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本文转自：人民政协报科学美不美？“追星就追科学家”公益科普走进长沙本报记者 王菡娟《 人民政协报 》 （ 2024年05月22日  第 09 版）“说说你对科学的印象，科学美不美？自然美不美？”日...……更多
2024-05-22 01:03:00科学,科学,人民政协,霉菌,长沙,微生
...日电(张素 张伟帅)近日举行的一场公益科普活动上，中国科学技术大学艺术与科学研究中心常务副主任、副教授梁琰面向青少年进行演讲，诠释“科学之美”。5月15日，“追星就追科学家”公益科普活动在长沙华夏学校举行，中...……更多
2024-05-18 12:52:00科学,科学家,之美,科普活动,科普,公益
...？冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗？是时候探究这背后的科学事实，解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素：隐藏在食物中的隐形杀手黄曲霉素，一种强致癌物质，常由霉菌产生，尤其在存储条件不佳时。这种霉菌，主要是黄曲...……更多
2023-12-18 12:46:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,冷冻,馒头,风险
...国经济网长沙10月25日讯（记者 韩肖）10月24日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙召开。本届大会由中国食品科学技术学会主办，湖南省科学技术协会、湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等7家单位共同...……更多
2023-10-25 16:52:00长沙,科技创新,年会,中国,科学技术,科学
...而，最新研究表明，这个传统智慧可能存在着一些误导。科学家们用实验和数据挖掘来揭开这个迷雾，他们的发现将会让你对晒被子的真相有着全新的认识。晒被子太阳味的真正原因：紫外线杀灭微生物微生物的存在是普遍存在...……更多
2023-11-30 16:01:00螨虫,迷雾,被子,科学家,太阳,科学
...长黄曲霉素？真的不能吃吗？先说结论：首先，从目前的科学研究进展来看，这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。其次，经过搜索，目前发布这条消息的自媒体，没有一个列出该研究的确切信息，包括具体的论文标题、研...……更多
2024-11-13 13:52:00冷冻,黄曲霉素,黄曲霉,馒头,会长,真相
...阻断传播途径，休茬期土壤消毒，优化土壤微生态环境，科学用药等技术措施，实施土传病害全程绿色防控。以健康栽培为基础。严格轮作制度，土传病害严重地块与禾本科作物轮作3年以上。选用抗病品种，根据病害种类和品...……更多
2024-06-17 06:15:00蔬菜,多种,品质,技术,病害,芽孢
...片狼藉，重则被爆炸气体或容器所伤。目前并没有足够的科学依据证实“酵素”对于美容、降低三高，或者提高免疫力有直接帮助。甚至由于在自制过程中有大量糖的加入，使得发酵产物存在较高的热量，无益于减肥。至于有些...……更多
2024-09-08 04:00:00酵素,女演员,有用,安全,酵素,发酵
...与人类相互造化的清晰缩影。从道法自然的天人合一，到科学研究的兢兢业业，茅台镇酱酒无法在异地复制的谜题渐渐露出真容——那是一组源自微生物的密码，也是一份穿越时空的太古契约。对微生物的研究和应用，是近现代...……更多
2024-07-18 21:01:00茅台镇,茅台,白酒,本质,成果,科技
...“脏”的，并教你正确清洁。受访专家中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅中国家用电器研究院健康家电检测中心 刘皓男那些令人“窒息”的冰箱近日河北邢台一...……更多
2023-03-08 14:43:00冰箱,霉菌,食物,冰箱,食物,细菌
...DGGE技术分析传统臭鳜鱼发酵过程中细菌群落结构[J]. 食品科学,2017,38(18):29-34.[9]梁钻好,黄宁,马晓飞,等.混合乳酸菌发酵对臭鳜鱼风味特征的影响[J].食品与发酵工业, 2024, 50(8):226-233.[10]李春萍.臭鳜鱼发酵中营养和风味变化的研究[D].……更多
2024-12-25 19:06:00长毛,食物,发酵,腐乳,鳜鱼,杆菌
...果呢？近日总台记者采访了浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长刘东红。浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长 刘东红：浙江大学一直非常关注食品安全领域的研究工作，也非常关心微生物导致的致病性食用菌...……更多
