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...，2023年，全市持续开展制止餐饮浪费专项行动取得显著成效。行动开展以来，我市针对美食街区、婚宴饭店、网络订餐等重点领域，组织“随机查餐厅”等专项检查，督促网络订餐平台、入网经营者开展自查自纠，积极践行反...……更多
2024-01-13 07:57:00工作成效,成效,专项,行动,餐饮,工作
...，费大厨、老乡鸡、鱼你在一起、贾大娘跷脚牛肉等多家餐饮品牌线下店内的米饭，也采取了“自助”或“按位收费”的模式，价格多在3-5元之间。对于消费者而言，米饭自助会更划算吗？“之前我们去一家烤鱼店吃饭，米饭3...……更多
2024-08-03 14:51:00大米饭,价格战,米饭,大米,消费者,餐饮
本文转自：邢台日报超出推荐量的1/3专家提示餐饮“减油”据新华社北京5月3日电（记者顾天成、董瑞丰）国民营养健康指导委员会办公室近日发布的“减油、增豆、加奶”核心信息显示，目前我国居民烹调油平均摄入量已超出...……更多
2024-05-04 07:34:00提示,餐饮,专家,烹调油,烹调,营养
...本文转自：新华网新华社天津2月4日电 题：莫让外卖成为餐饮浪费“高发区”新华社记者刘惟真、邓浩然随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大，“叫外卖”已成为很多人特别是年轻消费者的生活方式。然而记者走访发现，在餐后...……更多
2023-02-04 20:18:00莫让,高发区,观察,餐饮,生活,消费者
分层分化，格局重塑。餐饮行业正在进入新一轮洗牌期，开店关店并存，行业格局正在重塑。窄门餐眼数据显示，2024年1~9月，全国餐饮门店约803万(不包含团餐)，新开门店数约302万，关闭门店数约296万，增长约6.4万。整个餐饮...……更多
2024-12-09 09:53:00一轮,强势,餐饮,品牌,门店,餐饮
...前收到“红色炸弹”。调侃之余，也反映出中秋国庆假期餐饮市场、婚宴市场的火爆。记者走访发现，不少酒楼食肆的服务员几乎“脚不沾地”忙着布置场地，抢抓婚宴与家宴市场。“黄金周”期间，广东处处人头攒动，餐饮行...……更多
2023-10-05 12:55:00黄金周,火爆,场景,餐饮,黄金,行业
...推进实施“粤菜师傅”工程，推动“百千万工程”取得新成效。构建多层次“粤菜师傅”人才培养体系，多渠道支持“粤菜师傅”就业创业深圳筹建国际烹饪学院，在全市6所技工院校开展全日制“粤菜师傅”培养，设立40家市级...……更多
2024-06-10 06:56:00刷子,粤菜,深圳,师傅,粤菜,深圳
...净化处理，油烟净化率可达95%以上，油烟治理新方式收获成效。大学食堂就餐人数多，餐饮油烟排放问题如何解决？皖西学院3个食堂服务在校学生约2万人，食堂距离周边居民区较近。六安市裕安区生态环境、城管、市场监管等...……更多
2024-02-27 07:37:00宁静,清新,家园,油烟,餐饮,环境
...全面升级，还可以有效解决发展中的痛点。广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司（以下简称“乐百纳”）是广东省预制菜装备产业发展联合会副理事长单位，公司专业研发、生产、销售商用餐饮设备和预制菜后期加工设备，为西...……更多
2024-01-04 15:04:00行业协会,协会,产业,食品,行业,企业
...动公共机构厉行节约。深入实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，适时适度曝光典型案例和工作不力的单位。加强对学校食堂工作人员反食品浪费培训考核。严禁发布量大多吃暴饮暴食等浪费食品信息持续强化宣传...……更多
2023-12-28 01:46:00推广,粮食,餐饮,进一,食品,宣传教育
...施，推动消费潜力进一步释放。快递首次突破1200亿件，餐饮业前11个月收入超去年全年，旅游业多项数据超2019年同期……各方面数据显示，居民消费需求正在恢复提升。（《工人日报》）消费是拉动经济增长的“三驾马车”之...……更多
2023-12-27 15:51:00动能,激活,引擎,消费,发展,消费
...战略合作，并共同启动一项战略投资计划，旨在推动中国餐饮品牌规模化、现代化、国际化发展的。这一里程碑式的合作，标志着中国餐饮行业正迎来新一轮的创新与变革浪潮。近年来，随着中国经济的持续增长和消费能力的加...……更多
2024-08-29 19:24:00民安,新篇,新篇章,小数,中国,餐饮
...膨化食品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品、餐饮食品进步明显，合格率均回到了100%，尤其是蜂产品，合格率比2022年提高了4.6个百分点。|市民对快餐店和小吃店的满意度较低《上海市民食品安全满意度调查报告（202...……更多
2024-01-26 03:05:00满意度,安全,食品,食品安全,上海,安全
...可证，标志着具身智能这一AI领域领先技术有望迅速进入餐饮市场。同时，海淀区在全国率先探索AI餐饮行业食品安全监管创新，制定首个《餐饮服务领域智能机器人系统安全要求及卫生规范》《餐饮服务智能机器人系统食品安...……更多
2024-09-14 10:49:00海淀区,海淀,北京,机器人,许可证,机器
...越来越少。今年以来，多家被称为“天花板”级别的高端餐饮品牌接连闭店，连米其林餐厅也顶不住压力。随着市场环境和消费者偏好的变化，高端餐饮的盈利逻辑正遭受前所未有的挑战。高端餐饮品牌纷纷闭店在北上广深这样...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
