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...着我们不曾察觉的健康风险？最近，关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣，更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出，在高...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...而减轻，但也有一些人的过敏症状会伴随终生。基于此，科学家提出了一种假设：不同类型的 B 细胞充当长寿命的中间体，然后分化为产生 IgE 的 B 细胞。如果这种猜测是正确的，那么，这些中间 B 细胞可能成为治疗并有望治愈...……更多
2024-03-20 10:30:00科学家,机制,关键,治疗,科学,细胞
...形成肌肉组织。为了以最高效的方式获得大量肌肉细胞，科学家们还运用了干细胞技术。干细胞是一种具有自我复制和多能性的特殊细胞，它可以分化为各种不同类型的细胞。科学家们通过在培养基中提供适当的生长因子，使干...……更多
2023-12-13 16:43:00细胞,肉类,肌肉,生产,环境,技术
...米技术等进行多学科交叉融合，首次创造出超强细胞修复蛋白——超分子弹性蛋白，其促进细胞增殖、细胞修复效果优于目前所有商业化重组蛋白。相关研究成果日前在国际期刊《先进材料》上发表。蛋白多肽是生物体内至关重...……更多
2023-12-07 02:07:00合一,弹性,蛋白,分子,蛋白,分子
...化学和材料科学等领域的发展至关重要。X射线结晶学使科学家能精确地确定分子结构。韩国基础科学研究所科学家首次利用时间分辨连续飞秒晶体成像技术（TR-SFX），以原子分辨率实时观察到蛋白质以外系统中的分子运动。TR-SF...……更多
2024-03-27 02:02:00成像,晶体,原子,运动,技术,研究
...力。今年，蓝臻二期研究再次刊发在《儿科学杂志》上，科学家发现配方不仅在保护力健康方面有显著效用，对孩子大脑发育更展现出长期效用。美赞臣营养健康创新研究院科学家梁嘉雯在婴幼儿配方食品高质量发展会议上分享...……更多
2023-11-17 15:36:00赞臣,重磅,奶粉,配方,发育,神经
...，便是量子纠缠的现象。正是通过这一奇特的物理现象，科学家们逐渐揭示了外星人与地球命运的交错之处。量子纠缠被形容为\"纳米世界中的魔法\"，它使得两个或多个粒子之间发生的相互作用，无论距离有多远，在某种神秘...……更多
2024-02-21 10:33:00量子,外星,外星人,交错,背后,地球
...了一年，真的还安全吃吗？我听说长时间存放的腊肉可能致癌哦！”李伯伯一时语塞，他自己也不确定答案。这个问题不仅让李伯伯开始思考，也让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...这个突如其来的情况让全球茫然不知所措，人们开始质疑科学家们的努力是否能够跟上病毒变异的脚步。究竟有没有任何方法可以应对这一挑战？是科学家们的研究还不够深入，还是病毒的变异已经逾越了人类的认知？让我们继...……更多
2023-12-20 10:21:00毒株,疫苗,毒株,疫苗,病毒,科学
自古以来，相较于其他的传统节日，春节在中国人心目中的地位最为重要。仅从新年时家家户户将美味佳肴摆满宴席，就能看出人们对这一节日的重视程度。（来源：AI 生成）不过，过年吃得丰盛，减肥便是节后少不了的话题...……更多
2024-02-18 09:58:00长寿,因子,衰老,科学家,大脑,调节
...要撇掉。真相：茶叶冲泡时产生的泡沫，主要是茶皂素和蛋白质类物质。其中茶皂素又叫作茶皂甙，是一种难溶于水的化合物。从目前的科学研究结果来看，茶皂素具有一定的抗菌作用，且能抑制脂肪的吸收（不过，一杯茶中所...……更多
2023-11-02 12:01:00流言,天赋,基因,检测,孩子,科学
...化过程中逐渐形成，以帮助人们更好地生活在高原地区。科学家们认为，这些基因变异可以追溯到人类早期迁徙的历史，当时人类根据环境的变化逐渐产生了相应的适应性特征。即使有这些遗传基因的帮助，高原适应人群也不能...……更多
2023-12-11 15:03:00高原,人群,神奇,反应,秘密,高原
...昂贵的回收设备，因此大多数企业并不热衷于这项回收。科学家近日发现乳清蛋白这种食品副产品，可以大幅提高从电子垃圾中回收黄金的效率。如果整个回收流程中部署该技术，能源成本是现有方案的五十分之一。研究小组发...……更多
2024-03-04 03:31:00新技,电子垃圾,新技术,垃圾,黄金,电子
...本的问题，也是最难的问题。”付新华介绍，一直以来，科学家对萤火虫的研究方向都围绕着荧光素酶和荧光素展开。△沉默关键的转录因子AlAbd-B或AlUnc-4，都会导致萤火虫不能发光。（付新华教授团队供图）2018年，付新华团队...……更多
2024-03-09 16:08:00科学界,萤火虫,萤火,两个,科学,问题
...文转自：科技日报酸、甜、苦、咸、鲜……还有什么味？科学家或发现第六种基本味道科技日报北京10月7日电 （记者张佳欣）20世纪初，日本科学家池田菊美首次提出将鲜味作为除甜、酸、咸、苦之外的第五种基本味道。大约80...……更多
2023-10-08 03:11:00科学家,味道,科学,氯化铵,科学,味道
本文转自：解放日报多国科学家就人工智能驱动的科研变革提出真知灼见第五范式迎面来，AI向善很关键顾泳世界顶尖科学家碳大会现场。 本报记者 顾泳推动科学研究从“马拉松”到“加速跑”，纵观人类历史，大量先进技术...……更多
2023-11-08 06:44:00范式,关键,范式,科学,人类,科研
...是尽量避免的好。2.有二氧化钛的牙膏法国农业研究所的科学家发现，二氧化钛材料长期使用可能会威胁健康。因此，科学家们在动物身上进行了实验。据研究表明，长期接触二氧化碳肠粘膜癌前病变的风险会增加四成。经常使...……更多
