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三季度的新消费,下沉市场是第二战场
...品品牌在诞生之初,都具有浓厚的互联网基因。企业通过供应商实现轻资产运营,主要通过线上销售。如今,线上渠道逐渐回归往年较快的增速,三只松鼠在开拓直播电商渠道的同时,又开始瞄准线下渠道,打法逐渐向提升性价...……更多
蜜雪冰城转战港股,供应链管理仍是风险点
...营收入源源不断。而更多的订单量也使得蜜雪冰城跟上游供应商的议价权不断提高,进而拿到更低的原材料成本价。如此正向循环,带来了蜜雪冰城看起来非常亮眼的财务数据。低廉与加盟既是铠甲,也是软肋从产品上来看,蜜...……更多
蜜雪冰城发布责任报告:打造高质产业链集群,推动多方可持续发展
...展理念贯穿产业链全局:助力上游农户增收转型,并推动供应商绿色发展水平;建成了研发、质控、环保综合实力领先的大咖国际,打造行业可持续生产标杆;此外,还通过全面、可靠的加盟商扶持体系,为下游市场的蓬勃活力...……更多
...安全”?“现制”走红 标准化成难题中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2022新茶饮研究报告》显示,2022年新茶饮规模预计达1040亿元,新茶饮门店总数约为48.6万家。2023年,市场规模有望达1450亿元。美团数据显示,2020-2022...……更多
华中第一连锁烘焙品牌「仟吉」的忧与愁
...仟吉依靠成熟的供应链势能,聚焦线下门店经营的同时以供应商身份拥抱便利店等新兴渠道。比如,与today便利店携手,为其供货并共同投资建立鲜食工厂、面包代工厂。依靠自建冷链,仟吉开始涉足生鲜领域。据长江网,2021年...……更多
...日报本报记者 王宝会元旦假期,商场客流量陡然增多,新茶饮市场也热了起来。记者在北京朝阳大悦城、大红门银泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。...……更多
现制茶饮跌破10元?多品牌推9.9元促销,低价策略能持续多久
...进入“十元时代”。近日,澎湃新闻记者梳理发现,多家新茶饮品牌近几个月来陆续推出9.9元甚至更低的优惠活动,其中包括一些限时优惠,也有长期的固定套餐,总体活动定价纷纷瞄准10元以内市场。据万联证券6月底发布的研...……更多
【AI有说法】从一杯奶茶看食品安全的企业责任
...,让我们等待最终的调查结果。但该事件,无疑又一次将新茶饮市场的食品安全和卫生状况讨论推向舆论的风口浪尖。新茶饮市场在快速发展的同时,吸引了大量资本涌入。以古茗为例,2010年成立的古茗如今已有近万家门店。...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
...中。02 自建供应链,从工厂到门店多家包材、食材的上游供应商在2022年上市,为品牌敲响了供应链建设的警钟。从利益上来讲,2022年销售端获客越来越难,咖啡茶饮品牌都要从供应端找利润。占比蜜雪冰城营收85%的,是向加盟...……更多
...转移了。在供应链上倒逼供应链降价、寻找更有性价比的供应商,在人效上则会体现为缩减同一门店的员工数、让同一个员工承担更多的工作、大量采用兼职人员等。除了现制茶饮,餐饮品牌如肯德基实际上也在采用同样的方法...……更多
掌汇云资源聚合平台,铸就行业数字化逆袭之路
...督,让企业掌握了食品行业的健康状况和市场趋势,促进行业发展。01掌汇云资讯功能 (图片来源FoodTalks网站)多媒体:支持图片、文字、视频、链接等多种媒体形式,你能想到的资讯展现形式掌汇云都能做到,就算是元宇宙...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推动真品质茶叶在行业的持续普及,引领行业的高质量发展。...……更多
...;低糖、无糖饮品受到消费者追捧;椰子水成今年爆款;新茶饮不断加码市场布局……今年的暑季饮料市场怎一个热闹了得!这些出圈和火爆的背后,是什么因素在驱动?消费者感知到的新变化是如何发生的?下一步饮料市场竞...……更多
周黑鸭:为什么做鸭的就不可以卷工厂?
