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疙瘩(外二篇)
本文转自:海南日报■ 杨献平母亲和小姨,一个和面,一个调馅子。我回来了,她们要包一顿疙瘩,给我吃。这里的疙瘩,正确发音是gede,而不是geda。其实就是饺子。南太行乡村有个习惯,贵客来家里了,要包疙瘩招待。孩...……更多
...过年为中心:砍柴、除尘、打疙瘩;烧酒、蒸馍、熬糖、杀年猪;做衣裳、磨豆腐、炸麻花、请门神、糊灯笼、写对联……忙年的每件事,是丝毫不能马虎的。比如除尘,一定要在腊月二十四小年祭灶之日,要吃麻糖,要打扫清洗干净里...……更多
今日热榜|长春,你是这样的“显眼包”
...园迎来了近万人次的游客热潮。游客一踏入园区,立刻被年猪宴的香气所吸引。只见一口口热气腾腾的铁锅炖在火堆上翻滚,散发出的香气让人垂涎欲滴。截图来源:长春晚报 游客们围坐在铁锅旁,一边品尝着美味的佳肴,一...……更多
白菜苗是天然的“清肠菜”,和豆腐一起烧着吃,才是绝配
...300克、大葱10克、蒜片10克、生抽、猪油、食盐、鸡精、花椒油(或香油)适量。 【豆腐烧白菜苗的做法】:第一步:首先将白菜苗掰成2段,然后将白菜苗放入到淡盐水中浸泡10分钟,时间到后,将白菜苗捞出,再用流水将白菜...……更多
牢记“3放2不放”,保证饺子馅鲜香入味,油润多汁,调啥馅都香
...腻口。饺子馅具体应该怎么调呢?下面分享一道好吃的【猪肉白菜饺子】,鲜香入味,油润多汁,太好吃了。猪肉白菜饺子准备猪肉、大白菜、面粉、葱、姜、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、香料。1、碗里放一把花...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...甲手工肉粽🍖馅料篇:六甲肉粽的馅料选用了肥瘦相间的猪肉,搭配着糯米的软糯,组合的恰到好处。 口感篇:这款粽子的糯米口感软糯而有弹性,与猪肉的鲜嫩口感形成了鲜明的对比。味道篇:六甲肉粽的味道比较符合大众化的口味...……更多
消失的“摩托车大军”,未尽的春运故事
...的最大动力,每年春节父母都会等着汪正年回家后,再杀年猪、备年货。2009年,汪正年花费3000余元购置摩托车后,情况才有所改善。当时,“绿皮车”一票难求,而直达老家的班车票价最低是300元,和妻子往返一趟几乎要花去...……更多
瞎耍的人儿最开心
...!”“云边路”这个专栏,好多标题都是三个字,比如“年猪饭”,这是2019年过年的时候发的。因为去过了保山,跟着甫跃辉在他家的前前后后、上上下下都狠狠地走了两圈,今年再读,感触好像更多了一点。至于这次舞龙,...……更多
酱焖鲤鱼这样做才好吃,肉质鲜嫩,酱香浓郁,不腥不柴太美味
...鱼、肥肉调料:油、大葱、姜、蒜、红椒、香菜、八角、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、黄豆酱、胡椒粉、醋制作步骤:1.准备一条宰杀好,清洗干净的鲤鱼,在两面都打上花刀,既方便入味,又方便成熟。接着...……更多
好风俗带来乡村美
...,在小板京新风食堂里,村民有序分工,烹羊、宰牛、杀年猪、做美食……食堂外,村民张灯结彩布置屯内运动场,铺上火红的地毯。随后,回村的外嫁女儿给村里70岁以上的老人敬茶、送年货,大家相聚一堂,有说有笑,一派...……更多
...子好不容易回来,高兴!今年豆腐我们要多做点,还要杀年猪,一家人过个热闹的团圆年。”在一间60平方米的瓦房里,刘跃成70多岁的父母刘光远、马南娇正忙着过滤豆渣、烧豆浆。今年,他们磨了45公斤豆子,能做9盒豆腐。...……更多
网红“东北雨姐”自曝患病手术,最新回应
...焯水、在冰水里捞咸菜、扛上百斤的大缸、放倒几百斤的年猪……以上这些,都是东北雨姐的日常,网友因此称她为“战狼版李子柒”。2024年开年,一首《大东北我的家乡》DJ版席卷了年轻人的社交平台,带红这首歌的是东北雨...……更多
宁化除夕美食   ●连允东
...三十,人们在准备祭祖和年饭中,白天,就把宰好的鸡、猪肉等整只、整块放进锅中煮,煮熟后,在滚烫的汤中投入经霜打得又嫩又长的芥菜。芥菜不能切碎,要整片煮熟,文火慢慢煮。当芥菜飘香,热气腾腾时就可起锅。起锅...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪油、动物脂肪或猪油,是从猪肉中提取的脂肪。颜色为白色或微淡黄色,质地细腻,口感醇厚,有强烈的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒、炖、制面点等多种用途,为菜肴增添了浓郁的味道和香气。猪油不...……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...种年俗一一上场。老芜湖人在过年的时候会请来杀猪匠杀年猪,养了一年的猪到了冬天膘肥体壮。有了充足的猪肉,接下来的新年就能过得滋润富足,多余的肉还能腌制后储存,一直吃到来年夏天。新年添新衣,老芜湖人要专门...……更多
一勺猪油等于五副药,可信吗?高血压患者吃猪油是好还是坏?
