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...企业与新兴黑马品牌纷纷开放加盟。例如坚持直营30年的海底捞宣布引入加盟特许经营模式；曾多次强调直营的珮姐重庆火锅也全面放开加盟；九毛九、乐凯撒、和府捞面等品牌也在不同时间逐步开放加盟与合作。此举能够更快...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
继拓子品牌、开牛肉工坊之后，海底捞又瞄上了高端货海鲜。近日，海底捞在青岛开出了全国首家海鲜工坊，主打“现挑现选”的鲜活海鲜。从现场来看，海底捞将带有海鲜的水缸搬进了门店之中，“活鲜”二字在门店中更是...……更多
2023-11-10 00:41:00海鲜,海底,高端,海底,海鲜,门店
...费需求激增。中华网财经获悉，上周（11月6日-11月12日）海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万，同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，11月16日海底捞集中上架一...……更多
2023-11-17 17:47:00海底,火锅,新品,经济,海底,消费
...率降至16.6%的影响，核心经营利润增长5%，达6.71亿美元。海底捞（6862.HK）上半年顾客人均消费降至100元以下，但集团核心经营利润（非国际财务报告准则计量）同比增长13%。中国烹饪协会分析称，价格战、同质化竞争和成本压力...……更多
2024-08-28 16:53:00关注点,餐饮,科学,利润,餐饮,价格
...发展起了很大的推动作用，可以帮助企业实现降本增效。海底捞作为餐饮头部企业，也是最早开始探索数字化经营的中餐企业之一。近年来，海底捞深入探索数字化，以数字技术加强食品安全管理，提升工作效率。后厨是食品安...……更多
2024-04-02 13:00:00智化,海底,解放,人力,技术,海底
...拼盘、杨枝甘露冰豆花……以“长续航”营业时间出圈的海底捞为例，自7月22日起，其全国门店在21：00后进入夜宵时间，多款限定新品上市，以满足夜宵人群的味蕾需求。“入夏以来，晚间的客流量明显增长，就餐年轻人居多...……更多
2024-08-02 13:43:00布局,生态,餐饮,经济,行业,消费
海底捞（06862.HK）在不断“圈粉”年轻消费群体。近日，有网友在小红书发帖称，海底捞火锅在西安文理学院食堂二楼开了门店，而该用户贴出的海底捞的校园群聊天记录截图显示，该店工作人员表示这是全球首家校园店，同时...……更多
2023-10-09 18:05:00炒饭,海底,食堂,火锅,年轻人,大学
...叠峦起伏的吊脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸...……更多
2024-06-22 01:39:00振兴,地域,海底,乡村,新品,行动
快餐、米线、面馆都试了个遍后，海底捞又干起了老本行。近日，海底捞开出了子品牌嗨捞火锅，主打牛肉火锅，点单模式上更加灵活，可点单可自取，价格上更加“亲民”，人均在60-80元左右。事实上，海底捞曾推出多个快餐...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
花旗发布研究报告称，予海底捞（06862）“买入”评级，认为其于5月的整体翻台率同比增长20%，与4月份的同比增速相似。该行维持对海底捞为内地餐饮业的首选股，目标价26.2港元。公司宣布变更首席执行官。报告中称，这是对...……更多
2024-06-25 23:46:00花旗,目标价,港元,海底,目标,门店
...ID：DTcaijing)文字&数据：史悠绮设计：戚桐珲 卷服务的海底捞，也开始卷价格了。9月26日，海底捞子品牌“嗨捞火锅”在北京北苑龙湖天街开出首店。和定位中高端的海底捞主品牌相比，以“每天都是小欢聚”为slogan的“嗨捞...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...锅相关企业新增数达到6.6万家，同比增长31.4%。一方面，海底捞等火锅头部企业扭亏为盈，另一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...美食”外卖餐品的商家也不断增多。截至12月27日，全国海底捞12月31日跨年夜的预订桌数已突破10万桌，这一数据是平日预订量的5倍以上。上海海底捞外滩店的陈经理说：“根据往年的经验，跨年夜的等位可能会持续到凌晨三四...……更多
2023-12-31 05:45:00消费,消费,等位,火锅,顾客,门店
继演唱会门口直接“捞人”、海底捞开到了夜市、海底捞洗头后，近日，有网友在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工艺品了。通过网友发布的视频可看到，门店摆放有很多毛线以及打毛线的工具，海...……更多
2024-01-17 16:49:00杭州,毛线,凭证,海底,折扣,海底