...能进行真空包装。一次工艺流程的优化,或许也会是将来行业发展的一个注脚。正因为有了行业标准和标杆,有助于推动整个行业的转型升级,卤味行业才在新时代又焕发新机。中国食品产业分析师朱丹蓬谈到,“随着中国企业...……更多
中华网两会|来伊份郁瑞芬:引导开店科学布局
...,门店间陷入价格战。为了提高竞争力,门店会压榨上游供应商价格,供应商为了保证自身的利润,通常会通过降低品质来降低成本。供应商就没有能力和欲望去创新,去实现食品的健康化发展,对行业的杀伤力很大。借鉴医药...……更多
...,商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示:2006年-2016年,中国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%,年复合增长率为17.98%。根据预测,至2020年,零食行业总产...……更多
...同场景,满足消费者需求的能力都很强。加盟热点聚焦在新茶饮、零食折扣、咖啡等业态。近几年来,随着服务行业的发展,加盟领域也发生了结构性变化。新茶饮,咖啡、零食折扣和食品专卖业态表现亮眼,很多企业短短几年...……更多
兴业银行漳州分行金融赋能龙海食品产业高质量发展
...食品企业量身定制了“兴速贷(税贷专属)”“兴速贷(供应商专属)”、收单兴闪贷等线上融资产品,不断丰富融资业务场景,提升线上融资效率,充分满足食品企业及其上下游供应商的金融需求。位于龙海的一家从事乳制品...……更多
...的交流平台,我们不仅接触到了行业的动态,了解了食品行业发展的风向标,对自己也是一次学习的机会。接下来,我们将对企业的发展现状进行全面总结分析,逐步提升企业综合经营水平。”陈宇明说。小蓝经开区企服中心相...……更多
哪些是你的心头“好”?
...度,深度挖掘推荐和生活消费相关的餐饮、快消、白酒、新茶饮以及时尚商业卖场、时尚品牌等板块的优秀案例,同时也欢迎企业自荐及消费者推荐,更多活动及专题报道将陆续推出。引领“食力”新风尚 挖掘消费新地标2023年...……更多
港股今年最大IPO失色
...港股最大IPO的名头,茶百道成为第二个成功登陆港交所的新茶饮企业。但它还是没能避开资本市场吹来的冷风。4月23日,茶百道(02555.HK)正式上市港交所,成为港股“奶茶第二股”。然而上市首日,茶百道股价便遭遇破发,17.5...……更多
亮点纷呈!一起看烟台果蔬博览会骄人身姿
...,知名展商云集本届果蔬会展示板块将围绕果蔬、食品等行业发展热点趋势,结合烟台果蔬、食品行业发展特色,设置了八大主题展区,展览展示面积近2万平方米,产品展示范围涵盖国内外优良果蔬产品、种苗及生产资料,栽...……更多
中国奶茶征服欧洲简史
...第一的连锁珍奶餐饮品牌,也是全欧洲最大的珍奶原物料供应商,提供全欧洲珍珠奶茶75%的供应链需求。但好景不长,“奶茶致癌”事件出现了。2012年8月22日,亚琛工业大学卫生学环境医学研究所所长Dr. Wolfgang Dott在接受德国之...……更多
率先“揭秘”配方原料,喜茶要干什么?
...,公开原料溯源信息,也是敏锐感知到了市场需求。随着新茶饮行业的快速发展,茶饮消费人群迅速扩容,消费者越来越关注饮品的品质和健康。中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》显示,80.87%的Z世代消...……更多
“联名大战”过后 新茶饮还能“卷”什么?
