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...了配送到家服务、代厨、预制菜等餐饮业新元素。广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示：“今年餐饮业是回暖最快的行业之一，年夜饭预订火爆也反映出中国餐饮行...……更多
2023-12-11 11:49:00餐饮业,餐饮,中国,活力,年夜饭,餐饮
...餐、旅游、购物等将迎来消费高峰，为切实保障餐饮服务食品安全，安徽省六安市市场监督管理局温馨提示：一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加工食物的...……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
本文转自：济南日报□江德斌年夜饭是春节期间最重要的一餐，家家户户都要团圆吃饭。按照传统过节习俗，一般要筹备良久，依照家宴人数，制定好菜品方案，采买各种食材，精心准备冷卤拼盘、荤素搭配等，虽费时费力，...……更多
2024-01-30 11:45:00知情权,年夜饭,消费者,消费,年夜饭,消费
本文转自：北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...舒心。查餐饮单位，保“舌尖”安全。对大中型餐饮开展食品安全节前检查。重点检查承接“年夜饭”的餐饮单位进行检查，督促其严格落实餐饮经营者主体责任，对用餐场所的通风、卫生环境、厨房设备设施、食材加工操作间...……更多
2023-01-16 11:51:00宜阳,宜春市,宜春,江西省,江西,分局
...益，经营秩序安全平稳。连日来，清徐县市场监管局聚焦食品安全，以节日消费量大、群众关注度高的酒类、肉制品、乳制品、粮油、蔬菜水果等为重点监督检查品种，聚焦大型商超、农贸市场等经营场所，开展食品安全专项抽...……更多
2024-02-12 18:21:00大年,监管,清徐县,清徐,安全,市场
...宾馆主题自助餐厅后厨，对其食材储存、食材进货单据等食品安全情况进行了检查。同时，对商家在售年夜饭套餐标准、预定供应情况进行检查，提醒商家规范做好年夜饭套餐明码标价，不得有虚构原价、虚假宣传、虚假优惠折...……更多
2024-02-07 14:34:00武汉,年夜饭,基层,专项,检查,硚口区
...日市场监督检查力度，细致排查风险隐患。重点是开展“年夜饭”备案餐饮企业专项检查活动。通过摸底排查，明确辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位与相关责任人，将“年夜饭”菜单进行备案登记，要求餐饮单位严格按照菜单...……更多
2023-01-20 15:45:00宣城市,监管所,宣城,监管,敬亭,安徽省
...好指挥调度、动态监测、执法检查和应急处置工作。聚焦食品安全，苏州市市场监管部门组织执法人员走进大型商场超市、农批（贸）市场以及承办年夜饭、聚餐活动较多的餐饮服务企业等单位，重点对节日特色食品、畜禽肉类...……更多
2024-02-22 15:04:00苏州,秩序,市场,苏州市,苏州,监管部门
...、枸杞大骨汤、炸藕盒、水晶虾仁，九道具有地域特色的年夜饭菜谱由大厨手把手进行教学，并有营养专家科普定制菜品的营养知识。这个春节孩子和家长穿上新年版小围裙，学做一道年夜饭，给新年一个新的仪式感，晒出不一...……更多
2024-03-07 16:45:00双汇,肉食,围裙,深度,消费者,营养
...，要充分发挥末端发力终端见效工作机制作用，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，加大食品安全风险隐患排查力度。严厉打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品违法违规行为，严防发生区域性、系统性食...……更多
2023-12-22 16:03:00黑龙,黑龙江省,民生,专项,监管,行动
...法检查，及时消除食药安全风险隐患，全力守护全市人民食品安全和用药用械安全，严厉打击食药违法犯罪行为。此次专项执法行动明确了三个聚焦：聚焦 “百姓菜篮子”安全。围绕民生关切的蔬菜水果等食用农产品，以禁用...……更多
2023-01-07 09:30:00民生,专项,执法,行动,安全,执法
...等开展市场监管检查。落实“四个最严”要求，全面开展食品安全排查整治。围绕城区生产企业、大中型超市、农贸市场、承办“年夜饭”群体性聚餐单位、旅游景区等重点区域，加强对酒类、肉类、蔬菜水果类等节日热销食品...……更多
2023-01-09 09:29:00大姚,大姚县,监管,市场,检查,余家
...作，确保人民群众度过欢乐祥和的节日。资料图严格落实食品安全“四个最严”要求方面。针对米面油、肉蛋奶、果蔬菜等大宗消费食品，大型商场超市、农贸商场、餐饮服务单位、旅游景区等重点场所，以及网络、电商食品经...……更多
2023-12-30 21:03:00监管,市场,工作,行为,违法,监管
...社会组织及爱心商家，为辖区内的10户困难家庭派送爱心年夜饭，让孤寡老人、困难家庭等人群感受到实实在在的暖心年味。一大早，社工们兵分三路，分别前往各社区派送爱心年夜饭礼盒，其中一组来到新禾家苑社区徐大爷家...……更多
2023-01-20 06:29:00关爱,服务,社工,嘉兴,年夜饭,社区
...局雁北市场监管所全面启动春节市场秩序执法检查，聚焦食品安全、油烟污染、计量器具、特种设备、明码标价等开展综合检查，全力护航节日消费安全。保障品质安心“食”。结合节前市场需求，紧盯群众消费热点，执法人员...……更多
2024-01-26 11:59:00监管所,兰州市,甘肃省,雁北,兰州,甘肃
...，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长11.0%。广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬向中新经纬表示，从2023年的数据来看，餐饮业是消费行业快速复苏排头兵，全年餐饮收入或将超过2019年4.6万亿元的历...……更多
2024-01-16 17:05:00年夜饭,年前,年夜饭,中新,西贝,餐饮
