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...在我们中国是十分知名也是最古典风格的家乡茶的全球。祁门红茶的外形条索紧细调匀,整碎度匀齐,冲调之后口味也是醇正浓厚,香味怡人。那麼针对祁门红茶归属于什么茶?祁门红茶归属于绿茶祁门红茶,由安徽汉人茶人研...……更多
“十大名茶”分别都有哪些?你喝过几种?建议收藏!
...安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。中国是茶的故乡,茶文化源远流长,茶的种类繁多,品质各异。其中,“十大名茶”更是凭借其独特的品质、深厚的文化底蕴和广泛的知名度,成为了中国茶文...……更多
安徽首场“直通两会”开启 3位省政协委员亮相
...实意义。”王姝文如是说。安徽省政协委员王昶:擦亮“祁门红茶”品牌“祁门红茶制作技艺于2008年列入国家级非遗项目,2022年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录……”面对记者提问,安徽省政协委员王昶...……更多
祁门县首次为“夜露+茶”办节
...技艺来增加茶叶香气与滋味的,在全国茶区恐怕只有皖南祁门芦溪乡,这是祁门安茶的神奇之处。10月10日晚,祁门县委县政府特地在安茶原产地芦溪举办安茶夜露节,传承传统的夜露制安茶文化,也借此扩大祁门安茶的影响力...……更多
...本文转自:安徽日报续写一片叶子的“祁”迹——记黄山祁门门门红茶业有限公司制茶车间主任王可科■ 本报记者 袁中锋人物名片王可科,黄山祁门门门红茶业有限公司制茶车间主任。37年来,始终坚守在制茶一线,努力推动...……更多
...日前,记者跟随2024春游江淮采风活动来到安徽省黄山市祁门县,实地探访祁门红茶、芦荔大米等特色产业,了解祁门县多产融合、绿色发展的新路径。祁门红茶自1875年问世以来,以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世。...……更多
新春走基层|村里年年变,今年又“有喜”
大皖新闻讯 我的家,在皖赣交界的皖南黄山市祁门县箬坑乡红旗村,红旗村是祁门县与池州市石台县交界的尽头村,两县以仙寓山、榉根岭为界。红旗村是以河流为带形成的纵深形长条村,村头到村尾有近15公里,村民房屋沿...……更多
设计之美+“五色”演绎,打开祁“门”
大皖新闻讯 4月18日,安徽·黄山·祁门城市更新策规一体及建筑设计国际竞赛发布会在上海举办。这是一场以“开祁门 见奇观”为主题的国际竞赛,面向全球招募能够带来最佳策规设计方案的团队,用既赋有创意巧思、又能展...……更多
四川茶博会来啦!
...川红工夫、昌宁红茶、凤庆滇红、正山小种、英德红茶、祁门红茶、日月潭红茶等20余个区域红茶品牌,为广大茶友打造一场顶级红茶盛宴。值得一提的是,四川的红茶将首次集结亮相茶博会,包括川红工夫、北川红、正山堂·...……更多
组图丨祁红茶园里的音乐节,青春时尚
大皖新闻讯 3月30日下午,祁门县平里镇的生态茶园,在茶园、绿树、繁花勾勒的漫山苍翠中,安庆师范大学音乐学院学生以及祁门县当地演员,带来一场别开生面的茶山音乐节,让祁门红茶、美好祁门,以另外一种方式被打开...……更多
...素、茶红蛋白质等新成份。中国知名的绿茶有正山茶花、祁门红茶、川红茶、滇红茶等。小青柑被称作滇红茶绿茶能协助肠胃消化吸收,推动胃口,有利排尿,消除水肿,提高心脏作用。绿茶中含有的黄酮类化合物、多糖类化合物能...……更多
“金靴”丈量秘境,800余跑友邂逅祁门
大皖新闻讯 4月27日,2024长三角绿水青山运动会祁门金靴·徒步赛在祁门县柏溪乡激情开赛,来自全国各地的800余名徒步爱好者“祁”聚中国红茶之乡,挥洒汗水、尽情奔跑、挑战自我,共享一场生态与体育融合、文旅与运动辉...……更多
文化中国行丨“五一”假期,在祁门看演出献“宝物”
大皖新闻讯 5月1日,“我为祁门县博物馆献宝”活动在祁门县祁红广场举办。市民在欣赏精彩文艺节目的同时,积极捐赠出自己收藏的藏品。活动现场,舞蹈、乐器合奏、诗朗诵等节目依次登场,精彩纷呈,表达了对美好生活...……更多
祁门县迎来大批游客
大皖新闻讯 五一小长假,游客出行热情倍增,近来,祁门红茶之乡的祁门县迎来大批游客,景点内人潮涌动。地处安徽最南端、黄山西麓的祁门,独特的地理环境和气候条件不仅成就了其神秘的人文气质、得天独厚的生态,从...……更多
祁门、黟县将进入高铁时代 大皖新闻记者先行探访高铁站
...,其余南昌东、进贤北、余干、鄱阳、乐平北、浮梁东、祁门南、黟县东均为新建车站,昌景黄高铁的开通对于皖赣两省之间的互联互通具有重要意义,对安徽省来说,不仅打通了南大门的最后一公里,并且让祁门县与黟县终于...……更多
徽菜养“味蕾” 徽茶传香韵
