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伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...业具有广泛影响力。NutraIngredients报道伊利全佳益益生菌创新成果(截图来源:NutraIngredients) 益生菌被誉为“生物芯片”,是我国食品工业健康转型的重要载体。伊利作为健康食品龙头企业,始终坚持“不创新,无未来”理念...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...前沿引领技术,以创新驱动“蓝图”变成“版图”。伊利创新成果获得多项国家荣誉,早在2015年伊利就成为“国家技术创新示范企业”,先后获得国家科学技术进步奖二等奖、IDF乳品创新奖等国内外多项科技创新大奖,这些荣誉...……更多
伊利创新研发全面提速 前三季度营收近千亿元
...创新型人才培养和技术积累,伊利在乳铁蛋白、中国专利益生菌等核心技术领域实现多点突破,并迅速转化为引领健康消费的多款创新产品。乳铁蛋白对人体免疫力有正向效应,但提取工艺一直是行业难题。通过全球首创的乳铁...……更多
《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良
...不断攻克乳业“卡脖子”问题和开发前沿引领技术。伊利创新成果获得多项国家荣誉,早在2015年伊利就成为“国家技术创新示范企业”,先后获得国家科学技术进步奖二等奖、IDF乳品创新奖等国内外多项科技创新大奖。明星专利...……更多
“奶茅”伊利的2023年:业绩稳健增长,创新、数智化为核心驱动力
...产品收入占比提升至16.8%,成为新的增长点。不断涌现的创新成果,正是伊利股份在战略布局和技术研发上成效显现。进入2024年,伊利股份将继续凝聚全球力量,深化科技创新,不断为消费者提供覆盖全生命周期的营养健康产品...……更多
分红超76亿,伊利又开了一个好头
...比如伊利独创的ADI无菌后添加专利技术,不仅首次攻克了益生菌在常温环境下失活的技术壁垒,相关技术也被用于安慕希AMX益生菌酸奶新品中。财报数据显示,过去一年,伊利基于研发突破的创新性产品,收入占比提升至16.8%,...……更多
伊利2023年年会圆满举行,御风踏浪拥抱美好2024
...白保留率由10%提高到超90%,率先打破关键技术壁垒;攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒,将常温下也能在每包中添加10亿CFU全球知名LGG活性益生菌,最大程度保证菌种活性;首创茶水分离式锁鲜盖技术,20道匠心工艺,风...……更多
益生菌产业化生产示范线在淮投产
...与行业伙伴一道,不断突破核心技术瓶颈,取得更多一流创新成果,开发更能满足中国消费者乃至世界消费者营养健康需求的产品,全面提升产业化应用水平,引领中国营养保健食品行业提质增效。徐子佳致辞时说,项目签约以...……更多
稳居榜首!伊利亮相“中国品牌博览会”,拓圈强链打造全球一流品牌
...铁蛋白保留率由10%提高到超90%。此外,伊利还首次攻克了益生菌在常温环境下失活的技术壁垒。创新技术的突破,催生了金典活性乳铁蛋白有机牛奶、安慕希AMX益生菌酸奶、金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶等产品的诞生,备受全球...……更多
全链创新 科技革新 数智图新
...垒,极大地提升了中国食品科技的全球话语权;首次攻克益生菌在常温环境下失活的技术壁垒,开辟酸奶健康消费新场景。2023年8月5日,在世界奶业大会上,呼和浩特市被国际食品科学技术联盟正式授予“世界乳业科技之都”称...……更多
伊利亮相特食大会 展现全生命周期营养研究成果
...研成果,助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利的创新实践经验。伊利集团执行总裁刘春喜介绍伊利经验随着人们生活水平的提高和健康素养的增强,消费者的健康需求呈现...……更多
...为国民健康筑基;作为国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监,王彩云又始终关注如何以科技创新推动产业创新、助力中国奶业的高质量发展。在今年全国两会上,王彩云的建议都是围绕“科技创...……更多
伊利2023年报:婴配粉业务增速抢眼,领衔开启“超凡营养”时代
...护力全面进阶。添加2倍[6]超级[7]三代OPO,搭配双重活性益生菌、益生元组合,宝宝更好吸收。更有100% A2鲜活生牛乳[8]超凡[9]奶源,带给宝宝全面营养的超凡守护[9]。 消费者为中心 以专业服务收获市场信赖金领冠接连斩获行业...……更多
汇聚人才促创新,国家乳业技术创新中心首届年会共话乳业高质量发展