2023-10-11 12:57:00越好,冤枉钱,牙膏,误区,牙膏,口腔
...网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁，长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋上的黑膜虽然成分是硫化亚铁，但硫化亚铁本身无毒，不会致癌，食用后会通...……更多
2024-01-23 06:42:00血管,早餐,大脑,早餐,亚铁,硫化亚铁
...件下会经历不同的寒冷。密歇根大学生命科学研究所神经科学家许献忠教授表示：“该领域在20多年前就开始探索这些温度感受器，并发现了一种名为TRPV1的热敏蛋白。”在2019年的一项研究中，许献忠实验室研究人员在秀丽隐杆...……更多
2024-03-13 02:08:00哺乳,蛋白质,蛋白,动物,神经,研究
在一个令人兴奋又充满谜团的世界，科学家们发现了量子纠缠这一神秘现象，它打开了一扇全新的奇异之门，挑战了我们对于现实的理解。而就在我们试图解开这个谜团的同时，地球却突然迎来了神秘的外星人访问。各种揣测...……更多
2023-12-06 10:08:00量子,外星,外星人,背后,地球,目的
...但它们之间的具体联系和机制仍然有待深入研究。目前，科学家们正在进行更多的基因研究，以揭示指纹模式形成的详细机制以及与基因之间的关系。这将有助于我们更好地理解指纹的独特性和遗传特征，进一步推动犯罪学、法...……更多
2024-01-20 10:03:00簸箕,指纹,基因,真相,秘密,指纹
...白质结合形成结石。02医生从不碰的3种水果，已被列入“致癌名单”？关于水果的传言有许多，甚至有人说一些水果被医生拉入了黑名单，因为会致癌，这个说法可信吗？
1、催熟的香蕉传言称，现在市面上售卖的香蕉都是经过...……更多
2023-01-16 07:50:00致癌,可信,水果,名单,水果,小丽
...医学杂志《自然》上发表的一项研究为我们揭示了真相。科学家们通过6种不同的肿瘤模型，模拟身体环境对营养物质的摄取变化，结果显示，在癌细胞周围，葡萄糖的消耗速度惊人。免疫细胞吸收葡萄糖是为了杀死癌细胞，而...……更多
2024-02-04 18:49:00新发,糖分,癌症,肿瘤,细胞,癌细胞
...适量的乳制品、畜肉、水产品、豆类、坚果等食物。吃肉致癌？还有些人说吃肉致癌，“红肉是 2 类致癌物，加工肉是 1 类致癌物”。的确，早在前几年的时候，前几年的时候，世界卫生组织（WHO）旗下的国际癌症研究机构（IAR...……更多
2023-12-23 23:05:00这是,甘油三酯,甘油,致癌,营养,蛋白
...来源：极目新闻侯树文科技日报记者王春第六届世界顶尖科学家论坛（以下简称“顶科论坛”）期间，首届世界顶尖科学家协会奖获奖者及新晋获奖者均到沪参会。面对各种基础科学领域的奖项所带来荣誉和关注，各个奖项得主...……更多
2023-11-07 20:53:00年轻人,错误,科学,科学,研究,科学家
最近，瑞士洛桑联邦理工学院与华北电力大学、苏州大学等团队合作，提出了一种独特的“掺杂剂-添加剂”协同增效机制，并成功开发创新的钙钛矿太阳能电池组件，形成具有高结晶度、低缺陷和优良取向的稳定钙钛矿薄膜。...……更多
2024-03-07 10:43:00钙钛矿,组件,太阳能,科学家,性能,原因
...消失。”清华大学博士、目前在美国知名药企工作的资深科学家王年爽告诉“医学界”。王年爽曾被媒体描述为“把成果写入数十亿剂疫苗的科学家”。他从事冠状病毒结构和疫苗设计研究近10年，论文累计被引用上万次。2020年...……更多
2023-01-05 11:29:00毒株,疫苗,免疫,科学家,乐观,厉害
...所需的电力。这种科技在200年前不可思议，如今仍是众多科学家研究的课题。可以想象，当时的人们对浮空器的诞生感到非常震惊。过去，人类只能通过二维方式在地面上行走。而浮空器的出现彻底改变了这一局面，将人类的视...……更多
2023-12-11 15:10:00浮空器,背后,秘密,历史,浮空器,人们
...的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物样品涉瑞幸、星巴克……上图部分抽检样品本次比较试验，对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样（其中线下30款，线上29款），样品涉及瑞幸、星巴...……更多
2023-12-08 10:41:00巴克,致癌物,致癌,检查,咖啡,丙烯酰胺
...山学者特聘教授，国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家，国务院特殊津贴专家，全国创新争先奖获得者，全国百篇优秀博士论文指导教师。深耕40年，他创立南京农业大学梨研究团队，主持建成国家梨产业技术研发中心...……更多
2023-11-23 23:15:00梨园,中国,大地,现实,产业,种质
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嘿，吃货们！今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉！它就像是舌尖上的小精灵，总能让我们的味蕾high到不行。不信
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作为一名妈妈，我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是，面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法，我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
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