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加盟费1000万,海底捞加盟数量的天花板可能很低
...金矿亟待挖掘,但“这条路漫漫又长远。”一方面,其他火锅品牌早已开始下沉、加盟的步伐,海底捞不具备先发优势;另一方面,锅圈已经下沉至乡镇一线,虽然消费场景不同,但在更注重性价比的下沉市场,这无疑是对海底...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文化馆供图本场“村晚”以乡村好戏、乡村...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
...员50余人。主要经营有‘玉梦’系列凯里酸汤调料(酸汤火锅底料)、凯里酸汤粉(面)、鲜椒酱(油糟辣)、山区糟辣椒和凯里白酸汤,以及‘蚩尤世家’系列冰杨梅汁饮料等6大系列共计110多个产品。”钟定江说,“我们主要...……更多
大胃王吃播又悄然回来了,有的猛吃肥肉、有的干吃火锅底料!
...开始尝试各种新奇的食物,如生吃章鱼、海胆,甚至干吃火锅底料。这些食物的独特口感和味道吸引了大量观众的关注。然而,除了大胃王吃播外,还出现了一种新的吃播形式——土味吃播。这种吃播与传统的吃播有所不同,他...……更多
衣服上的火锅味,为什么一直散不掉
...载自答案如下(ID:theanswer163)作者:泡泡糖冬天和朋友约火锅局,吃的时候一时爽快,回家后却发现一身的火锅味“阴魂不散”。你将衣服丢进洗衣机,再拿出来时还是有股烦人的味道。衣服上残留的火锅香味到底是从哪来的,...……更多
新疆兄弟俩开火锅店,背后的故事让人感动
在岳麓区白沙液街上有一家刚开了两个半月的羊肉火锅店店面不大生意却很火干净整洁的店内挂着一面锦旗“拾金不昧,民族团结一家亲”锦旗的背后有一个温暖的小故事在长沙开店的新疆兄弟。长沙晚报全媒体记者邓艳红摄...……更多
超市里十块一斤的火锅肉丸,能吃吗?
...来越冷了。在吃吃喝喝这件事上,人们逐渐从烧烤转向了火锅、关东煮这些热气腾腾的食物。特别是里面 Q 弹浓香的肉丸子,看着就让人口水直流。即便是在家煮汤,很多人也会习惯性的进去几颗肉丸子让汤获得“灵魂”上的提...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
...美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节布达佩斯之春活动中,匈牙利总理办公室国家葡萄酒推广政...……更多
“暖消费”受热捧
...者 俱鹤飞新年的节庆氛围越来越浓。今年冬至以来,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的“暖消费”正成为冬季消费新潮流。在上海各大商圈,火锅和烤肉店成为不少消费者迎新年的热门聚会地点;即使在家里,也有越来...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
第六届世界川菜大会圆满落幕 两位冠军新鲜出炉
...利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束,两项大赛的冠军得主也新鲜出炉,北湖筵禧的行政总厨路林、茅歌餐饮的行政总厨冯晶分别获得两项赛事的冠军。厨艺精英巅峰对决,两项大赛冠...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
气温骤降,约上三五好友吃火锅,可谓是一大乐事。随着各种鲜香在锅中热烫翻腾,不难发现,火锅表面会冒出一层浮沫。上周末,饭桌上的小伙伴为了这层浮沫“吵翻了天”。有人拿着汤勺不停地捞着汤里的浮沫,认为这是...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...司繁忙的生产景象。四川味滋美食品科技有限公司推出的火锅底料产品。3月初,东坡区各重点企业以饱满的热情投入到生产中,开足马力奋力冲刺“开门红”,奏响了新春“奋进曲”。工业兴则东坡兴,工业强则东坡强。《中...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...许多碳酸饮品正在餐饮门店内“冒汽”,并不断解锁冬季火锅、夏日烧烤等场景。在勇闯餐饮渠道的过程中,碳酸饮品也在差异化等方面面临挑战。随着“碳酸饮品+餐饮”新篇章的翻开,其市场发展走向备受市场关注。“火锅...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...提升通道能级和开放水平。物畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道...……更多