猪油,又称猪脂、荤油或猪大油,是从猪肉中提取的油脂。其色泽洁白或略带浅黄色,质地细腻,口感醇厚,具有浓郁的肉香味。在烹饪中,猪油被广泛用于炒菜、炖汤、制作糕点等多种用途,为菜肴增添了丰富的口感和香气...……更多
除了猪油,做菜用什么油最好? 用错毁了一家健康!
...:猪油熬制小技巧选择合适的材料,通常是猪板油,用肥猪肉来代替也可以,买到哪种用哪种,区别不是很大,切成小块后,就可以准备熬制。小火热锅之后,再放入猪油,注意这时候火温不能太高,控制在小火就可以。熬制的...……更多
热闹开市!潘板桥新年市集你逛了吗?
...过新潮有趣的套圈、集卡游戏,让参与者体验感拉满。分年猪、打年糕等更是将大家拉回童年记忆,满满的“年味儿”回来了!本次市集的演绎环节也是一大亮点,不仅能观赏太极表演、舞龙、花鼓等传统节目,又能与径山农文...……更多
这些天,杀完两头年猪后,钟山区南开乡穿洞村种植大户符仁辉开始忙起农事,为土地“备年货”。“要想来年杀更大的猪,必须动起来。”符仁辉劲头满满地笑着说。在符仁辉的蔬菜基地里,他请来的“土地医生”正对100多...……更多
酥肉做法看似简单,想要酥脆需技巧,这样做出来放凉了都是硬的
...又脆,一点都不腻,喜欢的朋友赶紧试试吧!所需食材:猪肉,葱,姜,小酥肉炸粉,调味料;菜谱做法:1、取一些花椒粒,倒入锅中,开小火慢炒,炒到花椒粒出香味,颜色也变深取出,注意不要炒糊了哦,把炒好的花椒粒倒在...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...香,咸淡适中,放一年都不会坏。【农家腌腊肉】 准备猪肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、食盐、二锅头。一、选对猪肉理论上说,任何部位的猪肉都可以腌制腊肉,比如五花肉、排骨、猪蹄等,一般用五花肉就行了,...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?告诉您答案
...酸的食用油。03猪油和植物油,终究哪个更好?猪油是从猪肉中提取的油脂,其特性是凝固点较高,所以在低温下不易凝固。而植物油则是从植物种子、果肉或茎叶中提取的油脂,品种繁多,常见的有菜籽油、花生油、玉米油等...……更多
返乡路上,他们却停了下来!因为……
...当晚,他和妻子张新红以及两个儿子打算回老家月山镇杀年猪,车子下了高速,从金石收费站走了6公里国道,到白田镇路段的一处急转弯时,突然发现路面上有新鲜的车轮痕迹。“因为雪很大,我的车速很慢,看到了前方路面...……更多
这辈子没开面馆是我的遗憾,你一定要试试这6款面,天天吃都不腻
...重庆小面!食材:新鲜面条适量、猪油1勺、辣椒油2勺、花椒粉适量、酱油1勺、蒜末1勺、葱花适量、花生碎适量、芽菜/榨菜适量、鸡精/味精少许做法:1、将新鲜面条放入锅中,加入足量的水,煮熟后捞出,过冷水,沥干备用...……更多
夏天,这菜使劲吃,一清热解毒,二健胃消食,三护眼,鲜嫩别错过
...、把摘好留下脆嫩部分的树仔菜清洗干净沥干水待用。肥猪肉洗净切小片、大蒜洗净切蒜末。 4、热锅,下入肥猪肉煸炒出猪油来。(猪油炒树仔菜的口感会更好吃哦)。5、下入蒜末爆香。6、倒入洗净的树仔菜下锅爆炒。 7、...……更多
一勺猪油等于五副药?糖尿病人常吃猪油是好还是坏?医生给出答案
...位作风悬殊的舞者,各自演绎着共同的韵律。猪油,源自猪肉的精髓,它的香气浓郁,犹如一曲激昂的交响乐,引领我们进入一场味觉的盛宴。它的油脂成分丰厚,有助于促进脂溶性维生素A、D的吸收,为我们的身体注入生机。...……更多
2024金湖首届冬季围炉煮茶节正式开幕
...大年”内容发布。邀请各地游客来金湖,感受家家户户杀年猪、办年货、蒸包子、贴春联、看非遗……温馨热闹的年味。 2024百名达人冬季采风行授旗仪式宋式点茶表演活动现场还配套有大棚歌谣、茶器展示、茶友会、农副产品...……更多
元宵到③丨刘成:送走的那些年
...,并示意我不要声张。幺姑家一般选在腊月二十八这天杀年猪。那头膘肥体壮的“二师兄”经过两名“杀猪匠”一上午的忙活,一番打气刨皮切割下来,当日晌午幺姑就请来了满满两大桌人在家吃“杀猪饭”。酒桌上的人,大块...……更多
母亲的乌糯粿
...杂色,泥水翻溅,显得两行脚印格外地悠远。掐指算算,母亲卖乌糯粿的时光,已经过去很久了,橙金色的夕阳穿过花桥镇大街旁葱茏的樟树枝叶,包裹着母亲丰硕的身躯和那个简朴的小摊。母亲向来长得结棍(德兴方言,指人...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
