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江西赣菜:舌尖上的独特魅力
江西赣菜,这个被誉为中国八大菜系之一的美食代表,拥有着丰富多彩的历史和独特的口味,让人一试成主顾。赣菜以其鲜香、辣味和酸爽而广受欢迎,深深吸引了无数美食爱好者的目光。在这片土地上,每一道菜都有着自己...……更多
辣味江西,美食探秘——景德镇与南昌的舌尖之旅
哎呀妈呀,谁说江西只有风景美如画?这景德镇和南昌的美食,简直能让人吃得停不下来,直呼过瘾呐!一踏进景德镇,我就被这满街飘香给迷得神魂颠倒。那牛骨粉,真是让人一吃难忘!鲜嫩的牛肉、浓郁的骨汤,再撒上点...……更多
...富居民文化生活需求,增进“邻里情”,元宵佳节前夕,江西省九江市德安县向阳山生态林场新时代文明实践站(所)组织开展“舌尖上的新年”传统美食品尝活动。来自五湖四海的的居民齐聚一堂,擀皮包饺子、揉馅包包子,...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
江西赣菜以其丰富多样的口味和独特的烹饪方法而闻名于世。本文将介绍江西赣菜的六道经典美食,分别是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、莲花血鸭、鄱阳湖胖鱼头、井冈山烟笋和余干辣椒炒肉。通过深入了解它们的特点和做法,相信...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
...集、牡丹亭(新天地店)入选一钻餐厅,填补了南昌乃至江西“黑珍珠餐厅”的空白。椭圆形菜盘上,一条大黄鱼被分成一块块,洁白鲜嫩的鱼肉、金黄胶质的鱼皮配上由酱萝卜以及干贝、瑶柱、虾米做成的酱料,色香味美。这...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
江西,这片充满着浓郁历史文化底蕴的土地,不仅孕育了灿烂的人文景观,更有着令人垂涎欲滴的美食文化。今天,就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?江西拥有着丰富的历史文化和美食资源。尤其是在美食方面,江西的传统菜肴多样,特点鲜明,让人垂涎欲滴。小丽是一个来自东北的女孩子,她的公司最近...……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
...食“百品”菜谱大全正式出炉,为广大食客们带来了一场舌尖上的盛宴。首先,让我们来品味一下普洱的招牌菜——蜂蜜辣子鸡。这道菜以普洱本地土鸡为主料,辅以生态蜂蜜和辣椒,口感鲜美且微辣适中,鸡肉鲜嫩多汁,蜂蜜...……更多
千年传承,味蕾盛宴:探寻江西赣南烫皮的文化与美食之旅
今天,让我们一同走进江西赣南,去探寻一道不仅美味可口,更蕴含深厚文化底蕴与历史情感的传统美食——烫皮,特别是它在赣州定南、龙南、全南、信丰等地的特色“铁板干”。烫皮,这不仅仅是一道美食,它是时间的低...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...(ID:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小炒,这三个哪个是浙江人最爱...……更多
200余支队伍现场各显神通
本报讯 陈春伟、中国江西新闻网全媒体记者郑周贇报道:5月31日,首届江西小炒(全国)大赛在南昌开幕,由全国各地从事“江西小炒”的厨师、餐饮企业、美食爱好者组成的200余支参赛队伍,以“江西小炒”为主题,精心创作...……更多
舌尖上的云南味,一口咬下去就忘不了的腊排骨
...当你有机会品尝这道美食时,不妨慢下来,细细品味,让舌尖带你领略云南的魅力吧! ……更多
舌尖上的艺术:探秘酒店菜单里的别样风情
...道,更是一种生活方式,一种文化传承。让我们一起,用舌尖去感受这个丰富多彩的世界,让每一顿饭都成为一次难忘的旅程。 ……更多
辣味之都的美食传奇
本文转自:萍乡日报“中国吃辣看江西,江西吃辣在萍乡”暨首届“辣红安源”文旅商贸消费节活动现场热闹非凡 萍乡经典辣味菜肴 莲花血鸭 又辣又上头的莲花血鸭早已名扬天下。山茶油、莲花老酒,加上必不可少的莲花麻...……更多
舌尖上的温柔——蒜蓉鱼片:简单几步教你做出好吃的美食!