【冬游贵州·贵安篇】周末嘉年华、围炉煮茶、牛肉汤锅|冬季活动暖心暖胃
...,也要吃得暖心。“我们家是马场镇这条街最早经营牛肉火锅的店面,生意好的时候一天要宰2头牛。”陈永明功夫牛清真特色火锅老板陈聪颖,从父亲陈永明手中接过店铺悉心经营,“我们在周边收购小黄牛,严把质量关,除...……更多
瞄准县城富豪,海底捞急了
...已悄然成为不少人眼中的性价比之选。前段时间,#凑凑火锅人均消费高过海底捞#还曾登上过热搜,某种程度上海底捞已经成为了衡量火锅性价比的度量单位。对于消费者来说,火锅比海底捞贵,多少就有些不礼貌了。海底捞已...……更多
重庆将打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业
...效。大力发展乡村产业。做好“土特产”文章,聚力打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业,壮大预制菜、柑橘、中药材、榨菜、茶叶、重庆小面六个百亿级产业。统筹推进现代农业产业园、农业现代化示范区创建。抓...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
...计37个,总投资约213亿元,包括预制菜、果蔬、肉蛋奶、火锅食材、配套、休闲食品、粮食、中药材等产业领域,技术水平高、综合效益好、带动作用强,将为重庆食品及农产品加工产业下一步发展“加装”强有力的新引擎。这...……更多
西安“舌尖消费”火爆
...黄金周”火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档,火锅、新茶饮成最大赢家,“舌尖大咖”层出,西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间,西安旅游市场火爆,带动住宿餐饮消...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
最适合涮火锅的鱼,不是谁都能吃
本文经授权转载自科普中国(ID:Science_China)作者:庄时利和在广东,有一种十分特别的美食,它明明是鱼肉,却不像一般鱼那样质地软散,在水里煮一会就散了,反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味,这就是——脆肉鲩。脆肉皖...……更多
抖音生活服务发布2023中秋国庆餐饮消费报告:火锅搜索最多
...,销售额同比增长200%。饮品最热门,自助餐增长最快,火锅搜索最多基于对用户国庆假期“边吃边玩”需求的洞察,抖音生活服务推出「抖音国庆吃喝玩乐节」,策划了“平台188元券包资源”和“应季商品营销攻略”双重玩法...……更多
抖音生活服务《2023火锅品类数据报告》最新发布!地锅鸡成新晋网红
细数众多美食品类,火锅似乎持续保持较高的话题热度。“没有什么是一顿火锅解决不了的”,火锅已经不仅仅是一种餐饮选择,也是当代年轻人社交和调理情绪的重要方式。在2023冬季来临之际,抖音生活服务联合巨量引擎城...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
...项目落户合川开工建设 科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇,以气壮山河之势,在中国西南腹地孕育一片发展热土。合川,因嘉陵江、渠江、涪江三江汇流而得名,是中欧班列...……更多
今冬小火锅“煮沸”大市场
本文转自:沈阳日报“一人食”小火锅深受消费者欢迎。北方寒冷的冬季里,热腾腾的火锅消费日渐升温,沈城大大小小的火锅店人气爆棚。商超里售卖的火锅底料、食材、用具等火锅类产品也随之成为冬季里的畅销品,带旺...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
美食城员工制作员工餐未按标准试吃,对当事员工解除劳动合同
...。2024年2月15日,顾客通过抖音发布“时代广场美食城小火锅员工在营业期间试吃面条”的视频内容,经调查落实,现将具体情况公示如下:一、情况调查经落实,该视频中试吃员工当时在火锅环岛操作台内制作当天员工餐炸酱...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
