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本文转自：每日商报一杯奶茶用上GI值健康或成茶饮行业发展新风口商报讯（记者 沈艳）喝奶茶时，你会关注GI值吗？此前，霸王茶姬官方公布了首批4款产品的GI（血糖生成指数）值，并在线下门店菜单和线上小程序增设“低GI...……更多
2024-03-27 06:24:00茶饮,风口,行业发展,发展,健康,行业
...达83.7%，“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。中药茶饮正在不断的发展，消费者也对中药茶饮更为“敞开心扉”。茶饮不仅有情绪价值也有功能价值，随着养生的特性深入人心。随手打开社交平台，“年轻人养生”已成为...……更多
2024-02-27 18:15:00燕喜,茶饮,年份,项目,滋补,茶饮
...一，并且在消费增速上达到了食品饮料整体行业的4倍。行业发展的内驱动力永远是消费需求，随着国民健康需求提质升级和消费场景变革，品类健康化、口味多样化、品牌年轻化等发展趋势逐渐成为主流，饮品产业也随之不断...……更多
2024-03-19 17:30:00供需,变革,饮料,双方,背后,行业
...口,似乎是从生椰拿铁开始迅速走红。随着近两年咖啡和茶饮赛道不断升温,椰基赛道不断涌现出新品牌和新产品,同时也有老品牌跃跃欲试加入战局,从配方卷到工艺,后又卷到后端供应链,椰基赛道卷到了极致。在椰乳品牌发展白热...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
...低糖、无糖饮品受到消费者追捧；椰子水成今年爆款；新茶饮不断加码市场布局……今年的暑季饮料市场怎一个热闹了得！这些出圈和火爆的背后，是什么因素在驱动？消费者感知到的新变化是如何发生的？下一步饮料市场竞争...……更多
2023-10-24 11:34:00风带,汽水,市场调查,旺季,怀旧,饮料
在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日，抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次...……更多
2023-10-21 16:21:00茶饮,风口,噱头,中药,还是,茶饮
...者的健康权，知情权和公平交易权，接受社会监督，推动行业发展。”讨论会上，《新茶饮配方透明化、产品健康化倡议》正式发布。该倡议提倡各新茶饮企业公开产品配料、用料，公示营养成分等信息，加强企业自律，保障消...……更多
2023-10-26 13:45:00新茶,标准化,消费者,趋势,消费,标准
记者 任磊磊10月10日，济南本土现制茶饮“授人以茶”在济南召开了盛大的品牌发布会。发布会吸引了上百位来自全国各地的创业者参加。据悉，授人以茶作为一个创新型品牌，致力于开发“0蔗糖”核心技术，取得了十数项资...……更多
2023-10-10 18:49:00饮品,蔗糖,茶饮,济南,赛道,本土
...尽全身力气证明产品有多“健康”。经过多年快速发展，茶饮行业的竞争不再仅局限于规模、营销乃至价格。在业内人士看来，喜茶此举有利于提升消费者信任度，但同样面临配方泄露的危险。一直以来，消费端对于茶饮产品的...……更多
2023-10-26 20:56:00新茶,配方,路线,秘密,产品,产品
...97%，近年来，药膳行业增长较好，总体保持较高的增速，行业发展能力良好。据不完全统计，涉及药膳的企业约有7.86万家，主要分布在药膳餐饮、凉茶、药酒、固体药膏、中药冲剂、中成药保健品等行业。文/本报记者 张鑫 统...……更多
2023-11-26 00:08:00茶饮,药膳,养生,年轻人,爱上,药膳
...等多家茶饮品牌也都下架了白桃和山茶花口味的奶茶。从行业发展角度看，上述人士透露，行业内使用香精茶主要基于两个方面的考虑，一是茶饮当下的竞争非常激烈，自然窨制茶叶的口感没有那么浓郁丰厚，研发人员为了追求...……更多
2023-12-07 09:30:00新茶,香精,革命,香精,茶叶,茶饮
...亟待规范本报记者 袁璐从酸奶、补充剂到果冻、软糖、茶饮，以调节肠道微生物著称的益生菌最近被“捧上了天”。快速扩大的市场吸引新老品牌争相布局。这当中既有江中、拜耳、仁和等传统药企，也有每日的菌、地球乐园...……更多
2023-11-30 04:05:00益生,风口,市场,益生,产品,标准
...首席分析师张毅接受中新社国是直通车采访时指出，新式茶饮品牌当前已经进入到红海时代。“过去的茶饮门店，只要有一个不错的品牌，一个比较好的门面，基本不愁卖。也正因为如此，茶饮品牌如雨后春笋般出现，对于消费...……更多
