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...餐饮企业纷纷宣布出海或是加码海外市场，涉及品类涵盖茶饮、咖啡、快餐等众多品类，布局方式包括直营和加盟等多种形式，足迹更是遍布新加坡、马来西亚、韩国、泰国等多个国家。2023年8月，在2018年首次走出国门的喜茶于...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...日下午，成都市锦江区太古里商圈一家名叫“茶茶师”的茶饮店迎来周末客流高峰。古朴的装修风格，门头上“藏茶就喝茶茶师”字样，让这家店在一众新式茶饮店中格外惹眼。刚刚过去的2023年，新茶饮经历了一轮加速扩张。...……更多
2024-01-17 05:45:00新茶,赛道,布局,企业,新茶,四川
...饮业复苏 “降价潮”势头强劲中国餐饮业的总体营收和连锁化程度不断提升，赛道不断细分，竞争进一步白热化。根据国家统计局和商务部数据，今年1-4月，我国餐饮收入同比增长19.8%，增速高于社会消费品零售总额11.3%。“五...……更多
2024-06-07 12:25:00餐饮业,性价比,餐饮,消费,餐饮,消费
...定焦（id：dingjiaoone）原标题 | 古茗抢跑、蜜雪围追，新茶饮混战IP作者 | 金玙璠编辑 | 魏佳老大转战港股，老二排队上市。2023年下半年风声不断的新茶饮赛道，终于在2024年开年等来了好消息。1月2日，蜜雪冰城和古茗同一天向...……更多
2024-01-10 00:50:00一杯,一人,奶茶,疯狂,冰城,门店
...益录得48.58亿元，较同期成长1.9%。具体饮料部分，上半年茶饮料收益约为46.47亿元，同比上升11.8%；果汁收益约为17.90亿元，同比上升8.2%；奶茶收益约为32.84亿元，同比上升3.3%。咖啡和包装水业务收益占比较小，并未披露具体金...……更多
2024-08-07 22:00:00增长,净利,茶饮,中国,收益,统一
...速了这个过程。有数据显示，2018年到2022年，我国餐饮的连锁化率从12%提高到了19%，然而依旧远远低于欧美、日本市场（连锁化率约50%）的水平。这也就意味着，中餐连锁还有不小空间。一位资深餐饮从业者告诉虎嗅，2020年到202...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...目前全市各一刻钟便民生活圈至少有2家早快餐店，早餐连锁门店达到1000家。从吃饱到吃好早餐品质升级如今，我市早餐工程正在逐渐实现连锁化、规范化、标准化发展，不仅解决了“有没有”的问题，还下功夫满足居民对早餐...……更多
2024-04-02 06:21:00舒心,早餐,品质,早餐,示范店,门店
...率先被淘汰，这也就形成了行业的新格局；
其二，行业连锁化率进一步得到提升；如前文所言，在防守式的低价措施下，经营能力和现金流较弱企业将逐步退出，另一方面近年来餐饮企业IPO成了市场一大热点，资本市场倾向于...……更多
2024-06-12 13:45:00行业,市值,餐饮,企业,需求,能力
...网原创首发，作者：周里希。春节前，一则有关食品餐饮连锁行业被列为“红灯行业”的消息引发业内关注。有消息人士透露：“证监会对核准制下的主板申报进行行业限制，明确‘红灯行业’（包括食品、餐饮连锁、白酒、防...……更多
2023-02-01 09:47:00容得,餐饮业,红灯,烟火,高科技,资本
...，近5000款商品为居民生活提供便利。近日，新中式国风茶饮品牌霸王茶姬通州首店也在商场一层亮相，吸引众多消费者前来尝鲜。“我们调研发现，周边消费者对新中式茶饮需求旺盛，茶饮店的开业丰富了区域消费新场景。”...……更多
2024-04-23 03:57:00奥莱,影城,环球,封顶,北京,湾里
...涵盖了各种型态的餐饮与酒吧空间。多年来拥有大量品牌连锁餐饮设计领域成功经验。主要作品有全聚德、KIKI面馆、雁舍四季等。8.集研商业设计公司——西餐厅设计第8名深圳集研落地公司是一家专注为连锁人\"全店整装定制\"...……更多
2024-06-05 17:28:00设计,西餐厅,西餐,口碑,领域,推荐
...茗也向港股递交了上市申请。再往前看，茶百道等其他新茶饮公司同在筹备上市进程，而资本市场端如奈雪的茶，自上市以来股价整体则出现较大下滑。新茶饮的上市之路是否顺畅？蜜雪冰城招股书披露，公司存在加盟商减少数...……更多
2024-01-29 13:05:00狂魔,冰城,食品安全,隐患,投诉,食品
...存在安全隐患。记者还发现，食客吵闹、摊贩叫卖及沿街茶饮连锁店促销音乐，确实致使该路段噪音较大。针对这一问题，4月28日，记者联系到西安市莲湖区城市管理和综合执法局，工作人员表示，将立即联系所属中队核实处理...……更多
2024-04-28 16:47:00新路,西安,噪音,居民,卫生,新路
...关注的热点，主要有着眼连锁与特许加盟、焙烤+咖啡和茶饮、焙烤+互联网、家庭烘焙、技术人才培养、新零售、焙烤新国潮、预制烘焙、智能智造、IP赋能、投融资、电商、爆品营销、创业、婚庆和伴手礼、露营等。中国焙烤...……更多
2023-02-20 08:46:00焙烤,上海,中国,展览会,展览,国际
