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柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤,配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋,竹笋经过发酵后产生淡...……更多
广西柳州:多家外媒记者体验螺蛳粉文化
本文转自:中国新闻网3月13日,在广西柳州市的一家螺蛳粉企业,来自保加利亚、格鲁吉亚、塞内加尔、巴西等13国的外媒记者到访。他们参观螺蛳粉文化馆,在巨大的螺蛳粉模型前拍照“打卡”,并体验“嗍”螺蛳粉的乐趣。...……更多
...报陈生委员:推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网,成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到,柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品,这让我们感到很振奋。地...……更多
本文转自:中国新闻网春节期间,广西柳州市一家新开业的螺蛳粉火锅店引来食客“打卡”。这家店,是一家头部预包装螺蛳粉企业将目光从线上转向线下的创新尝试。疫情防控平稳转段后,“网红小吃”螺蛳粉正不断转型,...……更多
本文转自:柳州日报《广西年货电商发展报告》发布我市电子商务发展优势明显日报消息(全媒体记者黄慧妮)“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上,远超其他电商产业……”1月13日,广西商务厅发布《广...……更多
他们夺得柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛桂冠
来源:极目新闻11月10日晚,“粉红天下舞秀中华”柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛总决赛在柳州市工业博物馆北广场举行。12支队伍及优秀选手脱颖而出,在当晚总决赛的舞台上现场PK。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、柳...……更多
“柳州等我回来吃螺蛳粉!”百余名退伍老兵挥泪告别柳州
...网-广西频道退役士兵向送站官兵告别。赖治华摄人民网柳州3月4日电 “柳州等我回来吃螺蛳粉!”近日,武警柳州支队百余名退伍老兵在春光里和战友告别,和柳州挥别。官兵为退役士兵整理着装。周关伸摄官兵离别时惜惜相...……更多
...前公布全国第二批地理标志助力乡村振兴典型案例,广西柳州螺蛳粉、横县茉莉花茶成功入选。柳州螺蛳粉紧扣地理标志区域公用品牌带动产业发展的引领作用,以柳州螺蛳粉区域公用品牌的创造、运用和保护为抓手,延伸产业...……更多
“网红”美食柳州螺蛳粉去年出口增六成  出口额达八千多万元
本文转自:中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称,增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示,由于目前没有明确的使用标准,商家往往凭经验添加“加臭酱”,用量缺乏管控,并不能...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
柳州,广西最大的工业城市,近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷,几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人,慕名而来的外地人,在小店门口排起长队,只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。 商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示,增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产,符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
本文转自:光明日报广西柳州:创新驱动工业发展聚链成群作者:本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》( 2024年03月23日 03版)近日,记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间,只见车间机械不停运转,一派热火朝天的...……更多
外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃  感受中国发展
