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中国消费者报报道（记者李建）牛蛙肉质鲜嫩，不乏拥趸者。但网上有说法称“牛蛙携带的寄生虫数量可能超乎想象，稍有不慎就会和美味一起滑入你的喉咙”。那么，吃牛蛙会感染寄生虫吗？科信食品与健康信息交流中心副...……更多
2024-04-24 18:47:00牛蛙,答疑解惑,寄生虫,寄生,答疑,牛蛙
...，一个重要的健康问题悄然浮现——食用牛蛙是否会带来寄生虫感染的风险？这不仅仅是一个关于美食的讨论，更是一个关乎健康和安全的重要话题。尽管牛蛙具有极高的营养价值，但如果处理不当，它可能成为各种寄生虫的携...……更多
2023-12-28 12:47:00牛蛙,寄生虫,寄生,食用,风险,牛蛙
...生存空间和资源，破坏生态平衡。牛蛙身上携带了大量的寄生虫，包括裂头蚴等。这些寄生虫可能导致出血、坏死等症状，甚至致盲和危及生命安全。由于牛蛙常常生活在湿润的环境中，容易带来寄生虫的滋生和传播，对消费者...……更多
2023-12-20 06:29:00牛蛙,寄生虫,寄生,问题,牛蛙,健康
...好吃，牛蛙的健康风险也不容忽视。首先，吃牛蛙有感染寄生虫的风险。牛蛙的寄生虫主要是曼氏迭宫绦虫的幼虫裂头蚴。这种寄生虫有很强的收缩和移动能力，常会迁移到蛙类的肌肉中寄居。如果烹饪不当，人吃了感染的牛蛙...……更多
2024-05-25 09:03:00牛蛙,味道,建议,牛蛙,食用,寄生虫
...45只美洲牛蛙做检查，其中42只蛙身上都有一种或多种的寄生虫，总共获得了5812个寄生虫体。平均算下来，每只牛蛙身上有129条寄生虫[1]。
即使是市场在售的牛蛙也不是百分百安全，麻省理工医学部对11只市售的野生牛蛙做了检...……更多
2023-10-17 13:40:00常见,风险,牛蛙,寄生虫,寄生,三文
导语：进入夏天，不可贪吃这4种食物！里面的寄生虫扎堆，拿100度的沸水都可能杀不死科学的发展，人类的进步，使得很多人越来越焦虑！亚健康是现代人普遍存在的问题，因此旅游和打卡美食成为现代人放松的主要方式。旅...……更多
2023-11-13 20:28:00寄生虫,寄生,食物,寄生,寄生虫,牛蛙
1、 田螺：田螺虽然口感鲜美，但它容易滋生各种细菌和寄生虫。在烹饪过程中，如果清洗程序不够或烹饪时间不足，田螺里的细菌和寄生虫就可能存活下来，对我们的健康造成威胁。2、 牛蛙：牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养...……更多
2024-07-04 06:49:00保障,饮食,安全,牛蛙,大肠,寄生虫
...，守护广大群众“舌尖上的安全”。误区：吃牛蛙会感染寄生虫？真相：野生牛蛙身上的确经常有曼氏迭宫绦虫，但是正规饭店的牛蛙一般都是人工养殖的，比野生牛蛙安全。不管是吃烤牛蛙、水煮牛蛙、干锅牛蛙或牛蛙火锅，...……更多
2024-02-19 18:54:00牛蛙,化合物,化合,海鲜,水果,中毒
...绦期幼虫感染引起，也是人类绦虫病中危害最严重的慢性寄生虫病。罹患包虫病后，早期一般没有任何的症状，身体也不会有任何的不适，患者的潜伏期可达到5~30年。没有及时治疗的话，会给患者身体带来严重损伤，严重时还...……更多
2023-10-19 17:45:00重灾,重灾区,寄生虫,寄生,食物,包虫
...2023年1月1日起施行，福寿螺再被列入其中。福寿螺含致病寄生虫据统计，一只福寿螺体内的寄生虫可多达6000条，其中最为人熟知的莫过于广州管圆线虫——其幼虫可寄生在人类的脑部中枢神经系统，继续产卵繁殖。感染者会出...……更多
2024-06-03 09:59:00福寿,寄生虫,寄生,福寿,寄生,寄生虫