2024-11-23 10:54:00冷冻,馒头,黄曲霉,南京农业大学,毒素,李伟
...切水果的食品安全问题如何？真的新鲜吗？为帮助消费者科学认识和安全食用即食鲜切果蔬，湖北省襄阳市市场监管局发布了消费提示。即食鲜切果蔬一般是以新鲜的水果、蔬菜为原料，采用预处理、清洗、去皮或不去皮、切分...……更多
2024-04-15 17:12:00襄阳,湖北,果蔬,提示,消费,水果
...，委曲求全被微生物菌种染上灰黑色，产生黑苔。 现代科学觉得，黑苔的涌起，应依据病症的发病原因，来剖析造成的大道理。 舌头发黑是什么原因?普遍的有下列几类原因： 第一、感染高烧 我们曾观查50例舌上出現黑苔的病...……更多
2023-05-29 21:20:00舌苔,原因,方式,舌苔,微生,肠胃
...人民网人民网北京12月26日电 （记者赵竹青）记者从中国科学院获悉，12月31日至1月1日，中国科学院将举办“复兴路上的科学力量”2025跨年科学演讲活动。多位专家学者、科普达人和慢直播团队将在此次活动中带来硬核又趣味满...……更多
2024-12-26 17:28:00中国科学院,中国,科学院,科学,中国科学院,中国
本文转自：人民政协报北京工商大学食品与健康学院副院长李健：预制菜一定缺营养?误读！本报记者 朱英杰《 人民政协报 》 （ 2024年04月03日  第 10 版）人民政协报：作为专业研究者，您怎么看...……更多
2024-04-03 02:02:00营养,人民政协,李健,营养,问题,校园
...表最新研究成果。研究团队利用泛基因组分析技术，在链霉菌属中鉴定了597个基因。他们发现了一个关键途径，能显著提升链霉菌的天然产物产量，并产生具有药物潜力的新化合物。这一成果对开发新型抗生素及提高天然产物产...……更多
2024-05-15 02:03:00微生,暗物质,微生物,生命,霉菌,产物
...。特别节目由中国科协、科技部、中华全国总工会、中国科学院、中国工程院、中央广播电视总台联合摄制。典赞·科普中国”是由中国科协牵头主办的一项科普领域品牌活动，已连续举办9届。“典赞·2023科普中国”年度科普榜...……更多
2024-04-18 16:00:00腐乳,味精,致癌,谣言,年度,科学
...自然发酵专用菌种的保藏和利用水平，实现了此类菌种的科学规范、长期安全保藏，对促进咖啡发酵技术现代化，保障咖啡产业高质量发展具有重要意义。（图片由云南省林草局和云南农业大学提供）（来源：科技日报） ……更多
2024-01-12 13:24:00微生,菌种,资源库,微生物,发酵,专用
本文转自：人民政协报长沙市政协委员联名提案呼吁严把校服质量关让校服引导学生爱美尚美创造美本报讯（记者 刘洋）校服被喻为学生的“第二层皮肤”，对学生健康成长、审美自信的养成有着至关重要的作用。近日，在湖...……更多
2023-02-08 01:46:00校服,学生,校服,学生,委员,长沙市
...工信厅有关领导等出席会议。中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇，江南大学教授、江南大学生物工程学院研究员、中国微生物学会会员范文来，贵州大学...……更多
2024-04-28 17:23:00仁怀市,仁怀,人才,全国,仁怀,贵州
...突发性灾害事件之际，应保持沉着冷静、迅速做出反应、科学合理应对。安全知识嘉年华的各个点位都围聚着不少人，有进行谜语竞猜的，有参与知识抢答的，有观看包扎演示的，还有体验逃生舱的……安全知识嘉年华乃是专门...……更多
2024-11-08 16:18:00平安,底色,长沙,湖南,彩色,安全
...者的惩罚，法老的诅咒，也成了22人死亡的元凶。秉持“科学知识能解释一切”的理念，科学家们也提出了很多理论，例如病毒假说和霉菌假说，但都没有找到实质的证据来支撑。近日，一名科学家声称自己已经解开了“法老诅...……更多
2024-06-06 17:24:00法老,墓穴,元凶,墓穴,法老,勋爵
...表最新研究成果。研究团队利用泛基因组分析技术，在链霉菌属中鉴定了597个基因，并发现一个关键途径，可以显著提升链霉菌的天然产物产量，产生具有药物潜力的新化合物，对开发新型抗生素以及提高天然产物产量具有重要...……更多
2024-04-18 04:18:00微生,暗物质,微生物,基因,激活,生命
...和无菌操作。而“微生物作画”项目却由此延伸，以S（科学）为主线，在方案中将E（工程学）、T（技术）、A（艺术）和M（数学）有效地结合起来，探究中华传统文化、芜湖本土文化、附中校园文化与微生物作画结合，进行微...……更多
2024-03-15 01:52:00微生,微生物,艺术品,艺术,微生,微生物