猪油,又称为猪脂肪,是从猪肉中提炼出来的油脂。在中国烹饪中,猪油是一种常用的食用油脂,因其共同的口感和香气而备受喜欢。猪油之所以遭到人们的喜欢,与其共同的成分和性质密不可分。与其他油脂相比,猪油具有...……更多
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寒冷冬季,眼睛竟然也会“怕冷”
进入冬季,眼睛会出现一系列的小问题。首先是干眼症,冬季天干物燥,容易受寒风刺激,导致泪液分泌减少,出现眼睛缺水,干涩眼痛
2024-11-18 18:26:00
抗生素风险知多少?警惕头孢类药物的潜在迟发反应
在日常生活中,抗生素是治疗细菌感染的常用药物,头孢类抗生素以其卓越的抗菌性能和相对较低的副作用备受大家青睐。然而,并不是所有人都能安全地使用这类药物
2024-11-18 18:28:00
熬夜后肠道不适选什么牌子的益生菌最好?这八款值得一试!
在如今的生活中,熬夜似乎已成为许多人的常态。然而,长期熬夜不仅会让人精神疲惫,还可能扰乱肠道微生态平衡,引发一系列肠道不适问题
2024-11-18 19:30:00
江西东乡:小萝卜 促增收
本文转自:人民网-江西频道抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上,村民正在采收萝卜。饶方其摄11月12日,在江西省抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上
2024-11-18 20:04:00
助“推”成长 “手”护健康
本文转自:人民网-江西频道助“推”成长 “手”护健康——江西省抚州市宜黄县开展小儿推拿公益培训活动为进一步弘扬中医药文化
2024-11-18 20:09:00
南昌大学二附院举办2024年帕金森病专科中心建设经验分享及学术交流会
本文转自:人民网-江西频道近日,由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会、江西省中西医结合神经退行性疾病学会主办
2024-11-18 20:13:00
南昌市中心医院在第五届“杏林杯”中医药竞赛中获得佳绩
本文转自:人民网-江西频道11月14日至15日,江西省中医药管理局举办了江西省第五届“杏林杯”中医药竞赛—中医规培骨干师资临床技能及教学能力比赛
2024-11-18 20:17:00
邮储银行定南县支行:金融助力“鸽”声唱响致富曲
本文转自:人民网-江西频道走进江西省定南县光宏综合养殖有限公司的养鸽基地内,鸽子们“咕咕咕”地叫着,公司负责人黄志雄正进行日常饲养管理
2024-11-18 20:23:00
北京大学第三医院崇礼院区成功使用人工韧带重建膝关节前交叉韧带
本文转自:人民网-河北频道日前,北京大学第三医院崇礼院区运动医学科及手术麻醉团队成功完成一例采用人工韧带在关节镜下前交叉韧带重建手术
2024-11-18 20:27:00
南昌市中心医院举行江西省护理学会第二届中医护理专科护士研学沙龙
本文转自:人民网-江西频道11月14日,江西省护理学会第二届中医护理专科护士研学沙龙活动在南昌市中心医院(八一大道老福山院区)进行
2024-11-18 20:32:00
介入治疗肝细胞癌!胜利油田中心医院开展东营首例经桡动脉入路TACE技术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院血管介入科成功完成东营市首例经桡动脉入路TACE技术(经导管肝动脉化疗栓塞术)
2024-11-18 20:37:00
皖籍沪医出“膏”招 上海曙光医院安徽医院膏方养生节开幕
本文转自:人民网-安徽频道11月16日—17日,上海中医药大学附属曙光医院安徽医院(下称“上海曙光医院安徽医院”)2024年膏方养生节开幕
2024-11-18 16:37:00
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直击云阳县人民医院重症医学科医护的一天:与死神较量,为生命奋力一搏
ICU(重症医学科),在很多人看来是离死亡最近的地方,却也是离生的希望最近的地方。对于普通人而言,ICU是一个陌生而冰冷的名词
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本文转自:人民网-广西频道2024年全国采购商广西行柳州螺蛳粉及农产品产销对接推介活动在柳州举办主办方与参展商合影。袁帅摄11月15日
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