在寻找美味与营养兼备的佳肴时,一道经典的家常菜——蒜蓉鱼片,便如一缕清新的风,吹拂进我们的味蕾世界。这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质,是海鲜爱好者的首选。今天,就让我们一起探索这道菜的魅力所在,从...……更多
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
...块排骨肉送入口中,首先是外皮的酥脆与火山酱的热烈在舌尖上碰撞出火花;随后是排骨肉的鲜嫩多汁在口中缓缓释放;而香菜的清新则如同一股清泉般流淌过味蕾,为这道菜增添了一抹不可多得的清新与雅致。每一口都是对味...……更多
舌尖上的火辣诱惑:解锁家庭厨房的麻辣秘籍
...别再犹豫了,拿起锅铲,点燃灶火,让我们一起开启这场舌尖上的麻辣冒险吧!相信我,当你掌握了这些家常辣菜的精髓,你不仅能征服自己的胃,更能俘获身边每个人的心。美食的魅力就在于此,它能让平凡的日子变得不平凡...……更多
小伙请相亲女孩吃饭,六道菜上桌后,女孩嫌弃饭菜,转身要走
王婆最近前往江西从事婚姻介绍,这一事件引起了网友们的广泛关注和讨论。一些网友评论说:“江西女孩太务实了”,而另一些网友则惊讶地表示:“江西男人不仅善于享受辣味,竟然也能承受苦楚。”作为一个90后的江西小...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
广东老火靓汤的烹饪方式灵感源于江西瓦罐汤,两者之间的相似之处显而易见。江西瓦罐汤钟爱融入中草药精髓,其烹饪技巧与湖北贺胜桥瓦罐鸡汤的制法渊源颇深,两者间有着千丝万缕的联系。江西瓦罐汤的诞生,实际上受...……更多
广东女子晒婚后婆家第一顿饭,爆红网络,称完全没法吃不如点外卖
...,还配文“完全没法吃,不如点外卖”。 这五道菜都是江西的传统名菜,也是江西人日常餐桌上的常见菜品,更是梁雅萱的婆婆特意忙碌两个小时为新媳妇做的一顿饭。那究竟是什么原因让梁雅萱如此排斥呢,我们来仔细了解...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...他们来说,这也不仅仅是一次简单的春节游玩,更是一场舌尖上的盛宴,毕竟如果去到当地旅游不吃当地的美食就太可惜了,所以他们早早地就做好了攻略,决定要尝尝济南的招牌菜肴,他们吃完之后纷纷忍不住赞叹:“不愧是...……更多
新春走基层丨江西樟树:传统美食俏销春节市场
本文转自:人民网-江西频道工作人员正在加紧赶制传统板鸭。周亮摄人民网樟树1月13日电 近日,在江西省樟树市永泰镇板鸭加工坊,工作人员正在加紧赶制传统板鸭,以满足市场需求。春节临近,樟树市各地的传统美食加工...……更多
品味新余的特色美食小吃,就像是一次美食之旅,让人流连忘返
新余,这座位于江西省中部的城市,不仅有着悠久的历史和独特的文化传承,还以其丰富多样的美食而闻名。今天,就让我们一起品味新余的特色美食小吃,感受这座城市的独特魅力。首先,让我们来品味一道麻辣诱惑的美食...……更多
看了15道菜起源,原来湖北菜才是八大菜系老祖宗!