...%、11.5%，河南、山东、福建等省份也实现了明显增长。以海底捞财报为例，一线城市客单价从2023年同期的110.3下降到了如今的104.1。但是，二线、三线及以下城市客单价均有上涨。从营收贡献来看，一线城市占比17.6%，二线、三...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...“成功方法论”，为品牌的国际化发展奠定了坚实基础。海底捞的特色服务，在海外同样是流量密码。在Tik Tok上搜索HAIDILAO（海底捞），以noodle dance、free toy、nail salon为关键词的内容比比皆是，有网友留言：“至今我还记得下楼...……更多
2024-03-01 04:04:00品牌,门店,中国,形象,中国,品牌
...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)（维权）发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，已度过了最困难的时期，24年将重启开店，另一方面公司亦有望提升分红率，看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛，一方面将用于副...……更多
2024-03-21 00:25:00净利,净利润,海底,增长,证券,公司
近日一名女子反映，她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时，店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放，但她后来忘记带走，店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者了解到，...……更多
2023-12-06 10:13:00顾客,垃圾站,钻戒,服务员,海底,依法
8月21日傍晚，日照海滨国家森林公园里，海底捞露营火锅店迎来了一波儿食客。夜幕降临，灯火阑珊，海风习习，游客们与家人朋友相聚一堂，在大自然的怀抱中，享受热辣滚烫的火锅，别有一番风味。“感觉很不错！在大自...……更多
2024-08-22 15:31:00国家森林公园,日照,海底,火锅,公园,森林
传海底捞试点推自助餐服务 或许真的离“火锅自由”不远了。近日，多位小红书网友发帖称海底捞将推出自助餐业务。网传照片显示，海底捞自助餐售价为108元/位，将在上海打浦路和杭州绍兴路开设两家试点门店，计划于12月1...……更多
2023-12-18 18:53:00特步,五粮液,康尼,自助餐,中国,海底
...的另一关键原因是口味。对比在二级市场撑起千亿市值的海底捞，其之所以深受消费者爱戴，这和其庞大且严格的供应链体系不无关系。从羊肉、底料供应到冷链物流运输，甚至是人力资源培训以及店内装修，海底捞都为自身配...……更多
2024-01-30 09:49:00港交所,徽菜,菜园,绝招,性价比,菜园
近日，广东广州，一名女主播在一家海底捞就餐时拍摄不雅视频，引发众多网友关注。2月19日，广州市公安局荔湾区分局通报，已立案开展侦查，对4人予以刑事拘留。据网传视频显示，一名女主播着装暴露，用筷子夹菜并做出...……更多
2024-02-19 16:36:00包厢,广州,海底,警方,女子,视频
...与神会员均为美团在本地商业领域的创新性业务。此前，海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已开设了近800家卫星店，探索降低房租成本的同时，利用外卖实现高效运营。而“神会员”则于7月初正式上线，打通了外卖和到店消...……更多
2024-07-31 13:49:00酸菜鱼,酸菜,卫星,战略,合作,品牌
...背景下，为了在节约成本的同时获取更高的利润增长点，海底捞、老乡鸡等120个连锁餐饮品牌已在今年开设了近800家卫星店，探索降低房租成本的同时，利用外卖实现高效运营。早在外卖刚兴起时，就有不少专门做外卖餐食的小...……更多
2024-07-31 23:24:00卫星,生意,成本,餐饮,行业,卫星
港股上市海底捞发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。同日，特海国际发布公告称，杨利娟已获委任为该公司执...……更多
2024-06-23 14:22:00硬骨头,海底,业务,市场,海底,国际
近日，全国各地的海底捞纷纷开始“上节目”，服务生跳舞事件引爆网络。“广西科目三”（编者注：网络热梗，指一套丝滑的“小连招”舞蹈）成为了海底捞前台服务人员必须掌握的一项工作技能。还有很多地方的海底捞，...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...造传统节庆方式，花式庆新年。1月10日，一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”，在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解，“欢乐宴”是海底捞社区营运在2023年打造的私人定制火锅业务，针对团建、开工宴、答谢宴、...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...展速度更快的加盟模式，加速了开店的步伐。去年以来，海底捞、瑞幸咖啡、九毛九、奈雪的茶等头部企业纷纷启动加盟，将餐饮业的特许加盟掀起一个新的热潮。“无论是头部企业的持续扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透...……更多