...多人吃“生腌”菜肴的频率又高了起来，温馨提醒：小心寄生虫风险。最近，杭州一位大叔就中了招，同时感染3种寄生虫。52岁律师发烧半个多月3种寄生虫抗体阳性“我断断续续发烧有大半个月了，肚子也隐隐作痛，不知道怎...……更多
2024-03-22 09:36:00阳性,同时,医生,寄生虫,寄生,抗体
...杨凤玲副主任医师结合异常指标，心中有了初步判断——寄生虫感染！因为嗜酸性粒细胞具有杀伤细菌、寄生虫的功能，如果我们体内这个细胞急剧增加，说明它在疯狂工作与细菌或寄生虫做斗争。追问周先生最近有没有吃什么...……更多
2024-03-24 09:59:00寄生虫,杭州,寄生,同时,男子,美食
...其受年轻人喜欢。但每当快乐吃蛙时，总会有人说，蛙有寄生虫，吃不得！事实真的如此吗？4个月前，来自张家界的19岁姑娘小田（化名），因感冒受凉后出现咳嗽，伴有发热症状，到当地医院做胸部CT，结果显示右侧胸腔积液...……更多
2024-04-18 09:42:00胸腔,少女,小田,胸腔,胸痛,症状
...专家团队据此判断，林先生吃了被阿米巴感染的脏东西，寄生虫进入体内后先在肠道“安营扎寨”，然后又“窜”至肝脏繁殖……病原学明确后，医生予以针对性治疗，林先生的体温很快恢复正常，腹泻也止住了，不久前顺利出...……更多
2024-08-20 09:55:00脓肿,阿米,阿米巴,脓肿,红英,先生
...，有一种肉质鲜嫩、口感独特的食材备受推崇——那就是牛蛙。冬天食用牛蛙，不仅可以享受美味，更能摄取丰富的营养元素，为身体注入活力。牛蛙不仅富含蛋白质、维生素，还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质，而其脂肪和胆...……更多
2024-02-03 15:54:00营养滋补,营养,鸭肉,滋补,鱼肉,牛蛙
牛蛙怎么做好吃？这是一个让人垂涎三尺的问题。在美食的舞台上，牛蛙以其独特的口感和营养价值，早已赢得了无数食客的喜爱。牛蛙不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，具有一定的药用价值。中医认为，牛蛙性凉，...……更多
2024-04-17 10:37:00数人,牛蛙,口感,赢得,营养,价值
牛蛙，作为一种常见的食材，其鲜美口感和丰富的营养价值，吸引了越来越多的食客。牛蛙的肌肉纤维较短，脂肪含量适中，烹调后口感滑嫩，让人回味无穷。从最初的清炖、红烧，到如今的干锅、烧烤、火锅等多种烹饪方式...……更多
2024-07-27 18:54:00牛蛙,一幕,女子,牛蛙,神经,生物
本文转自：常州日报□董心悦 刘淑桢 吕夏全年出口牛蛙销售额230余万元、带动100多户农户实现增收、首次签单新加坡……这是常州市永乐蛙业专业合作社过去一年的成绩单。其貌不扬的牛蛙成了当地农户的“金疙瘩”。春节期...……更多
2023-02-01 09:43:00牛蛙,牛蛙,常州,合作社,养殖,出口
...夜宵上新、玩法创新，消费市场焕发新活力。一直以来，牛蛙都是夜宵市场的“主角”之一。相关媒体发布的《牛蛙餐饮行业发展趋势白皮书》显示，在挑选牛蛙类餐厅时，约七成的消费者会将食材的新鲜度与食品安全视为重要...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...的家常菜馆，心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙，让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香，辣而不燥，鲜而不腻，每一口都让人回味无穷，仿佛有一种魔力，让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国...……更多