本文转自：桂林日报厨师石陈万：桂林餐饮业复苏了，我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说，2023年是充满希望的一年，桂林餐饮业全面复苏，公司实现较快发展，我的收入也...……更多
2023-12-13 10:39:00桂林,餐饮业,工资,餐饮,餐饮,桂林
2023年11月15日，中国营养学会科研基金－百胜餐饮健康专项基金年会暨第十四届餐饮健康学术研讨会在江西南昌举行。本次大会紧密结合当下环境，以“聚势创新，共营健康”为主题，汇聚权威专家和学者，共同分享、探讨餐饮...……更多
2023-11-16 10:57:00百胜,年会,资助,餐饮,年度,基金
...市场监管总局出台《关于继续抓好外卖商家营销规范防止餐饮浪费的通知》，加强网络餐饮领域反食品浪费监管工作，规范平台与商家的营销规则，树立文明健康低碳的消费风尚。3月26日，国务院新闻办公室举行的新闻发布会透...……更多
2024-03-28 15:52:00机制,食品,网络,餐饮,消费,网络
...丽鹂）国家统计局近日发布最新数据显示：2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说：“2023年餐饮在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型...……更多
2024-02-15 05:22:00看点,收入,餐饮,数据,全国,餐饮
...保洁、建筑零工的跨省流动性较强。《报告》指出，随着餐饮和外卖市场向三四线城市深入拓展，蓝领零工跨省流动情况发生扭转，与生活化安保需求强相关的职业，如服务员、外卖员、网约车司机等“新蓝领”更加倾向选择本...……更多
2024-01-25 16:24:00外卖员,比例,就业,工作,就业,外卖员
...樾）近日，中国饭店协会与新华网联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》），其中绿色发展、预制菜成为关键词。2022年，预制菜C端发力明显。据阿里本地生活统计，预制菜产品销量呈逐年稳步增长趋势，C...……更多
2023-10-20 08:50:00阶段,产业,报告,发展,报告,中国
...年夜饭不仅是消费者在春节期间最特别的情感载体，更是餐饮业的风向标之一。2023年，随着疫情防控平稳转段，餐饮住宿等接触型、聚集型消费较快回暖：餐饮收入首次突破5万亿元，同比增长20.4%，餐饮业商务活动指数年均值...……更多
2024-02-11 05:03:00人心,烟火,年夜饭,消费,餐饮,酒店
...食下午茶或者工作餐。饿了么放点心战略总经理李沛在《餐饮外卖营养健康化发展趋势分析》报告分享中提到，国内的餐饮消费市场以从关注温饱的餐饮1. 0时代，更迭到了关注营养健康的餐饮5.0时代，截至2023年12月，中国网上...……更多
2024-07-15 13:48:00格局,产业,消费,消费,大会,产业
...张具身智能机器人食品经营许可证，并在全国率先探索AI餐饮行业监管创新机器人大厨持证上岗，影响几何？阅读提示相比于目前市面上执行单一任务的煎饼机器人、煮面机器人，具身智能机器人不再仅限于单一功能，而是具备...……更多
2024-10-08 10:32:00大厨,几何,机器人,机器,影响,机器人
...享受生活服务便利。截至6月，在网上购买过外卖、到店餐饮、电影及休闲娱乐等在线服务的用户，分别占网民的50.3%、20.7%和17.3%。移动支付日益便利化 “老”“外”尽享支付新体验《报告》显示，上半年随着支付便利性系列举...……更多
2024-08-29 11:11:00普及率,网民,规模,互联网,我国,互联
...费者负担，助长浪费现象，恐将破坏“光盘行动”的既有成效。记者在多地了解到，为了应对春节高客流量，有的餐馆设置了最低消费标准，人均消费须达到数百元才能订包间；有的加码包间服务费，必须在总价之外额外支付更...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
...报告显示，除成熟和新兴方便速食企业，休闲食品企业、餐饮品牌、餐饮供应链企业纷纷入局，市场参与者众多。成熟品牌凭借深厚的品牌积累和市场经验，通过提升产品质量和口感，推出新品牌以满足消费者多样化需求；新兴...……更多
2024-03-16 00:27:00口感,营养,方向,特色,质量,消费者
...王茶姬、华莱士等大众熟知的快餐、茶饮店背后，其塑料餐饮具、生物降解材料餐饮具和纸制品（吸管和纸杯）等原材料的主要供应商富岭科技股份有限公司（以下简称，富岭股份）也将走入台前，接受发审会的审核。12月22日...……更多
2023-12-22 11:50:00偿债能力,账款,偿债,存货,业绩,能力
...“新宠”，取得了良好的品牌宣传、产品推介及市场推广成效。据介绍，中国国际餐饮供应链博览会于2017年至今已成功举办7届。作为餐饮供应链行业极具有影响力的展会，本届餐博会规模近3万㎡，吸引了调味品、火锅食材、预...……更多
2024-05-11 12:01:00贵州,餐饮业,供应链,中国,博览会,博览
...增长8.3%，冷藏车保有量约43.2万辆，同比增长12.9%；四是餐饮住宿物流定制化服务快速发展，餐饮业全年食材流通规模达6.1万亿元，净菜市场规模突破3000亿元，住宿业物流需求恢复到2019年高位；五是进出口物流保持韧性增长，出...……更多
2024-06-18 06:32:00总额,物流,我国,商贸,物流,增长
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