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我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。云南小粒咖啡。咖啡作为重要经济作物,产量与消费量位居世界三大饮料之首。其中,发酵是提高咖啡质量...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...种和亚种。2023年10月,内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。 通过持续努力,张和平团队从采集到的菌株中,已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...发酵饲料(中草药)、减少动物肠道臭气产生;喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度;固体粪污快速进入好氧堆肥状态,形成腐熟堆肥,抑制臭气产生;液体粪污经过深度厌氧发酵过程,形成腐熟粪水,减少臭气排放。...……更多
西交大提出多糖等生物大分子合成新范式,成功实现高效生物储能
...物储能和汇碳,为新质生产力发展提供了全新策略。“向微生物要蛋白”据介绍,作为第二大温室气体,甲烷的 20 年周期温室效应是二氧化碳的 80 余倍。甲烷气体来源广泛,除了人们熟知的天然气和页岩气资源,煤层气和沼气...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...决方案品牌全佳益。全佳益从自主建立的中国母婴源菌株资源库入手,集益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四大益生菌研究平台为一体,完整涵盖益生菌研发应用产业...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
菜吧:论微生物肥料,这篇文章绝对是极品!
来源:极目新闻微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其实在中国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明中国微...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
走进龙蟒福生 探访“藏龙卧虎”之地
...自2009年入驻眉山“中国泡菜城”以来,深耕营养生长素微生物发酵行业,S-诱抗素生产技术处于行业第一水平,自主开发的赤霉酸制备技术达到世界领先水平,是全水溶螯合钛技术开拓者,是发酵废弃物全资源化利用引领者。□...……更多
...外2%左右的物质决定了其风味和品质,这些物质的产生是微生物的功劳。以中国白酒典型代表五粮液为例,其元明古窖池群中的古窖泥,每克均含有数以十亿计的功能微生物。对如此“天文数量级”的微生物反应活动展开定性与...……更多
...初步探明了我国泡菜微生物的结构及分布,并创建了菌种资源库,确定了泡菜酸菜中的优势菌群,筛选、鉴定及保藏逾1万多种泡菜微生物。团队大胆创新,将分离出的优良微生物通过生物工程技术制成功能菌剂。泡菜专用的直...……更多
合成生物学助维生素生产绿色高效
...新。在生物技术的引领下,维生素生产方式正稳步升级。微生物发酵合成是维生素制造的重要方向维生素包括维生素A、B、C、D等多个种类,由于都被叫作维生素,很多人认为它们的功能非常相似。事实上并非如此。“维生素A又...……更多
安徽阜阳:奋力打造区域性种业强市
...内外顶级番茄育种科研团队联合,建立中国瓦大番茄种质资源库。种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存,番茄种质创新和优异基因资源挖掘,稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和关...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果:动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国首个食品微生物安全科学大数据库。大数据库的构建,对于推动我国食品产业链中未知食品安全风险识别、快...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种,并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。培育属于茅台的新质生产力“探索新赛道新领域,努力形成茅台‘新质生产力’。”在2023中国企业家博鳌论坛作主旨发言时,丁雄军如是...……更多
玉米“吃干榨净”身价增
...素B5基本上是用化工方法来进行生产,而我们则创新使用微生物发酵方法来生产维生素B5。”新和成生产部负责人陈刚告诉记者,这种方法相较于化工方法有诸多好处,生产过程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高温、高...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...吐、腹泻,甚至是食物中毒。益生菌是人体内有益的活性微生物的总称,就像是肠道里的“卫士”一样,负责调节肠道黏膜与免疫功能或调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收、抑制肠道炎症,保持肠道健康。酸奶中添加的益生菌...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...工作。该项目历时3年,现已建成了全国最大的灵芝种质资源库,保存灵芝种质资源550份,建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩,累计完成灵芝示范基地2637亩,推广7572亩,成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。仙芝...……更多