2023-12-04 16:16:00奶茶,眼泪,时代,茶饮,品牌,消费
...行“营养选择”标识，成为全国首个使用营养分级系统的茶饮品牌。食品健康指导标识因传递营养信息简明易懂，是指导居民选择更健康食物的重要手段。此次试行的“营养选择”标识，由上海市疾病预防控制中心制定，参考国...……更多
2024-03-01 17:48:00茶饮,霸王,标识,营养,选择,科学
...化研究机构建设，联合产业上下游企业及院校，开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究，探索相关标准，推动真品质茶叶在行业的持续普及，引领行业的高质量发展。据...……更多
2023-12-04 17:33:00高标,新茶,深圳市,高标准,深圳,茶叶
...识的提升，主打“健康”“无添加”“0糖”卖点的无糖茶饮料从饮品市场的竞争中脱颖而出，一跃成为饮品赛道中的新星。无糖茶饮在2022年保持7.9%的增速，远高于含糖茶饮，亿欧智库数据预计到2027年，中国无糖茶饮市场规模...……更多
2024-01-12 07:25:00饮料,集体,饮料,无糖,茶饮,价格
...人文化积淀的代表，美好而有活力。龙年伊始，各大咖啡茶饮、冰淇淋烘焙品牌纷纷跟上春节热潮，推出龙年限定产品，用创意彩头吸引消费者。咖啡茶饮品牌与中国文化结合，奈雪的茶与《故宫纹样》打造别具东方香韵的“吉...……更多
2024-03-02 20:34:00茶饮,冰淇淋,咖啡,品牌,发展,产品
...测报告。企业公开产品信息，不仅受到消费者欢迎，也是行业发展的需要。今年以来，已有一些茶饮品牌企业公开配料表。比如，有的企业在其公众号上线了“产品身份证”，有的企业在产品杯身上做了配料公开。企业“自曝”...……更多
2023-11-14 06:06:00茶饮,配方,竞争力,竞争,新茶,茶饮
...想以蜜雪冰城的价格，拿下属于霸王茶姬、喜茶等中高端茶饮品牌的市场份额。而茶猫实现低价扩张的途径依旧沿用了“库迪式”打法：一是靠低价补贴策略，（总部补贴后价格低至6.9元，且补贴活动将持续至2025年底）；二是...……更多
2023-12-04 23:06:00库迪,老路,创业,库迪,品牌,奶茶
从传统冲泡奶茶到新茶饮，行业经历了十几年的时间。如今随着疫情的影响逐渐弱化，各品牌动作频频，茶饮即将再次站上历史节点，迎接消费市场复苏。新年第一个工作日，喜茶以全员信的方式，首次回顾了创业十年的重要...……更多
2023-01-11 16:16:00新茶,大众,价值,行业,市场,新茶
...司，是一家集研发、生产、销售、物流等于一体的现代化茶饮供应链企业，生产产品横跨糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大品类，为顾客提供真、鲜、纯的味觉体验，推动新茶饮行业朝健康化方向发展。该公司占地260亩，注册资...……更多
2024-02-28 06:40:00工厂,项目,工坊,茶饮,项目,商学
...中，有25.5%的调研企业表示“宏观经济”是影响未来餐饮行业发展信心的重要因素，其次分别是“食材、人力、租金等成本变化”（22.3%）和“消费客群及需求变化”（21.2%）。调研企业认为“人均消费能力的提升”对于行业发展...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...公开原料溯源信息，也是敏锐感知到了市场需求。随着新茶饮行业的快速发展，茶饮消费人群迅速扩容，消费者越来越关注饮品的品质和健康。中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》显示，80.87%的Z世代消费...……更多
2023-10-26 13:29:00配方,原料,原料,产品,配料表,消费
...饮品等品类上均有上新。值得一提的是，娃哈哈深耕中国茶饮市场，重点推出“无糖纯茶系列”，以原叶萃取，还原本真茶味，继续为新年的饮料市场带来新意。 ……更多
2023-12-13 06:24:00娃哈哈,暖意,年度,会议,销售,娃哈哈
...记者市场调查发现，随着天气变冷，既养生又好喝的中药茶饮销量大增。不少城市，都刮起了一阵养生茶饮开店风。中药茶饮店加速铺开 养生茶饮受追捧在广东深圳福田区的一家养生茶饮店，前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店...……更多
2023-11-08 15:39:00茶饮,风口,噱头,销量,还是,茶饮
