• 我的订阅
  • 头条热搜
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室国家葡萄酒推广政...……更多
“暖消费”受热捧
...者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商圈,火锅和烤肉店成为不少消费者迎新年的热门聚会地点;即使在家里,也有越来...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
...部门了解到,近期9批次食品抽检不合格,其中,合肥一火锅店牛蛙恩诺沙星超标,还有一水产店内1批次泥鳅恩诺沙星、氧氟沙星超标。据悉,在食品动物中停止使用氧氟沙星(动物性食品中不得检出),恩诺沙星抗菌药超标疑...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
211毕业5年存款仅5千,中传硕士火锅店干保洁!最新回应:“不是躺平,是更快乐地去努力”
...最近,B站视频《我:毕业5年,存款5000 她:中传硕士,火锅店保洁》火了。两名211毕业生的自白视频引起不少网的共鸣并登上热搜,视频主人公弯弯和超超快三十岁,211名校出身的她们“高开低走”。弯弯毕业5年换了12份工作...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...食品及农产品加工产业生态,重庆围绕粮油、休闲食品、火锅食材等生产企业实施“爆品”打造计划,开展品牌集中宣传推广活动,推动重庆从“味觉高地”跃升为“产业高地”。本场活动主角是,作为当代火锅和中餐均有较高...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
气温骤降,约上三五好友吃火锅,可谓是一大乐事。随着各种鲜香在锅中热烫翻腾,不难发现,火锅表面会冒出一层浮沫。上周末,饭桌上的小伙伴为了这层浮沫“吵翻了天”。有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫,认为这是...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...司繁忙的生产景象。四川味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初,东坡区各重点企业以饱满的热情投入到生产中,开足马力奋力冲刺“开门红”,奏响了新春“奋进曲”。工业兴则东坡兴,工业强则东坡强。《中...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品+餐饮”新篇章的翻开,其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
够辣够红!第3季“白象泡面工厂”双城重磅回归!
...厂”则围绕白象旗下子品牌大辣娇推出的新品“牛油麻辣火锅面”设置主题体验店及一系列互动装置,为广大年轻消费者带来了全新的产品体验——走进首站体验店的消费者惊喜地发现,第3季“白象泡面工厂” “变红”了。多...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...提升通道能级和开放水平。物畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...,也要吃得暖心。“我们家是马场镇这条街最早经营牛肉火锅的店面,生意好的时候一天要宰2头牛。”陈永明功夫牛清真特色火锅老板陈聪颖,从父亲陈永明手中接过店铺悉心经营,“我们在周边收购小黄牛,严把质量关,除...……更多
杨丽萍吃火锅涮半斤羊肉,打破不吃肉戒律,超长指甲拿筷子不方便
...来犒劳辛苦已久的成员,带着青年舞蹈演员肖蓉浩出门吃火锅打打牙祭。 当天,杨丽萍还特意录制视频记录下这难得放松的时刻,视频前半部分,杨丽萍选取了她与肖蓉浩在舞台上默契合作的演出视频,可以看出现场演出效果...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消...……更多
重庆将打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业
...效。大力发展乡村产业。做好“土特产”文章,聚力打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业,壮大预制菜、柑橘、中药材、榨菜、茶叶、重庆小面六个百亿级产业。统筹推进现代农业产业园、农业现代化示范区创建。抓...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...已悄然成为不少人眼中的性价比之选。前段时间,#凑凑火锅人均消费高过海底捞#还曾登上过热搜,某种程度上海底捞已经成为了衡量火锅性价比的度量单位。对于消费者来说,火锅比海底捞贵,多少就有些不礼貌了。海底捞已...……更多
杨幂也“遇冷” “五一档”挤而不热
...路狂花钱》这3部电影暂时领跑,杨幂主演的《没有一顿火锅解决不了的事》落入下风。此前,今年“五一档”被视为最“拥挤”的一次,一度有11部电影定档。但济南新世纪电影城经理李言鲁却感觉,今年“五一档”低于从业者...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...计37个,总投资约213亿元,包括预制菜、果蔬、肉蛋奶、火锅食材、配套、休闲食品、粮食、中药材等产业领域,技术水平高、综合效益好、带动作用强,将为重庆食品及农产品加工产业下一步发展“加装”强有力的新引擎。这...……更多
一黑到底,看得我好上头!
