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咖啡茶饮在下沉市场爆单,“下乡”的生意不好做
多年来,咖啡和茶饮品牌们一直扎堆在北上广深等一二线城市,疲于内卷。而春节期间,一些品牌在低线城市销量的爆涨,让人们开始对这块尚未被开垦的处女地的消费潜力刮目相看。“买一杯咖啡,要排队一个多小时,生意...……更多
本文转自:中国食品报赛道合流加速咖啡和茶饮行业跨界抢市场大数据显示,目前咖啡市场规模和年复合增长率均高于茶饮市场,为抓住咖啡市场红利期,近两年入局咖啡赛道的新茶饮品牌络绎不绝,咖啡和茶饮赛道的合流或...……更多
加盟难控认购不足,茶百道撑起港股年来最大IPO?
...蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨之前,茶百道即将夺下“新式茶饮第二股”。4月15日,据港交所公告,四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)开启招股,至4月18日结束,发行价为每股17.50港元。以此发行价计算,拟...……更多
咖啡变局丨库迪,激化茶饮“价格战”
...11月23日,经该公司首席策略官李颖波确认,库迪将推出茶饮品牌茶猫。这一新品牌门店计划于2024年1月正式上市。据李颖波介绍,茶猫将聚焦健康奶茶赛道,以原叶鲜奶茶主打,覆盖纯茶、鲜果茶等产品。通过库迪咖啡已经形成...……更多
“微醺”赛道 小酒馆潜力几何
...家。上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为,现制茶饮赛道十分饱和,咖啡和茶饮品牌正逐渐进入出清的过程。小酒馆行业相对小和散乱,头部玩家相对较少。已经形成规模的连锁品牌进入这一市场,在团队、资本、供应...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
咖啡与茶饮这两个原本关联度不大的商品,早已在当下变得紧密,甚至不可分割。近期,喜茶在深圳开出了“喜鹊咖”的茶咖新品牌,再一次引发了对于“茶”与“咖”一体化的讨论。仔细数来,瑞幸、星巴克等连锁咖啡品牌...……更多
中药茶饮,究竟是噱头还是风口?
在愈发内卷的新茶饮行业,已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮,借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线,在社交网络上迅速走红。截止 10 月 19 日,抖音话题 \" 中药奶茶 \" 播放量达 5855.9 万次...……更多
一杯8.8元,陆正耀9.9元咖啡不满足又来对标蜜雪? 库迪咖啡搅动茶饮市场
携“瑞幸光环”入局的库迪咖啡同样没有放过茶饮赛道。近日,库迪咖啡在福建推出旗下第二品牌茶猫,主打原叶鲜奶茶,售价8.8元/杯,再用低价策略。如瑞幸咖啡当年推出茶饮品牌小鹿茶一般,库迪咖啡不仅入场时采取与其...……更多
星巴克暴跌,茶百道破发,加盟商要注意了!
...势依然持续。无独有偶,就在星巴克股价闪崩前几天,“茶饮第二股”茶百道遭遇了上市即破发的局面。这个头顶“中国连锁茶饮第一股”“2024至今港股第一大IPO”等光环的茶百道,上市当天就跌破了17.5港元的发行价,当日公...……更多
库迪身陷争议,机器人做奶茶是大招还是救火队员?
...的售价在9~21元,与霸王茶姬、茶话弄等同类型的新中式茶饮品牌处于同一价格带。在现场“督战”的库迪咖啡首席策略官李颖波在接受记者专访时表示,定价会参考门店所处城市级别,例如在北京开店整体成本会偏高,“和咖...……更多
东方星巴克,霸王茶姬的美股梦
文 | 自象限瑞幸之后,中国的茶饮企业又重新讲起了对标星巴克的故事。霸王茶姬创始人张俊杰曾多次在公开场合表示:霸王茶姬要做“东方星巴克”,要全球化,一切以商业化、标准化、规模化为主。今年5月份,霸王茶姬创...……更多
李逵输给李鬼!瑞幸咖啡状告泰国瑞幸败诉,商标抢注竟成一门生意
...抢注事件频发,这也成为中国企业走出去的“拦路虎”。茶饮品牌茶颜悦色就曾遇到过类似的海外商标抢注事件。据中国青年报等多家媒体报道,2018年,一位长沙的赴韩留学生,在韩国抢注了茶颜悦色的商标,并开起了店。茶...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
咖啡茶饮数字化·氪记2022文 |Judy编辑 |石亚琼封面来源 |视觉中国*2.7亿元,是蜜雪冰城2022年申请 IPO 募资中,计划用于数字化构架项目建设的总投资。该项目计划围绕其门店管理及消费端、中后台运营、硬件储存和计算能力三方...……更多
轻食跌倒,咖啡怕是也吃不饱?