...威专家以及100多位成员单位代表齐聚一堂,开展合作项目创新成果交流,深入展开技术探讨。科技自立自强是乳业高质量发展的必由之路。乳业国创中心自建立以来,积极凝聚国内外学术界和产业界的优势创新力量,围绕行业痛...……更多
伊利亮相2023第八届中国特殊食品大会 展示研究成果
...研成果,助推中国特殊食品产业持续创新与高质量发展。伊利集团执行总裁刘春喜在大会上分享了伊利的创新实践经验。伊利集团执行总裁刘春喜介绍伊利经验随着人们生活水平提高和健康素养的增强,消费者健康需求呈现个性...……更多
“2024热心肠大会”带您领略全球肠道产学研新动态新成果
...HOPE(GlobalEvidence-basedDatabaseforHealthOutcomesofPro/PrEbiotics,全球益生菌/益生元循证数据库),并举办与京东健康、健合集团合作签约仪式,未来三方将凝心聚力HOPE数据库建设,为推动益生菌与益生元产学研健康发展贡献己力。HOP……更多
开启“超高端+”奶粉新一代!金领冠推出新品珍护菁赐
...冠珍护菁赐率先开创有机全营养科学配方,添加20倍活性益生菌[4],搭配双重益生元让肠道守护效果倍增;同时还特含5种有机HMOs母乳低聚糖[5],给宝宝带来超凡保护力;此外还添加优量乳铁蛋白[6]、有机活性蛋白OPN以及专利核...……更多
三元食品:中国品牌日上彰显首都品牌力量
...如:三元极致晚安奶是三元作为食品科技赋能健康睡眠的创新成果,依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心和国家奶牛胚胎工程技术研究中心两大国家级研发创新平台,运用创新科技,配套先进加工工艺,打造出富含10倍+原生...……更多
国产奶粉排名前十:伊利金领冠珍护,以专利营养展现“质”造荣光
...榈酸含量近70%,更贴近中国宝宝营养需求,搭配双重活性益生菌,助力宝宝好吸收;保护力方面,金领冠珍护添加了专利核苷酸组合[4]和活性蛋白OPN[8],帮助宝宝提高保护力;认知力方面,这款奶粉则添加了两大关键营养——乳脂...……更多
创新破局 中国奶业加快形成新质生产力
...局就要创新!两大奶业工程助力行业发展3月22日-23日,在伊利“奶源供应商高质量发展大会”上,中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清面对来自全国的牧场代表呼吁:中国奶业要加快转型升级,加大自主创新,加速数字化变革,...……更多
伊利集团董事长潘刚:加快形成“奶业新质生产力”,是现实所需,更是未来所向
...走向更创新、更高效和更可持续的发展道路。”11月9日,伊利集团董事长兼总裁潘刚在2023年伊利领导力峰会上说。伊利集团董事长兼总裁潘刚在2023年伊利领导力峰会上致辞近年来,我国奶业实现突飞猛进的发展,产量、质量、...……更多
连续五年!伊利蝉联泰国FDA质量奖
...者偏好,推出了多款符合当地消费者口味的新品。例如,益生菌产品添加促进肠道健康的有益菌株,获得了广泛认可。此外,泰国消费者对椰子、榴莲、芒果等热带水果的喜爱也被充分考虑,推出了多款添加热带水果的冰淇淋。...……更多
...6379.8。该发明所述组合物包含酪蛋白磷酸肽和双歧杆菌属益生菌两个必要组分。发明发现,两种成分的组合有协同增效作用,相较单一使用可具备更好效果。据了解,这一发明可应用于婴幼儿配方奶粉、成人奶粉、营养品等多类...……更多
既然周期不能计划,穿越的乳企们总能给到一些启示
...费人群。2023年伊利加速布局“大健康”产业,突破性的创新成果带来包括“金典”A2β-酪蛋白有机纯牛奶、“安慕希”活性益生菌酸奶、“舒化”安糖健无乳糖牛奶、“金领冠”新一代婴幼儿配方奶粉、“须尽欢”低GI系列冰淇...……更多
过个健康年,别忽视肠道健康
...配,多吃新鲜的蔬菜,摄入充足的水分,也可补充适当的益生菌如酸奶、益生元等。值得注意的是,随着大家健康意识的提升,越来越多人已经逐渐意识到建立健康肠道微生态环境的重要性,不少人会选择通过补充益生菌产品,...……更多
鲁南制药集团在STIF2023第四届国际科创节大放异彩
...数央公益联合国内多家媒体共同举办,旨在表彰年度科技创新成果。鲁南制药集团的相关产品负责人在论坛上发表演讲,强调在数字化技术和产业革命的大潮中,拥抱变化和改革对企业发展至关重要。鲁南制药通过推动企业向数...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生产酸奶、奶粉、奶酪、饮料等乳制品的关键原辅料。由于我国对乳酸菌、益生菌菌种和制剂的研究起步晚,当前国内乳业企业生产所需的乳酸菌、益生菌制...……更多
第二届营养科技创新大会召开
...和沟通引领的作用,把会议打造成中国营养界的风向标,创新成果的展示台,多出好成果,多出好产品,让广大百姓既享口福,又享健康。……更多
伊刻活泉现泡茶亮相FBIF2024,以科技创新重塑茶饮新体验
...品饮料创新论坛的成功举办,不仅为伊利提供了一个展示创新成果、交流行业经验的宝贵平台,也为与全球食品饮料行业同仁探讨行业发展趋势、推动行业创新发展提供了契机。伊利推出的伊刻活泉现泡茶,开辟了现泡茶这一全...……更多
