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新茶饮进入“内卷”时代 供应链成决胜关键
...,可能才是最终的制胜法宝。而要想保持好的产品品质,供应链建设则是绕不开的关键领域。新茶饮市场,进入“万店规模”竞争时代据中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2023新茶饮研究报告》显示,2013年国内新茶饮消费...……更多
古茗、蜜雪冰城递交招股书 新茶饮从街边店卷向港交所丨咖啡茶饮“龙门阵”
...,从“没有最低只有更低”的价格战,到“极致内卷”的供应链比拼,这个行业仿佛街边如雨后春笋般冒出来的咖啡茶饮小店一样,一夜之间成为话题榜的常客。接下来,谁会成为第二家成功上市的新茶饮?库迪和瑞幸的价格战...……更多
新茶饮TOP30:从规模之争到品质之战,谁主沉浮?
...可得的毛利空间能让它不急着“水往低处流”。此外,对供应链的打造与调整过程也牵制着门店规模的阶段性突破。图:蜜雪冰城2023.5-2024.5门店分布情况(来源:窄门餐眼)图:古茗2023.4-2024.5门店分布情况 (来源:窄门餐眼...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...新茶饮品牌或多或少都会涉及鲜果茶品类,而鲜果茶是对供应链要求最高的,也就是说这些茶饮品牌无论是自建供应链还是整合外部供应链,都已经搭建出了完整可靠的供应链体系。”某茶饮品牌市场人员向21世纪经济报道记者...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...热量值、微量元素含量值、原叶产地、烘焙工艺等信息。供应链持续优化随着新茶饮“万店时代”的到来,行业也面临着更加激烈的竞争。记者注意到,在升级原材料、提升服务品质的同时,新茶饮产品还降低价格适应消费需求...……更多
新茶饮十年路:喜茶重塑行业价值 全面走向大众市场
...瞄准大众市场十年经验积累下,喜茶已经摸索出了完整的供应链、中后台管理,以及培训体系,以支撑事业合伙人快速拓展全国市场。作为一家将真牛乳、真水果原料率先引入行业,并明确提出真品质承诺的新茶饮品牌,喜茶对...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...报道记者采访时表示,“这也来自于我们对市场的规划,供应链和运营的准备。我们从第一家店到第二家店用了一年半,第二家店到第十家店过了两年,前期要不断搭建、打磨连锁的商业模型。而现在会加速很多,因为我们已经...……更多
疯狂开店、扎堆IPO,新茶饮在存量中“拼生死” | 见智研究
...杨枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圆奶茶,这些原材料对于供应链和物流的压力更小,因此茶百道更倾向于全面铺开,其门店覆盖范围已与蜜雪冰城相当,遍布31个省市,尤其在一二线城市的门店占比更高,达到近40%。(资料来源...……更多
...5家门店,并于2025年和2026年计划铺设加盟店网络以及建立供应链体系。沪上阿姨的沪咖则一般设于沪上阿姨门店内,走的是平价路线,价格在13—23元,目前小程序优惠价格则对标瑞幸,小程序显示大部分产品价格在9.9元。沪咖·...……更多
一年卖10亿杯 茶饮老兵茶百道“上岸”
...的关键。对于庞大的加盟体系,茶百道一直在盈利模型、供应链、监管体系上狠下功夫。从门店模式来看,茶百道选择了更具成本优势的小店模式和外卖业务。在茶百道门店中,44.3%的门店面积在30-49平方米之间,42.8%的门店面...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
...茶叶从生长、采摘、制作到入杯的每一道工序,建立全球供应链体系,用优质好茶,选时令鲜果,严控每一杯出杯质量。按2023年零售额计,茶百道在中国现制茶饮店市场中的份额达到6.8%,排名第三。2023年茶百道门店一共卖出10....……更多
...料、价格、品质等方面提升竞争力。也就是说,如何做好供应链,这是能够在新茶饮市场站稳脚跟的关键。湄潭茶产业发展中心负责人表示,他们鼓励已投产的新茶饮企业持续探索品类进化,不断开发满足健康、口感丰富的产品...……更多
现制茶饮跌破10元?多品牌推9.9元促销,低价策略能持续多久
...品牌效应、品质效应;在第二阶段更多追求规模效应以及供应链建设;第三阶段则会追求集约化效应、抗风险能力、综合实力等。”此前,中国食品产业分析师朱丹蓬向澎湃新闻记者表示,新茶饮赛道竞争逐渐进入下半场,头部...……更多
茶百道通过上市聆讯,王霄锟夫妇是如何将夫妻店干到百亿独角兽?