...场监督管理局制定部署了年货节专项抽检计划，“依据《食品安全监督抽检实施细则》，对酱鸭进行监督抽检，检测项目包括质量指标过氧化值、重金属污染物、食品添加剂（包括防腐剂、固色剂、色素等等）。检测结果显示均...……更多
2024-02-08 08:50:00余杭,余杭区,监督,产品,检查,保质期
...粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。消费者预订年夜饭应与商家签订合同近日，浙江省杭州市市场监管局发布年夜饭消费提醒，提醒消费者预订年夜饭时，应与商家签订一份书面或电子合同，内容包括用餐时间、用餐房...……更多
2023-01-19 07:52:00保障性,年夜饭,骗子,预订,住房,租赁
...急战线同志将继续坚持24小时不间断应急值守。坚决确保食品安全。浑南区将以大、中型餐饮服务单位、地方特色餐饮店、网红餐厅、年夜饭食品安全等为重点检查对象，牢牢守住食品安全底线，全力保障人民群众“舌尖上的安...……更多
2023-01-13 04:16:00欢乐,浑南,棋盘山,沈阳,冰雪,安全
...”，为高新区人民欢乐祥和度过新春佳节保驾护航。筑牢食品安全防线高新区领导带队督查节前食品安全工作。2月2日上午，高新区党工委委员、管委会副主任林翔带队检查节前食品安全工作落实情况。在正荣财富中心永辉超市...……更多
2024-02-07 14:54:00安全,高新,福州,高新区,监管,检查
...需谨慎，防疫用品适量购买，做到科学防控，备而不囤。食品安全放第一春节期间，要注意食品安全问题。比如，关注食品外包装上生产日期、保质期、储存方式等信息，不购买来源不明的食品，特别是进口冷链食品。预订年夜...……更多
2023-01-19 07:37:00理性,消费,消费,消费者,预付卡,食品
...消费者的争议之声也日益上涨。在此次调研中可以看到，食品安全、产品同质化以及口味还原度不够成为消费者关注重点，其中，在被问及预制菜有待解决的问题时，食品安全问题所带来的预制菜质量参差不齐占比最高。其次，...……更多
2023-10-09 13:17:00两极化,两极,大火,声音,消费,市场
...物需求，超市前期四处寻找优质货源，并对货源的资质、食品安全等进行严格把关。“2022年12月我们对货源进行了最后一次的筛选和资质、食品安全等的审核把关，自2022年12月25日起陆续在10家店铺上架。其中，除了蔬菜、水果...……更多
2023-01-17 09:33:00丽江,年货,味儿,年货,丽江,猪头
...障食品质量安全方面，通过督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任，防范销售过期、腐败变质、假冒伪劣等，不断加强对集中交易市场的监督检查和年夜饭专项检查，确保人民群众“舌尖年味的安全”。在“两品一械”...……更多
2024-02-15 03:05:00安顺市,安顺,行动,安全,系统,市场
...鱼肉等。在选购肉类时，一定要注意新鲜，以确保口感和食品安全。蛋类 鸡蛋烹饪手法多样，是过节必备品，建议购买品质有保障的品牌鸡蛋。鱼类 春节期间，家里来客人时，或是吃年夜饭时，必少不了一盘鱼，因为“鱼”和...……更多
2024-02-08 00:19:00姿势,年货,春联,建议,蔬菜,灯笼
...费者而言，在享受过年满满“仪式感”的同时，最为关注食品安全。据介绍，为了保障百姓吃上安全放心的“春节家宴”，并州饭店在食品原材料的采购与储存环节都有严格标准。原料逢进必检，菜品留样48小时……此外，餐厅...……更多
2024-01-21 18:15:00并州,家情,太原人,珍味,太原,家常
...造安全放心的消费环境，郑州市市场监管部门将重点聚焦食品安全、价格监管、特种设备安全三个方面，持续加强监督检查。食品安全丨聚焦重点产品领域加强监督抽检食品安全事关人民群众切身利益。郑州市市场监督管理局党...……更多
2024-01-25 15:47:00郑州市,郑州,食品安全,监管,食品,安全
...述预制菜口感与堂食现做菜肴的相似度。在近日由上海市食品安全工作联合会牵头组织的“预制菜复原率测试”中，盒马有四道菜品获得金奖，其中黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。盒马早在2023年12月底上线了“帝王蟹三件套”，...……更多
2024-01-09 18:06:00年菜,年夜饭,黑松,消费,消费者,芝士
...春节年味更足更美。聚焦节日消费，守护舌尖安全。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，针对节日期间食品消费特点，以食用农产品、肉制品、水产制品、酒类、糕点、食用油等节日热销食品为重点品种，以销...……更多
2023-01-17 12:37:00青海省,海南州,青海,海南,秩序,综合
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近日，河南省郑州市公安局二七分局经侦大队经过精准研判顺线追踪，成功侦破一起多人售卖个人征信为诈骗团伙充当“工具人”的案件
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7月4日7时，上海迪士尼乐园尚未开园，门前排队区两名男子疑因纠纷引发肢体冲突。@警民直通车-浦东发布警情通报：2024年7月4日6时20分许
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7月5日16时许，湖南省华容县团洲垸洞庭湖一线堤防发生管涌险情。17时48分许，紧急封堵失败后堤坝决堤。截至5日晚10时
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打造人才“蓄水池” 激发创新“源动力”中国人工智能人才数量大幅增长(国际论道)美国保尔森基金会旗下的麦克罗波洛智库今年发布了更新版的全球人工智能(AI)人才追踪报告
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7月5日下午4时许，湖南岳阳市华容县团洲垸洞庭湖一线堤防（桩号19+800）发生管涌险情。下午5时48分许，紧急封堵失败后堤坝决堤
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