和矿物质。它有利尿消肿的效果,适合关注体重管理和心脏健康的朋友。推荐菜谱:冬瓜排骨汤食材:冬瓜500克,...……更多
板栗作为一种食用价值很高的坚果,不仅可以生吃,还可以熟吃
...煮5分钟,这样板栗的外壳带膜才能轻松脱落。同时,将鸡肉剁成小块,多次清洗,将鸡肉里面的血水洗净,沥水备用。2.接下来,取一个锅,倒入适量的冷水,将鸡肉块放入锅中,再加入2片姜、2段葱段和少许料酒。用勺子搅动...……更多
分享4道“减脂刮油”汤,每天换着喝,清肠通便,月瘦10斤
...满足你对美食的追求,又能帮助你达成减脂的目标。二:海带豆腐冬瓜汤海带豆腐冬瓜汤是一道典型的减脂汤品,它低脂又低卡,却富含多种营养成分。海带含有丰富的碘元素,能够促进甲状腺功能,加速新陈代谢,而豆腐和冬...……更多
食愈良宵:三道佳肴配一碗醇汤,幸福感爆棚的晚餐全纪录
...分,一场温馨且疗愈的晚餐盛宴徐徐拉开帷幕,三道精致菜品搭配一碗暖胃浓汤,丰盛得令人无比满足。这场舌尖上的晚宴,不仅滋养了味蕾,更抚慰了疲惫的心灵,让人尽享家的温暖与生活的美好。【第一篇章:醇香鸡汤】首...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...面粉、盐和醋搓洗几次,最后用清水冲洗干净。3、准备鸡肉:将购买的大别山老母鸡清洗干净,剪掉屁股和趾甲。 4.焯水:将猪肚和鸡肉分别放入锅中,加入姜片和酒,加足够的水,煮沸焯水。焯水的目的是去除猪肚和鸡肉的...……更多
茶树菇鸡汤不仅口感鲜美,而且具有滋补养生的功效
...菇、红枣和枸杞。辅助食材包括姜片、盐、清水等。选择鸡肉时,最好选择肉质鲜嫩、无异味的鸡肉,这样煮出来的汤才会更加鲜美。茶树菇则应该选择干燥、无虫蛀、无异味的优质产品。接下来,我们开始处理食材。首先,将...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...红烧。今天,我将为大家推荐三道简单而美味的家常红烧菜品:红烧冬瓜、红烧土豆片和红烧茄子。下面,就让我们一起来学习如何制作这几道美味红烧菜吧!红烧冬瓜冬瓜是一道常见的素菜,但其同样适合红烧烹调,口感更加...……更多
减脂期必喝的12款汤,低卡营养又美味!争取做到“吃瘦不饿瘦”
...均匀成蛋汤。5.煮开后加入适量盐调味,煮熟即可食用。冬瓜玉米汤食材:冬瓜、玉米、胡萝卜、鸡肉块、清汤、盐做法:1.冬瓜、玉米、胡萝卜切块,鸡肉切小块备用。2.锅中加入清汤,将鸡肉块煮至熟透。3.加入冬瓜、玉米和...……更多
女人要学会这样吃花胶,胶质满满,吃出面若桃花好气色
...花胶鸡汤做法:首先,需要准备好主要食材:花胶3~4条、鸡肉半只,还有红枣8个、盐适量、姜2片用以增味提鲜。制作的第一步是提前一天开始浸泡花胶,至少需要24小时,以确保花胶充分软化。在浸泡过程中,要记得换水以保...……更多
将干贝边和冬瓜两种食材搭配,配上适量的调味料,这道汤回味无穷
...妙用 在制作干贝边冬瓜汤时,一些烹饪小技巧能够提升菜品的口感和香气。首先,对于干贝边,要先用清水泡软后彻底清洗,这样烹饪出的干贝更加卫生健康。腌制时,料酒、胡椒粉的加入能更好地去除干贝的腥味,提升口感...……更多
龙马潭:美味大球盖菇 吃出冬日幸福味
...还有一股涩味。” 冯武全介绍说,大球盖菇炖鸡只需要鸡肉和大球盖菇两种食材,做法也很简单,但大球盖菇前期处理得当,才能让鸡汤颜色清澈,味道鲜美醇厚。随后,将提前处理好的鸡肉倒入锅中,加入适量的水,待水沸...……更多
它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分
...暑的凉菜。其中,拌海带丝凉菜是一道非常受欢迎的家常菜品。它不仅口感爽滑,而且富含丰富的营养成分,对于消暑解渴有着很好的效果。下面就让我们来了解一下拌海带丝凉菜的做法吧!一、选购优质海带丝首先,要选购优...……更多
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偶尔肚子痛、便秘,到医院一查,竟是肠癌。吕汪霞在日常门诊中,碰到过不少这样的患者。“这其实反映出两个问题:一是肠癌早期没有明显症状
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农时说节气·小雪|菜你腌了哇,酒你酿了哇,娇滴滴的冬草莓都看好了哇?
编辑:聂心梅责编:陈曦 审核:李奇
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