2024-07-25 07:28:00连锁,规模,餐饮,餐饮,门店,品牌
...进行免单外，另外还赔付了他们2500元。5月8日，涉事企业海底捞对上述事件回应称，今年3月，一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时，声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后，立即报警处理。
警方经侦查后锁定四...……更多
2024-05-09 09:31:00火锅,玻璃,北京,餐饮,营商,男子
...台，按照自身的习惯进行咨询和购买。巨量引擎 x 李翔 x 海底捞让热点带来热销，不仅团购券卖爆，门店客流也显著提升在访谈中，海底捞品牌部部长王淼提到，“抖音能够将流量和全渠道生意连接，通过抖音可以看到消费者从...……更多
2024-11-18 15:10:00增长,对谈,巨量,品牌,消费,消费者
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提前“卷实习”，已然成为当下大学生绕不开的话题。据某招聘网站发布的《2024大学生就业力调研报告》，38.9%的高校毕业生认为成功获得offer的关键条件是“有相关实习经历”
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中新网12月25日电 记者从中国国家铁路集团有限公司(以下简称国铁集团)获悉，12月23日下午，由中央网信办网络传播局
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新华社北京12月25日电中华人民共和国增值税法(2024年12月25日第十四届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议通过)目录第一章 总则第二章 税率第三章 应纳税额第四章 税收
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12月25日，记者从上海儿童医学中心贵州医院（以下简称“上儿贵州医院”）获悉，近日，该院成功为出生仅27小时的新生儿实施体外膜肺治疗（ECMO）
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2024年12月25日辟谣：国家医保局：从未授权任何社会人员开展“电子医保卡”激活工作详情：近期，有犯罪团伙以“村推”激活电子医保卡名义
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中新社湖北十堰12月25日电 (记者 杨程晨)作为中国本土宗教，道教如何推进中国化？一场以“系统推进道教中国化”为题的研讨会25日在湖北武当山开幕
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贵阳市口腔医院口腔颌面外科副主任医师毛本源：拔牙后24小时内，不能刷牙漱口，因为有些血凝块会随着刷牙漱口而脱落，造成伤口出血。贵州日报天眼新闻记者 赵飞羽编辑 郑康宁二审刘娟三审
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贵阳市口腔医院口腔颌面外科副主任医师毛本源：拔牙后，患者可以通过冰敷、口服抗生素和止痛药等措施，缓解术后伤口肿胀。贵州日报天眼新闻记者 赵飞羽编辑 郑康宁二审刘娟三审 覃淋
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贵阳市口腔医院口腔颌面外科副主任医师毛本源：患者在拔牙前，首先要明确，牙齿需不需要拔除。如果患者的牙齿需要拔除，还需要评估患者的身体状况是否能够进行拔牙操作
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蜿蜒于世界屋脊之上的川藏公路、青藏公路是贯通四川与西藏、青海与西藏的重要交通命脉。1954年，两条公路正式通车。70年后的今天
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老胡用一个多月的时间集中对付肾结石，过程跌宕起伏，我的这份经历对很多人、尤其是对男性朋友们大概很有参考价值，所以在此写出来
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张继军、张小兵是川藏线上的客运大巴司机，他们共同驾驶一辆往返于四川成都和西藏昌都的大巴车，而且一开就是十几年。近日，总台记者也登上了他们驾驶的大巴车
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铁厂是一个镇名，是遵义市播州区最偏远的乡镇。这里木质房子多、森林覆盖率高，消防隐患大。为了守护好家园，镇里自发成立了志愿消防队
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