...消费者报北京讯（记者王小月）继2月底在上海推行现制茶饮首个“营养选择”标识后，霸王茶姬“科学控糖”指引体系近日再次升级。3月23日，霸王茶姬公布首批 4 款产品的GI值（血糖生成指数），并在门店菜单、小程序等平台...……更多
2024-03-27 17:49:00霸王,体系,科学,产品,霸王,茶饮
...发帖，怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被称为“排队王”的网红奶茶，如今只剩下不到30家在营业。初代网红奶茶们，仿佛逐渐变成火热的新茶饮...……更多
2024-01-24 06:42:00何方,茶饮,奶茶,正在,小桃,奶茶
中国消费者报报道（记者孙蔚）近两年，新茶饮行业发展速度一路狂飙，成为消费领域现象级的品类。大街小巷，“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的，如果有，那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’，有了它我马上满...……更多
2024-03-13 18:57:00康成,新茶,诉求,年度,消费,报告
...鲜电商第一股”的企业，从风光无限到如今境地，展示了行业发展极其不易的一面。如今的生鲜赛道可谓喜忧参半，此前业内品牌呆萝卜宣布停业、美菜网被曝裁员和业务收缩、盒马邻里关停等消息屡有传出。年初，盒马鲜生、...……更多
2023-12-28 07:31:00关键词,关键,消费,行业,品牌,电商
...费+X黑马实验室成员。关 键 词：新消费、大健康、养生茶饮融资轮次：Pre-A黑马介绍：“中国的星巴克”+“年轻人的同仁堂”。作者：九录来源：i黑马(ID：iheima)近日，创业家&i黑马获悉，养生茶饮品牌荷田水铺获新一轮（Pre...……更多
2023-10-12 16:53:00同仁堂,同仁,新茶,估值,年轻人,品牌
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2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类，最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
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编者按：此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市，都有人怀揣着对新鲜物件的渴望，游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
美食爱好者们注意啦！今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳，还蕴含着丰富的营养，绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
提起山西特色小吃，你第一个想到的是什么？刀削面？莜面栲栳栳？今天咱们不聊这些“老面孔”，来点儿新鲜的！让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
你有没有想过，一个小小的蒸笼，竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界？今天，让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧！蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康，但在繁忙的日子里，快餐往往成了无奈之选。别担心！今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
谁说美食一定要高大上？有时候，最撩拨味蕾的，恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天，就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
你有没有想过，为什么火锅总能让人欲罢不能？除了那热气腾腾的汤底，那些在锅中翩翩起舞的面条，才是真正的主角啊！今天，咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引？那金黄酥脆的猪排，与柔韧爽滑的面条完美交织，再配上独特的酱汁，简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00