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“（火锅）锅底598（元），这啥锅底啊，长这么大没吃过这么贵的锅底。”近日，有消费者在社交平台发布视频称，他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐，总共花费了1645元，其中一项“无口水老油11斤锅”...……更多
2023-12-02 10:10:00锅底,火锅店,沈阳,门店,火锅,口水
...赛道之一，而食品加工产业是其中重要环节。他认为，以火锅、川菜为代表的麻辣味型对嗅觉、味觉、视觉具有极强冲击性，川渝火锅因此享誉全国，全国川菜门店数也居各地方菜系之首。“川渝还盛产花椒、辣椒、胡椒等香料...……更多
2023-11-21 04:05:00高地,快车道,味觉,重庆,快车,美食
细数众多美食品类，火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”，火锅已经不仅仅是一种餐饮选择，也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际，抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
2023-12-05 10:33:00品类,生活服务,火锅,报告,数据,服务
...到重庆最正宗的美食。自此以后，你不用再愁该去哪里吃火锅，该在哪里吃辣子鸡，该吃哪一家的小面，这些美食，都是181路公交通过对重庆市民逐一走访调查总结出来的。那么，这份美食地图怎么样呢？走，跟随上游新闻记者...……更多
2024-01-01 11:13:00美食,重庆,地道,地图,重庆,美食
...兴经济，为西部地区加快融入全球经济打开了新空间。在火锅之都——重庆，招待游客的第一顿大餐，首推的必是火锅。这个中秋、国庆假期，如果您来重庆旅游，还能在火锅店里吃到巴西的鸡爪、新西兰的毛肚、越南的耗儿鱼...……更多
2023-10-10 18:24:00开放型,末梢,一带,开放,经济,重庆
本文转自：吉林日报本报记者 徐慕旗“欢迎‘重庆小火锅’走进长光卫星！”寒冬时节，18位身着红衣的重庆小朋友来到长春研学，被网友们亲切地称为“重庆小火锅”。1月13日，孩子们来到长光卫星技术股份有限公司，开启...……更多
2024-01-14 00:44:00摘星,春城,重庆,火锅,卫星,孩子
...惯划分上面统称为川渝地区，更早些时候又称巴蜀地区，火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆，每30个人里就有1个人从事火锅相关行业；现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上，锅底的红油估计都能绕地球一圈...……更多
2023-12-13 19:18:00火锅,火锅底料,底料,不用,火锅,底料
...车系列，以及大爬坡复合式观光火车、齿轨列车系列等。火锅底料、烤鱼、小面……展示重庆美食餐饮文化在“重庆味道”展示区域内，记者注意到，有6家企业亮相，有的以火锅产品为主，展示火锅底料、干碟、花椒；有的以...……更多
2023-11-18 11:52:00重庆,工艺品,工艺,美食,重庆,荣昌
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
本文转自：中国新闻网中新社成都1月26日电 题：成都火锅：环球同此麻辣中新社记者 贺劭清 岳依桐16世纪末，当原产于美洲的辣椒乘坐“马尼拉大帆船”抵达中国东南沿海时，颠沛数月的商人可能不曾想到，数百年后，这些以...……更多
2023-01-26 10:33:00环球,成都,中华,火锅,火锅,成都
...重庆纯生啤酒成为每桌火锅的必备，让参会嘉宾体验“吃重庆火锅，喝重庆啤酒”的地道重庆味。拟全资收购“京A”新赛道9月27日，重庆啤酒宣布，拟通过旗下子公司收购“京A”全部资产，公司将获得关于“京A”系列商标的所...……更多
2023-10-31 12:53:00库尔,库尔勒,净利,新疆,重庆,酒厂
...5日，浙江省湖州市的方女士（化名）跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐，一看菜单就被68元的锅底费吓了一跳。事后，方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议，有超过万名网友进行...……更多
2023-11-06 19:30:00锅底,成本价,业内人士,火锅,业内,人士
...溢彩的重庆夜景，还体验了酉阳古城的篝火晚会，品尝了重庆火锅、小面、八大碗等特色美食。团队中绝大部分人都是第一次来到重庆，经过了六天的旅行，不约而同地感受到重庆是一座令他们惊喜和欣赏的城市，纷纷表示“会...……更多
2024-07-12 15:43:00重庆,市场调查,语种,导游,行程,调查
数据显示，重庆火锅行业从业人员有80万人，而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示，火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期，多地通过多种形式的培训，提升求职者的技能。在重庆合川区，当地人社部...……更多
2024-03-02 07:59:00人社,免费培训,月薪,高达,部门,职业