2024-03-23 14:58:00牛蛙,滋味,牛蛙,切成,道菜,芹菜
近日，有网友发帖称，自己养殖的40多万斤牛蛙一夜间死亡，损失超200万元。12月25日，华商报大风新闻记者联系到该网友，她说，自己家有多处养殖场，其中两处养殖场引入的是同一条水沟内的水，里面的牛蛙都死了，“上游...……更多
2023-12-25 17:06:00牛蛙,养殖户,水样,警方,养殖,损失
江西上饶一养殖场发生了一起令人震惊的牛蛙死亡事件。据悉，该养殖场养殖的40万斤牛蛙在夜间突然全部死亡，经济损失高达200万元。这一事件引起了广泛关注，养殖场负责人陈女士怀疑是上游有人投放药物毒鱼，有毒废水流...……更多
2023-12-25 15:38:00牛蛙,养殖户,养殖,损失,经济,牛蛙
做一盘美味的麻辣牛蛙并不是一件困难的事情，只要你掌握了正确的做法和技巧，就能轻松制作出令人垂涎欲滴的佳肴。下面我将为大家详细介绍一下牛蛙的麻辣做法。首先，准备好以下原料：牛蛙、干辣椒、花椒、熟白芝麻...……更多
2024-04-17 11:29:00巧妇,牛蛙,佳肴,方法,牛蛙,姜片
...蛋白质和微量元素，是冬日里补充能量的好选择。
馋嘴牛蛙冬天是吃牛蛙的好时候，因为牛蛙肉质鲜嫩，口感独特。想要做出一道馋嘴牛蛙，首先需要选取新鲜的牛蛙肉、莴笋、生姜和大蒜等食材。将腌制好的牛蛙肉炸至金黄...……更多
2023-12-08 06:40:00牛蛙,肉质,口感,时候,辣椒,牛蛙
...闻视频报道，12月22日，江西上饶一养殖户称自家40多万斤牛蛙突然死亡。养殖户陈女士表示，怀疑有人在养殖场上游投毒，导致自己养殖的40多万斤牛蛙死亡，照市场价大概损失两百多万。后续已报警，希望早日得到说法。
陈...……更多
2023-12-25 16:05:00牛蛙,养殖户,乡政府,死因,养殖,损失
本文转自：金陵晚报主料：牛蛙、辣椒做法：1.将牛蛙洗净、切小块，加入料酒、葱花、姜丝、胡椒粉、花椒粉、生抽腌20分钟；2.辣椒去籽，切片备用；3.将蒜瓣放入油锅爆香，倒入牛蛙大火爆炒至肉块变白后，加啤酒、蚝油炖...……更多
2024-05-23 01:16:00牛蛙,辣椒,啤酒,牛蛙,辣椒,生抽
...样为了助推产业发展，广东韶关市委书记、市长带头吃了牛蛙。据《南方农村报》报道，7月28日晚上，2023中国（韶关）牛蛙美食文化节启动仪式在韶关武江区孟洲坝夜市召开，现场推介、品鉴韶关牛蛙美食，助推牛蛙产业绿色...……更多
2023-12-04 17:47:00牛蛙,滑雪,市长,书记,韶关,牛蛙
...名师“总是积极承担本科生课程，和学生在一起，为他们答疑解惑”，有的“秉承为国人健康作贡献的初心，从国外归来，选择了寄生虫这个‘小众’的科研方向”，有的“永远从国家需求出发来设计科研课题”，还有的“每天...……更多
2023-11-03 07:05:00黄大年,黄大,团队,教师,全国,黄大年
...一位小女孩酷飒地站?在路边，一手撸着串，一手紧抓着牛蛙。看着她的架势，让人担心她要是左右手搞混了，会不会把牛蛙当成串给造了。网友看到这个视频都乐了，一网友说：另一网友说还有网友说：这都不是一个大气就能...……更多
2024-11-11 10:15:00一手,牛蛙,福建,小女,小女孩,网友
...兴注入了发展活力。日前，记者走进位于石固乡桂花村的牛蛙养殖基地，只见绿色遮阳网下，蛙声此起彼伏，一排排养蛙池内，大小不一的牛蛙正活蹦乱跳，养殖工人们正在给牛蛙投喂食物。贵州黔漳农业发展有限公司管理员许...……更多
2024-01-18 12:31:00石阡,养殖,生态,特色,养殖,牛蛙
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