...何解决这两箱子烫手山芋?五一档最强黑马,《没有一顿火锅解决不了的事》给了我一个大惊喜。前15分钟铺满伏笔,一秒都不能分心;后113分钟全是高能,挤不出一个尿点。川味火锅吃出了另一种酣畅淋漓!黑吃黑,呛!层层...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
从一粒丸子到营收50亿,安井如何成为速冻行业隐形冠军?
平时在超市买冻货在家吃火锅的朋友,如果吃丸子,很可能就是吃的安井家丸子。以前基本上是安井和海欣这两家占据超市冰柜里面的主要体积,现在海欣逐渐衰落,安井越做越大。其实有一个现象很能说明问题,我去过很多...……更多
最适合涮火锅的鱼,不是谁都能吃
本文经授权转载自科普中国(ID:Science_China)作者:庄时利和在广东,有一种十分特别的美食,它明明是鱼肉,却不像一般鱼那样质地软散,在水里煮一会就散了,反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味,这就是——脆肉鲩。脆肉皖...……更多
撤档无法赢得票房,影片质量靠“一顿火锅”真解决不了
...售)已经突破14.89亿元,但就在5日下午,电影《没有一顿火锅解决不了的事情》宣布将于5月6日撤档。该片目前累积票房5178万,豆瓣评分6.2分,在及格线上下徘徊。消息宣布后,“一顿火锅撤档”也冲上热搜。不少网友对片方的...……更多
...中国·品牌重庆”全球宣传推广行动上,重庆小面、重庆火锅、涪陵榨菜、世界温泉之都等,成为首批重点向海外宣传推广的重庆品牌。当地将依托西部陆海新通道、中欧班列、“渝满俄”国际铁路班列等,让重庆品牌与境外消...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...,销售额同比增长200%。饮品最热门,自助餐增长最快,火锅搜索最多基于对用户国庆假期“边吃边玩”需求的洞察,抖音生活服务推出「抖音国庆吃喝玩乐节」,策划了“平台188元券包资源”和“应季商品营销攻略”双重玩法...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
叮!您的火锅“空投”已送达
...年开始,在彭州“百里画廊”还可以感受在露营帐篷外吃火锅、在乡野民宿中订蛋糕和鲜花等特别体验,而这些,都是由“无人机外卖小哥”翻山越岭地送来的。据悉,依托国家级民用无人驾驶航空试验基地的优势,彭州市正在...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
细数众多美食品类,火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”,火锅已经不仅仅是一种餐饮选择,也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际,抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
《何以“智胜”》成吃饭必看综艺,徐志胜和何广智体验花样职场
...个职业的酸甜苦辣,第一站,何广智和徐志胜去到了一个火锅店,他们成为“实习店员”,接到的首个学习任务就是学习生日舞。相信很多人在某著名火锅店,都感受过店员热情洋溢的生日祝福,如今何广智和徐志胜要做这些事...……更多
更多关于健康的资讯:
把牛奶当水喝补钙?这样的做法不可取
6月1日是第25个世界牛奶日,6月5日至10日是第27个全国乳品营养周,牛奶在日常生活中越来越重要。如今,不少人几乎每天都要喝一杯牛奶
2024-06-01 10:07:00
6样东西,泡脚时适量加点,排湿气,杀菌驱寒通便!
