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我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...科研平台优势,建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库(CFMRD),为咖啡产业绿色高质量发展提供了科技支撑。云南小粒咖啡。咖啡作为重要经济作物,产量与消费量位居世界三大饮料之首。其中,发酵是提高咖啡质量...……更多
乳业为“菌”所困 高质量发展须破障加力
...种和亚种。2023年10月,内蒙古农业大学建立的乳酸菌种质资源库被中国食品科学技术学会认定为目前已知的全球最大的乳酸菌种质资源库。 通过持续努力,张和平团队从采集到的菌株中,已鉴定出一批拥有自主知识产权的乳酸...……更多
兰州高新企业家:为抢救特色菌种收集500份“面酵子”
...“面酵子”又称作“酵头”或“面引子”,属于多种混合微生物发酵体系,西北民间普遍用其发面蒸馒头,以使馒头的风味和质地更加适口。西北地区拥有品类繁多的传统发酵美食,蕴含着丰富的微生物资源,但对微生物资源的...……更多
为畜禽养殖洗脱“污”名
...发酵饲料(中草药)、减少动物肠道臭气产生;喷洒抑臭微生物菌剂、降低舍内环境臭气浓度;固体粪污快速进入好氧堆肥状态,形成腐熟堆肥,抑制臭气产生;液体粪污经过深度厌氧发酵过程,形成腐熟粪水,减少臭气排放。...……更多
伊利益生菌创新成果引关注,为国民提供全生命周期营养支持
...决方案品牌全佳益。全佳益从自主建立的中国母婴源菌株资源库入手,集益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四大益生菌研究平台为一体,完整涵盖益生菌研发应用产业...……更多
菜吧:论微生物肥料,这篇文章绝对是极品!
来源:极目新闻微生物肥料是以微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,是农业生产中使用肥料的一种。其实在中国已有近50年的历史,从根瘤菌剂——细菌肥料——微生物肥料,从名称上的演变已说明中国微...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...,与会嘉宾分别就加快生物制造过程迭代升级、健康功能微生物产业创新发展、功能性油脂的未来发展趋势和健康食品的设计制造等展开探讨。从过去的啤酒、黄酒,到现在的酸奶、功能性食品,发酵工程在食品制造领域展现的...……更多
微康益生菌:以持续科研,见证动物双歧杆菌乳亚种BLa80的潜力
...NK细胞活性等方面,通过提高抗炎因子的表达、稳定肠道微生物群落结构,实现对肠道免疫健康的有效支持。因此,通过补充动物双歧杆菌乳亚种BLa80,可以帮助人们改善肠道健康,增强免疫力,提升整体健康水平,更好地抵御...……更多
...外2%左右的物质决定了其风味和品质,这些物质的产生是微生物的功劳。以中国白酒典型代表五粮液为例,其元明古窖池群中的古窖泥,每克均含有数以十亿计的功能微生物。对如此“天文数量级”的微生物反应活动展开定性与...……更多
...初步探明了我国泡菜微生物的结构及分布,并创建了菌种资源库,确定了泡菜酸菜中的优势菌群,筛选、鉴定及保藏逾1万多种泡菜微生物。团队大胆创新,将分离出的优良微生物通过生物工程技术制成功能菌剂。泡菜专用的直...……更多
合成生物学助维生素生产绿色高效
...新。在生物技术的引领下,维生素生产方式正稳步升级。微生物发酵合成是维生素制造的重要方向维生素包括维生素A、B、C、D等多个种类,由于都被叫作维生素,很多人认为它们的功能非常相似。事实上并非如此。“维生素A又...……更多
安徽阜阳:奋力打造区域性种业强市
...内外顶级番茄育种科研团队联合,建立中国瓦大番茄种质资源库。种质资源库重点围绕国内外及地方番茄种质资源收集、鉴定、评价和保存,番茄种质创新和优异基因资源挖掘,稀特、优异番茄品种开发利用等开展课题研究和关...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...从大山和草原深处,采集中国原生菌株,搭建“自主菌种资源库”进行筛选培育。经过10余年的研究,伊利益生菌研究取得累累硕果:动物双歧杆菌乳亚种BL-99,可帮助改善胃肠道菌群平衡,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康...……更多
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