“健康+AI”生态创新大赛启幕!让全球看见“数智伊利”新力量
...时代,AI与健康的结合将会开启怎样的行业变革?“数智伊利”正在给出答案。11月21日,伊利联合火山引擎,在北京启动以“汇智·连接·创变”为主题的“健康+AI”生态创新大赛,向全球科技企业、高校、科研单位、创业团队...……更多
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微软心意已决,Recall将在大量争议中正式上线
如何让更多的人使用AI,这无疑是2024年整个AI行业最核心的议题之一。现阶段AI的低水平渗透率与其在网络舆论中的热火朝天
2024-10-09 09:48:00
造价比苹果16高30%!Mate 70量产:最快月底发布 华为增加备货
快科技10月8日消息,据供应链最新消息显示,华为已开始量产Mate 70,其最快可能在10月底发布,当然11月发布可能性最大(届时首发纯血鸿蒙正式版)
2024-10-09 09:48:00
小米SUV最新谍照流出,年轻人的眼被惹到了
昨天(10 月 6 日)晚上,正当小编感慨“快乐时光总是那么短暂”之时,刷到了IT之家报道的这一则快讯 ——10 月 5 日
2024-10-09 09:49:00
苹果发布 iOS / iPadOS 18.1、macOS 15.1 Sequoia 第 3 个公测版
IT之家 10 月 8 日消息,科技媒体 9to5Mac 昨日(10 月 7 日)发布博文,报道称苹果公司发布了 iOS 18
2024-10-09 09:50:00
5500mAh+100W+1TB扩展,发布六个月跌至1349元,终于沦为千元机
为了赚钱商家们会想出各种办法,并且为了让消费者们接受,还会想出一些掩饰的理由,例如有手机品牌卖手机想要不送充电器,就美其名曰是为了环保
2024-10-09 09:50:00
雷军将网友“骂”了整整七天!AI声音诈骗防不胜防?
谁能想到科技圈顶流之一的雷军,居然因为AI语音引起互联网热议?国庆期间,小雷的抖音首页几乎被雷军的AI语音包刷屏。视频中的“雷军”用熟悉的口音带着些许不耐烦的语气
2024-10-09 09:50:00
超威电脑:已部署超过10万个基于液冷方案的GPU
10月8日消息,服务器大厂超微电脑(Super Micro Computer)于当地时间7日发布声明称,最近已经为史上最大型的AI数据中心部署超过10万个基于液态冷却解决方案(DLC)的GPU
2024-10-09 09:50:00
Yann LeCun说自回归要完,DeepMind论文证明自回归能实现通用计算
毫无疑问,现在可说是自回归大型语言模型(LLM)的时代,我们看到技术迭代,我们也看到应用频出,但即便如此,也依然有人表示不看好
2024-10-09 09:50:00
安全强化学习方法、理论与应用综述,慕工大、同济等深度解析
AIxiv专栏是机器之心发布学术、技术内容的栏目。过去数年,机器之心AIxiv专栏接收报道了2000多篇内容,覆盖全球各大高校与企业的顶级实验室
2024-10-09 09:51:00
苹果14年来最严重产品泄漏!M4版MacBook还没发,开箱视频满天飞
O M G,苹果发生了14年来最严重的产品泄漏事件——搭载M4芯片的14英寸MacBook Pro,虽然还没发布,但它的照片和视频已经在网上传得铺天盖地了
2024-10-09 09:52:00
张一鸣又出爆款 Lemon8
令人意外,一款社交应用软件 Lemon8 飙升至美国 App Store 排行榜首位。Data.ai 数据显示,今年 9 月以来
2024-10-09 09:52:00
微调大模型,AMD MI300X就够了!跟着这篇博客微调Llama 3.1 405B
随着 AI 模型的参数量越来越大,对算力的需求也水涨船高。比如最近,Llama-3.1 登上了最强开源大模型的宝座,但超大杯 405B 版本的内存就高达 900 多 GB
2024-10-09 09:52:00
潞晨Video Ocean震撼发布,打开了任意角色、任意风格的视频魔盒
时光机启动:一键穿越回 1950 年代的拉斯维加斯,霓虹灯下的雨夜,目睹那对情侣在雨中深情拥吻的浪漫瞬间。这是由潞晨 Video Ocean 生成的黑白电影片段
2024-10-09 09:53:00
高通芯片笔记本!售价8299元!荣耀MagicBook Art 14骁龙版开售
当很多人选笔记本还在纠结是要Intel还是AMD的时候,高通已经出手了,而且有些品牌的笔记本已经用上了。荣耀MagicBook Art 14这款新品就推出了一个采用高通处理器的全新机型
2024-10-09 09:53:00
Adobe将推出全新免费应用:可在作品上附上“证书”防止被AI使用
IT之家 10 月 9 日消息,Adobe 昨晚宣布,将从明年开始提供一款免费的基于网络的应用程序,旨在帮助图像和视频创作者在其作品上贴上“内容凭证”
2024-10-09 09:54:00