广东老火靓汤的制作方式,无疑在细节中流露出江西瓦罐汤的影子,两者之间的渊源一目了然。江西瓦罐汤融入草本精华,其独特风味深受喜爱。这一传统美食的灵感,实则源于与之紧密相连的湖北地区,特别是那独具特色的...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...这种甜与辣的完美结合,也只有四川人能做得出来。4、江西人——米粉爱好者江西人的吃,离不开一碗热腾腾的米粉。炒粉、拌粉、汤粉……江西的米粉种类之多,让人眼花缭乱。而且,江西人还特别偏爱泡椒类的辣味,那种...……更多
(乡村行·看振兴)江西共青城:舌尖上的小龙虾 吃出千万大产业
本文转自:中国新闻网中新网江西共青城5月8日电 (巫发阳 夏依娜 王瑊)立夏已至,天气逐渐转热,路边的饭店、街头的夜宵摊也愈发热闹起来。近日,走进江西九江市共青城市苏家垱龙虾馆,许多美食老饕携三五好友或一家老...……更多
江西小馆子的这道水焖蛋,上桌直哆嗦,没想到吃了一口,也哆嗦
在江西的某个小镇上,隐藏着一家不起眼的小馆子。这家馆子虽然门面不大,但因其独特的水焖蛋而声名远扬。每当有人提及这道水焖蛋,总会让人心生向往,忍不住想一探究竟。水焖蛋,看似简单的一道菜,却蕴含着无尽的...……更多
8道湖南特色美食,你都吃过吗?辣得你直呼过瘾,香得你欲罢不能
...下来。每一口都能感受到辣椒的热烈与肉的滑嫩,仿佛在舌尖上跳起了欢快的舞蹈。接下来是青椒茄子肉末。这道菜将茄子与青椒、肉末完美结合,口感丰富,层次分明。茄子的软糯与青椒的爽脆相互映衬,肉末的鲜香更是锦上...……更多
舌尖上的中秋:各地花式月饼的美味
...舌尖,接下来就到中国各地去品尝一下花式月饼的美味。江西南昌:荷叶蒂月饼:香气独特味鲜美在江西南昌三江镇后万村,每逢中秋佳节,村民们都会制作当地独特的中秋美食——荷叶蒂月饼。制饼师傅们将花生、瓜子仁等各...……更多
江西“双节”消费市场购销两旺 餐饮企业日均营业额同比增长40.4%
...烟火、逛车展夜市、品特色美食……今年中秋国庆假期,江西各地开展了一系列消费促进活动,全省消费市场人气高涨、销售火爆、活力十足。江西省商务厅7日下午发布消息称,根据银联网络消费数据,假日期间,全省零售企...……更多
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本文转自:人民日报尹双红“你要多少?现在没货了,正加紧做呢,等几天再来取吧!”自家制作的糍粑成了走俏年货,春节假期,湖南常德市鼎城区谢家铺镇港中坪村的王礼枝忙得不可开交
2025-02-24 05:47:00
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗)
本文转自:人民日报本报记者  窦  皓夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说
2025-02-24 05:48:00
美食若镜,照见中国
本文转自:人民日报海外版李 宁《舌尖上的中国》第四季剧照。本文配图均为资料图片《风味人间》第五季剧照。 《人生一串》第三季海报
2025-02-24 05:50:00
揭开辣椒演化的奥秘(新知)
本文转自:人民日报本报记者 喻思南朝天椒的果实为何向上生长?甜椒本来就没有辣味吗?近日,一项新的研究,构建了野生和栽培辣椒的高质量基因组图谱
2025-02-24 06:00:00
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个?
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)牛肉火勺酥脆的秘诀是什么?沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国?锦州烧烤种类有多丰富
2025-02-23 23:48:00
豆浆减肥法有效吗
豆浆的原料是大豆,大豆含有丰富的优质植物性蛋白质,除了蛋白质外,其含有的异黄酮和大豆配糖体等成分可以有效抑制人体吸收体内的脂质和糖类
2025-02-23 18:49:00
郑州民生耳鼻喉医院第33期“我是小医生”职业体验课精彩续航!
“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
哪吒重塑身体为啥用莲藕?因为它太适合孩子了
2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00