...立起我国最大和国际上具有重要影响的食源性致病微生物资源库、食品安全标准菌种库,并在此基础上率先建成了我国首个食品微生物安全科学大数据库。大数据库的构建,对于推动我国食品产业链中未知食品安全风险识别、快...……更多
发酵技术白皮书正式发布 伽蓝以科技创新赋能行业发展
...重打造科技创新的实力派。日前,由国内皮肤科学专家、微生物发酵领域专家共同发起,上海人类学学会人类皮肤健康专业委员会指导的《发酵技术在护肤品行业中的应用与展望(2023版·第五代发酵技术)》正式发布,聚焦前沿...……更多
茅台:新质生产力呼之欲出
...探明参与茅台酿造全周期的微生物1946种,并将茅台菌种资源库扩充至7900余株酿造微生物。培育属于茅台的新质生产力“探索新赛道新领域,努力形成茅台‘新质生产力’。”在2023中国企业家博鳌论坛作主旨发言时,丁雄军如是...……更多
玉米“吃干榨净”身价增
...素B5基本上是用化工方法来进行生产,而我们则创新使用微生物发酵方法来生产维生素B5。”新和成生产部负责人陈刚告诉记者,这种方法相较于化工方法有诸多好处,生产过程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高温、高...……更多
酸奶,怎么选怎么喝
...吐、腹泻,甚至是食物中毒。益生菌是人体内有益的活性微生物的总称,就像是肠道里的“卫士”一样,负责调节肠道黏膜与免疫功能或调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收、抑制肠道炎症,保持肠道健康。酸奶中添加的益生菌...……更多
仙芝楼院士工作站——27个灵芝行业标准在这里诞生
...工作。该项目历时3年,现已建成了全国最大的灵芝种质资源库,保存灵芝种质资源550份,建立灵芝种源及良种繁育基地120余亩,累计完成灵芝示范基地2637亩,推广7572亩,成为福建省高品质道地中药材规范化种植的新样板。仙芝...……更多
5金1银4铜! 中国国际大学生创新大赛山东农大再创新突破!
...集5000余份耐盐碱大豆种质资源,成功建立了耐盐碱种质资源库;进行超过10万次的实验,构建国际首个大豆耐盐碱调控网络;建立了大豆智慧育种平台,大大缩短育种年限,成功推出了“山豆”系列耐盐碱大豆新品系。同时团队...……更多
资阳区走出农作物秸秆综合利用新路子
...,资阳区统筹推进农作物秸秆肥料化、饲料化、基料化和微生物菌技术处理,走出了一条秸秆综合利用的新路子。公司负责人孙球华介绍,水稻秸秆经机械粉碎后,与其他粪肥按照一定的比例混合,速腐剂中菌种制剂和各种酶类...……更多
微生物“硒”转化技术为农业产业赋能
...伙人、富“硒”技术专利发明人——邱桂根一直在为他的微生物“硒”转化技术而忙碌。如何通过生物工程深层发酵技术和无土栽培技术种植富硒食用菌,这是邱桂根近年来攻关的头等工程。功夫不负有心人。经过攻关,邱桂根...……更多
...集团获悉,该集团2023年研发投入超过9亿元,推进“农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室”建设,加快核心关键技术攻关,促进新产品创制和产业转化。高标准建设技术研发和产业化平台,先后建成微生物菌种资源开发、...……更多
中国热科院在木薯叶发酵过程中蛋白质降解机制研究方面取得重要进展
...,该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性,分析了蛋白质降解相关菌种与其主要功能基因和蛋白酶基因功能特性,明确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和...……更多
新质生产力驱动山东生物“智”造聚链成群
...东合成远景生物科技有限公司实验室,工作人员正在通过微生物菌种诱变、高通量筛选、基因编辑等手段对工程菌进行改造。他们研发的两个母乳低聚糖系列品种,前不久通过了国家基因安全评审。“合成生物是我们高质量发展...……更多
黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库 【黑龙江省科学院微生物所获批国家食用菌种质资源库】财联社1月4日电,据黑龙江省科学院微生物研究所消息,该所近日获批国家食用菌种质资源库(黑龙江),成为该省...……更多
有才!大学生用微生物作画,送学校“会长大”的生日礼物
...:极目新闻极目新闻记者柯称通讯员李春艳摄影吴云松以微生物为墨,培养皿当画布,用“盲画”的形式绘制出校门主景观、教学楼、校园长城雄关、校庆标识等,待繁殖形成菌苔即可成画……在武汉生物工程学院30周年校庆日...……更多
