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...保健食品、药品等重点品种监管;加大监管力度,强化对年夜饭、婚庆宴席等餐饮服务单位食品原料采购索证索票和进货查验,保障人民群众“舌尖上的安全”。强化特种设备和产品质量安全监管忙。加大落实特种设备运营使用...……更多
食品安全检查“不打烊” 他们在岗位上守护你的“年味”|新春走基层
...者也跟随成都都江堰市市场监管局执法人员一起突击检查年夜饭后厨,为消费者春节聚餐的食品安全把关。在距离都江堰南桥不远的一家餐厅,红灯笼挂起、福字贴起,散发出浓郁的节日氛围。半个月前,该店春节期间的餐位便...……更多
精准定位重点区域     全面把控关键节点
...做出5万余元的处罚。建瓯市市场监管局聚焦网红餐厅、年夜饭和大型宴席承办餐饮单位,重点对餐饮单位食材采购、生熟食材保管、食品留样、食品包装容器、食品添加剂管理使用、从业人员健康状况和餐饮具清洗消毒等情况...……更多
...顾客有了更多选择。随着除夕脚步临近,各大餐厅酒店的年夜饭预订供需两旺。与往年不同的是,今年的年夜饭除了规格不等的套餐外,多数餐厅还推出了单独点菜服务,更加契合节约理念。“今年我们推出的年夜饭,既有套餐...……更多
...服务,还同时售卖季节性的宠物食品,如宠物青团、宠物年夜饭、宠物月饼等,让宠物也享受过节的仪式感。有肉宠物烘焙的工作人员告诉记者,“我们的客户群体以年轻消费者居多,他们十分注重节日的仪式感。节日期间我们...……更多
...营,对流通超市、餐饮服务单位加大检查力度。特别是对年夜饭、古城内和农村地区等重点区域,严格开展风险排查,保障春节期间食品安全。二是强化药品安全监管。持续抓好药品、医疗器械尤其是涉疫情防控药品的质量监管...……更多
保障市民春节期间食品安全 海口市市场监管部门“火力全开”
...春节期间食品安全整治行动,从农贸市场、商场超市到“年夜饭”餐桌安全,进行了全方位、全过程的监督检查。据介绍,海口市市场监督管理局秀英分局、龙华分局提早启动对年夜饭供餐单位的专项调查摸底和集中整治工作。...……更多
假期餐饮店迎消费高峰 兰州味道受热捧
...先生说。在本报节前看市场的报道中,就曾刊发过“金城年夜饭一席难求,包厢预订提前半月”的报道。“太火了,别说包厢了,大厅有地方坐都不错了。阿西娅、马老六、醉仙楼、新大众,一圈电话打下来都没有包厢。”市民...……更多
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况,从原料采购到食品贮存规范,从后厨操作规范到现场环境卫生状况,从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒,从每餐留样到套餐设置,有针对性地开展检...……更多
...样等环节进行了检查,指导企业加强进货查验,提前做好年夜饭供餐准备,防范食品安全风险。对面点、植物油压榨和卤肉等食品生产经营单位进行重点检查,以食品安全自查等各项制度落实、供应商审核把关、原辅料采购、超...……更多
预制菜“占领”年夜饭消费者应有知情权
本文转自:济南日报□江德斌年夜饭是春节期间最重要的一餐,家家户户都要团圆吃饭。按照传统过节习俗,一般要筹备良久,依照家宴人数,制定好菜品方案,采买各种食材,精心准备冷卤拼盘、荤素搭配等,虽费时费力,...……更多
...价格水平。紧盯民生消费重点领域,围绕米面油肉蛋奶、年夜饭等商品服务做好线上线下价格监测,密切关注价格波动趋势,严厉打击哄抬物价、串通涨价、价格欺诈等违法行为。加强食品安全监管。以大宗食品、节日时令食品为重...……更多
聚焦春节餐饮服务等环节,山东持续加大食品安全各环节监管执法力度
...、假冒伪劣食品等行为。三是聚焦餐饮服务环节,加强对年夜饭承接单位、餐饮聚集区、入网餐饮服务提供者和高速公路服务区食品安全监督检查,重点关注许可资质、环境卫生、进货查验、原料贮存、加工制作、从业人员健康...……更多
贵阳市市场监管局开展节日市场综合检查
...方式欺骗消费者,为市民提供一个安全放心的消费环境。年夜饭经营单位要切实履行食品安全主体责任,强化餐饮服务和食品安全管理,加强自查自纠,切实做到查细节、查隐患、查缺陷。(来源:贵阳市场监管) ……更多
组织开展“八闽美食嘉年华”系列活动、全省132对高速服务区全部开放经营……今年春节福建这么过
...宾馆结合节点热点,丰富餐品种类,拓展供餐方式,提供年夜饭、团圆宴等预约预订。通过满减让利、套餐折扣、跨店联动、主题活动等多形式促销,为市民带来优惠福利。福建省交通厅党组成员、副厅长雷文忠。杨俊杰摄全省...……更多
新春走基层|食品快检 护舌尖安全
...、摩肩接踵,市民们一大早就在摊位前排起了长队,购买年夜饭的素材,浓浓的年味也随着此起彼伏的询价、吆喝声扑面而来。“麻烦你帮我检测一下这个青菜。”“好嘞,您先登记,放这一会儿来拿就行。”热闹的气氛也蔓延...……更多
“菜篮子”保障不打烊 守护平安不缺位
...场供应充足。记者了解到,春节将至,为保障首都市民“年夜饭”餐桌安全,北京市公安局丰台分局在加强对农产品供应的服务保障外,还紧盯食品安全领域违法犯罪,不断提升“公安+行政”打击整治合力。丰台分局环食药旅...……更多
热销的“年饭礼盒”里都有点啥 春节的脚步越来越近,您家的年饭在哪儿吃?