在忙碌一天后,双脚泡在温热的水中,不仅是一种放松,更是一种养生之道。古语有云:“百病从寒起,寒从脚下生。”通过泡脚,不仅可以促进血液循环
2024-06-01 10:07:00
立夏后几样蔬菜经常吃,一能通便二能护肝三能助眠
立夏一过,夏天的脚步正式踏入我们的生活,随着气温逐渐升高,人体的新陈代谢加快,对营养的需求也发生了变化。此时,大自然恰如其分地为我们提供了丰富的蔬菜选择
2024-06-01 10:08:00
不要等子宫出问题了才后悔!8个方法养好子宫,刻不容缓
在当今快节奏的生活中,女性朋友们往往忙于事业和家庭的双重角色,而忽略了对自己的呵护。子宫,作为女性独有的生命摇篮,承载着生育与健康的重要使命
2024-06-01 10:09:00
经常吃玉米能收获的6大好处,哪3种人群需要适量吃
在五彩斑斓的餐盘中,金黄色的玉米总能以其独特的魅力,吸引着食客的目光。它不仅色泽诱人,营养价值也十分丰富,是不少家庭餐桌上的常客
2024-06-01 10:10:00
20、40、60岁,不同年龄的人分别如何保护自己的膝关节?
在人生的各个阶段,膝关节作为身体的“承重墙”,承载着我们前行的每一步。从青春活力的20岁,到成熟稳健的40岁,再到沉稳从容的60岁
2024-06-01 10:11:00
更年期来袭,女性生活上避免3件事,坚持4件事,身体或会感激你
更年期,这个女性生命旅程中的特殊时期,如同四季更迭中的一次深刻变化,悄然无声却又无法忽视。它不仅仅是年龄增长的一个标志
2024-06-01 10:12:00
入睡难血虚,睡不醒气虚,睡梦多肾虚!6个调理方法,轻松睡好觉
在繁忙的都市生活中,优质睡眠似乎成了奢侈品。入睡困难、睡而不实、多梦易醒,这些睡眠障碍不仅影响第二天的精神状态,长此以往更会对身心健康造成严重影响
2024-06-01 10:13:00
肩颈酸痛,僵硬难受怎么办?3个动作轻松缓解,不妨收藏一下
在现代快节奏的生活中,长时间面对电脑、手机或伏案工作,肩颈酸痛、僵硬已成为许多人的“常客”。这种不适不但会影响工作效率
2024-06-01 10:13:00
韭菜的维生素与矿物质:学生补充多种营养的好选择
在繁忙的学业生活中,学生们不仅需要充实自己的知识库,更需要一个强健的体魄来支撑他们的成长。而健康的体魄离不开均衡的营养摄入
2024-06-01 10:16:00
葵花籽不仅能够提供身体所需的营养素,还能够让菜肴更加美味可口
在学生们追求健康饮食的当下,选择一种优质的食用油变得尤为重要。葵花籽油,这种源自向日葵的油脂,以其独特的营养成分和诸多好处
2024-06-01 10:18:00
营养课堂传智慧,学生健康伴成长
在知识的海洋中,有一片特别的领域,那就是营养课堂。“营养课堂传智慧,学生健康伴成长”,这句话生动地描绘出了营养课堂对于学生们的重要意义
2024-06-01 10:19:00
远离烟草,共同守护口腔健康!世界无烟日,口腔专家的建议请收好
孙淑玉 烟台报道通讯员王茜玮李姝慧侯新禹5月31日是第37个世界无烟日,今年世界无烟日的主题是“保护青少年免受烟草危害”
2024-06-01 10:20:00
营养知识大揭秘,学生健康有秘籍
在学生们茁壮成长的道路上,营养知识就像是一把神奇的钥匙,能够开启健康的大门,为他们带来活力与生机。而那些关于营养的秘籍
2024-06-01 10:20:00
膳食平衡记心间,学生健康永相伴
在青春洋溢的校园里,学生们怀揣着梦想与憧憬,努力地学习与成长。而在这背后,膳食平衡犹如一把隐形的钥匙,默默地为他们开启健康之门
2024-06-01 10:21:00