探访西藏首家种质资源库
...人员在进行植物种子处理工作(11月30日摄)。西藏种质资源库主要包括植物种子库、动物种质库(脊椎动物及昆虫等)、离体库、微生物库、DNA库、活体库以及配套实验室、标本室、信息中心等功能分区。目前,采集和保存了...……更多
巾帼“她”故事丨李宁:用心用情酿就“甜蜜事业”
...级企业技术中心”验收,2014年6月,星光集团与山东大学微生物技术国家重点实验室正式建立产学研合作关系,共同承担省农业科技成果转化项目,共建学生实践基地;2015年先后建立“大连工业大学博士后科技创新基地”,江南...……更多
科创板合成生物四“龙头”首次齐聚深聊行业大进击大机遇  呼吁资本给时间政策给支持
...生物、华恒生物、华熙生物位列前三。而这三家公司都在微生物发酵技术方面有相当的技术积累。那么,这是否表明掌握微生物发酵技术的企业更适合做合成生物?“合成生物最终要实现,最后都是细胞工厂,都是发酵,只不过...……更多
更多关于社会的资讯:
哈尔滨海关对隔离期种禽开展检疫监管
10月14日,哈尔滨海关所属冰城海关关员前往哈尔滨鹏达种业有限公司祥云屯隔离场、宾县伟昌种业有限公司洪山隔离场,对隔离期种禽开展检疫监管
2024-10-17 00:18:00
浙江嘉兴多举措关爱新就业群体
10月15日,几名外卖员来到位于嘉兴南湖CBD环球金融中心一楼的骑士加油站休息。这里放置了沙发、饮料箱、微波炉、电视机等物品
2024-10-17 00:23:00
成都一联排商铺发生火灾暂无人员伤亡
10月15日下午,成都市双流区华剑路三段一联排商铺发生火灾,现场浓烟滚滚。记者从成都市消防救援支队获悉,明火于14时52分扑灭
2024-10-17 00:23:00
成都代驾小哥被暴力殴打,警方介入调查
10月15日凌晨,有网友发布视频称,在成都天府广场附近,一名身着白色T恤的男子对着一名代驾小哥拳打脚踢,旁边停着一辆路虎车
2024-10-17 00:23:00
10月15日,记者从四川省交通运输厅了解到,目前全省通车高速公路已超过10000公里,作为服务群众的窗口,已开通运营收费站700余个
2024-10-17 00:24:00
京港高铁九江至南昌段进入主体结构施工阶段
10月15日,京港高铁九江至南昌段(以下简称昌九高铁)庐山南站、共青城东站最后一根桩基混凝土先后浇筑完成,标志着庐山南站、共青城东站桩基施工全部完成,进入主体结构施工阶段,为年内
2024-10-17 00:27:00
江西彭泽:湖水与长江相通鱼跃人欢一片丰收喜悦
央视网消息 眼下,在江西省九江市彭泽县黄岭乡,又迎来一年一度的秋捕,养殖户们抢抓时机起网、捕捞、装车。碧波荡漾的湖面上
2024-10-17 00:28:00
江西永丰:农技服务助农增收
央视网消息 金秋时节,稻谷飘香。在全国产粮大县江西省吉安市永丰县,当地今年采取农机农艺结合、良种良法配套种植,助力秋粮稳产增收
2024-10-17 00:28:00
武汉一隧道查酒驾临时确定地点
10月9日晚,有网友发布视频称,在湖北武汉市某隧道入口看到一代驾举牌“前方查酒驾,找代驾200元”,然后出隧道不远处就碰到了交警在查酒驾
2024-10-17 00:29:00
陕西石榴迎来集中采收期
央视网消息:秋日的中国大地,瓜果飘香,喜迎丰收。庞大的“水果版图”里,地处西部的陕西是全国水果第一大省。走进陕西,聚焦这里的水果产业如何与多业态融合发展
2024-10-17 00:31:00
甘肃省祁连山生态环境质量如何
央视网消息 他们是主动退出草场的牧民,也是常年行走在祁连山的巡护员;他们是扎根在祁连山下从事水源涵养观测的研究员;他们常年行走在祁连山
2024-10-17 00:31:00
旅德大熊猫双胞胎宝宝首次亮相
今年8月22日出生的旅德大熊猫双胞胎宝宝将从当地时间10月16日起,正式轮流与公众见面。柏林动物园为此特地在15日举办了一场新闻发布会
2024-10-17 00:32:00
西南大学附属中学发布不礼貌言论:已暂停教育教学工作
10月14日,网上流传多张微信群聊截图显示,西南大学附属中学一个初一班级群内,班主任徐某情绪崩溃,发表过激言论。该群共有88名成员
2024-10-17 00:33:00
赣州一铲车侧翻一人被困驾驶室消防紧急救援
央视网消息 近日,江西省赣州市于都县黄麟乡上关村铲车发生侧翻,有一人被困驾驶室。接警后,消防救援人员立即赶赴现场处置。消防救援人员到达现场后
2024-10-17 00:34:00
天津滨海新区并未降雨?网传信息不实
据“天津辟谣”微信公众号消息,接举报,一网民10月13日发布“塘沽又淹了”相关降雨积水视频,引发部分网民关注。经核实,10月13日
2024-10-17 00:34:00