...“3.15”期间，湖北经视记者卧底夸父炸串门店，发现该连锁品牌的门店存在食材过期、制作流程不卫生等现象。当越来越多炸串店从路边摊走进了繁华的商业中心，靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀，却在...……更多
2024-03-30 16:32:00面的,商场,年轻人,夸父,小吃,品牌
本文转自：西宁晚报降价、联名、加盟……新茶饮圈的“焦虑”掩不住了？近几年来，新茶饮赛道竞争格外激烈，部分头部品牌将基础款饮品价格下调到10元至20元区间。同时，各品牌联名花样层出不穷，放下“姿态”，放开加...……更多
2024-05-24 00:17:00新茶,焦虑,新茶,茶饮,品牌,饮品
...的无糖茶促销范围更广：东方树叶两瓶8.8元，三得利指定茶饮料加2元多1瓶，康师傅“茶的传人”茶饮品6.5元降至6元1瓶，新品牌“果子熟了”指定口味仅需店内任意消费加3.5元可获得，茶小开茶饮料两瓶7折（折后4.2元），伊藤...……更多
2024-06-19 09:57:00糖茶,果子,树叶,糖茶,红星,市场
...你可能不信，如今打败奶茶、咖啡的“饮料”竟然是中药茶饮。“养生又好喝，价钱超便宜”“还以为会很苦，没想到口感不错”……近日，一股“药香味”十足的中药茶饮在网络社交平台火爆“出圈”，掀起一股年轻人养生消...……更多
2024-06-17 05:57:00茶饮,养生,中药,年轻人,茶饮,中药
...厅殊荣，味道济南菜的“城南往事”成功斩获首次设立的连锁品牌奖项，这一系列荣誉不仅是对凯瑞集团多年来深耕鲁菜产业的高度认可，更是济南餐饮服务业蓬勃发展的有力见证。济南，作为一座拥有深厚历史底蕴和文化内涵...……更多
2024-12-28 23:22:00凯瑞,殊荣,征程,高质量,集团,发展
本文转自：经济日报本报记者 王宝会今年春节，新茶饮消费迎来强劲增长。喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等各地门店假期销量创新高，“多肉葡萄”“八香茶饮”等多款人气爆品销售火热。“真没想到，老家的商场也新开这么多...……更多
2024-02-25 06:05:00新茶,市场,新茶,消费,茶饮,品牌
...实上，在麦当劳之前，包括肯德基和星巴克等在内的全球连锁餐饮品牌，都在今年下调了配送费。今年2月，肯德基将宅急送的定价从9元下调为6元。并且在提供专人打包服务的同时，还对细化了打包服务费。根据肯德基官方公布...……更多
2024-12-07 15:35:00麦当劳,穷鬼,套餐,麦当劳,汉堡,市场
...”。价格上极致内卷，口味上并未失守，早C（咖）晚T（茶饮），率有爆品。比如，库迪库可冰系列累计销量已突破3000万杯，柚见美式果咖6月底单品销量已超700万杯等。在小红书上，评鉴9.9元的库迪咖啡好喝排行榜的帖子，往...……更多
2024-08-30 14:57:00库迪,万家,点位,库迪,咖啡,门店
...制作和预制菜使用共两个检查方向，对预制菜生产企业和连锁餐饮店进行检查。一是检查预制菜生产企业。查看企业资质情况，核查其经营范围中是否包含“预制菜加工”、“预制菜销售”核准事项;同时对环境卫生保洁情况、...……更多
2024-01-04 11:14:00安全,山东省,烟台,山东,食品安全,餐桌
本文转自：中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...预计用作持续扩大门店网络。从数据上看，小菜园的门店连锁规模，已经是中式正餐第一，且今年前8个月，又新开了109家店；明后两年准备新开160家和180家门店。门店数明明已经做到行业第一，为什么还要加速开店？小菜园需...……更多
2024-12-28 20:41:00多远,菜园,门店,亏损,总数,菜园
...业及其消费市场感知更深。以近年来全民最为关注的新式茶饮行当为例，作为为数不多的两家上市公司，奈雪的茶（02150.HK）和茶百道（02555.HK）的业绩不夸张说相当“惨烈”。2024年上半年，奈雪的茶实现营收25.44亿元，同比下...……更多
2024-08-31 15:14:00启示录,港湾,海底,启示,消费,单店
让大家心心念念的中国茶饮第二股茶百道终于千呼万唤始出来，茶百道成功杀出重围终于实现了上市，然而令人有些吃惊的是上市第一天茶百道开盘就破发，上市首日大跌，盘中甚至一度跌了30%，茶百道到底是怎么回事？我们...……更多
2024-04-26 13:44:00年利,小时,茶饮,品牌,市场,港元
...及商务办公宴请。近年来，多个粤菜细分赛道跑出了一批连锁品牌，细分品类连锁化进程提升。同时粤菜在逐渐细分，包括了客家菜、潮州菜和顺德菜等，尤其这两年顺德菜的表现尤为突出。《2024中国粤菜白皮书》显示，粤菜...……更多
2024-08-07 23:42:00粤菜,赛道,细分,连锁,顺德,粤菜
...托出新春佳节浓浓的团圆美满氛围，也彰显着消费市场的生机活力。预订名额“告急”，折射消费恢复态势良好“实在不好意思，我们5间包厢和大厅13张圆桌早就预订完了，真的没法再接单。”大年三十当天，杭州雅惠酒家的老...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
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