...,试图解决客单价问题,这引发了两个趋势,其一,咖啡茶饮化;其二,咖啡简餐化。”咖啡分析师赵程程向虎嗅表示,在2022年这两个方向可以覆盖绝大部分本土咖啡品牌的战术选择。 在咖啡茶饮化模式下,通过更复杂的...……更多
2022-12-13 15:57咖啡
谁在县城喝35元一杯的星巴克?|商业Friday
...沉战略”的一份子。回乡后,小方常常感叹现在这里咖啡茶饮店实在太多。在星巴克进入之前,这条街及景区周边近几年里已开出大大小小50多家咖啡店、十多家茶饮店。就在这家星巴克对面,也有一家同样是老洋房改建、装潢...……更多
喜茶新式茶饮赛道火爆,加盟门店加速落地
...盟门店。去年11月,喜茶一纸开放加盟的消息,点燃了新茶饮行业新一轮内卷烈火。如今,4个月过去,喜茶的加盟店们经营如何,还不能轻易下定论,但从互联网络和现实线下的情况看,贬大于褒。据商务部官网查询可得,喜茶...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店,前来取餐的外卖骑手络绎不绝,店内也坐满了堂食的顾客。 三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热,三四线城市的消费活...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
新式茶饮行业马太效应凸显,瞄准长尾的品牌却不一定拥有长尾效应。作者:俞盈盈编辑:吕鑫燚出品:零售商业财经ID:Retail-Finance门店规模急速扩张、品牌商在资本市场大门前排队递表,2023年成为了观局者口中的“新茶饮爆...……更多
抢着上市、都赚加盟商的钱,古茗和蜜雪冰城谁是下沉之王?
如今的茶饮行业,就像是一场抢滩战。奈雪的茶抢跑,成了“茶饮第一股”,茶百道奋起直追。如今,蜜雪冰城和古茗狭路相逢,都选择在2024年1月2日、开工第一天,向港交所递交主板上市申请。茶饮品牌向海岸线冲刺,有两...……更多
第一批网红奶茶正在悄悄消失?新式茶饮走向何方?
...发帖,怀念自己曾经喜爱但逐渐消失的奶茶。说的便是新茶饮品牌“伏小桃”。这个巅峰时期全国拥有二三百家门店、曾被称为“排队王”的网红奶茶,如今只剩下不到30家在营业。初代网红奶茶们,仿佛逐渐变成火热的新茶饮...……更多
机械制茶、单日销量超1500杯 库迪咖啡第二品牌能刷新茶饮圈吗?
...咖啡寻找的新增长点终于落地。近日,库迪咖啡打造的新茶饮品牌茶猫开业,最吸睛之处便是采用人机协作模式,现场部分制作流程由机械设备完成,一杯饮品制作完成大约需要40秒至1分钟,昨日单日制作超过1500杯。库迪咖啡...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...。因此,相比往年同期,客人的订餐量高出不少。” 新茶饮赛道也迎来了龙年开门红,同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料,同比每天平均增加400杯。而据官方数据,春节期间,奈雪的茶部分门店销量...……更多
估值6.6亿,这个新茶饮品牌凭什么成为“年轻人的同仁堂”?
...费+X黑马实验室成员。关 键 词:新消费、大健康、养生茶饮融资轮次:Pre-A黑马介绍:“中国的星巴克”+“年轻人的同仁堂”。作者:九录来源:i黑马(ID:iheima)近日,创业家&i黑马获悉,养生茶饮品牌荷田水铺获新一轮(Pre...……更多
编者按:回顾2023年,咖啡茶饮这个赛道非常热闹。从层出不穷不断刷屏的“联名上瘾”,到跑马圈地的“万店宣言”,从前赴后继“集体出海”,到蜂拥而至奔赴IPO,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应...……更多
研究了一个月下沉市场,我获得11个“生意洞察”
...同一个班级里上学。在河南豫北地区,有一个叫敬茶品沫茶饮品牌就是靠拉拢县城里的熟人关系,做用户裂变。他们给复购次数比较多的客户,单独拉了一个VIP群。VIP顾客可以长期享受第二杯半价优惠,如果他带朋友来买奶茶,...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
2024年4月23日,知名新茶饮品牌“茶百道”母公司四川百茶百道实业股份有限公司(以下简称“茶百道”)正式在港交所主板挂牌上市,股票代码2555.HK。这也意味着,茶百道成为登陆港交所的“加盟制茶饮第一股”,也是迄今为...……更多
一年卖10亿杯 茶饮老兵茶百道“上岸”
“新式茶饮第二股” 尘埃落定。4月23日,茶饮品牌茶百道于港交所正式上市,还是近三年来第一家成功登陆港交所的新式茶饮企业。从财报数据可见,在过去三年,无论是收入、毛利还是净利润,茶百道都呈现稳健的增长态势...……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...交所聆讯,意味着距离挂牌港交所再跨实质性一步。在新茶饮的资本市场中,和茶百道曾处于同一跑道的远不止一家公司。最终,为什么是茶百道跑在了前面?2022年7月24日。广东深圳。福田区华强北步行街。茶百道 茶饮店。营...……更多
一口气开5家小酒馆 茶颜悦色想在“小酌”风口分一杯羹
...第5位成员。前有新中式咖啡鸳央咖啡,后有新中式青柠茶饮品古德墨柠,外加茶颜悦色品牌的多种店型,足以见得品牌寻找增量的决心。在业内人士看来,茶颜悦色此举能够丰富产品线,增强品牌活力和竞争力,但要注意消费...……更多
蜜雪、古茗交表,茶饮老大和老二是如何炼成的?丨IPO观察
文|杨亚飞编辑|乔芊开年伊始,茶饮品牌联手扣响了资本市场大门。1月2日午间,古茗正式向港交所递交招股书。蜜雪冰城紧随其后,也正式转战港股并递交招股书。两份招股书的出现,为我们提供了一个重要参考。茶饮市场...……更多
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边风炜:希望“A股黄梅天”早点过去
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