...品牌;太平猴魁曾被评为“绿茶之王”,被定为国礼茶;祁门红茶早在1915年巴拿马万国博览会上就一举夺魁,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶并称“世界三大高香红茶”。全国十大名茶中,凝结着皖南人民智慧和匠心的...……更多
安徽黄祁高速新增祁门西收费站正式开通运营
...网-安徽频道2月1日上午10时58分,S42黄浮高速黄祁段新增祁门西收费站正式开通运营,这将全面提升祁门县新城区的区位优势,为群众出行提供便捷选择。祁门西收费站。黄山高速管理中心供图据介绍,祁门西站位于黄祁高速K62...……更多
杭昌高铁黄昌段通车运营新体验,还有这些专项旅游特惠政策等您来
...长288公里,设计时速350公里,全线共设黄山北、黟县东、祁门南、浮梁东、景德镇北、乐平北、鄱阳、余干、进贤北、南昌东10座车站,其中黄山北、景德镇北为改扩建车站,其他为新建车站。首发列车通过漳水河特大桥。 黄...……更多
浦发银行助力祁红茶产业高质量发展
本文转自:人民网-安徽频道“一茶红古今,祁门迎天下。”浦发银行合肥分行积极响应国家号召,把支持乡村振兴作为今年贷款投放的重中之重,聚焦安徽茶产业,通过精准走访对接、创新信贷产品,为安徽茶产业发展注入源...……更多
冰红茶是夏日里最受欢迎的饮品之一,清凉解渴,香气四溢
...以下材料:1.红茶:选择品质优良的红茶,如正山小种、祁门红茶等,根据个人口味选择。2.冰糖:冰糖的甜度适中,可以为冰红茶增添一丝清甜。3.柠檬:柠檬的清香与红茶相得益彰,可以提升冰红茶的口感。4.清水:确保使用...……更多
鸣笛发车!“祁”遇大黄山之旅正式开启
...黄山站暨长三角汽车(房车)露营集结赛大黄山站在安徽祁门县开赛。在发令汽笛的齐鸣声中,来自全国各地近百辆汽车(房车)从祁门南站浩荡发车,一场“祁”遇大黄山之旅正式开启......品牌与赛事双向奔赴当天上午9时,...……更多
95后“吃货博士”尝江南百年美食
...“小食大势”“在七八十年前,上海的店铺里就推出了‘祁门牛乳茶’。以更香的本土祁门红茶来替代舶来的锡兰红茶,这当然就是一种饮食上的文化创新,而这种创新其实也反映了上海这座城市的文化品格。” “我们正处于...……更多
如何制作一杯美味冰柠檬茶的秘密
...:红茶的香气和味道会直接影响柠檬茶的味道。建议选用祁门红茶、正山小种等优质红茶。冰块的数量:冰块的数量可以根据个人喜好来定,喜欢冰镇口感的朋友可以多加一些冰块。一杯美味冰柠檬茶就这样轻松制作完成了! ……更多
大洪古道景区|乡村振兴紧跟党走,新康养大旅游
(隐居十年)她给祁门大洪古道景区,建设成优美的乡村振兴的田园风光。让大自然的原始美,吸引了更多的游客来大洪岭雅坑古道前来体验千年历史文化。2023年4月以来、大洪古道持续利用好千年古道这一特意性乡村振兴旅游...……更多
昌景黄高铁10月26日试运行 大皖新闻带您打卡皖赣最美风景
...行从高铁黄山北站乘车,九分钟过黟县东站、再八分钟到祁门南站,到江西浮梁东站时才9时09分。沿途,昌景黄高速铁路宛若蛟龙,逢山过隧道,遇水穿大桥。在动车行驶的节奏感中,皖南黟县与祁门的山水秘境与徽派风韵,以...……更多
...学等领域权威专家和名师,从杭州出发,深入茶区,历经祁门、黄山、长沙、安化、武夷山,又回到杭州,分专题对绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、黄茶及再加工茶类800多只茶样进行感官审评技能强化和加工实训,拓宽了眼界...……更多
...遗护遗任重道远。江苏率先成立省级茶文化讲师团,安徽祁门红茶制作技艺代表性传承人王昶在近5年间收徒授艺17人,广东潮州结合当地茶文化推出“茶寮谈心室”探索基层治理新模式……申报只是一种手段,为深入赓续非遗血...……更多
乡村振兴丨大山里,这盏灯照亮乡村振兴路——安徽水电供区改革一线见闻
...徽省大别山区的岳西、潜山、太湖、霍山以及皖南山区的祁门、休宁,共6个县(市),供电人口50多万人。水电供区电力不稳定,采访时有人给记者这样总结:“打雷下雨停,刮风下雪停,天晴检修还要停。”国网安庆供电公司...……更多
台青赴皖展茶 成安徽茶博会文化交流“门面担当”
...要找机会好好品尝一下黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶……”王柏欣正在与大陆青年茶商探讨茶文化。叶智成/摄当下,“新中式”风潮席卷,年轻人钟情于茶。据《2024春茶消费数据报告》显示,“00后”已开始饮茶...……更多
...乌龙茶进军安徽市场。陈浩然认为,安徽是茶叶大省,有祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等中国名茶,但安徽的茶叶以绿茶为主,绿茶属凉性,乌龙茶属温性,两者的口味、制作工艺、存储方式和时间也都不同。陈浩...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00