...柜、晋学苑等多家知名餐厅了解到,酒水除外,今年酒店年夜饭套餐普遍在1500元以上,人均菜品消费多在150元至180元。相比之下,半成品“年饭礼盒”要划算得多。记者走访中了解到,目前,芙蓉酒楼、三晋饭庄、龙船人、认...……更多
预制菜大火下,消费市场声音两极化
...色刚刚过半,但早在2020年底,北京商报就曾发起过关于年夜饭的调研,这个数字仅是41%。两极化 消费痛点清晰虽然国内预制菜市场呈现高速发展态势,但仍处于发展初期阶段,尤其是在高速发展下面向C端的预制菜行业待解问...……更多
西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查
...品。执法人员在检查经营户销售的白酒。执法人员在检查年夜饭供餐企业销售的食品。针对年夜饭供餐企业,执法人员仔细查看各类食材的生产日期、保质期及包装是否符合相关标准,订餐合同是否存在侵犯消费者自主选择权、...……更多
...农贸市场等经营场所,开展食品安全专项抽检。对承接“年夜饭”的餐饮服务单位进行抽检,发放《春节期间聚餐食品安全告知书》,集中检查网络餐饮,敦促网络第三方平台严格落实主体责任,引导商家诚信合法合规经营。同...……更多
...反映食品订购、配送、促销宣传等方面纠纷。其中,涉及年夜饭消费诉求45件(同比减少12件)。如消费者胡女士来电称,节前订购一款价值396元年夜饭套餐,但经营者迟迟未发货。目前,上述投诉举报均已转派各区市场监管部...……更多
...禁止食用国家重点保护野生动物消费者外出聚餐和预订“年夜饭”时,注意查看餐厅是否持有食品经营许可证(或备案登记证),建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位...……更多
...影响,加强米面油菜肉蛋奶、药品、地方特色食品、本地年夜饭预订、文化娱乐、酒店住宿、煤电油气、交通运输、旅游等重点民生商品价格监管力度,依法严厉查处哄抬价格、价格串通、价格欺诈、不按规定明码标价等违法违...……更多
...日市场监督检查力度,细致排查风险隐患。重点是开展“年夜饭”备案餐饮企业专项检查活动。通过摸底排查,明确辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位与相关责任人,将“年夜饭”菜单进行备案登记,要求餐饮单位严格按照菜单...……更多
...青岛市李沧区市场监管局针对春节餐饮消费特点,以提供年夜饭、年会等团餐的10家大中型餐饮服务单位为重点对象,监督检查从业人员卫生管理及健康证明持证情况、餐饮具消毒保洁情况、环境卫生特别是食品安全要求落实情...……更多
...,北京市餐饮行业协会近日发布的《关于进一步规范北京年夜饭市场的倡议》(以下简称倡议书)提出,餐饮企业要认真落实明码标价规定,不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用,严禁“时令价”、不标...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...厉行节约、拒绝浪费”公益海报。 资料照片春节临近,年夜饭预订“一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的...……更多
...域的违法行为。聚焦食品安全,确保吃得安心。全市承办年夜饭的餐饮单位约395家,承包年夜饭约11310桌,年夜饭消费者约有135720人。该局出动执法人员360余人次,检查餐饮单位约510家次,责令整改38家。聚焦烟花爆竹,确保玩...……更多
...。根据春节假期消费特点,聚焦农贸市场、大中型商超、年夜饭供餐单位和游乐园景区等业态,围绕热销食品和餐饮服务等开展监督检查,该局严查食品的进货查验、索证索票等制度落实情况,进一步规范食品生产经营行为,确...……更多
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