本文转自:中国新闻网中新网柳州3月14日电 题:外媒记者广西“打卡”新能源汽车、“网红”小吃感受中国发展作者 林馨 刘俊聪“我非常喜欢吃柳州螺蛳粉,经常在抖音、微信等社交平台上分享这一‘网红’小吃。”3月13日...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...仅出现在当地的街头小摊或夜市,鲜为外界所知。彼时,柳州市还是一座以工业闻名的城市。后来,柳州市用工业化思维打造螺蛳粉产业,通过建立螺蛳粉全产业链标准体系、申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品、建立螺蛳粉...……更多
这里不止螺蛳粉
本文转自:广西日报这里不止螺蛳粉——柳州市曙光西路历史文化街区走笔本报记者 唐绍怡曙光西路历史文化街区人流熙熙攘攘,充满着烟火气。 本报记者 唐绍怡/摄扫码看柳州市曙光西路历史文化街区 文化中国行漫步历史...……更多
人民日报关注 | 柳州螺蛳粉加紧生产保供应
...品的产销保供、丰富节日市场供应等,其中,报道了广西柳州市螺蛳粉产业园加大生产情况。摘录如下:2月5日,《人民日报》第8版版面。广西柳州市螺蛳粉产业园的生产车间内,工人们正在包装螺蛳粉。春节临近,产业园区各...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...的气味和口感席卷吃货界,成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,由当地软韧爽口的米粉,配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料,加上猪骨和螺蛳熬制成的汤,调和而成。 一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”
本文转自:中国新闻网中新社柳州3月28日电 题:一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来,一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币,下同)产业,还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”...……更多
广西美食的“破圈”之道
...都有不少游客“跟着舌尖去旅行”,到广西寻觅美食。在柳州市一家螺蛳粉店门口,来自湖南的大学生姚懿珂和朋友拉着行李箱排进了长队中:“我们慕名而来,‘种草’螺蛳粉好久了,终于有机会现场品尝最地道的风味。”柳...……更多
广西退役军人返乡创业 见证螺蛳粉从路边摊到大产业
中新网柳州7月30日电(林馨)“创业最重要的是坚持走到底,在部队的经历给我创业带来很大影响。”广西王味螺连锁餐饮管理有限公司(以下简称“王味螺”)创始人王友强日前分享自己的创业经历。他退伍返乡后,见证着柳州螺...……更多
央视镜头聚焦柳州
本文转自:柳州日报央视镜头聚焦柳州带观众领略“工业城市中山水最美,山水城市中工业最强”的神韵日报消息(全媒体记者黄慧妮报道截屏)柳州人嗍螺历史可追溯到什么时期?柳城云片糕使用什么油?1月7日18:30,由中...……更多
春节来柳 嗍粉过年
本文转自:柳州日报位于柳南区的一家柳州螺蛳粉门店,市民、游客排队吃粉。1月22日,尽管是农历正月初一,部分柳州螺蛳粉门店依旧开门营业,满足市民、游客品尝柳州味的需求。据了解,春节期间,柳州螺蛳粉再次成为...……更多
本文转自:广西日报“环广西”柳州—桂林赛段:中外车手感受山水柳州魅力本报记者 谢永辉“醉美赛道”上演终点“绝杀”·城市风采本报记者 谢永辉10月16日上午,2023年“环广西”柳州至桂林赛段比赛在柳州市城中区体育...……更多
简化流程 服务螺蛳粉寄递
...2024年03月29日 06版)小米粉“嗦”出大产业。2023年,广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元,同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出,为了保障服务时效,中国邮政集团公司柳州分公司...……更多
广西柳州以粉会友 举办国际米粉产业博览会
本文转自:中国新闻网4月18日,2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展,吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉...……更多
本文转自:柳州日报打通关键堵点 释放潜力活力——我市积极主动服务和融入全国统一大市场建设有成效2023年12月22日,冬日的柳州传化公路港内货进货出,车来车往,物资高效运转,一派繁忙景象。公路港相关负责人介绍时...……更多
聚焦惠享幸福主题 柳州将推出系列促销活动