近日，有消费者反映，自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑，怀疑是亚硝酸盐中毒。对此，6月19日凌晨，重庆楠火锅发布后续情况说明，称消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌...……更多
2024-06-19 13:36:00铁锅,养护,舌头,火锅,火锅,门店
...小面行业正处在品牌化的初期阶段,相信不远的将来会像重庆火锅一样涌现一批优秀的重庆小面品牌。我们重庆大渡口区成立了重庆小面产业园一直在助推重庆小面行业发展,我也会尽自己所能赋能重庆的小面品牌,不仅在国内推广...……更多
2024-05-27 14:20:00推广人,重庆,专访,推广,天下,重庆
...解了大众感兴趣的天体物理知识，还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续，他表示，“我作为物理网红，将非常严肃的高端的物理话题带给全天下，...……更多
2023-10-15 10:10:00张朝阳,物理课,接地,恒星,天线,末日
...蛋清和湿淀粉进行调味，最后入高汤中煮成豆花状。四、重庆火锅
重庆火锅功不可没，使川菜在全国范围内风靡起来。如今，各个城市都有众多专门经营重庆火锅的餐馆，饭点时桌桌爆满，年轻人争相青睐。虽然调料中加入了...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...吃在南岸”，吃的是馥郁鲜香。南岸区有独具特色的南山火锅大庄园集群——火锅小镇，有被吉尼斯世界纪录认定的“最大的火锅餐厅”——枇杷园食为鲜火锅，全球最大的火锅——德庄天下大火锅。“舌尖上的南岸”当然不止...……更多
2024-02-07 16:46:00两江,重庆,夜景,灯饰,南岸区,火锅
现年78岁的秦沛出身于演艺世家，尔冬升和姜大卫都是他同母的弟弟。秦沛曾演过不少经典作品，电影《雷洛传》《新不了情》，电视剧《创世纪》《流金岁月》等都有他的演出。1987年，秦沛凭弟弟尔冬升导演的《癫佬正传》...……更多
2024-04-22 09:51:00金像奖,重庆,金像,配角,火锅,弟弟
...：别出心裁地融入非物质文化遗产重庆彭水苗绣，并突出重庆火锅、辣椒等特色元素，红黑撞色经典喜庆，引领时尚新潮流。更有与重庆中国三峡博物馆合作的“清·玛瑙兔”新年限定手持、火辣浓情妆容、火锅单人座椅、非物...……更多
2023-01-21 21:01:00重庆,前瞻,活动,重庆,活动,福利
...来越多的桐梓鲜肉、鲜禽、鲜笋、鲜菜“煮”进重庆人的火锅。工业围着成渝配套干，挤进“产业链”——贵州娄山云计算有限公司350台终端服务器有序运转，为重庆广电、成都中科曙光超算中心等提供数据存储、分析和挖掘服...……更多
2023-10-07 04:23:00向北,高质量,调研,发展,桐梓,重庆
...。10月5日上午11点不到，位于江北区观音桥商圈的卤校长火锅店里，就已经坐了5桌顾客。游客周晓莉告诉记者，她们从南京过来，刚下飞机就赶过来吃火锅，下午要去看洪崖洞。该店负责人表示，中秋国庆期间，店里接待人数同...……更多
2023-10-08 04:10:00重庆,必然,还是,消费,重庆,消费
...方面，海底捞等火锅头部企业扭亏为盈，另一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的消费基础，火锅在餐饮行业中...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...会启动第三届冰雪节，届时游客可逛冰雪集市，嗨吃雪地火锅。冬日美景，治愈人心。巫溪县文旅委供图 华龙网发红池坝海拔在1100米至2630米之间，植被种类丰盛，独特的高山草场面积近2万顷，槽谷底部地形辽阔平坦，冬季银...……更多
2023-11-29 06:56:00玉树,琼枝,太空舱,雪原,重庆,雪地
...不透心思的重庆女人。更像是一台融入了人间百味的重庆火锅。没错，《小乾坤》讲的，就是这座火锅之城的麻辣故事。全书情节，围绕着张家兄弟和童家姐妹之间的情感纠葛展开。张家三代人，爷爷是原裕晟纱厂老板，纱厂公...……更多
2024-06-28 06:13:00一口,一座,火锅,童家,友友,乾坤
...产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）火锅产业博览会在重庆国际博览中心举办，永川区携一揽子特色农副产品亮相展会，为参展嘉宾带来不一样的美食体验。永川地处长江上游北岸，因三河汇碧如篆文“永”...……更多
2024-10-26 13:05:00永川,食博会,豆豉,茶香,重庆,农副产品
2023年中秋国庆假期，线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热，火锅市场迎来需求高峰。10月4日，多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示，客流量明显增长，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...南地区三分之一。2022年5月，经市政府批准，全市唯一的重庆火锅食材产业园落子合川，该区成为市政府明确承接火锅食材产业梯度转移的区县。如何放大优势，擦亮火锅这张“金名片”？合川区审时度势，发布了《合川区推进...……更多
2024-01-22 07:41:00合川,集群,制造业,体系,制造,合川
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