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釜山国际艺术节开幕,70个国家艺术家参与
2024年10月30日,备受瞩目的韩国釜山国际艺术节(BusanInternationalArtFestival,简称BIAF)在釜山广域市厅展厅盛大开幕
2024-11-01 10:45:00
大江东|走近科学大咖⑥莱维特:探索边界,“像个7岁孩子一样提问”
本文转自:人民日报大江东-复旦融媒体创新工作室 张蓓玫 许子睿 陈方迪 赵鲁哲 季觉苏与迈克尔·莱维特(Michael Levitt)的采访是提前40分钟才敲定的
2024-11-01 10:51:00
大江东丨走近科学大咖⑤迈克尔·I·乔丹:我一直在追随“下一步是什么”
本文转自:人民日报大江东-复旦融媒体创新工作室 刘畅 朱寿富 刘唱 陆柳10月25日下午5时许,采访间的大门缓缓打开,所有人的目光立刻聚焦在了一个身影上——“机器学习之父”
2024-11-01 10:51:00
Souq平台介绍——中东电商的崛起与发展
随着全球电子商务的蓬勃发展,各种在线购物平台如雨后春笋般涌现。在中东地区,Souq以其独特的市场定位和创新的商业模式,成为中东领先的电商平台
2024-11-01 10:53:00
借助个人IP的力量:李俊瑶(小渔)如何推动初寻品牌的招商战略
近年来,随着零售的兴起,品牌的招商战略正在发生深刻的变化。传统渠道招商模式逐渐被灵活和多样化方式所取代。尤其是个人IP的崛起
2024-11-01 10:59:00
第84届中国教装展举办 海亮科技特邀专家共享行业实践
10月25至27日,第84届中国教育装备展示会在昆明滇池国际会展中心举办。海亮科技集团展示三大场景创新方案与全矩阵产品成为焦点
2024-11-01 11:00:00
面板大厂群创4.5亿元出售南京工厂:2400名员工资遣、转职
快科技11月1日消息,中国台湾面板大厂群创日前发布公告,其子公司南京群志光电已将位于南京市江宁区的不动产及使用权资产出售
2024-11-01 11:04:00
森马休闲百搭圆领卫衣清仓!2件仅59元
森马休闲舒适百搭圆领卫衣平时要卖150元,今日下单2件,再领取191元大额优惠券,叠加满减,2件到手价仅59元。产品规格
2024-11-01 11:04:00
大差价速囤!认养一头牛纯奶/低脂奶3箱到手69.9元
天猫认养一头牛旗舰店,认养一头牛酸奶/纯奶/低脂奶3箱日常标价100.9元,今日可领取20优惠券,叠加满减优惠,到手69
2024-11-01 11:04:00
苹果M4 Pro跑分出炉:单核拳打M3 Max 多核脚踢M2 Ultra
快科技11月1日消息,日前,苹果M4 Pro芯片发布,采用第二代3nm工艺制程,性能号称超越AI PC芯片。目前,苹果M4 Pro的跑分已在Geekbench 6平台现身
2024-11-01 11:04:00
曝蔚来第三品牌将用增程动力!蔚来总裁秦力洪回应:仍为纯电路线
快科技11月1日消息,据财联社报道,针对今日有关“蔚来第三品牌将采用混合动力 产品有望2026年面世”的报道,蔚来汽车总裁秦力洪回应称
2024-11-01 11:04:00
差点没破万 智己汽车10月销量出炉:全系卖了10001台
快科技11月1日消息,智己汽车发布了10月的最新“成绩单”,当月全系销售10001台,堪堪破万,作为对比,智己去年同期销量为4018台
2024-11-01 11:04:00
上海:1批次“纽曼”投影仪不合格 或干扰其他电子产品
近期,上海市市场监督管理局对本市生产、销售的投影机产品质量进行了监督抽查。本次抽查了30批次产品。经检验,不合格1批次
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小米全新米家中央空调pro开启预售,可选两款配置
10月31日消息,小米全新米家中央空调风管机Pro今日开启预售,可选1.5匹、3匹两款配置,到手价分别为 4999元、6999元
2024-11-01 11:15:00
华为家庭存储,解决手机聊天记录全量备份问题
在如今这个信息化时代,每个人每天都在产生大量的数据,手机就是这些数据的重要“原产地”。而其中,手机App中的各种数据,可以说占据了很大一部分比例
2024-11-01 11:25:00