资阳区走出农作物秸秆综合利用新路子
...,资阳区统筹推进农作物秸秆肥料化、饲料化、基料化和微生物菌技术处理,走出了一条秸秆综合利用的新路子。公司负责人孙球华介绍,水稻秸秆经机械粉碎后,与其他粪肥按照一定的比例混合,速腐剂中菌种制剂和各种酶类...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...集5000余份耐盐碱大豆种质资源,成功建立了耐盐碱种质资源库;进行超过10万次的实验,构建国际首个大豆耐盐碱调控网络;建立了大豆智慧育种平台,大大缩短育种年限,成功推出了“山豆”系列耐盐碱大豆新品系。同时团队...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...伙人、富“硒”技术专利发明人——邱桂根一直在为他的微生物“硒”转化技术而忙碌。如何通过生物工程深层发酵技术和无土栽培技术种植富硒食用菌,这是邱桂根近年来攻关的头等工程。功夫不负有心人。经过攻关,邱桂根...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和...……更多
新质生产力驱动山东生物“智”造聚链成群
...东合成远景生物科技有限公司实验室,工作人员正在通过微生物菌种诱变、高通量筛选、基因编辑等手段对工程菌进行改造。他们研发的两个母乳低聚糖系列品种,前不久通过了国家基因安全评审。“合成生物是我们高质量发展...……更多
黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库 【黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库】财联社1月4日电,据黑龙江省科学院微生物研究所消息,该所近日获批国家食用菌种质资源库(黑龙江),成为该省...……更多
有才!大学生用微生物作画,送学校“会长大”的生日礼物
...:极目新闻极目新闻记者柯称通讯员李春艳摄影吴云松以微生物为墨,培养皿当画布,用“盲画”的形式绘制出校门主景观、教学楼、校园长城雄关、校庆标识等,待繁殖形成菌苔即可成画……在武汉生物工程学院30周年校庆日...……更多
探访西藏首家种质资源库
...人员在进行植物种子处理工作(11月30日摄)。西藏种质资源库主要包括植物种子库、动物种质库(脊椎动物及昆虫等)、离体库、微生物库、DNA库、活体库以及配套实验室、标本室、信息中心等功能分区。目前,采集和保存了...……更多
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正式歇业!地处上海市中心!整整26年的回忆,市民难舍……期待新地标
上海又一家老牌商场和我们告别了!位于南京西路“金三角”商圈的梅龙镇广场已于8月1日正式歇业梅龙镇广场此前正式宣布:经过慎重考虑
2024-08-03 13:53:00
有人带着剧本来黑西湖醋鱼?这波流量该咋解
为了不让带剧本的拍摄团队抹黑“西湖醋鱼”,8月1日,杭州一餐馆老板赶走了这伙人,按他的说法,菜都没吃,就准备照剧本上“西湖醋鱼真难吃的”的设定来拍短剧了
2024-08-03 14:07:00
中新社上海8月3日电 (记者 陈静)2024年上海国际青少年科技创新挑战营暨“明日科技之星”国际邀请赛(以下简称“青创营”)2日开幕
2024-08-03 13:42:00
两代人的京台情,一对台胞父女与台湾会馆说不完的故事
中新网北京8月3日电(李新媛 陈银沙)陈丰和陈嘉慧操着一口“京普”,如果不是在台湾会馆遇到这对父女,很难猜到他们也是在京台胞
2024-08-03 13:43:00
开启全新银幕之旅 电影《解密》的梦境迷宫与人性密码
中新网北京8月3日电 (记者 高凯)两种“密码”布线,一条在情报战,一条在人内心;十个梦境迷宫,探索无尽的潜意识与生命智慧
2024-08-03 13:43:00
穿越百年心心相连 台湾会馆开新展续写京台中华魂
中新网北京8月3日电(李新媛 陈银沙)一湾海峡,割不断两岸血脉相连。两岸同胞水乳交融、命运与共。坐落于北京市东城区大江胡同的台湾会馆始建于清朝
2024-08-03 13:43:00
幼儿惊厥家长送医途中遭事故,聊城执勤交警:我先送你们去医院
7月30日早,正在国道341(阳谷县西环路段)执勤的城区中队李志发现离执勤点不远处两辆机动车发生碰撞,随即上前了解情况
2024-08-03 14:02:00
“警察同志我胸口疼痛”聊城城区街头突发一幕,执勤交警暖心救助
8月1日下午晚高峰,一位市民急匆匆地向聊城交警直属一大队闸口中队岗亭跑来。“警察同志,我突然感到胸口疼痛,心脏不舒服,不能再开车了
2024-08-03 14:03:00
8月3日凌晨,昆明市五华区丰宁街道办事处发布情况通报,2024年8月2日17:40左右,海伦先生小区一建筑外立面装饰层脱落致一外卖员受伤
2024-08-03 14:10:00
8月3日凌晨,四川省甘孜州康定市二道水村、日地村和大河沟村突发山洪泥石流,初步统计造成2条10千伏线路停运,265户受影响
2024-08-03 14:13:00
鲁网8月3日讯(记者 赵洪斌 通讯员 毕文敏 张甜)近日,崔女士来到农行德州临邑县支行辖内二级支行——迎宾支行,要求网点客户经理查一下自己的卡是不是一类卡
2024-08-03 14:29:00
农行德城支行:老人行动不便 相助赢得称赞
鲁网8月3日讯(记者 吴美琳 通讯员 王义正)7月24日,一位高龄客户步履蹒跚地走进了农行德城支行辖属铁西支行。网点主任王昊见状
2024-08-03 14:31:00
作者 | 南风窗记者 施晶晶实习生 麦颖儿看着电脑屏幕前的倒计时,王昌平很紧张,马上就要线上开庭了。7月26日,这是他第一次跟人打官司
2024-08-03 14:40:00
跑车、赛道、蓝天、茂密的行道树……在国家儿童健康与疾病临床医学研究中心、国家儿童区域医疗中心,浙江大学医学院附属儿童医院(下称浙大儿院)康复科
2024-08-03 14:53:00
记者从应急管理部了解到:应急管理部紧急调派翼龙无人机执行四川康定山洪灾害应对工作,13时24分从四川自贡起飞,预计14时20分到达任务区域执行通信中继和灾情侦察任务。(总台央视记
2024-08-03 15:14:00