...、喜茶推出与《BEARBRICK》的联名产品……今年5月以来,新茶饮行业品牌夏季联名蜂拥而至。数据显示,包括茶百道、乐乐茶、沪上阿姨、蜜雪冰城、喜茶等十余个代表性的奶茶品牌店,在2023年联名事件就超过200起。新茶饮品牌...……更多
内外展联动,高博中贸助力中国企业加快内外贸一体化发展
...的茶饮、火锅、老字号也正在席卷全球。今年10月,中国新茶饮品牌“甜啦啦”在印度尼西亚同时开出6家店铺,成为其首批开业的海外门店。此前,以“喜茶”“蜜雪冰城”等为代表的中国新茶饮品牌,已经在印尼市场取得先机...……更多
...年商务部流通产业促进中心发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,2006年—2016年,我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长至22156.4亿元,增长幅度达422.51%,年复合增长率为17.98%。按照每年零食行业1%的库存保守测...……更多
脉动成立产业链气候行动基金 助力行业绿色高质量发展
...出了对外赋能的关键一步。截至目前,已有4家主要瓶胚供应商工厂在脉动的助推下,通过降低生产运营碳排放,最终实现了碳中和。另外,上下游还有12家企业已加入科学碳目标倡议(SBTi)并已通过1.5℃路径认证;32家企业已经...……更多
喜茶全球门店超3200家
...断创新品质原料。如2023年喜茶创新研发推出了行业首款新茶饮专用奶——3.8源牧甄奶,富含3.8g/100mL优质乳蛋白,实现从真奶向好奶的升级;喜茶还率先推出了《喜茶真茶标准》,响应消费者对品质健康茶饮的需求。2023年喜茶持...……更多
SIAL西雅国际食品展落幕 全球买家刮起食饮“世界风”
...持,我们期待在未来的日子里,SIAL西雅展能够继续引领行业发展,为全球食饮带来更多惊喜与机遇。SIAL西雅展(深圳)也将于2024年9月2日-4日在深圳福田会展中心举办,现在登录官方网站,即可预约9月深圳展。 ……更多
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2024-09-26 10:41:00
9月25日,由商业发展中心、中国国际商会广州商会、广东省进口食品协会、星域世展展览(广州)有限公司主办,中国食品安全报社
2024-09-26 10:41:00
戚宇:两大向好因素拨动沉寂市场
周三,沪深两市冲高回落,但仍保持涨势,成交额超1.15万亿元,多元金融、文化传媒板块涨幅居前,仅酿酒板块逆市下跌,两市近4000只股票上涨
2024-09-26 10:53:00
扫地机企业“口水战”升级,3i和科沃斯知识产权纠纷孰是孰非?
(素材来源:网络)出品|搜狐财经作者|李保铭杉川机器人旗下品牌3i科技和科沃斯之间的“口水战”仍在持续发酵。一方面,是3i诉科沃斯不正当竞争虚假宣传
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三只羊通知下架以往切片,想解约的女主播直播被封,主播去留成悬念
将近一个月的时间里,三只羊事端频出。月饼的事还没完,又出了“录音风波”;录音的事愈演愈烈,又有主播来了一招“回马枪”,控诉三只羊让自己替公司背“月饼事件”的锅
2024-09-26 11:11:00
资深科技投资者、对冲基金EMJ Capital创始人Eric Jackson表示,美国股市可能会出现“万物皆上涨”的局面
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虽然隔夜美股表现一般,但今早的亚太市场是一路狂飙。日经225指数和韩国KOSPI指数涨幅皆一度超过1.7%,韩国KOSPI2000涨幅更是一度超过2
2024-09-26 11:12:00
农发行山东省分行5亿元科技贷款赋能县域设施农业向“新”提“质”
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近日,全球领先的IT市场研究和咨询公司IDC正式揭晓了“2024 IDC中国未来企业大奖”获奖名单。广联达助力中海地产打造的COBIM智慧中台项目
2024-09-26 11:17:00
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2024-09-26 11:21:00
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“灵犀体验计划”再次升级!阳光人寿推出灵犀“服务指南” 为客户送上贴心导航
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