...打铁,两人迅速将茶百道推向全国。与古茗王云安“打造供应链产业闭环”的策略背道而驰,王霄锟夫妻两人最开始的计划是完完全全的加盟谋利。暂时搁置自有供应链等需要精耕细作的配置,更多的扩宽渠道门店客户,这更像...……更多
新茶饮企业加速海外开店抢市场
...认为,海外存在发展潜力巨大的新式茶饮市场,结合海外供应链和运营体系的搭建,茶百道计划优先拓展东南亚地区市场。甜啦啦的海外门店也于近日正式开业,首站落地印度尼西亚首都雅加达,且6家门店齐开。据介绍,甜啦...……更多
...,满足年轻群体社交放松、休闲娱乐等多元化需求。强化供应链建设,稳定品控,现制茶饮品牌要通过合作或自建供应链的方式降低成本,加强产业链上下游联动,保证原材料品质与产品稳定性。关注市场需求,加快产品创新。...……更多
...来不一样的味觉体验。2023年以来,新茶饮企业持续强化供应链、食安管控、中后台服务等实力,为各地消费者带来高品质体验。喜茶经典的绿妍茶叶甄选茶园所在的云南普洱思茅区是茶马古道的起点,自古就是普洱茶的重要产...……更多
“联名大战”过后 新茶饮还能“卷”什么?
...许多新茶饮品牌依靠源头直采、自建或者共建基地、深耕供应链等方式,在节省成本的同时,也提升了对原料的品控水准,提升了企业的市场竞争力。“新茶饮市场门槛相对较低,大家提供的产品与服务越来越难以区分,为了跳...……更多
...百道表示,此次募资除计划用于提高整体运营能力及强化供应链、发展数字化能力、品牌打造及推广活动等用途外,还计划将部分募资用于推出及推广自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络。茶百道称,计划以独立子品牌的...……更多
揭秘古茗供应链:4300亩香水柠檬基地,牛奶溯源到牧场
种完柠檬、芒果后,古茗又把目光投向了牧场。供应链一直是古茗的“强项”。最近,从古茗与“认养一头牛”的产品中,我发现茶饮产品竞争升维:以古茗为代表的新茶饮连锁品牌,正在形成第三代供应链的雏形,一起来看...……更多
...吐司,即成为人气产品,于3月至12月期间售出600万包。 供应链竞赛对于一个覆盖全国范围的连锁茶饮品牌来说,其供应链能力的高低决定了未来发展的天花板。余明阳指出,“老百姓看到的可能是店面,是花里胡哨的产品,但...……更多
...一级市场拿到了多轮融资。资本在背后撑腰,各品牌完善供应链,提升标准化,通过各种方式,快速扩大规模。作为高端茶饮的代表,喜茶、奈雪曾一直坚持直营。更多的中低端茶饮品牌,模式一旦跑通之后,即开放加盟,规模...……更多
...品的性价比、健康属性和文化内涵。同时,数字化转型、供应链管理和消费者洞察能力的提升也将成为关键。品牌需要不断创新和升级,以满足消费者日益多元化的需求,提升市场竞争力。另有不具名新茶饮品牌负责人对记者表...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
...的是以创新和人文联结为基础的长期主义发展路径。那拿供应链来说,星巴克拥有严格且完善的供应链系统,这是年轻的霸王茶姬所不能匹敌的。星巴克的咖啡豆50%来自于拉丁美洲,35%来自太平洋周边,15%来自东非,这些天然的...……更多
蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点
长远来看,蜜雪冰城还是应当把更多的精力放到稳定供应链、加强门店管理、保障食品安全上,毕竟产品才是品牌生命之源。作者|RBF内容组编辑|鹤翔出品|零售商业财经ID:Retail-Finance2024年1月2日,蜜雪冰城股份有限公司(以下...……更多
港股今年最大IPO失色
...股书显示,上市募集资金中,部分将用于支持海外市场的供应链能力,计划建设生产和配送设施。2024年,公司计划开始建立覆盖泰国、越南及马来西亚等东南亚市场的供应链体系。2025年计划开始设立配送中心以支持公司在东南...……更多
健康消费新体验 现制果蔬茶走红
...,新鲜鲜榨的液体色泽可能有差异”。铁丁认为,与水果供应链相比,蔬菜的配送体系还不够成熟,保鲜期也比水果更短,因此,除了在口味上进行创新之外,还需要加强蔬菜供应链的建设,建立健全从产地到门店的仓储物流系...……更多
上市就能上岸?2024年的奶茶品牌,真的很缺钱
...们的招股书来看,至少有两个地方需要烧钱:自建完备的供应链体系;创新产品。高度同质化的竞争,意味着一场消耗战,而能否获得充足的粮草储备,就是未来竞争的胜负手。1)供应链体系是未来竞争的胜负手先来看一组数...……更多
向新黔行︱围绕茶、做足茶、突破茶,湄潭县如何求新?
...年5月,广东珠海和贵州遵义共同启动打造“全国新茶饮供应链中心”,珠海的先进管理经验、技术研发和市场优势将与遵义的优质茶叶资源相结合,加快建设新茶饮生产中心、加工中心、研发中心、配送中心,打造全国新茶饮供...……更多
喜茶全球门店超3200家
...。门店迅速扩张的背后,离不开喜茶品质、效率与创新的供应链体系支撑。喜茶原料仓库和物流配送车辆。资料图片为了保障原料品质,2023年喜茶持续深入上游茶园、果园、牧场和工厂,以严格的品质标准规范原料的种植、生...……更多
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