...华活动媒体吹风会获悉,作为广西品质年货节的分会场,柳州市将依托汽车、家电、螺蛳粉等产业优势,聚焦惠享幸福主题,重点推出以新能源汽车、智能家电、柳州螺蛳粉、精品年货等板块为主的促销活动。据介绍,本次祥龙...……更多
小寒节气 美食暖心
本文转自:柳州日报在青云菜市,热气腾腾的美食吸引游客前来选购。在一家螺蛳粉店,市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒,尽管柳州降雨,但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动,...……更多
男子因螺蛳粉里没有螺蛳要求退钱,店主:第一次遇见,后来警察把他带走了
...阿姨报警,警察来把他带走了,第一次遇见这种人。”据柳州市场监管微信公众号介绍,传统柳州螺蛳粉是用螺蛳、猪骨、鸡架熬汤,以米粉为主食,加入特定配料制作而成。【来源:九派新闻综合部决策网《D视频》、柳州市...……更多
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崇左移动:圆满完成中国硕龙—越南里板双边口岸开通仪式网络保障
近日,中国硕龙—越南里板双边口岸正式试运行,双方在中越边境846-847号界碑处举行开通仪式。为确保通关仪式期间网络平稳运行以及为通关后各项事业正常发展
2025-03-03 17:03:00
萤火成星学雷锋 爱心点亮吴山麓
3月1日,杭州市吴山广场雷锋雕像前,杭州观成教育集团小学部105中队萤火成星小队的队员们开启了一场特殊的学雷锋公益行动
2025-03-03 17:17:00
东明县人民医院:脑出血患者重获新生,神经外科妙手回春获赠锦旗
鲁网3月3日讯(记者 邢婷婷)近日,东明县人民医院神经外科护士站,一场温馨而感人的场景正在上演。一患者家属将一面写有“医德高尚 医术精湛 精心护理胜似亲人”的锦旗送到神经外科医护人员手中
2025-03-03 17:46:00
全国政协委员朱水芳:关注食药安全,建设更加完善的检验检测技术体系
“我最近一直在关注食品、药品领域的安全和功效等问题,做了一系列的研究工作,比如在保健品方面,很多消费者认为外国产品优于本土保健产品
2025-03-03 17:59:00
全国人大代表郑望春:建议降低城乡居民医保缴费标准
“为巩固解决群众看病难、看病贵的问题,我建议适度降低医疗保险缴费标准,特别是针对60岁以上老人、12岁以下儿童实施医保优惠政策
2025-03-03 17:59:00
登录、订票、分享体验全面升级,鸿蒙原生版携程旅行让旅程大不同
在旅行App中预定机票、火车票、酒店民宿或景点门票时,需要手动填写姓名、身份证号、手机号等个人信息;收到朋友分享的旅行笔记链接
2025-03-03 18:01:00
两会现场速递丨出席十四届全国人大三次会议各代表团全部报到 大会准备工作就绪
新华社北京3月3日电 记者3日从十四届全国人大三次会议新闻中心获悉,出席此次会议的各代表团已全部报到,大会各项准备工作已经就绪。【编辑:刘阳禾】
2025-03-03 18:01:00
吒儿,继续冲!《哪吒2》成为首部票房破20亿美元亚洲电影
据网络平台数据,电影《哪吒之魔童闹海》累计报收票房(含预售及海外票房)超20亿美元,成为首部票房超20亿美元亚洲电影!(总台央视记者 许盼盼)【编辑:刘欢】
2025-03-03 18:01:00
齐鲁晚报•齐鲁壹点 张泽文 李增浩 薛小东为落实立德树人根本任务,围绕教育强国、教育强省建设需求,遵循教育发展规律和教师专业成长特点
2025-03-03 18:11:00
杭州国资再出手 加码投资国产大模型
中新网北京3月3日电(记者 宋宇晟)“杭州六小龙”走红后,杭州国资再加码投资国内科技企业。记者获悉,近日智谱完成一笔金额超10亿元人民币的战略融资
2025-03-03 18:32:00
山西大同DeepSeek大模型和AI公务员“DeepTong”上线
中新网大同3月3日电 (胡健 马静波)近日,大同DeepSeek大模型和AI公务员“DeepTong”正式上线,标志着大同市在人工智能应用与创新方面又迈出一步
2025-03-03 18:32:00
从临床转医技后,三甲医院主治医师林颖感到前所未有的轻松,虽然工资少了,但她不后悔这一决定。撰文 | 黄思宇责编丨汪 航“三甲医院辞职不成
2025-03-03 18:36:00
极目新闻记者 丁伟近期,在山东临沂市兰山区,一位老师和一位烧烤摊主勇跳冰河,成功救下落水女孩的事迹,引无数网友点赞。3月3日
2025-03-03 19:06:00
学术评传《上水船》呈现中国美术史学科奠基人王逊一生
中新网北京3月3日电 (记者 应妮)为纪念中国美术史学科奠基人王逊先生诞辰110周年,学术评传《上水船:王逊与现代中国的艺术理想》(简称《上水船》)日前由生活·读书·新知三联书店出版
2025-03-03 19:32:00
近日,有账号发文爆料男演员何健麒出轨。该账号自称是何健麒直播间“榜一大姐”,并晒出近15万元的直播打赏记录以及照片作为证据
2025-03-03 19:37:00