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...，贵州省市场监管局在贵阳召开国家市场监督管理总局酱香型白酒品质与安全重点实验室筹建工作推进会议暨学术委员会第一次会议，共商科技创新之计、共谋产业发展之策，高标准高质量推进重点实验室建设。会议现场。 陈...……更多
2024-11-19 19:48:00酱香型,酱香,会议,白酒,实验室,品质
...低度故事、风味故事、价值故事、健康故事。据了解，浓香型白酒是市场占有率最高、消费人群最多的白酒品类。中国酒业协会数据显示，2022年，我国浓香型白酒的市场占比约60%。面对行业格局、市场环境、消费理念的新变化...……更多
2023-10-13 10:55:00浓香,五粮液,名酒,发展论坛,中国,认知
...成果转化、提升产教融合发展，12月5日，“珍味博士”浓香型白酒品评研讨会暨新品发布会在河南牧业经济学院龙子湖校区举行。河南牧业经济学院校长尹新明在致辞中表示，河南牧业经济学院作为河南省示范性应用型本科高校...……更多
2024-12-13 16:51:00珍味,浓香型,新品,浓香,河南,新品上市
当前白酒市场上，浓香型白酒独领风骚。从白酒市场占有率来看，浓香型白酒占了七成，可以说每三杯白酒下肚，就有两杯是浓香型白酒。品鉴好的浓香酒，主要分三步，即：观其色，闻其香，品其味。一、观其色根据白酒国...……更多
2023-10-18 17:51:00浓香型,浓香,白酒,高手,就是,浓香
...12月6日，北京商报记者从中国酒业协会获悉，T/CBJ2113《董香型白酒》团体标准将自2023年12月24日起实施，规定了董香型白酒的术语和定义、要求、试验方法及检验规则，覆盖标志、标签、包装、运输以及贮存等环节。对于董香型...……更多
2023-12-06 11:34:00团标,香型,白酒,将于,香型,白酒
...的世界美酒文创产品大赛--“最佳文化表现奖”，绽放特香型白酒的文化之光。第十九届中国国际酒业博览会由中国酒业协会主办，主题为“世界名酒，共享荣耀”，汇聚了全球各大产区代表酒企参展。展会期间，为了更好地挖...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
...生活的当下，白酒产业正经历着从量变到质变的转型。酱香型白酒以其独特的风味受到消费者的青睐。四川轻化工大学的罗惠波教授带领团队深入研究了酱香型白酒酿造过程中吡嗪类物质的时空异质性，为揭示白酒风味形成的科...……更多
2024-07-24 16:06:00酱香型,酱香,奥秘,白酒,风味,吡嗪
...国际设计领域对凤华年酒设计理念的高度肯定，更是对凤香型白酒深厚文化底蕴和创新精神的全球认可。凤华年酒的设计理念深植于陕西丰富的历史文化土壤中，特别是秦文化和凤酒文化的精髓。这款52度的商务型白酒，由华商...……更多
2024-03-27 12:01:00缪斯,华年,设计奖,香型,铂金,走向世界
...如：粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。（2）按香型可分为：
①浓香型（亦称泸香型、五粮液香型和窖香型）白酒。②清香型（亦称汾香型、醇香型）白酒。③酱香型（亦称茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒...……更多
2023-01-05 21:28:00一文,酒精,白酒,香型,度数,酒精
...合机器学习算法的数据融合策略，成功应用于不同年份酱香型白酒的分类鉴别，建立了酱香型白酒真实年份（3-9年）的鉴别模型。此项研究为酱香型年份酒鉴别提供了理论依据与实践方法。这已经是今年以来，国台第三次在国际...……更多
2024-07-04 15:34:00科研成果,顶级,科研,期刊,成果,品质
...北王”衡水老白干（600559.SH）也在向外界宣传，“老白干香型白酒酿造工艺独特，饮后舒适、醒酒快、不上头”。近期，衡水老白干发文称，“低杂醇油，不上头。经第三方检测，老白干香型白酒的杂醇油含量低于酱香型、浓香...……更多
2024-04-18 10:37:00衡水,老白干,酱香,浓香,老白干,衡水
...示，本次大赛旨在提高湖南白酒行业生产一线技术职工酱香型白酒酒体设计能力，稳步提升职工队伍的整体技能，积极打造敬业、精益、专注、传承、创新的技能标杆，希望以本次大赛为契机，为推动全省白酒行业深度合作交流...……更多
2024-08-29 22:33:00酱香型,酱香,沅陵,大曲,湖南省,湖南
...1月11日，由中国轻工业联合会主办的“多组学技术解析酱香型白酒酿造功能菌群特性及微生态调控应用”科技成果鉴定会在贵州省仁怀市举行。该项目由国台数智酒业集团、江南大学共同完成。来自科研院所、行业协会、食品科...……更多
2025-01-14 17:27:00科研,科研成果,鉴定,成果,品质,专家
...会秘书长何勇主持。宋书玉理事长为论坛致辞，他以白酒香型及浓香型名酒老窖池作用、陈年贮存意义、未来发展方向、文化品质地位、酿造工艺特征、流派与风格等主题设问，并以香型没有优劣之分；千年老窖，万年糟，是浓...……更多
2023-10-13 10:51:00中国,浓香,名酒,发展论坛,酒业,博览会
...动“祥康·中国行”(贵阳站)人生系列新品首发式，6款酱香型白酒新品亮相。工作人员介绍道，首发的酱香型白酒具有酱香突出，有老熟香，香气舒适，酒体重合，回味绵长，空杯留香持久的特点。贵州祥康酒业集团“祥康·中...……更多
2024-09-10 08:45:00酱香型,酱香,贵州,酒业,白酒,新品