...故我在”。但也别忘了，“酒醉之时，万事颠”。人类与霉菌的相遇在日本最古老的纪事《古事记》（712年编）中，曾有“素盏鸣尊将八岐大蛇灌醉，趁机杀死大蛇娶奇稻田姬为妻”的故事。这证明至少那时日本人已经掌握了用...……更多
2024-05-11 05:59:00发酵,发酵,微生,霉菌,日本,葡萄
...可以避免这个麻烦。冷藏冷冻食物会产生毒素的说法没有科学依据的确有一些细菌和霉菌会产生毒素，但它们通常是在环境条件特别适宜的情况下才会大量产生毒素。在0℃到4℃的冷藏条件下，它们的产毒能力会大幅度下降；在-...……更多
2024-12-16 08:11:00剩菜,剩饭,致癌,冷藏,冷冻,蔬菜
鸡霉菌的发病原因是什么 如何科学降低鸡霉菌中毒发生率到了冬季难倒是鸡群越来越娇气了吗？一有风吹草动鸡群就会出现呼噜、咳嗽，采食量下降等现象。正因如此，不少养鸡场从鸡群进舍后，就使用药物各种预防。但很多...……更多
2023-12-22 09:15:00霉菌,发生率,中毒,原因,科学,霉菌
本文转自：人民政协报记者 高志民《 人民政协报 》 （ 2024年03月28日  第 07 版）本报讯（记者 高志民）大丽轮枝菌引起的棉花黄萎病被称为棉花“癌症”。由于缺少天然的抗病种质资源，防治难...……更多
2024-03-28 01:02:00癌症,棉花,大丽,黄萎病,中国农业科学院,细胞壁
...窗通风，确保室内空气流通，减少空气中潜在的病原体。科学调节空调：守护健康的智慧之举
冬日里，空调成了许多家庭的温暖守护者。然而，正确使用空调不仅是一个舒适度的问题，更是健康的关键。科学调节空调，既能享...……更多
2024-01-25 13:45:00空调,呼吸道,脱水,疾病,空调,呼吸道
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12306网站显示，2月13日至2月19日期间，通往全国多个方向的列车，均放出了不同折扣的优惠票。原本上百元的车票，低至二折
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近日，一名女生爆料自己今年考研“二战”上海大学，但是初试专业课成绩仅为10分。她表示，自己“一战”该科成绩为130分，且此次考试均按照题目所给方向作答
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吒儿，继续向前冲！据网络平台数据，截至发稿，电影《哪吒之魔童闹海》（简称《哪吒2》）总票房达143.53亿元，目前《哪吒2》票房已超过《蜘蛛侠
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2025年3月1日14时左右，镇平县玉神路北段东侧一游乐设施飞椅立柱发生倾倒，造成2人受伤。相关部门迅速奔赴现场开展救援
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漫步在光彩夺目的铜锣湾商圈，不禁让人感受到它的前卫和时尚。潮流文化与夜间活力觥筹交错，现代元素与人间烟火相融相合……受到一批又一批市民及游客的喜爱
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“医生，我上午捡个衣服，闪到腰了，好痛啊。”2月27日下午，25岁的小张（化名）在朋友的搀扶下来到宁波一家综合医院骨科就诊
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本文转自：人民日报记者跟着小哥送外卖，体验他们争分夺秒、穿街过巷的冷暖日常——一路奔忙，跑出便利生活“加速度”（体验·关注新就业群体）本报记者 刘博通 易舒冉外卖骑手张魁在社区开展助老送餐服务
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 吴昊3月1日，第七届“方寸之间”潍坊小幅油画作品展在潍坊市美术馆开幕。本次展览由潍坊市文化和旅游局主办
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3月1日，由贵州省文物考古研究所主编、多彩贵州网“软萌的硬知识”漫画团队编绘、孔学堂书局出版的科普漫画《一起考个古》在贵阳正式发布
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鲁网3月1日讯2月28日，由青岛市民营经济发展局联合青岛证监局、交通银行青岛分行主办，青岛市中小企业公共服务中心协办的“拟上市企业座谈交流会”在交通银行青岛分行本部8楼会议室顺利举行
2025-03-01 17:56:00
每逢家中有老人要出门，子女肯定会千叮咛万嘱咐，但难免还是有意外发生，尤其是随着老年人视力退化、听力减弱、行动迟缓，在日常出行中面临较大的交通安全隐患
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