...境 促进产业发展省人大常委会会议表决通过《宝鸡市凤香型白酒历史文化和产区环境保护条例》 本报讯记者从市工信局获悉，《宝鸡市凤香型白酒历史文化和产区环境保护条例》（以下简称《条例》）日前经陕西省十三届人大...……更多
2022-12-21 14:56产区,产业发展,保护,环境,产业,发展
本文转自：安顺日报《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》方案于2023年11月16日经区空规委会议评审并原则同意通过（平空规议〔2023〕11号），会后根据专家意见修改完善了《平坝区3000千升/年兼香型白酒生产项目》规划方...……更多
2023-12-22 02:47:00平坝,安顺市,安顺,香型,白酒,自然
...了贵州上味酒的深厚文化和独特魅力。贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心主任、国家级白酒评委李小兵在致词中指出，贵州是中国酱香型白酒的发源地，拥有悠久的酿酒历史和丰富的文化底蕴。聊城是黄河文明和运河文明共同...……更多
2024-06-23 22:55:00聊城,企联,联席,贵州,酒业,会议
...个渠道价格对比五月中旬均有所下降。酒业数据透视：酱香型白酒新国标正式发布，多个白酒团体标准迎进展放眼全国市场，5月中旬全国白酒价格指数仍旧呈现环比微跌的趋势。泸州·中国白酒商品批发价格指数办公室显示，5...……更多
2024-06-18 18:29:00湾区,飞天,茅台,波动,价格,白酒
...赤水河酒，这一蕴含着深厚文化底蕴与卓越酿造工艺的酱香型白酒品牌，在2025年1月2日这一特别的日子里，携手全球足球巨星梅西，共同推出了赤水河梅西授权签名款白酒。这款白酒不仅承载了赤水河酒的经典韵味，更融入了梅...……更多
2025-01-02 17:02:00赤水,梅西,赤水河,球衣,白酒,攻略
...与工艺、八大产区分布等进行现场授课。“特别介绍了酱香型白酒两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，他们听得津津有味。”吴天祥说。吴天祥介绍，60位国际评委涵盖烈酒作家、资深记者、教育先驱、行业顾问、经销...……更多
2024-09-01 10:53:00吴天祥,酱香,白酒,评委,国际,酱香
...酒再度出击，正式发布其最新力作——ChooRice株田颜香米香型白酒，它不仅是一款以传统非遗古法酿造技艺与现代健康理念相结合的创新产品，同时也是一款专为年轻消费者打造的市场创新的白酒。株田颜香不仅延续了品牌一贯...……更多
2024-09-11 16:44:00风尚,新品,古法,白酒,香型,消费
...陕西日报西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目：助推凤香型白酒产业转型升级11月8日，西凤酒10万吨优质基酒及配套生产项目7万吨制曲系统子项目施工现场塔吊林立。 本报记者 李宛嵘摄本报记者 李宛嵘 通讯员 郑晨11月8日，...……更多
2023-11-14 03:45:00香型,助推,白酒,升级,产业,西凤
...风味标准典范地位进行了充分肯定。创新势能，奏响陶融香型最强音仰韶陶融香型的诞生和发展，见证着白酒行业的风味探索，书写了白酒品类的辉煌历程。在展会现场，河南仰韶酒业有限公司副总经理、总工程师韩素娜以“仰...……更多
2023-10-13 14:55:00仰韶,中国,风味,彩陶,白酒,典范
...公司智能化控温制曲车间的建造工作，改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺，使公司五粮浓香型白酒的基酒品质得到了大幅度提升。同时，在公司开设清香型、芝麻香型、酱香型等多种香型原酒的生产酿造，公司原酒实现了从...……更多
2023-01-24 10:50:00王永,舌尖,白酒,功夫,王永,白酒
...高端产品受到消费者热捧，整体销量不断提升。其中，酱香型白酒与清香型白酒仍为主要销售产品。当旺季来临，在市场扩容的背景下，次高端价格带也在价格分化、消费场景等方面不断发生着变化。对此，业内人士指出，宴席...……更多
2023-10-10 19:30:00宴席,旺季,高端,场景,营销,销售
...酒酿造工艺，最终凝聚成的，就是这一杯口味绝佳的芝麻香型白酒。“我们专注优质芝麻香型白酒的酿造，严格按照传统芝麻香型白酒酿造工艺不求数量、只求质量的要求，秉承‘规规矩矩酿酒，实实在在做人’的古训，酿造最...……更多
2024-03-16 17:34:00峡山,河水,峡山,香型,白酒,酿酒
...赛 品评实操比赛现场作为世界酱香酒核心产区，传统酱香型白酒整个生产过程有40多个环节、200多道工序，从业人员的技术技能水平，直接决定着生产白酒的质量。为促进产业持续发展壮大，仁怀市因地制宜开展白酒品评、白酒...……更多
2024-05-03 11:50:00酒都,技能培训,行业发展,白酒,技能,培训
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型，从口感上你能区分出来吗？老程今天教你一招。（本网记者）责任编辑：刘新萌 ……更多
2023-11-29 22:23:00酱香型,酱香,浓香,酒馆,白酒,清香
...成立合资公司订立合资合作协议，以于全国范围内买卖酱香型白酒产品。本文源自：金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端 ……更多
2024-12-20 22:02:00酱香型,酱香,王朝,贵州,酒业,白酒
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